Хлеб – это жизнь, а не просто еда
Хлеб занимает центральное место в нашей жизни. Этот продукт не только насыщает, но и символизирует труды людей, которые его производят. Мы часто говорим, что хлеб – это жизнь, потому что его создание требует усилий, терпения и любви. В нашем занятии «Хлеб – это жизнь» мы погружаемся в тему важности уважения к хлебу и людям труда. Наша цель – показать детям, что продукт, который они видят на столе, имеет свою историю и трудные пути, которые ему необходимо пройти.
Занятие начнется с погружения в атмосферу русского фольклора и традиций. Мы увидим, как пшеница и рожь превращаются в любимый хлеб. Каждый сценический элемент, будь то стихи или музыкальные произведения, помогут воссоздать образ того, как важно ценить этот продукт. Вместе с детьми мы обсудим, почему хлеб был и остается основным источником пищи. Мы посмотрим на видео «От зерна до каравая», чтобы увидеть весь цикл: от посева до хлеба на нашем столе.
Необходимо помнить, что многие из нас никогда не испытывали голода, но история хлеба наполнена горькими уроками. Узнав о блокаде Ленинграда, о том, как люди выживали, мы сможем по-настоящему понять ценность каждого куска. Песни, стихи и старинные пословицы будут служить напоминанием о том, как важно бережно относиться к каждому куску хлеба и не забывать о тех, кто трудится для нас. Это не просто занятие, а урок благородства и человечности для новых поколений.
Мы будем изучать старинные пословицы о хлебе, такие как: «На чужой каравай рта не разевай». Эти мудрости помогут детям понять, что бережное отношение к хлебу – это не только дань традиции, но и правильный подход к жизни. Подводя итоги, мы еще раз подчеркнем, что хлеб – это символ, вокруг которого объединяются народы и культуры. Он становится не только пищей, но и символом согласия и взаимопонимания между всеми народами. Мы будем петь песни о хлебе, чтобы укреплять это понимание в сердцах молодежи.
Хлеб – это жизнь, а не просто еда
Цель: привить уважение и бережливость к хлебу и людям труда
Оборудование: Колосья пшеницы, овса, герб, орден , картина Шишкина «Рожь», музыка Френкеля, стихи И. Гофф «Русское поле», видео «От зерна до каравая», пословицы: Плох обед, коль хлеба нет. Кто пахать ленится, у того и хлеб не родится. На чужой каравай рта не разевай, а пораньше вставай, да свой добывай. У кого хлебушко, у того и счастье.
Звучит музыка «Марш».
Воспитатель: Прошу всех встать, внести хлеб!
Входит девочка в национальном костюме с хлебом и говорит слова:
«Хлеб – соль.
Этот русский обычай
Словно символ людской доброты.
И наш герб без колосьев пшеничных
Не имел бы такой красоты».
Воспитатель сегодня мы проведем занятие на тему: «Хлеб – это жизнь, а не просто еда».
1 чтец: "К хлебу все имеет отношенье,
Русский хлеб причастен ко всему:
К дружбе наций, спутников движения,
К миру, правде, счастью твоему.
2 чтец: Вот он хлебушко душистый
С хрусткой корочкой витой,
Вот он теплый , золотистый
Словно солнцем налитой.
Вместе: В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришел!
3 чтец: В нем здоровье, наша – сила
В нем чудесное тепло:
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!
4 чтец: В нем земли родимой соки,
Солнца свет, веселье в нем, Уплетай за обе щеки,
Вырастай богатырем!
Воспитатель Хлеба у нас вдоволь. На полках магазина – пшеничный и ржаной, булочки, батоны. Торты, крупы, печенье. Все это хлеб. А сейчас давайте посмотрим, как он попал на полки магазинов.
Видео «От зерна до каравая».
Это большое завоевание, большое счастье. И порой становиться обидно, что многие люди, особенно те, кто не изведал голод, не ценят хлеб. Не только кусками, буханками швыряются.
Мальчик нагою пинающий хлеб,
Мальчик, голодных не знающий лет,
Помни, что были лихие года.
Хлеб – это жизнь, а не просто еда.
Хлебом клялись,
За хлеб умирали,
Не для того, чтоб
В футбол им играли.
В слове народная мудрость таится.
Вот, что в народе у нас говорится:
«Если ты хлеб ценить перестал
Ты человеком быть перестал».
Воспитатель: Много войн испытало человечество – больших и малых, но есть еще одна война- битва, которую ведет человечество постоянно. Это битва за хлеб, которая, в конечном счете, означает битву за жизнь.
Не потому бережно относились к хлебу в прежние времена, не потому ли большим грехом было бросить кусочек черствой корки на пол? Не потому ли издавна хлеб называют кормильцем?
Хлеб России,
Хлеб моей Отчизны
Богатырский как всегда
Жизнью создавался
Ты для жизни
И трудом для нового труда!
Воспитатель: Послушаем песню « Русское поле» музыка Френкеля,
стихи И. Гафф.
Когда шла Великая Отечественная война с 1941 по 1945 года, город Ленинград стоял блокаде. Паек ленинградца, 125г служащему и 200г рабочему в сутки. Кроме куска хлеба, были наполовину с бумагой и отрубями, есть, было, нечего целые месяцы. Иногда выдавали по 3 макаронины на четверых в день, их мелко молоки и высыпали соленый кипяток. Это был суп. Люди этого города голодные работали, старались выжить назло фашистам и отстояли свой город.
Эта была жестокая война… Многие люди пережили голод и ужасы фашистского застенка. Молодой поэт Григорий Люшнин весил всего 26 кг, его чуть живого вынесли на руках, когда наши солдаты освободили лагерь. В этом лагере поэт написал такой стих, послушайте:
Где-то в поле неубранным нашем
Сколько зерен лежит у пашен!
Вот собрать бы их вместе - да в кучу,
Хлеб бы выпекли белый пахучий!
Мы бы окрепли сильными стали,
Мы бы тюремные стены сломали
Снова вышли б в бой под бомбежку!
Да , жалеть надо хлебную крошку!
Хлеб в России пекли куполами,
Чтоб хватило как небо на всех.
За широкими в доме столами,
Крошку бросить считали за грех.
В суеверных веках, между прочим,
И примета жила недобра:
Если ты не доел хоть кусочек
Значит силы своей не добрал.
Воспитатель: По телевизору показывают, что даже богатых странах дети умирают от голода. Они не ходят в детские сады как вы. Многие из них вынуждены трудиться уже с 5 лет, чтобы помочь своим семьям.
Т.С. Мальцев побывав за границей своей книге написал: Америка страна богатая, а посмотришь, хлеб как сыр, нарезают очень тоненькими ломтиками. Осталось от завтрака или обеда пол-ломтика и тот завертывают в пакетик и в карман. Дорог там хлеб, не каждому вволю доступен. Я не говорю, чтобы хлеб подороже продавали, но быть бережливыми или научить бережливости не мешает. А то хлебные куски и крошки можно видеть везде: и на полу, и на столе, на подоконниках, на дороге. Как вы думаете, мы в силах навести порядок? Прежде всего надо стараться не оставлять хлеб, а если осталось использовать по хозяйски.
Например: из черствого хлеба можно приготовить прекрасные блюда (сухарики разные, гренки, и.т.д).
А сейчас давайте вместе споем песню «Расти, колосок!»
(муз. Ю. Чичкова, сл. П. Синявского )
1.Ржаной росток зелёный
Оглядывает поле,
Смешной и удивлённый,
Как первоклашка в школе.
Припев:
Зелёный росток,
Весёлый росток,
Ты только пробился из зёрнышка.
Расти, колосок,
Расти, колосок,
Расти, колосок, до солнышка!
2. Его расти научит
Любой весенний дождик,
И каждый летний лучик
Раскрасит, как художник.
Припев:
3. Он вместе с близнецами
Так быстро станет взрослым,
Что скоро даже с нами
Померяется ростом.
Припев:
Воспитатель: Мои дорогие, мои лучшие друзья!
Я от вас хочу лишь одного:
Чтобы к хлебу вы относились с любовью.
Ведь люди, чтобы имели вы его,
За хлеб платили собственною кровью.
Хлеб в народной судьбе-
Сноп колосьев в гербе.
Хлеб да соль на стол
Значит мир на земле.
Юность помнить должна,
Мир дала ей страна.
Пусть не знает войны
Юность нашей страны.
На просторах страны
Руки юных нужны
Тех, кто помнит слова
Хлеб – всему голова!
Все вместе: Хлеб всему голова!
