Лаборатория воды: увлекательное исследование для детей

Конспект интегрированного занятия по познавательному развитию с использованием здоровьесберегающих технологий в подготовительной группе.
Тема: Лаборатория воды
 
Образовательная область: познавательное развитие
Раздел: формирование основ экологической культуры и элементарных естественно научных представлений с использованием здоровьесберегающих технологий
Интеграция образовательных областей:
«речевое развитие», «физическое развитие», «Социально-коммуникативное развитие»
Цель: создать условия для развития познавательного интереса у детей ДВ. Применение игровых приёмов со здоровьесберегающими технологиями. Обобщение и систематизация представлений  детей о свойствах воды (прозрачная, бесцветная, без вкуса, без запаса, текучая, без формы, отражает предметы).
Триединая задача (воспитание, обучение, развитие):
Образовательная: Создать условия для расширения и уточнения представлений детей о воде, ее свойствах. Показать значение воды для всего живого. (беседа, проблемные ситуации)
Создать условия для пробуждения в детях исследовательского интереса.
Развивающая: Способствовать развитию умения выделять и называть качества предмета, делать выводы, выдвигать гипотезы, проверять их с помощью опытов.
Развивать любознательность, наблюдательность, познавательные процессы: мышление, речь, внимание, восприятие.
Воспитательная: Воспитывать чувство товарищества, взаимопомощи, бережного отношения к воде к окружающей среде. Вызывать желание заботиться о своем здоровье.
Методы:
словесные (поощрение, вопросы, уточнения, умозаключения, обобщения), наглядные (пособия и материалы детской экспериментальной лаборатории, раздаточный материал),
практические (дидактические упражнения, опытная деятельность),
игровые (игровые проблемные ситуации).
Оборудование и инвентарь:
Демонстрационный материал:
Стакан с водой, ложка, сахарный песок, две банки разного размера и диаметра, два стакана с подкрашенной водой, предметное стекло, пипетка, пробирка.
Раздаточный материал:
стаканы с водой маленькой ложкой, пипетки, предметные стекла, блюдца с сахаром
Предварительная работа:
Беседы с детьми о воде, как источнике жизни на земле, показ иллюстраций о значения воды для всего живого, беседы о роли воды для родного города.
Прогнозируемые результаты:
Иметь представления о свойствах воды.
Уметь проводить элементарную опытную деятельность с водой, делать выводы.
Знать качества проверяемого вещества неживой природы – водная среда.
Приёмы и ход ООД:
Вводная часть
Дети заходят в зал, воспитатель предлагает им обратить внимание на присутствующих в зале взрослых и поздороваться.
Игровое упражнение «Здравствуйте!»
Ведущий (взрослый) поднимает вверх правую руку и предлагает всем опустить ладошку на его руку по кругу и громко сказать: «Здравствуйте!» Этот ритуал помогает настроить участников на игру и без особого труда построить их в круг. А затем развернуться и всем присутствующим подарить свои улыбки и сказать здравствуйте! Тем самым пожелать здоровья. Воспитатель приглашает детей в лабораторию
- Дети, ну что интересно?
Д: ДА
Приглашаю вас в секретную исследовательскую лабораторию, там вы познакомитесь с опытами, которые проводят ученые. - А вы хотели бы быть такими же исследователями?
Д: Хорошо
Мозговой штурм».(Зарядка для ума)
1.Пожалуйста,скажите, что за яблоко находится в глазу у человека?
Дети: Глазное яблоко ,на нем расположен зрачок через который мы видим.
2. У каждого человека есть барабан, где он находится?
Дети: это барабанная перепонка, находится в ухе, с ее помощью мы слышим.
3. Зачем нужен человеку нос?
Дети: В носу согревается и очищается воздух, нос способен различать запахи.
4. Почему в народе говорят : «У нее длинный язык».Что это обозначает.
Дети :Это значит много говорит неправды, а язык помогает нам говорить перерабатывать пищу во рту почувствовать вкус пищи.
Основная часть
Проблемная ситуация: Ребята. Перед вами тарелка, стакан, сито. В какой посуде можно пронести воду? (В стакане; в тарелке неудобно, но можно)
Воспитатель: А в сите можно пронести воду? В каком состоянии? (замороженную, в виде льда). Давайте проверим. (Воспитатель выкладывает из термоса кусочки льда в сито).
Воспитатель: Мы уже знаем два состояния веществ: твердое и жидкое. 
Молодцы, это было очень сложное задание, вы с ним справились замечательно. А сейчас,  вам предлагаю поиграть в игру Капелька.
Игра «Капелька»
Цель: закрепить знания детей о том, что вода это жидкость и может принимать разную форму.
Ход игры:
Педагог предлагает детям «превратиться» в капелек. Представьте, что мы с вами капельки. Все капельки самостоятельные (дети хаотично гуляют по залу).
Но вот капельки встречаются друг с другом, и получается ручеек, (дети разбиваются на пары и берутся за руки, пары двигаются друг за другом).
А теперь ручеек течет и впадает в море, (дети берутся за руки и образуют большой круг).
Наш круг может менять форму, как и вода (дети берутся за руки и образуют большой круг).
Наш круг может менять форму, как и вода (круг из детей вытягивается в овал).
А теперь представьте, что воду налили в кружку и поставили на горячую плиту. Что произойдет?
(вода будет нагреваться)
Итак, каждый из вас – частичка воды. Ваши ладошки такие горячие, что вам уже больно держать друг друга за руки ваши руки опускаются, жара заставляет вас активнее двигаться. Каждый из вас стал частичкой пара, (дети бегают по залу).
А теперь вас замораживают. Вам становится холодно. Надо встать поближе друг к другу и обняться, чтобы стало теплее, (дети обнимают друг друга).
Посмотрите, теперь вашу группу уже нельзя растянуть, она приобрела свою форму, как частички льда. Мы с вами – частички воды, но каждый раз мы соединялись по – разному.
Педагог вместе с детьми делают выводы:
1.                       В парообразном состоянии связей между частичками воды нет, и каждая частица движется сама по себе.
2.                       В жидком состоянии связи между частичками воды более сильные, но они очень гибкие, эластичные, поэтому вода в жидком состоянии не имеет четкой формы.
3.                       Вода в твердом состоянии – лед. В твердом состоянии частички воды прочно связаны друг с другом.
 
- Отдохнули, готовы дальше изучать воду? Тогда, все по местам.
А сейчас,  приглашаю вас в нашу исследовательскую лабораторию, где мы узнаем о свойствах воды с помощью опытов.
Воспитатель:  Ну, что готовы? Тогда начинаем… давайте вспомним, что нам известно о воде, вода какая? Ответ начните со слова «вода». (Повторение свойств воды: вода жидкая, она льется; вода прозрачная; вода без запаха; вода без вкуса). Вот сколько мы уже знаем о воде! (воспитатель вывешивает схемы свойств воды на магнитную доску).
Опыт №1. Итак, вода – это жидкость. Как мы можем это подтвердить? Правильно, с помощью исследования. Вы готовы? Приступим!
Дети берут два стакана: один с водой, другой – пустой. Предложить аккуратно перелить воду из одного стакана в другой. Что происходит с водой? (Она льется).Почему она льется? Правильно, вода льется, потому что она жидкая.
Воспитатель: Уважаемые исследователи, напомните, как в жидкости расположены частички и как они держатся друг за друга. Между частичками воды большое расстояние, и они держатся друг за друга свободно. Итак, вода какая? (жидкая)
возьмите пипетки, наберите воды и капните капельку воды на стекло.
- Что случилось с капелькой?
- Капелька растеклась так как вода сама не может держать форму, она жидкая и растекается.
-Но как же ей принять форму?
- Правильно, её надо налить в сосуды разной формы. Из этого следует, что вода текучая и не имеет формы. Это её пятое свойство.
А сейчас предлагаю разделиться на группы и проверить еще два свойства воды запах и вкус.
2 опыт Не имеет запаха. Возьмите стакан с чистой водой и понюхайте.
- Есть ли запах?
Запомните первое свойство. Чистая вода не имеет запаха. Вот на этой картинке отмечено это свойство.
 3 опыт.  Не имеет вкуса. А теперь попробуйте воду на вкус, попейте немного.
- И что вы скажите о вкусе воды?
- Да, чистая вода не имеет вкуса. Это второе свойство воды. Об этом вам напомнит вот эта картинка.
4 опыт.  Прозрачная. Опустите в стакан с водой ложку.
- Видно ли вам ложку? А почему вы её видите? (коллективное обговаривание).
- Ложку в стакане с водой видно, так как она прозрачная. Это четвертое свойство.
  Вы убедились, что вода прозрачная?
Проблемная ситуация. Уважаемые коллеги, предлагаю вам подумать, что было бы, если бы речная вода была бы не прозрачной, а, как в сказке, молочная река с кисельными берегами. Могли бы рыбы и другие животные жить в таких реках? Как вы думаете, почему? Правильно, непрозрачная вода не пропускает солнечные лучи, а без этого в реках и озерах не могут жить растения. А если не будет растений – не будет и рыб и животных, потому что многие животные питаются растениями. Всему живому необходима прозрачная, чистая вода. Это значит, что водоемы загрязнять нельзя.
 
В:Ученые тоже отдыхают от научной деятельности, и я вам предлагаю поиграть с водой в игру «Кораблики». Детям предлагается широкая ёмкость с водой, а в ней - бумажные «кораблики», которыми могут быть просто кусочки бумаги. Ребёнок, медленно вдыхая, направляет воздушную струю на «кораблик», подгоняя его другому «берегу». Можно устроить соревнование парами. Либо собрать разрезанные картинки водоемов, разделившись на группы.
5 опыт.  Растворитель.  Сегодня мы продолжим знакомиться со свойствами воды: вода может растворять некоторые вещества. И для этого нам необходимо пройти к другому исследовательскому столу. Занимайте места.
Для каждого из вас я приготовила стакан с водой и некоторые вещества. Давайте посмотрим, что это за вещества (соль, сахар, песок, масло растительное).
Воспитатель: А сейчас положите в воду чайную ложку сахарного песка, соли, песка, масла и размешайте.
Как вы думаете, какие из этих веществ растворяются в воде? Какие не растворяются? (Предположения детей). Давайте проверим, какие из этих веществ растворяются в воде? Возьмите по ложечке вещества, положите в воду и размешайте. Что вы наблюдаете? (ответы детей). Итак, назовите вещества, которые растворились в воде (соль, сахар). Какие вещества не растворились в воде? (масло растительное, песок).
Дети делают вывод:  Вода является растворителем, это пятое свойство.
вода – растворитель, она может растворить некоторые вещества.
6 опыт. А сейчас хотите посмотреть фокус?
Вот в этих стаканах налито по 100 гр. подкрашенной воды
- В стаканах равное количество воды?
Я выливаю воду из первого стакана вот в эту банку, а воду из второго стакана в эту банку.
Уровень воды получился разный.
- почему так получилось?
- правильно. Банки разной формы.
Вывод вода не имеет формы, она принимает форму сосуда в котором находится.
Так как ученые и лаборанты очень много времени проводят за столами они  очень много сидят и у них начинает болеть спина. Предлогаю вам сделать массаж спины.
Массаж спины:
Дети поворачиваются по кругу и пододвигаются ближе друг к другу, так чтобы каждый ребёнок дотягивался до спины соседа. Дети делают массаж спины друг другу – двигают ёжиков вверх вниз, затем по кругу. По сигналу дети поворачиваются в другую сторону и снова делают массаж спины.
 
7 опыт.  Отражает предметы. Посмотрите на эту картинку. Что в воде отражается?
 Вот на этом стульчике у меня стоит тазик с водой. Ко мне подойдут сначала девочки и посмотрят в воду, а потом мальчики.
- Что увидели?
- А это значит, что мы узнали седьмое свойство – вода отражает предметы .
 
В: Где люди используют воду?(Прохладная чистая вода, которой мы умываемся, обливаемся или обтираемся по утрам. Она закаляет наш организм, прогоняет сон, очищает кожу, смывая с нее грязь, пот и болезнетворные микробы.)
 Обговорить, а потом.
- кому ещё нужна вода?
- Какую воду человек использует в пищу?
- кто и что загрязняет воду в реках, озерах, морях?
- Какой вред они приносят природе?
- Как можно уберечь воду от загрязнения? Обговаривание.
Заключительная часть
Итог: И так, что мы сегодня с вами узнали о воде, что мы напишем в отчете. Давайте вспомним. Ответы детей фиксируются на доске виде карточек.  Дети, не забывайте, что к воде нужно относиться экономно и бережно!
Какую лабороториюи вы бы хотели посетить следующий раз? Ответы детей.
 
Благодарю за отличную работу! Это знак того, что вы являетесь отличными знатоками воды. Он уверен, что капелька будет вам напоминать о бережном отношении к воде. Дети снимают фартуки. Выходят из исследовательской лаборатории.
 
Наша исследовательская работа в лаборатории закончилась, и нам пора возвращаться в детский сад, а еще попрощаться с нашими гостями. Но мы с вами обязательно еще раз встретимся
Дети берутся за руки, сжимают ладони друг друга, прощаются, желают всего доброго.