Откуда градусник знает, когда тепло, когда холодно?

Тема: «Откуда градусник знает, когда тепло, когда холодно?»
Вид проекта: познавательно - исследовательский.
Участники проекта: дети старшей группы, их родители, воспитатели старшей группы.
Продолжительность: краткосрочный ( 2 недели)
Проблема.Не сформированы представления о термометре как теплоизмерителе, о его устройстве.
Актуальность. Во время дежурства в уголке природы воспитатели обратили внимание на то, что Максим и Егор интересуются термометром. В течение нескольких дней, наблюдая за температурой, они стали замечать, что красная метка не стоит около одной цифры, а движется – то поднимается, то опускается. У детей возник вопрос, как это происходит и почему? Отчего красная метка то поднимается, то опускается? Что за жидкость внутри термометра? Много ли таких приборов? Где их используют?
Цель проекта: Узнать устройство термометра. Выяснить принцип его работы.
Задачи: - узнать, что такое термометр;
- выяснить, как он работает;
- узнать какие виды термометров существуют.
Гипотеза исследования. Допустим, что в термометре живет человечек, и он с помощью шлагбаума поднимает и опускает красную жидкость; что если солнце нагревает жидкость в термометре; что за жидкость в термометре;
Ожидаемый результат Подвести детей к пониманию того, что при изменении температуры окружающей среды, столбик жидкости в градуснике (спирт или ртуть) при нагревании поднимается, при охлаждении опускается.
1 этап. Организационный.
1.Постановка проблемы.
2. Выбор темы, выдвижение гипотезы.
3.Определение целей.
4.Определение форм и методов осуществления проекта.
2 этап. Основной (практический).
1. Беседа на тему «Термометр».
2. Экспериментальная деятельность.
3 этап. Заключительный.
1.Воспитатели вместе с детьми изготавливают термометры.
2.Дети делают выводы о полученных в ходе проекта знаний и умений.
Используемая литература.
1. Энциклопедия « Почемучка» А.Дитрих, Г.Юрмин, Р.Кошурникова.
2. Энциклопедия «Что? Зачем? Почему?».
3.http//googl.com.
4.Н.Е.Веракса, А.Н.Веракса «Проектная деятельность дошкольников».

2 этап. Основной (практический).
Заинтересовавшись вопросом «Откуда градусник знает, когда тепло, когда холодно?», Максим и Егор обратились к воспитателям. Воспитатели задали детям несколько вопросов:

Исходя из этих вопросов, воспитатели решили:
- вместе с детьми найти и изучить литературу по данной теме;
-провести опрос среди родителей, друзей детей в группе;
-провести беседу на тему «Термометр»;
-опытным путем изучить, как работает термометр.

Свою работу Максим и Егор начали с опроса друзей в группе. На вопрос «Откуда градусник знает, когда тепло, когда холодно?» дети отвечали следующее:
Ярослав: Потому что ртуть в градуснике расширяется и поднимается, а если холодно – опускается.
Дима: Потому что на улице бывает тепло или холодно.
Ваня: Потому что меряет температуру.
Василина: Когда жидкость нагревается - она поднимается, а остывает –опускается.
Витя: Электрические градусники знают все температуры.
Егору папа рассказал об уличном термометре: когда на улице холодно – температура низкая, когда тепло –высокая. Вместе они повесили термометр на окно и наблюдали за изменениями температуры.
Мама Егора рассказала, что когда он заболел, ему меряли температуру, так он узнал о градуснике.
Мама Максима сказала, что при охлаждении температура понижается, а при нагревании – повышается. Это происходит при изменении окружающей среды. Термометр очень необходим для человека. Максим вместе с мамой посмотрел мультфильм «Фиксики. О термометре».

Беседа на тему: «Термометр».
И в жару и в мороз
За окном стеклянный Нос.
Чтоб в любое время года
Знали мы, что за погода?
Воспитатель: Как вы думаете, про что эта загадка?
Дети: Это загадка про градусник или про термометр.
Воспитатель: Правильно. А кто из вас знает, для чего нужен термометр?
Дети: Термометр – это такой прибор для измерения температуры.
Воспитатель: Совершенно верно! Слово термометр произошло от латинского «термо» -тепло и «метро» -измерять. Измеряющий тепло. У каждого термометра имеется шкала и стеклянная трубка, наполненная жидкостью. Нижняя часть стеклянной трубки заполнена жидкостью –ртутью или окрашенным спиртом. На шкале есть деления, каждое из которых обозначает один градус. Цифры, стоящие около делений, показывают число градусов. Ноль- граница между градусами тепла и холода. Термометр нужен для того. Чтобы измерять температуру, а определяется температура в градусах.
Назначение термометров может быть разным. А какие вы знаете виды термометров?
Дети: Уличные, комнатные, для измерения температуры тела человека.
В оспитатель: Правильно, молодцы! В связи с разным назначением термометров отличается и их внешний вид – разная внешняя форма, разный цвет жидкости внутри, а теперь есть и электронные, для измерения температуры тела.

Воспитатель: При помощи комнатного термометра давайте посмотрим, сколько же у нас в группе градусов?
Дети:+23.
Воспитатель: Ребята, а скажите, какая погода бывает весной, летом?
Дети: Весной бывает тепло, летом- жарко.
Воспитатель: Хорошо, а осенью и зимой?
Дети: Осенью и зимой холодно.
Воспитатель: Когда мы говорим, что тепло, холодно, жарко, то имеем в виду температуру воздуха. Для измерения температуры воздуха на улице нам нужен уличный термометр. А можем ли мы измерить с помощью уличного термометра температуру в группе?
Дети: Наверно нет.
Воспитатель: Правильно. Каждый термометр нужно использовать по назначению. А можно ли при помощи уличного термометра измерить температуру тела человека?
Дети : Нет.
Воспитатель: Конечно, нет. Для этого нам нужен медицинский термометр. Внимательно посмотрите на термометр, его шкала отличается от других термометров, отсчет начинается от 34 градусов, а заканчивается 42 градуса. Температура здорового человека 36.6 градусов.
А можно ли измерить температуру воды? Какой нам понадобится термометр?
Дети: Водный.
Воспитатель: Правильно, таким термометром измеряют температуру воды, чтобы не переохладиться или не обжечься.
Воспитатель: Ребята, о чем мы сегодня говорили?
Дети: О термометрах.
Воспитатель: О каких видах термометров вы сегодня узнали?
Дети: Уличные, водные, групповые, медицинские. Воспитатель: Молодцы! Ну а дальнейшее знакомство с термометром и как он работает, вы узнаете при проведении опытов.
Опыт №1.
Цель: Дать детям представление об изменении температуры при нагревании и охлаждении термометра.
Описание опыта: Зажмите пальцами шарик с жидкостью на термометре. Что произошло? А теперь поместите термометр в стакан с холодной водой той частью, где находится шарик с жидкостью. Снова посмотрите, как ведет себя столбик с жидкостью на термометре. Когда держим пальцами, столбик на термометре начинает подниматься, когда опустили в холодную воду, столбик начал опускаться. Почему?
Вывод:Тепло от пальцев нагревает жидкость в термометре, она расширяется и поднимается вверх.
Холодная вода поглощает тепло из градусника. Остывающая жидкость уменьшается в объеме и начинает опускаться вниз по трубке.

Опыт №2.
Цель:Познакомить детей с причинами изменения объема жидкости при нагревании и охлаждении.
Описание опыта: Нальем в бутылку холодной воды. Добавим несколько капель красителя, потом льем воду до самого верха, пока она не станет переливаться через край. Скатаем из пластилина шарик и налепим его на соломинку в 10 см. от верха. Вставим соломинку в бутылку с водой, воткнем пластилин так, чтобы плотно ее закупорить. Вода должна подниматься по соломинке. Сделаем отметку фломастером на соломинке. А теперь поместим бутылку в тазик с водой. Что произошло?
Вывод:Когда становится теплее, вода в бутылке расширяется и ее уровень поднимается. Она ползет вверх по соломинке. Если становится холоднее, вода в бутылке начнет сжиматься. Это заставит ее опуститься в соломинке, и на шкале будет более низкое показание. Это свойство используется и в термометре.

Опыт №3.
Цель: Показать детям, как с помощью термометра можно определить температуру воды.
Описание опыта: Берем два стакана с водой, в одном стакане –холодная вода, в другом –горячая. Опускаем термометр в стакан с водой – температура начала подниматься, результат - +30 градусов. Опускаем термометр во второй стакан – температура опускается, результат +5 градусов.
Вывод:В первом стакане температура + 30 градусов, значит там вода горячая. Во втором стакане +5 градусов, вода холодная.

Опыт № 4.
Цель: Дать детям понятие о температуре тела человека.
Описание опыта: Для этого нам нужен термометр для измерения температуры тела –электронный, так как он безопасный и им пользуемся в детском саду. А вот с ртутным градусником нужно быть очень осторожным, потому что ртуть – это ядовитое вещество и без разрешения взрослых его трогать нельзя. Для человека нормальная температура 36,6 градусов, а если человек заболел, то его температура будет 37 градусов и выше.
Измеряем температуру тела Максима – 36,5 градусов, именно такая должна быть температура. Максим здоров.
Измеряем температуру тела Егора – 36,6 градусов, Егор тоже здоров.
После прогулки на улице снова измеряем температуру у Максима, результат -36,5 , у Егора температура – 36,6 градусов.
Вывод: Температура тела здорового человека – 36,6 градусов. Температура тела человека в группе и после прогулки на улице, остается неизменной, а значит, не зависит от температуры окружающей среды.

Опыт №5.
Цель: Ртуть – это жидкий металл. Показать детям со свойства металла.
Описание опыта: Приготовим монетку, дощечку, две булавки, свечку. Вставляем булавки в дощечку так, чтобы монетка едва проходила между ними. Казалось бы, если она протиснулась в узкие воротца один раз ,то и всегда будет в них проходить. Но нет. Нагреваем монетку на огне. Теперь снова пробуем протиснуть ее между булавками. От жары монетка как бы растолстела и не пролезает в воротца. А остынет – снова пройдет в воротца.
В ывод: Опытным путем мы установили, что металлы при нагревании расширяются, а при охлаждении сжимаются. Это свойство используется и в термометре. То есть, ртуть при нагревании расширяется и поднимается по столбику термометра. А при охлаждении сжимается и опускается вниз по столбику.

3 этап. Заключительный.
Из проведенной совместной работы, Максим и Егор сделали следующие выводы: дети узнали, что такое термометр, познакомились с различными видами термометров, узнали, что за жидкость находится в градуснике. Узнали устройство термометра.
При проведении опытов дети узнали, что при изменении температуры окружающей среды, спирт или ртуть (находящиеся в градуснике) при нагревании расширяется и поднимается , а при охлаждении сужается и опускается.
Выдвинутая Максимом и Егором гипотеза, что в термометре живет человечек, который поднимает и опускает шлагбаум, не подтвердилась, так как это возможно только в сказках.
По окончании проведения экспериментальной деятельности, Максим и Егор , совместно с воспитателями, изготовили термометры, при помощи которых, дети сами могут показывать температуру воздуха например в группе, на улице.

На вопрос воспитателя «что понравилось больше всего?» , «что вас удивило?», Максим и Егор рассказали, что самый интересный и опасный опыт был с монеткой. Детей удивило то, что металлы при нагревании расширяются, при охлаждении – сужаются, что ртуть –это жидкий металл.
Максиму и Егору было интересно узнать, что существуют различные виды градусников, и все они необходимы человеку.
Максим вместе с мамой нашли загадки о термометре, и нарисовали к ним иллюстрации.

Даже сквозь самую
Сильную лупу
Глупо на карте искать Докорупо,
Поскольку
Великая эта страна
На карты не может быть нанесена.
В эту страну
Не идут поезда
И самолет не летает туда.
Но если проникнуть
Внимательным взглядом
Во все, что с тобою
Находится рядом,
То не придется
Дорогу искать,
В страну
ДО
КОторой
РУкою
ПОдать!