Проект «Здоровей-ка»: путь к здоровью для детей

Муниципальное учреждение «Управление образования Администрации города Губкинский»
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Центр развития ребенка»
- детский сад «Сказка»

Здоровьесберегающий проект
«Здоровей-ка»
для детей старшего дошкольного возраста









Авторы :
Инструктор по физкультуре:
Анохина Е.В.
Воспитатель подготовительной группы:
Кузнецова Ю.В.

Г. Губкинский 2016г.
Паспорт проекта
Продолжительность проекта:
-средней продолжительности;
Тип проекта:-исследовательски-творческий; -детско-родительский
Участники проекта: дети подготовительной группы, родители воспитанников, воспитатель, инструктор по физкультуре.
Возраст детей: 6- 7 лет.
Актуальность темы
Проблема раннего формирования здоровья актуальна и достаточно сложна. Здоровье детей – одна из главных ценностей семьи и государства. Поддержание и укрепление психического и физического здоровья подрастающего поколения – важнейшая задача родителей и педагогов. К сожалению, в последнее десятилетие количество детей с проблемами соматического и психического характера постоянно увеличивается.
Вырастить здорового ребенка – вот самое главное, что необходимо сделать сотрудникам детских садов. Полноценное физическое развитие и здоровье ребенка – это основа формирования личности.Основным содержанием проекта является формирование у ребенка осознанного, правильного отношения к своему здоровью. Проект предполагает создание особой модели сотрудничества ребенка, воспитателя и родителей, способствует творческому развитию ребенка, повышает его активность и эффективно формирует культуру здоровья, позволяя ребенку укрепить свою внутреннюю позицию и действовать целенаправленно в соответствии с критериями ведения здорового образа жизни.

Цель:формирование основ здорового образа жизни среди детей и родителей, посредством различных здоровье сберегающих технологий и техник.
Задачи:
1.Создать здоровье сберегающую среду для реализации проекта;
2. Формировать у детей потребность к здоровому образу жизни;
3. Развивать у детей умение находить нужную информацию и объединять полученные сведения для решения данной проблемы;
4. Поощрять творческую инициативу детей и родителей в продуктивной деятельности;
5. Повышать педагогическую и валеологическую культуру родителей.
6. создать условия для развития взаимодействия педагога, детей и родителей;

Практическая значимость работы заключается в апробировании интегрированной модели педагогического взаимодействия по формированию у детей здорового образа жизни посредством нетрадиционных форм физического развития.
Ожидаемый результат:
-расширение знаний детей о здоровье.
- осознание взрослыми и детьми понятия «здоровье» и влияние образа жизни на состояние здоровья ребенка.
-повышение интереса детей к физическим упражнениям и спорту;
-повышение интереса родителей к здоровому образу жизни;
-повышение профессионального мастерства педагогов дошкольного учреждения в здоровьесбережении;
-создание единого воспитательно-образовательного пространства на основе доверительных партнерских отношений сотрудников ДОУ с родителями;

Этапы реализации проекта

Реализация проектачерез разные виды детской деятельности

Результат проекта
Проект «Здоровей-ка» разрешил проблему, реализовал поставленные задачи.
-у детей расширились знания о здоровье.
- взрослые и дети осознали понятие «здоровье» и
влияние образа жизни на состояние здоровья ребенка.
-повысился интерес детей к физическим упражнениям и спорту;
-повысился интерес родителей к здоровому образу жизни;
-повысилось профессиональное мастерство педагогов дошкольного учреждения в здоровьесбережении.
Родители поделились своими впечатлениями в тетради отзывов.
Литература:
1.Картушина М.Ю.Быть здоровыми хотим.- М.:ТЦ Сфера,2004.-384с.
2.Потапчук А.А. Овчинникова Т.С.. Двигательныйигротренинг для дошкольников.- Спб.: Издательство «Речь»,2002.176с.
3.Стрельникова А.Н. Дыхательная гимнастика.М:Метафора,2002.
4. Калмыкова Л.Н. Здравствуй, пальчик! Как живешь?: картотека тематических пальчиковых игр. – Волгоград: Учитель, 2015. – 247с.
5. Чистякова М.И. Психогимнастика. -М.: Просвещение.М.,1990

Приложение№1
Настольная игра «Аскорбинка и ее друзья».
Часть 1 знакомит детей с витаминами растительного происхождения. Она рассказывает о том, что витамины в основном содержатся в овощах, фруктах, злаках и т.д. Благодаря этой игре дети не только знакомятся с витаминами, но и узнают об их полезных свойствах, что немаловажно для организации правильного питания. Например, если ваш ребенок не любит овощи и фрукты, а предпочитает лимонад, чипсы и сладкое, вы сможете, играя с ним в эту игру, объяснить, почему все-таки овощи и фрукты есть нужно обязательно.
Что входит в состав игры «Аскорбинка и ее друзья»
Она состоит из 9 больших круглых карт с указанием основных витаминов и 36 маленьких карточек-пазлов с изображением растений, в которых содержатся эти витамины.
Картинки красочные, хорошего качества, все предметы хорошо узнаваемы, и еще подписаны названия, что особо пригодится, когда ребенок учится читать.Правила игры «Аскорбинка и ее друзья».На большой карточке нарисован какой-нибудь витамин, в виде мальчика или девочки, на одежде которого написано, например: «А». И нужно подобрать 4 маленьких карточки (помидор, облепиха, морковь, тыква), в которых есть витамин А. Для того, чтобы ребенку проще было подбирать, у каждой большой карточки есть 4 хвостика-замка, с частью рисунка растения. Также в правилах игры есть познавательная таблица, в которой описано, чем полезен каждый витамин. Например, «Витамин А – для тех, кто хочет подрасти», «Витамин B5 — его нужно принимать, чтобы иметь красивые волосы».
Задача игроков — собрать пазлы и постараться запомнить, в каких продуктах содержится тот или иной витамин. Игра развивает внимание, зрительную память, мелкую моторику, повышает общий интеллектуальный уровень.Вариант игры: игроки берут одинаковое количество круглых карточек и кладут их перед собой. Угловые карточки лежат на середине стола лицевой стороной вниз. Игроки по очереди переворачивают угловые карточки, если карточка подходит к рисунку – игрок забирает ее себе и переворачивает следующую карточку. Если карточка не подходит – ход переходит к следующему игроку. Побеждает тот, кто соберет свои картинки первым.
Дидактическая игра «Пирамида здоровья».
Сделать трёхцветную пирамиду. Приготовить карточки с полезными и вредными продуктами (фрукты, овощи, чупа -чупсы, курица, рыба, конфеты, сыр, молоко, торт, хлеб и т.д.). На зелёную полоску дети выкладывают полезные продукты, которые мы должны кушать каждый день, на жёлтую- продукты, которые не нужно кушать каждый день, но они нам очень нужны и на красную полоску –вредные, т. е сладости.
Карточек может быть и больше. Старшие дети уже сами объясняют какие продукты вредные, а какие полезные и почему. В этой игре решается много задач:
1. Продолжать учить детей различать полезные и вредные продукты, объясняя свой выбор словами.
2. Упражнять детей в порядковом счёте, сравнении множеств предметов.
3. Закрепить основные цвета, развивать мелкую моторику.
4. Воспитывать в детях привычку постоянно заботиться о своём здоровье.

БЕСЕДА: "Разговор о правильном питании".
Цель:
Формирование у детей представления о необходимости заботы о своем здоровье, и в первую очередь о важности правильного питания как составной части сохранения и укрепления здоровья.
Задачи
Образовательные:
Дать представление о необходимость и важности регулярного питания, соблюдения режима питания.
Формировать представления детей о том, какие продукты наиболее полезны и необходимы человеку каждый день, научить выбирать самые полезные продукты.
Учить детей принимать участие в групповом разговоре: внимательно слушать, отвечать на вопросы, инициативно высказываться на темы из личного опыта, активизировать имеющиеся знания, самостоятельно рассуждать.
Развивающие:
Развивать мышление, внимание, память, наблюдательность, способность анализировать, связную речь.
Воспитательные:
Воспитывать дружеские взаимоотношения между детьми, умение выслушать товарища, работать в группах.
Воспитывать культуру питания.
Словарная работа: Витамины, питание, сладости, молочные продукты, хлебобулочные изделия, мясопродукты, ингредиенты.
Предварительная работа: Беседы с детьми о правильном питании, экскурсия на пищеблок, изобразительная деятельность (рисование любимых блюд), чтение художественной литературы.
Методы и приемы: игра, проблемные вопросы,  рассказы детей, использование художественной литературы, наглядности, практические действия детей в группах.
Материалы и оборудование:
Волчок, карточки с вопросами для викторины; рисунки с изображениями любимых блюд; мяч.
Ход беседы
Воспитатель: - Дети, мне на электронную почту сегодня пришло письмо с Космодрома от космонавтов. Они спрашивали меня про Вас. Про то, как Вы готовитесь к школе. Про то, как вы питаетесь и занимаетесь ли Вы спортом? А ещё, мечтаете ли Вы быть космонавтами? Я обещала им, что спрошу у вас про всё это и пришлю им фото одного из наших занятий.
- А теперь скажите, кто бы хотел быть настоящим космонавтом? (ответы детей)
- А что для этого нужно? Правильно! (делать зарядку, заниматься спортом, правильно питаться)
Беседа о витаминах и полезных продуктах.
- Что вы любите есть больше всего?
Ответы детей: сладости, фрукты, макароны и т. д.
- Для чего мы едим? (человек питается, чтобы жить) .
С пищей мы получаем все необходимые вещества для роста.
Пища - источник энергии, необходимый для роста и развития.
Чтобы быть здоровым, сильными, красивыми людьми надо употреблять растительную и животную пищу. Например: мясную котлету вместе с гречневой крупой.
- Дети, вы знаете, в чём разница между здоровой пищей и вкусной? (ответы детей)
В наших продуктах есть очень важные для здоровья вещества витамины.
- Кто знает, для чего они нужны? (ответы детей)
-Сейчас, я вам хочу рассказать немного о витаминах. Витамины обозначаются, пишутся буквами А, В, С, Д, Е. (показ на электронной доске буквы и картинки) Читаются они по латыни. Когда пойдёте в школу, вы научитесь читать такие буквы.
Витамин А – он очень важен для зрения и роста, находится в моркови, сливочном масле, яйцах, помидорах, петрушке. Если в пище мало витамина А, то в организм мало развит физически, нет жизненной силы и нормального роста.
Витамин В - помогает работать нашему сердцу. Он предохраняет от нервного расстройства, повышает сопротивление организма к различным заразным болезням. Его много в семенах подсолнуха, в печёнке, в мясе, в свежих помидорах, в фасоли, в яйцах, хлебе, в молоке.
Витамин С – укрепляет весь наш организм, защищает от простуды, он укрепляет иммунитет организма. Когда его мало в пище, может быть упадок сил, болезненный вид, боль в суставах, кровотечения из носа и дёсен, плохо заживают раны. Этот витамин имеется в свежих фруктах (особенно в апельсинах, грейпфрутах, лимоне, хурме и бананах, а также в сырых овощах (помидоры, жёлтая репа, морковь, капуста, лук, чеснок.)
Витамин Д - делает наши ноги и руки крепкими, этот витамин предохраняет от рахита, от размягчения костей. Много его содержится в свежих яйцах, рыбьем жире и сырой капусте. Много его в молоке.
Каждый из этих витаминов очень важен для нас.
Витамин Е – оказывает благотворное влияние на больные глаза. Этот витамин имеется в яичном желтке, печёнке, кукурузе.
Мы с вами предпочитаем любимые блюда, но не забывайте: чтобы быть сильным и здоровым, красивыми и умными, надо питаться разнообразной пищей, а не только тем, что нравится.
Воспитатель: Сегодня я вам предлагаю поиграть в игру «Знатоки», где вы должны будете ответить на вопросы о правильном питании. Занимайте места за круглым столом. Давайте с помощью считалки узнаем, кто первым начнет вращать волчок.
Дети вращают волчок, берут карточку, воспитатель читает вопрос, дети отвечают на него.
Викторина «Знатоки» (вопросы)
1.Сколько раз в сутки нужно принимать пищу?
2.Какой режим питания у нас в детском саду?
3.Какие каши самые полезные?
4.Назовите самые витаминные продукты.
5.Что надо есть, если хочешь быть сильным?
6.Почему пищу надо пережевывать тщательно, большие куски глотать нельзя?
7.Какие блюда на завтрак готовят вам наши повара?
8. Какие блюда на обед готовят наши повара?
9.Какие блюда на полдник готовят наши повара?
10.Какие блюда на ужин готовят вам родители?
Дидактическая игра «Что это?»
Дети встают в круг. Воспитатель кидает мяч и перечисляет названия продуктов, ребенок произносит обобщающее понятие и кидает мяч обратно.
Конфета, печенье, зефир – это сладости
Кефир, сыр, йогурт – это молочные продукты
Буханка, батон, булочка – это хлебобулочные изделия
Котлета, колбаса, ветчина – это мясопродукты
Капуста, картофель, морковь – это овощи
Яблоко, банан, апельсин – это фрукты
Малина, клубника, черника – это ягоды

Физкультминутка «Испечем пирожки»
Мы печем пшеничные
Пирожки отличные.
Тесто замесили,
Сахар не забыли,
Тесто скалкой раскатали,
И ничуть мы не устали.
Взяли ложку с творогом,
Пирожок – за пирожком.
Ну-ка, печка,
Дай, пирожкам местечко.
Воспитатель: Ребята, мы сегодня много говорили о питании, вспомните правила правильного и здорового питания:
1. Надо питаться продуктами, которые полезны для здоровья (обязательно есть овощи и фрукты)
2. Есть надо не много. Переедание вредно для организма.
3. Пищу нужно хорошо прожевывать.
4. Перед едой надо всегда мыть руки с мылом.
5. Полоскать рот после еды
6. Во время приема пиши не разговаривать.
7. Нужно завтракать, обедать и ужинать в одно и те же время. Наш желудок привыкнет приниматься за работу в определенные часы. И пища будет перевариваться быстрее, приносить больше пользы.
8. Запомни: овощи, фрукты – самые витаминные продукты.
Затем дети показывают рисунки, которые сами нарисовали и рассказывают о своих любимых блюдах, объясняют, почему именно они им нравятся.
Итог.
Воспитатель:
-Что нового и интересного вы узнали?
-Какие моменты вам больше понравились и почему?
Конспект - занятие в подготовительной группе
«Витамины для здоровья».
Цель: вызвать у детей желание заботиться о своем здоровье.
 Задачи:
1. Учить детей различать витаминосодержащие продукты;
2. объяснить детям, как витамины влияют на организм человека, об их пользе и значении витаминов для здоровья человека;
3. помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания – еда должна быть не только вкусной, но и полезно;
4. развивать внимание, мышление, воображение, активный и пассивный словарь;
5. воспитывать у детей желание заботиться о своем здоровье.
 Предварительная работа: беседа с детьми о своем здоровье.
Материал: цветные карандаши, рабочие листы, листы бумаги для рисования.
Ход занятия:
- Ребята, нам пришло письмо от незнайки, послушайте, что он нам пишет.
«Здравствуйте, ребята, меня зовут Незнайка. У меня случилось беда, я заболел. Говорят ,чтобы не болеть, нужно правильно питаться. Я старался, ел все только вкусное: пирожные, конфеты, пил пепси колу. Но к сожалению, мне становится все хуже и хуже. Ребята, помогите, мне, пожалуйста, разобраться, что мне нужно есть, чтобы не болеть».
-Ребята, давайте попробуем с вами помочь Незнайке.
-Да, витамины оказывают различное влияние на здоровье человека. Например витамин А очень важен для зрения. Витамин В способствует хорошей работе сердца, а витамин Д делает наши ноги и руки крепкими, он содержится в рыбьем жире неподверженным к простудам. Если все – таки простудился, то с его помощью можно быстрее поправится.
Послушайте, какой стихотворение я знаю о витаминах.
Никогда не унываю,
И улыбка на лице,
Потому что принимаю
Витамины А,В,С.
Как вы думаете, что будет с человеком, если питаться одними сладостями? (ответы детей)
- Вам необходимо знать, что организму человека нужны различные продукты. Особенно полезны сырые овощи и фрукты: у того, кто их постоянно употребляет, как правило, бывает хорошее, бодрое настроение, гладкая кожа, изящная фигура.
- А вот конфеты, шоколад, мороженое, особенно в больших количествах, очень вредны для здоровья.
-Конечно же, не стоит полностью отказываться от сладкого. Однако необходимо употреблять разнообразную пищу – чтобы быть крепким, здоровым и быстро расти.
Послушайте стихотворение о пользе витаминов.
Витамин А
Помни истину простую –
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или сок морковный пьет.
Витамин В
Очень важно спозоранку
Есть за завтраком овсянку.
Черный хлеб полезен нам,
И не только по утрам.
Витамин Д
Рыбий жир всего полезней,
Хоть противный надо пить
Он спасет от болезней,
Без болезней – лучше жить!
Витамин С
От простуды и ангины
Помогают апельсины,
Но а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он.
Ты попробуй – кА решить не хитрую задачку:
Что полезнее жевать – репку или жвачку?
- Ребята, как вы думаете, что полезнее? После еды многие стараются жевать жвачку, для того, чтобы очистить зубы, а в старину жевали репу, она очень полезная и хорошо очищает зубы.
- Прослушав эти стихи мы можем сказать в каких продуктах содрежиться витамины А,В,С,Д.
Витамин А содержит в продуктах питания: свекла, дыня, морковь, чеснок, капуста, петрушка, персики, шпенат, тыква, репа, сельдерей.
Витамин В – рис, изюм, рыба, яйца, сыр, йогурт, орехи, бананы, горох, печень, хлеб, грибы, творог, салат. В животных продуктах – баранина, говядина, крабы, моллюски.
Витамин С – черная смородина, шиповник, апельсины, лимоны, лук, петрушка.
Витамин Д – рыбий жир, печень, трески, говяжья печень, сливочное масло.
 Физкультминутка «Обжорка»
Один пузатый здоровяк (округлое движение обеими руками вокруг живота)
Съел десяток булок натощак (выставить перед собой все пальцы)
Запил он булки молоком (изобразить пальцами воображаемый стакан, а затем выпить из него)
Съел курицу одним куском (широко раздвинуть пальцы одной руки, ладонью вверх, поднести воображаемый кусок ко рту)
Затем барашка он поджарил (показать указательными пальцами рожки)
И в брюхо бедного направил (погладить живот)
Раздулся здоровяк как шар (изобразить в воздухе большой круг)
Обжору тут хватил удар (ударить слегка ладонью по лбу).
Ребята, мы с вами теперь знаем, какие продукты полезные, а какие вредные, в каких продуктах содержится витамин А,Б,С,Д. Я предлагаю вам нарисовать полезные продукты для незнайки, чтобы он знал, что нужно кушать, чтобы не болеть.
 Дети рисуют продукты.
 Итог. Ребята, какие вы узнали полезные продукты? (ответы детей). Теперь Незнайка будет кушать только то, что полезно, и не будет болеть, рисунки мы положим в конверт, подпишем его и отправим. Я вам желаю, чтобы ваше здоровье было всегда крепким.
Приложение№2
1. Беседы
—   Здоровый  человек  это не только тот, кто укрепляет свой организм при помощи физических упражнений, но ещё он следит за своим здоровьем.
—   Чтобы быть здоровым, надо хорошо кушать. Еда бывает вкусная и не вкусная.
—   Чтобы укрепить и сохранить здоровье, надо заниматься спортом, физкультурой, закаляться, соблюдать режим, гулять на свежем воздухе.
—   Если не соблюдать правила гигиены, можно заболеть.
—   Вредные микробы убивают здоровье, а «добрые» помогают не болеть. Беседа: Что хотим узнать?
—   Почему мы не болеем всё время?
—   Как можно защититься от болезней?
—   Какую пользу приносят полезные продукты организму человека?
—   Для чего нужно поддерживать полезные микробы?
—   Какая пища бывает самая полезная?
Что нужно, чтобы чувствовать себя здоровым?
Беседа «Почему надо мыть овощи», «Правила гигиены»
2. Чтение художественной литературы
— «Вредные привычки» Г. Остер, «Волшебный морж», «Спаси Веронику», «Зарядка и Простуда», «Денис и медвежонок Денни» Шоргина Т.А.
—   Стихотворения: «Зачем соблюдать режим», «Под душем», «Утренняя песенка» Шоргина Т.А., «Мойдодыр» К. Чуковский, «девочка Чумазая» А.Барто.
—   Журналы, вырезки из газет и журналов.
—   Рассматривание и чтение книг, энциклопедий
— Сочинение сказок, историй, рассказов, загадок.
3. Изодеятельность
— Составление коллажа «Пирамида здоровья»
— «Полезные и неполезные продукты»
—       Выставка плакатов «Что делать, чтобы быть здоровым»
—       Аппликация. Составление коллажа «Полезные картинки»
4. Дидактические игры «Здоровая пища», «Что полезно, а что нет», «Как готовиться ко сну», «Какие предметы нам нужны, чтобы быть чистыми, опрятными», «Найди дорогу к полезным продуктам», «Угадай загадку, покажи отгадку», «Из чего варят кашу и как её сделать вкусной», «Найди отличия», «Составь меню», «Разложи правильно», «Как нужно ухаживать за собой», «Если я делаю так», «Выбери блюдо», «Откуда берутся болезни», «Правильно питаемся, здоровья набираемся», «Кто живет в молочной стране».
5. Ролевые игры: «Магазин», «В гостях у Мойдодыра»,
Комплекс утренней гимнастики
Ходьба. Ходьба с заданием: -на  носках, руки вверх -на пятках, руки за спину -на внешней стороне стопы, руки в стороны -на внутренней стороне стопы, руки к плечам. Бег. Бег с заданием: — высоко поднимая бедро — с захлестом голени назад, руки за спину — со взмахом прямых ног вперед. Ходьба на восстановление дыхания.
Перестроение в 3 колонны. О.Р.У. с малым мячом:
1.     п. о.с 1-4-поднятся на носки, мяч вверх 5-8-и.п.
2             И.п» стойка, руки вверх 1-3-рывки руками назад 4-и.п.
3             И.п. о.с. 1-2-круговые движения мячом вправо 3-4-то же влево.
4             И.и. о.с. 1-мяч вверх 2-наклон вперед, мячом коснуться пола 3-присяд, руки вперед 4-и.п.
5             И.и. присяд на правой, руки вперед. 1-2-перекат вправо 3-4-и.п.
6             И.и. сед, ноги врозь, мяч перед собой. 1-коснуться мячом правого носка 2-и.п. 3-4-то же
7             И.п. сед, мяч к носкам 1-2-упор лежа, мяч за голову 3-4-и.и.
8             Прыжки 1-2-ноги врозь, мяч вверх 3-4- и.п.
Па месте шагом марш! Перестроение в одну шеренгу.
Конспект занятия
Тема: »Я здоровье берегу, сам себе я помогу»
Цели:
1)  Систематизировать представления детей о здоровье и здоровом образе жизни.
2)  Продолжать учить детей следить за чистотой своего тела, опрятностью одежды.
3)       Закрепить представления детей о том какая еда полезна, какая вредна для организма.
4)       Знакомить детей с видами витаминов и их источником.
5)       Воспитывать у детей желание заботится о своем здоровье, стремление
вести здоровый образ жизни.
Предварительная работа: Рассматривание детских энциклопедий, картинок, посвященных здоровью, по теме здоровье и его сохранению, беседы о здоровье и ЖОЗ, загадывание загадок товарищам. Разучивание стихов с детьми, чтение художественной литературы Н. Кун «Легенды и мифы Древней Греции», беседа с медсестрой тема: «Как нужно закаляться», отгадывание загадок. Игра — «Что означает слово здравствуйте», работа по опорной схеме «Пирамида питания».
Активизация словаря: лекарственные растения, витамины, здоровье, режим дня.
Оборудование: Картинки и фотографии лекарственных растений, ягод, овощей, фруктов, пирамида питания, высушенные лекарственные растения, аптечные упаковки с травами, баночка меда, варенья, муляжи продуктов питания.
НОД.
Воспитатель: Здравствуй Незнайка, что случилось?
Незнайка: За мной гонятся микробы, я очень боюсь заболеть.
Воспитатель: Не бойся Незнайка, мы с ребятами постараемся тебе помочь. Расскажи по порядку, что с тобой случилось?
Незнайка: Мы получили телеграмму от Пилюлькина я вам сейчас её прочитаю «Дорогие жители Солнечного  города. На город надвигается опасный вирус гриппа. Всем запастись марлевыми повязками и витаминами. Посылаю коробку с лекарствами.
Воспитатель А где же сам Пилюлькин?
Незнайка. Пилюлькин и Знайка уехали в командировку. Я не знаю что делать, все жители города могут заболеть .
Воспитатель. А разве ты не знаешь правила здорового образа жизни?
Незнайка. Нет, а что это такое?
Воспитатель. А вы дети знаете (дети читают стихи)
Чтоб здоровье сохранить,
Организм свой укрепить,
Знает вся моя семья,
Должен быть режим у дня.
Следует, ребята, знать
Нужно всем подольше спать.
Ну а утром не лениться
На зарядку становиться
Чистить зубы, умываться,
И почаще улыбаться,
Закаляться, и тогда
Не страшна тебе хандра.
У здоровья есть враги,
С ними дружбы не води!
Среди них тихоня лень,
С ней борись ты каждый день .
Чтобы ни один микроб
Не попал случайно в рот,
Руки мыть перед едой
Нужно мылом и водой.
Кушать овощи и фрукты,
Рыбу, молокопродукты
Вот полезная еда,
Витаминами полна!
На прогулку выходи,
Свежим воздухом дыши.
 Только помни про ухо
Одеваться по погоде!
Ну, а если уж случилось:
Разболеться получилось,
Знай, к врачу тебе пора.
Он поможет нам всегда!
Вот те добрые советы,
В них и спрятаны секреты,
Как здоровье сохранить.
Научись его ценить.
Незнайка. Нет, у меня так не получится. Я люблю спать до обеда, потом играю на компьютере в разные стрелялки часов 5, а оставшееся время смотрю телевизор, а вы знаете, какие мультфильмы интересные идут, разве я делаю неправильно?
Дети говорят о важности соблюдения режима дня, за телевизором находиться 30 минут, за компьютером 15минут.
Дидактическая игра «Расставь правильно» (по теме — режим дня, какие виды деятельности, проводимые в каждое время)
Воспитатель. Давайте ребята мы научим Незнайку, как нужно делать зарядку
Физкультминутка
Хомка, хомка, хомячок,
Полосатенький бочок.
Хомка раненько встаёт:
Шейку моет, глазки трёт.
Подметает Хомка хатку
И выходит на зарядку.
Раз, два, три, четыре, пять –
Хомка хочет сильным стать.
Утренняя зарядка
Раз, два, три, четыре, пять –
Начинаем мы вставать.
Ну-ка, быстро — не ленись,
На зарядку становись
Раз, два, три, четыре — Руки выше! Ноги шире!
И наклон туда — сюда, Как по горочке вода!
Я водички не боюсь,
Из ведёрка обольюсь.
Будем закаляться.
Спортом заниматься
Воспитатель. Наши дети чистят зубы, умываются, закаливаются. Ребята, почему вы все это делаете? (ответы детей)
Воспитатель. Ох, Незнайка, какие у тебя грязные руки. Почему ребята нужно мыть руки? (ответы детей)
Игра «Доскажи словечко» (по теме воспитание культурно-гигинических навыков)
Незнайка. Ой, ребята, какие вы умные, а откуда вы все это знаете? (ответы детей)
Незнайка. Я обязательно буду выполнять все правила.
Дети. Правильно, Незнайка, и микробы от тебя упадут.
Какие вкусные «продукты» у вас на доске, и вы все это едите? Я, например, люблю мороженное, побольше пирожных и сладостей.
Воспитатель. Нет, Незнайка ты неправ. Нужно есть полезные продукты, а ребята тебе расскажут (Дети рассказывают о витаминах)…
«С» важнейший витамин,
Всем вокруг необходим,
Лучше средства в мире пек
Укреплять иммунитет.
Каждый день съедай лимон
Будешь крепок и силен,
Перестанешь ты болеть
И от счастья будешь петь!
Витамины группы «В»
Пользу принесут тебе.
Надо их употреблять.
Чтобы нервы укреплять.
Стихи о витаминах
В жизни нам необходимо.
 Очень много витаминов,
Всех сейчас не перечесть
Нужно нам побольше ест.
Мясо, овощи и фрукты, натуральные продукты,
А вот чипсы, знай всегда. Это вредная еда
Вы не пейте кока-колу,
Не полезная она,
Лучше съешьте вы капусту
Поделюсь ей с вами я.
Если есть не будешь, лук сто болезней схватишь друг,
 А не будешь есть чеснок,
То простуда свалит с ног.
Дидактическая игра «Где живет витаминка» (подобрать карточки с витаминами.)
Дидактическая игра «Витаминная корзинка» ( продукты содержащие эти витамины.)
Дидактическая игра «Юный кулинар» — (из каких продуктов готовиться борщ, компот, винегрет).
Дидактическая игра «Полезные неполезные продукты»( картинки раскладываются в разные столбики)
Кушай овощи, дружок,
Будешь ты здоровым!
Ешь морковку и чеснок,
К жизни будь готовым!
Вы не пейте газировку,
Ведь она вам вред несёт,
А попейте лучше квас-
Он вкусней во много раз
Ешьте овощи и фрукты-
Они полезные продукты!
Конфеты, пряники, печенье
Портят зубкам настроение.
Дорасти нам до небес
Поможет каша «Геркулес»,
А улучшить зрение — Черничное варенье.
Незнайка. Варенье я люблю, у меня еще друг, есть который все время вареньем лечиться. Знаете такого? (Карлсон)
Игра «Назови варенье» (варенье из малины — и малиновое) Незнайка ошибается, дети исправляют.
Незнайка. Ой, а что за венички висят, ими наверно можно париться в бане?
Воспитатель. Нет,  Незнайка, это лекарственные растения, их заваривают и пьют как лекарство или чай. Люди заметили, что животные лечатся травами. Много лег подрят люди передавали своим потомкам знания о лечебных растениях, писали книги о  них. За много лет лекари накопили множество знаний о полезных свойствах растений. В современных аптеках можно увидеть разнообразные травы, настойки, таблетки из растений. Где собираем травы? Кто? Кого лечили с помощью ребята, трав. (Показ лекарственных трав).
Незнайка. Жаль что ни лекарственные травы, ни ягоды не достать зимой, потому что кругом лежит снег.
Воспитатель. Лекарственные растения и ягоды засушиваются, а еще можно сварить из ягод варенье.
Незнайка. Неужели если я буду все правила выполнять, я никогда не буду болеть, а еще я смогу помочь жителям моего города, вот они обрадуются, даже Знайка будет рад, когда приедет, а то они говорят, что от меня только вред. Чтобы я не забыл, повторите, пожалуйста, мне правила.
Итог занятия: игра с мячом (передают мяч, по кругу называют правила.)
Незнайка. Спасибо вам, ребята, научили меня. Я же совсем забыл про посылку, давайте посмотрим, что за лекарства прислал Пилюлькин. (Открывает посылку, а там апельсины) Незнайка. Теперь я знаю, что фрукты это тоже витамины и полезны для организма. (Раздает апельсины детям, прощается.)

Круглый стол для родителей «В здоровой семье – здоровый ребёнок»
Викторина ЗОЖ «Здоровей-ка» для родителей и детей.
1.Какие фрукты, овощи, растения используют для понижения температуры и для лечения простуды?
2.В какое время года лучше всего начинать закаляться?
3. Кто такие «Моржи»?
4.Листья какого растения используют при ушибе и кровотечении?
5.Почему нельзя пить воду из реки или лужи?
7.Почему полезно есть овощи и фрукты сырыми?
Вопрос только родителям
8. Хозяйка покрошила для борща капусту, а кочерыжку съела. Правильно ли она поступила? Почему?
9.Насколько сокращает жизнь одна выкуренная сигарета?
Вопросы командам
10.Что такое витамины?
Какие факторы вредят здоровью человека:
11,
Вопрос взрослым:
12. назовите несколько приёмов удаления нитратов из овощей?
13.Водопроводную воду перед употреблением лучше отстаивать. Почему?
14.Из повседневных продуктов питания какие самые опасные для здоровья?
Как сохранить здоровье.
23.К чему ведёт снижение витамина С в организме?
Вопрос ребятам: