Конспект занятия «Варим суп» для детей во второй младшей группе
Данный документ представляет конспект занятия во второй младшей группе, посвящённого приготовлению супа. Воспитатель Максимова Надежда Геннадьевна предлагает детям увлекательные игровые моменты, которые помогут развить навыки работы с кухонной посудой и отношений к игрушкам.
Задачи занятия включают активизацию словаря детей, обучение обращения с куклой, формирование навыков готовки и организации совместной деятельности. Воспитатель создает ситуацию, в которой у куколок возникает потребность в еде, и дети стремятся помочь им, что не только развивает мышление, но и формирует заботливое отношение к игрушкам.
Предварительная работа включает в себя рассматривание муляжей овощей и чтение сказок, что добавляет интерес и погружает детей в атмосферу настоящей готовки. На занятии используются специальные игровые модули, такие как кухня, которые делают процесс обучения более ярким и запоминающимся.
В процессе занятия дети участвуют в различных играх, таких как «Волшебный мешочек» и пальчиковая игра «За работу», что способствует развитию мелкой моторики и командного духа. Поэтапно дети осваивают процесс приготовления супа, начиная с мытья рук и заканчивая кормлением своих куколок.
Обсуждая необходимые ингредиенты и этапы готовки, воспитатель помогает детям активно включаться в процесс, задавая вопросы и побуждая их к размышлениям. После теоретической части дети переходят к практике, готовя суп и ублажая своих «младенцев» в процессе.
В завершение занятия воспитатель проводит рефлексию, обсуждая с детьми, что они узнали и чему научились во время урока. Такой подход закрепляет полученные знания и развивает уверенность в себе у маленьких шеф-поваров.
Конспект занятия во второй младшей группе «Варим суп»
воспитатель: Максимова Надежда Геннадьевна
Задачи:
1. Учить детей наливать суп поварешкой из кастрюли.
2. Учить кормить куклу ложкой из глубокой тарелки.
3. Формировать отношение к кукле как к ребенку? ласково общаясь с ней.
4. Активизировать словарь детей (кухонная и столовая посуда, терка, поварешка)
5. Учить укладывать куклу спать убаюкивая ее.
6. Учить бережно обращаться с куклой.
Предварительная работа: рассматривание муляжей овощей, обыгрывание потешек, совместная деятельность с использованием игровых модулей. рассматривание иллюстраций овощей; чтение сказки «Пых», стихов об овощах.
Оборудование: Кастрюли, поварешки, овощи, плиты, одеяла, подносчики, терки, доски для резки, ножи, чашки, блюдца, куклы, кроватки.
Ход занятия:
Организационный момент.
- Ребятки, к нам в гости сегодня пришли на занятие куколки. Но вот одна проблема, куколки голодные. Давайте накормим их обедом? (Давайте)
Игра«Волшебный мешочек».
Воспитатель достает из мешочка муляжи овощей. Спрашивает у детей какой это овощ, какого он цвета.
-Ответы детей ( это капуста, она зеленого цвета. Это лук, он желтый. Это морковь, она красного цвета. Это помидор, он красный. и т.д)
Пальчиковая игра «За работу»
Ну-ка, братцы, за работу.
Покажи свою охоту.
Большаку дрова рубить,
Печи все тебе топить,
А тебе воду носить,
А тебе обед варить,
А тебе посуду мыть.
А потом всем песни петь,
Песни петь да плясать,
Наших деток забавлять.
Поочередно разгибать пальцы, начиная с большого, а на слова «Песни петь да плясать» — энергично шевелить ими.
Воспитатель с детьми подходят к игровому модулю«Кухня».
Скажу детям что сегодня мы будем готовить суп.
- Кто мне скажет, что нам для этого понадобится?
- Из чего будем варить? Что нужно сделать с овощами, прежде чем готовить? (Вымыть)
- На чем будем варить суп? (На плите)
- В чем мы будем готовить наш суп? (Кастрюля)
- Что понадобится для нарезки овощей? А что для натирания моркови? (Доска, терка)
- Как называется посуда, из которой едят? (столовая)
- Как называется посуда, которой пользуются на кухне? (кухонная)
После обсуждения вопросов подробно покажу детям, как готовить суп, но сначала спрошу:
- Ребята, прежде чем готовить, что нужно сделать? (помыть руки)
- А теперь после того, как руки вымыты, можно приступать к готовке. Сначала налью в кастрюльку воду и поставлю ее на плиту. Пока вода закипает, я помою овощи.
- Теперь порежу картошку. Что нужно сделать, прежде чем ее резать? (почистить).
- На чем будем резать? (на доске)
- Натрем морковь. На чем будем тереть? (на терке)
Все действия буду показывать подробно.
- Порежем репку и огурчик, забросим все в кастрюльку, посолим и помешаем.
- Вот теперь суп сварился и нужно его разлить по тарелкам, осторожно чтобы не пролить ни капельки. Ну вот, теперь можно и куклу к столу звать.
Возьму куклу и посажу на левое колено.
- Мою куколку зовут Машенька. Сейчас я буду ее кормить. Ешь Машенька, супчик вкусный получился. Молодец, все съела.
- А теперь вы приготовьте суп для куколок.
- С чего будем начинать приготовления?- ответы детей
- Что делаем сначала, а что потом?- ответы детей
Далее дети выполняют задание. По ходу его выполнения буду следить за правильностью действий. В случае ошибок буду направлять детей в нужное русло.
- Ах, какой аромат! Можно и куколок уже звать обедать. Пригласите кукол к столу.
- Как зовут твою куколку, Катя?- ответы детей
- А твою, Миша?- ответы детей
- Вот куколки наши поели и теперь хотят спать?- ответы детей
Я вам сейчас покажу, как это сделать.
Возьму куклу и запеленаю ее способом «конверт». Затем буду убаюкивать напевая песенку.
Дети делают тоже самое. Кладут кукол в кроватки.
Итог: - Что мы сегодня делали на занятии?- ответы детей
- Какие продукты использовали?- ответы детей
- На чем и в чем готовили?- ответы детей
-Кто у нас пришел на обед?- ответы детей
В конце занятия похвалю детей.
