Сладкие истории: Как появился торт и его значение праздников
Проект «Сладкие истории или как появился тортик» представляет собой увлекательное исследование о тортах, их значении и многообразии. Когда у кого-то в группе день рождения, мы обязательно отмечаем это событие хороводами, песнями и, конечно же, ароматными тортами. Но почему торт стал символом праздника? Мы решили разобраться в этом вопросе вместе с детьми, и это погружение в мир сладостей оказалось невероятно увлекательным.
В ходе нашего исследования мы выяснили множество интересных фактов. На первом этапе мы опросили ребят из других групп, и оказалось, что большинство из них мало знают о тортине. Многие из них считают, что торт — это вредное лакомство, но в то же время обожают его. Это противоречие стало поводом для дальнейшего изучения. С помощью книг и интернета мы узнали, что торт имеет глубокие исторические корни и многообразие форм, вкусов и начинок.
Исследуя историю тортов, мы узнали, что они возникли более 2000 лет назад в Италии, а в России долгое время не существовало понятия «торт». Однако были свадебные караваи, которые считались настоящими произведениями кулинарного искусства. Мы поняли, что круглая форма каравая символизировала солнце и благополучие. Это открытие добавило еще один слой смысла к нашему пониманию сладких угощений.
20 июля отмечается Международный День Торта, который напоминает нам о дружбе, мире и праздновании. В ходе подготовки к этому дню мы увидели, как разнообразны торты: от простых до сложных, от маленьких до огромных, от классических до шокирующих. Мы даже изготавливали модели тортов из пластилина и создавали красивое оформление для выставки «Сладкие фантазии». Каждый открытие помогло детям лучше понять, что торт — это не только вкусное блюдо, но и конфликт вкусов, традиций и креативности.
В заключение мы пришли к выводу о том, что торт может быть полезным, если употреблять его с умом. Наша главная задача — донести мысль о том, что правильное питание важно, а сладости, приготовленные с любовью и из качественных ингредиентов, могут стать приятным дополнением к здоровому рациону. И в конце концов, торты символизируют радость, которую мы можем дарить друг другу в праздник!
Проект «Сладкие истории или как появился тортик»
К
огда у кого-нибудь в нашей группе день рождения мы все вместе водим хоровод «Каравай» и «Тортик». У нас с детьми возникли вопросы: почему праздник без торта и не праздник, а особенно день рождения? Откуда появился торт? Полезный или вредный торт для питания? Могут ли и дети приготовить торт? Какие бывают торты? Из чего можно делать торты? Нам очень захотелось всё узнать о тортах!
Сначала мы спросили детей из других группы. Оказалось, что они очень мало знают о тортах и (как и их родители) считают торт – вредным, хотя и очень любят его есть.
Потом мы сходили в библиотеку и узнали, что в дословном переводе с латинского языка название десерта tōrta переводится как «круглый хлеб». Торт относится к тем блюдам, возраст которых точно неизвестен. Но историки предполагают, что он появился еще 2000 лет назад в Италии. Есть еще версия, что приготовление сладостей зародились на Востоке, где древние кулинары готовили десерты с использованием молока, меда и кунжута.
В
России понятия торта долгое время не существовало, зато были свадебные караваи – это самые праздничные и нарядные пироги. Эти караваи назывались «невестины пироги». «Невестин пирог» делали только круглой формы. Потому что круг символизировал солнце, а значит благополучие, здоровье и плодовитость.
Из интернета мы узнали, что 20 июля отмечается интересный праздник – Международный День Торта, посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами. Увидели огромное разнообразие тортов в мире. Оказывается, торты бывают разными по форме, способу приготовления, по сложности конструкции (ярусы), начинки и вкусу и типу оформляющего материала (мастики и крема).
Мы увидели самый старый торт, самый большой, самый длинный, самый дорогой, самый маленький, много красивых и необычно украшенных, и даже видели страшные торты с черепами и глазницами, конечно, тоже сделанными из мастики.
У
знав о многообразии тортов, мы решили сделать торты не из продуктов питания. В группе мы сначала нарисовали свой торт и сделали выставку для родителей «Сладкие фантазии».
Потом мы слепили торт из пластилина, и нам очень понравилось! 
А затем мы склеили коробочки из бумаги как кусочки торта и украсили их розочками из цветной бумаги и разных наклеек. Эти «тортики» с пожеланиями были подарком для наших мам на праздник 8 марта. 
Ну а самое интересное было попробовать приготовить мастику и слепить из неё какую-нибудь фигурку, которую мы потом высушили и положили в коробочку для мамы.
Дома дети с мамами пробовали сами приготовить торт. 
В заключение мы решили: торт может быть полезным!
Правильное питание играет важную роль для здоровья, поэтому если есть сладкие торты в умеренных количествах и из полезных продуктов, то организм из этого будет извлекать только пользу.
Торты любят не только дети, но и взрослые!
Поэтому ешьте полезные торты и дарите людям сладкую радость на праздники!
