Портфолио воспитателя детского сада
  1. Главная
  2. Занятия с детьми
  3. Колобок – румяный бок: познание мира хлеба в детском саду

Колобок – румяный бок: познание мира хлеба в детском саду

ЛАЗАРЕВА НАТАЛЬЯ ВЛАДИМИРОВНА
ЛАЗАРЕВА НАТАЛЬЯ ВЛАДИМИРОВНА
DOCX
135
0

Неделя, посвященная теме «Колобок – румяный бок», является важным этапом в образовательном процессе детей младшего возраста. Она нацелена на расширение знаний детей о хлебе, начиная от его выращивания и заканчивая процессом изготовления. В ходе занятий мы знакомим детей с тем, какие профессии связаны с производством хлеба, кто его выращивает, и какие орудия труда используются в этом. Дети смогут узнать о процессах, которые предшествуют появлению хлеба на нашем столе.

Важной частью работы является формирование уважения к труду тех, кто занимается производством хлеба, и бережного отношения к хлебу. Мы проводим беседы и игры, которые помогают детям понять, что хлеб – это результат сплоченной работы многих людей. Итогом недели станет выставка детского творчества, где будут представлены изделия, сделанные руками детей, что позволит им проявить свою фантазию и креативность.

Для того, чтобы заинтересовать детей, занятия будут проходить в форме игровых ситуаций и совместной деятельности, которые способствуют лучшему усвоению материала. Дети также научатся работать в группе и общаться друг с другом. Интеграция образовательных областей, включая рисование, чтение, музыку и физическое развитие, сделает каждый день насыщенным и полным новых открытий.

Работа с родителями тоже играет важную роль в этой неделе. Мы планируем совместные обсуждения и беседы о значении хлеба и о том, как можно вместе познакомить детей с культурой его производства. Взаимодействие с родителями пройдет и в форме практических заданий, таких как походы в магазины для обсуждения разнообразия хлебобулочных изделий.

Предпросмотр

Группа: младшая Тема недели: «Колобок – румяный бок»
Цель: Продолжать расширять знания детей о хлебе: процесс выращивания (кто его выращивает, и люди каких профессий помогают хлеборобам; какие орудия и машины используются при выращивании и уборке злаков, их переработке); процесс изготовления хлеба и хлебопродуктов. Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к людям вырастившим его.
Итоговое мероприятие: выставка детского творчества.
Ответственные за итоговое мероприятие: воспитатели группы.


Дата
Тема недели

Режим

Интеграция образовательных областей

Совместная деятельность взрослого и детей с учетом интеграции образовательных областей

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей

Взаимодействие с родителями

Образовательная деятельность в режимных моментах, НОД

Групповая, подгрупповая

Индивидуальная

2 октября, понедельник.

Утро

Физическое, речевое, социально-коммуникативное, познавательное, художественно-эстетическое развитие.

Утренняя гимнастика:
Т .Сауко «Осень».
Артикуляционная гимнастика
«Язычок идет гулять»
Пальчиковая гимнастика.
«Замок», «Мылом мылю я носки»
Цель: развитие мелкой моторики.
Беседа «Откуда хлеб к нам пришёл»
Цель: уточнить и расширить представления детей о хлебе (выпекают из муки, а муку получают из пшеницы).

Ситуативный разговор об игрушках, о пользе и о том, как их беречь. – Алиса П., Егор Ш.
Д. и. "Собери картинку"
Цель: Развивать умения по образцу, собирать из частей целое; активировать словарь
Оборудование: разрезные и целые картинки с изображением хлеба, батона, пирога, булочки.
Дети собирают картины хлебобулочных изделий.- Илья, Дима.

Отметить в календаре природы состояние погоды.
Внесение дидактического материала по теме
Рассматривание иллюстраций, плакатов об осени и осенних явлениях.

Беседы с родителями при приеме детей в группу.

НОД

Речевое, социально-коммуникативное, физическое, художественно-эстетическое, познавательное развитие.

1. Познавательное развитие. Ознакомление с миром предметов.
«Одежда осенью» О.В. Дыбина с. 23
Цель: упражнять детей в умении определять и различать одежду, выделять основные признаки предметов одежды ( цвет, форма, величина).


Цель:2. Художественно-эстетическое развитие. Музыка.
(по плану муз. руководителя)


Прогулка

Физическое, речевое, социально-коммуникативное, познавательное развитие.

Наблюдение за солнцем.
Цель: вырабатывать представление о том, что когда светит солнце – на улице тепло.
(картотека прогулок)

Работа перед сном

Речевое, социально-коммуникативное, познавательное, художественно-эстетическое развитие.

Чтение художественной литературы. Е.Трутнева «Дождик, дождик, поливай - будет хлеба каравай»
Цель: разучить с детьми новое стихотворное произведение.

Вечер

Речевое, социально-коммуникативное, физическое, познавательное, художественно-эстетическое развитие.

Гимнастика пробуждения:
Закаливающие процедуры: босо хождение по массажным дорожкам, гимнастика с массажными роликами.
Рассматривание книг, иллюстраций с разными сортами хлеба у разных народов.

Д. и. «Что из чего получается?» Цель: закрепить знания о производстве хлеба.- Саша, Женя, Гор.
Упражнение по математике «Один-Много» - Арина, Олег, Ваня, Агния, Варвара С.

Создать условия для с.р. игры «Магазин хлебобулочных изделий»
Цель: формировать умения детей следовать сюжетной линии. Познакомить с профессией продавца.

Индивидуальные беседы с родителями о прошедшем дне.

Прогулка

Физическое, речевое, социально-коммуникативное, познавательное развитие.

Наблюдения за явлениями неживой природы.
Облачный день. Предложить детям посмотреть на небо. Что вы видите на небе? А где же солнышко? Солнца не видно: его закрыли тучи или облака.
Подвижная игра. «Найди свой домик» Цель: воспитывать умение ориентироваться в пространстве, бегать по одному всей группой.



Дата
Тема недели

Режим

Интеграция образовательных областей

Совместная деятельность взрослого и детей с учетом интеграции образовательных областей

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей

Взаимодействие с родителями

Образовательная деятельность в режимных моментах, НОД

Групповая, подгрупповая

Индивидуальная

3 октября, вторник.

Утро

Физическое, речевое, социально-коммуникативное, познавательное, художественно-эстетическое развитие.

Утренняя гимнастика:
Т.Сауко «Осень»
Артикуляционная гимнастика
«Язычок идёт гулять»
Цель: развитие артикуляционной моторики.
Пальчиковая гимнастика.
«Замок», « Мылом мылю я носки»
Цель: развитие мелкой моторики.
Беседа «Бережливость»
Цель: формировать знания детей как бережно и аккуратно относиться к вещам, в противном случае они быстро потеряют вид, придут в негодность, умение ценить труд тех, кто сделал эту вещь, кто купил её, заработав деньги.

Проблемная ситуация «Вымоем наши ручки перед едой» по очереди с каждым поступившим ребёнком»
«Что сделано из муки?»
Цель: развивать познавательный интерес, мышление, зрительное внимание.- Максим, Эмилина, Ксюша, Тимур.

Отметить в календаре природы состояние погоды.
Дежурство по столовой (разложить правильно столовые приборы, красиво расставить салфетки).
Внесение дидактического материала по теме недели.

Беседы с родителями при приеме детей в группу.
Предложить родителям вместе с детьми выучить загадки, пословицы о хлебе

НОД

Речевое, социально-коммуникативное, физическое, художественно-эстетическое, познавательное развитие.

1. Познавательное развитие. ФЭМП.
НОД № 1 И.А. Помораева с. 12
Цель: закреплять умение различать количество предметов , используя слово один, много, мало.
2. Физическое развитие (на прогулке).
( по план физ инструктора)

Прогулка

Физическое, речевое, социально-коммуникативное, познавательное развитие.

Наблюдение за транспортом.
Цель: умение различать транспорт по внешнему виду, поддерживать радостное настроение.
(картотека прогулок)

Работа перед сном

Речевое, социально-коммуникативное, познавательное, художественно-эстетическое развитие.

Заучивание скороговорки «Петр-пекарь пек пироги в печи» Я. Тайц «Все здесь» Цель: Обращать внимание детей на изобразительно – выразительные средства.
(образные слова, эпитеты, сравнения)

Вечер

Речевое, социально-коммуникативное, физическое, познавательное, художественно-эстетическое развитие.

Гимнастика пробуждения:
Закаливающие процедуры: босо хождение по массажным дорожкам, гимнастика с массажными роликами.
Рассматривание иллюстраций из детских книжек на тему «Хлеб»
Цель: активизировать словарный запас по теме.

Закрепить величину предмета с Андреем, Егором, Ариной, Дианой.
Д/и «Узнай на ощупь»
Цель: совершенствование чувственного опыта детей. - Женя,
Ксюша, Олег.
Конструирование «Скамейки»
Цель: развивать умение делать простейшие перекрытия. (Куцакова с.28)

Игра «Каравай»
Цель: рассказать детям о каравае, почему именно его именем названа песня- игра ко дню рождения, проиграть в данную игру, создать доброжелательную атмосферу в группе.

Беседы с родителями о прошедшем дне.

Прогулка

Физическое, речевое, социально-коммуникативное, познавательное развитие.

Наблюдение за растительным миром.
Предложить рассмотреть дерево. Обратить внимание, что дерево высокое, и, чтобы увидеть его верхушку, нужно поднять голову вверх. Подвижная игра. «Мыши и кот» Цель: выполнять движения по сигналу; упражнять в беге по разным направлениям.






Дата
Тема недели

Режим

Интеграция образовательных областей

Совместная деятельность взрослого и детей с учетом интеграции образовательных областей

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей

Взаимодействие с родителями

Образовательная деятельность в режимных моментах, НОД

Групповая, подгрупповая

Индивидуальная

4 октября среда.

Утро

Физическое, речевое, социально-коммуникативное, познавательное, художественно-эстетическое развитие.

Утренняя гимнастика:
Т. Сауко «Осень»
Артикуляционная гимнастика
«Кошечка», «Лопатка»
Цель: развитие артикуляционной моторики.
Пальчиковая гимнастика.
«Пирожки», «Бабушка»
Цель: развитие мелкой моторики.
Беседа ««Бытовые опасности»
Цель: развивать интерес к правилам безопасного поведения в быту; обогащать представление о доступном ребенку предметном мире, назначении предметов, правилам их безопасного использования; формировать осторожное и осмотрительное отношение к потенциально опасным для человека ситуациям.

Ситуативный разговор о правилах поведения за столом. -Дима, Варвара С., Варвара А.
Что сначала, что потом» Цель: закрепить представления о росте растения (зерно-всходы-ростки-колосья)- развивать умение выстраивать логическую цепочку. - Никита, Арсений, Полина.

Отметить в календаре природы состояние погоды.
Дежурство по столовой.
Внесение дидактического материала по теме
Рассматривание иллюстраций, плакатов об осени, осенних явлениях.

Беседы с родителями при приеме детей в группу.
Предложить родителям по дороге из детского сада зайти с ребенком в магазин, рассмотреть полки с
хлебобулочными изделиями. Обратить внимание ребенка на многообразие видов хлеба.

НОД

Речевое, социально-коммуникативное, физическое, художественно-эстетическое, познавательное развитие.


  1. Физическое развитие.

( по плану физ инструктора)
2. Художественно-эстетическое развитие. Рисование.
НОД № 14 «Сушки» Т.С. Комарова стр. 55
Цель: формировать умение правильно держать карандаш, передавать в рисунке округлую форму, отрабатывать круговое движение руки, развивать восприятие цвета.

Прогулка

Физическое, речевое, социально-коммуникативное, познавательное развитие.

Наблюдение за осенним деревом.
Цель: формировать знания об основных частях дерева, их высоте и толщине.
(картотека прогулок)

Работа перед сном

Речевое, социально-коммуникативное, познавательное, художественно-эстетическое развитие.

Чтение художественной литературы. В.Крупин «Нынешний хлеб» Цель: Побуждать рассказывать о своем отношении к конкретному поступку литературного персонажа.

Вечер

Речевое, социально-коммуникативное, физическое, познавательное, художественно-эстетическое развитие.

Гимнастика пробуждения:
Закаливающие процедуры: босо хождение по массажным дорожкам, гимнастика с массажными роликами.
Рассматривание колосьев и зерен пшеницы, ржи и овса, их сравнение (сходство и различие);

Настольно-печатные игры по выбору детей.
«Отгадай загадку о хлебе» Цель: Развивать умение вслушиваться в содержание загадки, выделять
явления, соответствующие всем пунктам описания.


Строительная игра «Комбайн» Дети строят комбайн, похожий на тот, что они видели на картинах. Цель:
развивать навыки работы с конструктором, нового расположения деталей, поиск новых конструктивных
решений.

Беседы с родителями о прошедшем дне.

Прогулка

Физическое, речевое, социально-коммуникативное, познавательное развитие.

Наблюдение за неживой природой. Ветер.
Наблюдать, как раскачиваются деревья, гнутся ветки, летят с деревьев листья. Спросить у ребят, почему так неспокойно ведут себя деревья.
Подвижная игра «Найди свой домик» Цель: воспитывать умение ориентироваться в пространстве, бегать по одному всей группой.



Дата
Тема недели

Режим

Интеграция образовательных областей

Совместная деятельность взрослого и детей с учетом интеграции образовательных областей

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей

Взаимодействие с родителями

Образовательная деятельность в режимных моментах, НОД

Групповая, подгрупповая

Индивидуальная

5 октября, четверг.

Утро

Физическое, речевое, социально-коммуникативное, познавательное, художественно-эстетическое развитие.

Утренний прием детей на улице.
Утренняя гимнастика:
Т. Сауко «Осень».
Артикуляционная гимнастика
Цель: развитие артикуляционной моторики.
Пальчиковая гимнастика.
Цель: развитие мелкой моторики.
Беседа««Помоги Зайке сберечь здоровье»
Цель: Формировать у детей первоначальные навыки охраны жизни и здоровья. На основе ситуационных моментов формировать умение делать выводы о безопасности жизнедеятельности. Воспитывать чувство взаимовыручки, стремление оказывать помощь друг другу.

Ситуативный разговор на тему «Дружные ребята».
Цель: помогать детям, доброжелательно общаться друг с другом, формировать потребность делиться своими впечатлениями.– Арсений, Олег, Андрей, Илья.

Отметить в календаре природы состояние погоды.
Дежурство по столовой.
Внесение дидактического материала по теме недели.

Беседы с родителями при приеме детей в группу.

НОД

Речевое, социально-коммуникативное, физическое, художественно-эстетическое, познавательное развитие.

1. Речевое развитие.
НОД № 1 Дидактическая игра «Чья вещь?». Рассматривание сюжетных картин.
В.В. Гербова с.36
Цель: упражнять в согласовании притяжательных местоимений с существительными и прилагательными, помочь детям понять сюжет картины, организовывать взаимоотношения между персонажами.
2. Художественно-эстетическое развитие. Музыка.
По плану музыкального руководителя.



Прогулка

Физическое, речевое, социально-коммуникативное, познавательное развитие.

Наблюдение за птицами.
Цели: расширять представление о птицах, формировать знания о том, какие птицы чаще всего прилетают к кормушке, чем их надо подкармливать, воспитывать доброе отношение к пернатым.
( картотека прогулок).

Работа перед сном

Речевое, социально-коммуникативное, познавательное, художественно-эстетическое развитие.

Чтение художественной литературы. «Колосок» (украинская народная сказка)
Цель: Продолжать развивать интерес к художественной литературе. Развивать умение связно, последовательно и выразительно пересказывать небольшие сказки.

Вечер

Речевое, социально-коммуникативное, физическое, познавательное, художественно-эстетическое развитие.

Гимнастика пробуждения:
Закаливающие процедуры: босо хождение по массажным дорожкам, гимнастика с массажными роликами.
Рассматривание картинки «Посев», «Рост»
Цель: Дать детям представление о посеве хлеба. Познакомить с орудиями труда, которые
использовались в старину и используются сейчас для этой
работы – сеялка. Закреплять знания детей об условиях необходимых для роста и развития растений
(хлебного колоса)

Настольно-печатные игры по выбору детей.
«Разложи блинчики»
Цель: Развивать восприятие формы, величины, упражнять детей в умении визуально определять размеры в порядке возрастания (убывания), развивать глазомер, зрительное
восприятие. Алиса, Егор Ш., Дима, Агния.

Предложить детям атрибуты для сюжетно ролевой игры «Детский сад»: игровая ситуация «Помощник воспитателя готовиться к обеду».
Цель: Формировать умение детей выполнять в игре несколько взаимосвязанных действий; развивать речевое общение детей. Воспитывать доброжелательность.

Беседы с родителями о событиях прошедшего дня

Прогулка

Физическое, речевое, социально-коммуникативное, познавательное развитие.

Наблюдение за осенними листочками. Развивать у детей способность к наблюдению листопада, подводить детей к самостоятельному выводу - листочки падают, потому что стало холодно. Активизировать в речи глаголы - падают, опадают, облетела. Вызвать эстетический отклик на красоту осенних деревьев, создать настроение ласкового сочувствия к деревьям, теряющим листву.
П/Игра «Где вы были?» Цель: развитие внимания.


Дата
Тема недели

Режим

Интеграция образовательных областей

Совместная деятельность взрослого и детей с учетом интеграции образовательных областей

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей

Взаимодействие с родителями

Образовательная деятельность в режимных моментах, НОД

Групповая, подгрупповая

Индивидуальная

6 октября, пятница.

Утро

Физическое, речевое, социально-коммуникативное, познавательное, художественно-эстетическое развитие.

Утренняя гимнастика:
Т.Сауко «Осень»
Артикуляционная гимнастика
Цель: развитие артикуляционной моторики.
Пальчиковая гимнастика.
Цель: развитие мелкой моторики.
Беседа: «Открытое окно»
Цель: расширить представления о предметах, которые могут служить источниками опасности в доме; сформировать понятие о том, что нельзя без присмотра взрослых открывать окна и выглядывать из них.

Проблемная ситуация «Найди своё полотенце» по очереди с каждым поступившим ребёнком.
«Скажи какой?»
Цель: Обогащать словарный запас, развивать речь. Вероника, Лиза, Даниил.

Отметить в календаре природы состояние погоды.
Дежурство по столовой.
Внесение дидактического материала по теме

Взаимодействие с родителями при приеме и уходе детей домой – индивидуальные беседы. Родителям предложить ребенку рассказать о том, как хлеб пришел на наш стол.

НОД

Речевое, социально-коммуникативное, физическое, художественно-эстетическое, познавательное развитие.

1. Художественно-эстетическое развитие. Лепка.
НОД № 15 «Колобок» Т.С. Комарова с. 55
Цель: вызвать у детей желание создавать в лепке образы сказочных персонажей, закреплять умение лепить предметы округлой формы, раскатывать глину между ладонями круговыми движениями.


2. Физическое развитие.
( по плану физ. инструктора)

Прогулка

Физическое, речевое, социально-коммуникативное, познавательное развитие.

Наблюдение за грузовым транспортом.
Цель: формировать умение различать по внешнему виду грузовой транспорт.
( картотека прогулок)

Работа перед сном

Речевое, социально-коммуникативное, познавательное, художественно-эстетическое развитие.

Чтение художественной литературы. Белорус. нар сказка «Легкий хлеб» Цель: формировать умение детей понимать смысл сказки, правильно оценивать поступки героев; чувствовать юмор.

Вечер

Речевое, социально-коммуникативное, физическое, познавательное, художественно-эстетическое развитие.

Гимнастика пробуждения:
Закаливающие процедуры: босо хождение по массажным дорожкам, гимнастика с массажными роликами.
«В какой сказке живет хлеб?» Цель: Вспомнить с детьми сказки, в которых упоминается хлеб или
хлебобулочные изделия

«Закончи предложение» Цель: Упражнять в употреблении сложноподчинённых предложений. Пример:·
Мама положила хлеб... куда? (в хлебницу), Повар замесил
тесто, чтобы…(испечь хлеб) и т.п.
Илья, Никита Г., Андрей, Ксюша.

Создать условия для с/р игры «Булочная» Цель: Формировать умение налаживать и регулировать контакты в совместной игре,
договариваться о последовательности совместных действий.

Беседы с родителями о событиях прошедшего дня

Прогулка

Физическое, речевое, социально-коммуникативное, познавательное развитие.

Наблюдение за неживой природой
Уточнить изменения в неживой природе, происходящие на земле. Обратить внимание на торчащие былинки, которые остались от однолетней травы. Отцвели цветы.
Подвижная игра.
«Мы веселые ребята»
Научить детей ходить и бегать в рассыпную на ограниченной площади. Развить быстроту, ловкость.