Лекарственные растения Крыма: их польза и значение

Картотека
Лекарственные растения Крыма

Каждый, кто хоть раз бывал в чудесном заповедном Крыму, в его горах, на лоне природы, вдохнул запох горных лугов, возвращается домой отдохнувши и просветлённым. Богатством флоры Крыма, в особенности горного, её своеобразие обусловлены такими причинами, как сложная геологическая история, тёплый располагающий климот и разновысотный рельеф полуострова. Несмотря на видовое разнообразие, а это 2000 различных видов, флора Крыма очень уязьвима. Не все знают, что многие его растения, около 160 видов занесены в Красную Книгу. В связи с чем, здесь стали достаточно популярны ботантческие экскурсии и экскурсии по заповедным местам, во время которых можно наблюдать сезонные изменения растительности, и различных, совершенно уникальных лекарственных представителей растительной флоры.

Одуванчик лекарственный

Одуванчик лекарственный - является одним из самых распространенных многолетних растений семейства астровых. Листья гладкие, ярко- желтые, язычковые, в крупных корзинках. Плоды- семянки с хохолком. Цветет растение с апреля по сентябрь. В его корнях содержатся гликоцид, тараксоцин, дубильное вещество, витамин А, 2-3% каучука. Для лечебных целей применяют главным образом корни. Их применяют для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, как желчегонное средство. Весной из листьев одуванчика приготавливают витаминный салат ( листья предварительно вымачивают в соленой воде). 

В летний солнечный денек
Золотой расцвел цветок.
На высокой тонкой ножке
все дремал он у дорожки,
А проснулся - улыбнулся: 
- вот пушистый я какой!
Ах, боюсь, что разлечусь,
Тише, ветер луговой! 
(Одуванчик)

Из шариков пушистых
Над пестрым летним лугом
Летят парашютисты
Вдогонку друг за другом.
Едва земли коснутся —
Уснут, как на диванчике.
А по весне проснутся...
и будут - одуванчики! 
Ромашка аптечная
 

Ромашка аптечная - однолетнее пахучее растение с тонким ветвистым стеблем и перистыми, узколинейными листьями. Она размножается семенами, неприхотлива, легко переносит смену погоды. Но ей необходимы хорошо освещенное место, рыхление и хорошая обработка почвы. Ромашка содержит эфирные масла. Ромашку применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, как потогонное, обволакивающее, болеутоляющее средство, а так же при заболеваниях почек и желчных путей. 

Белая корзинка,
Золотое донце.
В ней лежит росинка
И сверкает солнце.
Мы домой ее возьмем
И на стол поставим.
Если вдруг мы прихворнем -
Мы ее заварим.
(Ромашка)Вот аптечная ромашка.
В складку белая рубашка, 
С брошью на воротнике,
Разрослась невдалеке.
 
Запах сильный, ароматный,
Свежий, нежный и приятный.
Листья  у неё - метёлки,
Очень мягкие иголки.
 
Этот цветик нам полезен -
Помогает от болезней.
Хорошо стоит в букете.
Соберём цветочки эти.
Календула или ноготки

Календула или ноготки - однолетнее растение яркой окраски. Оно продолжительно и обильно в цветении, обладает приятным запахом. Издавна используется в декоративном цветоводстве. Настой и мази календулы имеют широкое применение в медицине. Спиртовые настойки цветков календулы - прекрасное бактерицидное и противовоспалительное средство при ангине, заболеваниях слизистой оболочки рта, порезах, гнойных ранах. 

Я совсем не царапучий,
И не жгучий, не калючий.
На ромашку я похож,
Только жёлтый. Ну и что ж?
Вот когда я отцвету,
Ноготками обрасту.
(Календула)

Уходит сентябрь по намокшим дорогам,
По ветру летит за листочком листок,
Но радостью светит какой-то особой
Заморыша с левой руки ноготок.
Не налюбоваться на солнышки эти,
Они не сдаются ещё холодам,
Ещё не последний цветок из соцветий
Заглянет в окошко с улыбкою к нам.
Подарит тепло и излечит от хворей,
И от всевозможных недуг исцелит,
Надеешься, веришь, вот-вот уже вскоре
Сквозь вьюги, метели весна прилетит.
Мать- и - мачеха 

Мать- и – мачеха - появляется на проталинах в начале апреля. Это многолетнее растение похоже на одуванчик, но значительно меньше размером. Цветы - корзиночки находятся на стебле, покрытыми буроватыми чешуйками( видоизмененными листьями). 
На ночь и на ненастье цветок мать- и - мачехи плотно закрывает свои лепестки. Значительно позже, когда растение отцветает, вырастают сердцевидные бурые листья. 
Сверху они ярко-зеленые, блестящие, жестковатые, холодные, снизу же листья покрыты густым белым бархатистым пухом, который, если его приложить к руке, греет. От чего, видимо, и произошло название. 
Настойка из цветов и листьев этого растения употребляется при простудных заболеваниях, при кашле, а также для возбуждения аппетита. 
Золотым лучом согрет
Вырос солнышка портрет!
Но у желтого цветочка
Временно листочков нет
(Мать-и-мачеха)
Как странно, листочек большой,
Пушистый внутри, очень гладкий снаружи,
Нашли на опушке лесной.
Он рос там, в траве, возле лужи.
«Растение это – всем нужно!» - 
Сказал, очень гордо мне дед.
«Для тех, кто случайно простужен,
Лекарства безвреднее – нет!
Но, скрыта в листочках загадка,
Сейчас помогу отгадать!
Ведь с той стороны, где так гладко -
Его станут мачехой звать.
Пушистая - матерью будет!
Недаром сумели назвать,
Его мать – и – мачехой люди.
Теперь вот и ты, будешь знать!» 
Васильки

 
Васильки - принадлежат к семейству сложноцветных. Это однолетнее, травянистое растение. В народной медицине растение используется в качестве глазных примочек, как противолихорадочное средство, является составной частью некоторых мочегонных чаев. Лечебными свойствами обладают только ярко-синие краевые цветки васильков. 

Назван он ласково именем мальчика,
Дружит с ромашкою и с одуванчиком
Строен и крепок его стебелёк,
В поле растёт этот синий цветок.
Как же прозвали его. 
(Василёк) 
Все дети любят розу,
А я другой цветок.
Не астру, не мимозу – 
Обычный василёк.
Он нежный и красивый
Цветочек полевой,
Лиловый, ярко-синий,
Небесно-голубой.
Сорвал цветок любимый,
Восторженно гляжу,
И вдруг среди ворсинок      
Я чудо нахожу.
Ведь в серединке мягкой
Шевелится жучок,
Из всех цветочков ярких,
Он выбрал василёк!
Крапива двудомная

Крапива двудомная - это многолетнее травянистое растение семейства крапивных. Листья и стебель крапивы покрыты мелкими жгучими волосками, обжигающими кожу. В листьях крапивы содержится большое количество органических кислот, витаминов, микроэлементов, дубильных веществ, фитонцидов. Витамина С в крапиве в 2, 5 раза больше, чем в лимонах и в 10 раз больше чем в яблоках и картофеле. Из молодых листьев крапивы можно приготовить зеленые щи, салаты. С лечебной целью используют как свежую, так и высушенную крапиву . Используется растение как кровеостанавливающее, а так же как мочегонное средство. 

Расту в оврагах, на лугу
Если тронишь – обожгу.
Горда, неприхотлива
Зелёная….
(Крапива)

Растет 
всегда одиноко
где ни посей - там и уродится, 
нелюдимкою такой - 
под заборами и помойками 
моей отчужденной отчизны: 
корнями - как дерево, глубоко в землю, 
руками - как девочка, высоко вверх, 
обиженная одиночка диковатая, 
синий-аж-зеленый чулок: 
"только без рук, пожалуйста". 

Земляника лесная
 

 
Земляника лесная - многолетнее травянистое растение семейства розоцветных. От корневища отходят тонкие корни и длинные наземные ползучие побеги- усы. Цветет земляника в мае - июне. Ягоды от белого до темно-малинового цвета и имеют неповторимый запах. Следует отметить питательную ценность земляники. Это настоящая копилка полезных для организма веществ, где есть сахар, различные органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества, эфирные масла, микроэлементы, витамины С,В. Из сухих плодов земляники приготавливают чай, который применяется при простуде. В народной медицине листьями земляники лечат ранки, так как они обладают сильными фитонцидными свойствами. Земляника к тому же и лакомство. Особенно 

Ягодку сорвать легко —
Ведь растет невысоко.
Под листочки загляни-ка —
Там созрела…
(Земляника)
В лесной мураве земляника растет
Ее поискать не ленись —
Ведь каждому, кто это чудо найдет,
Откроется сладкая жизнь!
Нарвешь землянику в чащобе лесной –
Держи аккуратней в руке,
Ведь ягодка нежная пахнет весной
И тает на языке!
Подорожник большой
 

Подорожник большой - многолетнее травянистое растение семейства подорожниковых. С лечебными целями используют листья и траву. Свежие измельченные листья подорожника 
- лучшее средство от укусов пчел, ос и других насекомых. Листья растирают в руках и прикладывают к месту укуса. 

Что встречаем повсеместно
Вдоль дорог, на пустырях,
На опушках, в огородах,
На лугах и на полях?
Что за сорное растенье
Применяли все врачи 
В Древней Греции и в Риме,
И в Китае, и в Керчи? 
От болезней кто помощник,
Подскажите?  …
(Подорожник)
Называют его подорожник,
Потому что растет у дороги.
Это он самый первый помощник,
Когда, например, вы порезали ногу.
Применяют его и при кашле,
Боль в желудке он может унять.
(Хороши все же травушки наши),
Вот крупу можно в суп подсыпать.

Береза бородавчатая, повислая

Береза бородавчатая, повислая - дерево семейства березовых, с мощной широкой кроной. Ветви повислые, красно - бурые, густо покрыты пахучими смолистыми бородавками. С лечебной целью используются почки, молодые листья, березовый сок, а так же березовый деготь и древесный уголь. В научной медицине настой почек березы применяют как желчегонное, дезинфицирующее средство. Березовый деготь в составе мазей и паст используется для лечения кожных заболеваний, для заживления ран, ожогов.
Есть деревья-доктора,
В них полным-полно добра.
Это дерево весною
Соком поит нас с тобою,
Лечит листьями болезни,
Почки дерева полезны.
Из обычной бересты
Можешь сделать короб ты.
Белый ствол и ветки-косы
Только у родной ...
(БЕРЁЗЫ)
Чуть солнце пригрело откосы
И стало в лесу потеплей,
Березка зеленые косы
Развесила с тонких ветвей.
Вся в белое платье одета,
В сережках, в листве кружевной,
Встречает горячее лето
Она на опушке лесной.
Наряд ее легкий чудесен,
Нет дерева сердцу милей,
И столько задумчивых песен
Поется в народе о ней!
Он делит с ней радость и слезы,
И так уж она хороша,
Что кажется – в шуме березы
Есть русская наша душа.
Зверобой

Трава зверобоя применяется при лечении общей слабости после тяжелых заболеваний, некоторых неврологических заболеваний - неврозов, головных болей, бессонницы.
Зверобой назначают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: при гастритах (воспалении желудка), язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, воспалениях кишечника (тонкого и толстого), геморроях, при заболеваниях печени и желчного пузыря.
Используется зверобой и при заболеваниях мочеполовых органов: как противовоспалительное и мочегонное средство при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей,  предстательной железы и женских половых органов.
Хороший эффект оказывает зверобой при лечении заболеваний суставов. Наружно зверобой применяется при ранах, в том числе гнойных, экссудативном диатезе у детей, для полоскания горла при простудных заболеваниях.
Я на луг с утра пошёл,
Травку нужную нашёл:
Мелкий, жёлтенький цветок
Он не ярок, не высок,
Вылечит недуг любой.
Что же это? …
(Зверабой)

За горою рос герой –
Золотистый зверобой…
Это не охотник
и не лиходей,
Он от хвори лечит
взрослых и детей
Можжевельник

Можжевельник существует на нашей планете около 50 миллионов лет. Благодаря его целительным свойствам, долгожительству, а также тому, что древесина можжевельника не гниёт, у некоторых народов растение является символом вечной жизни и преодоления кончины.
В средние века его считали почти универсальным лекарственным средством и использовали при водянке, малярии, ревматизме, нервных болезнях, золотухе, цинге. Дымом сухих плодов растения окуривали избу, в которой находился больной, дезинфицировали его одежду, хвоей натирали полы.
В наше время ароматные плоды, мясистые шишки чёрного цвета, именуемые можжевеловыми ягодами, одно из самых популярных лекарств. В виде настоев, отваров, экстрактов либо порошков их советуют при водянке, туберкулёзе, нервных расстройствах, болезнях почек и печени, в качестве мочегонного средства при сердечно-сосудистых болезнях и отложениях.

Я не чудо-ёлочка,
Хоть растут иголочки.
Шишкоягоды на мне,
Но не братик я сосне.
Не деревья ельника,
Кустик - ... .
(Можжевельника)
Можжевельник – терпкий запах
Он его накопит в лапах
Оборви его немножко.
А потом свари с картошкой.
Нет, не то, его ты лучше
К мясу жарить положи
Посоли и поперчи.
Шиповник

Розы издавна исполь­зовали в декоративных целях и как лекарственные средства. В XVIII — XIX столетиях интерес к шиповнику как лекар­ственному растению упал, но в последние десятилетия вновь сильно возрос. Некоторые виды шиповника со­держат в плодах много ас­корбиновой кислоты. Поэтому шиповник приобрёл большое значение, которое возросло ещё больше после того, как было установлено, что кроме витамина С, он содержит каротин (провитамин А), рибофлавин (витамин В2) и цитрин (витамин Р). Количество витамина С в некоторых видах шиповника секции коричных, доходит до 17% по отношению к сухому весу мякоти ложного плода. Обычно содержание ви­тамина С в 1—2% уже даёт основание относить растение к хорошим витаминоносам. Шиповник используется как один из самых цен­ных видов растительного сырья для произ­водства различных концентратов аскорби­новой кислоты, поливитаминных пре­паратов (порошки, таблетки). Кро­ме того, сушёные ложные плоды шиповника (цель­ные или очищенные от плодиков) широко применяются для домашнего лекарствен­ного употребления (отвар, пастой, чай). Химико-фармацевтические заводы выра­батывают из плодов препарат «холосас»; сырьём для производства могут служить и высоковитаминные, низковитаминные виды шиповника. Холосас применяется при холе­цистите, воспалительных заболеваниях жёлчных путей, жёлчного пузыря и пе­чени с подострым и хроническим те­чением болезни.
Красный кувшин,
С камнями внутри,
Висит на ветке,
Колючий и цепкий!
(Шиповник)

И в дни природного расцвета,
Когда благоухает всё вокруг.
Шиповник – брат колючий лета,
Цветёт для нас, мой милый друг...

Чистотел

Чистотел — одно из самых известных и эффективных лекарственных растений, издавна используемых в лечебных целях. Встретить его можно на любом приусадебном участке, вдоль дорог, в лесах и на лугах. Народная медицина не оставила без внимания это растение и со времен глубокой древности использует для лечения всевозможных кожных проблем и внутренних недугов. Именно поэтому люди прозвали траву «бородавочником», имея в виду самое распространенное его применение.

Что за травка «Золотая»,
С ярко-желтыми цветками,
С ядовитым млечным соком,
Не боится жить в тени;
Бородавки и мозоли
Эффективно удаляет,
Лечит кожные болезни
И простуду, и колит?
Этот лекарь - добродел 
Как зовётся? …
(Чистотел)

Я сегодня (между делом)
Расскажу о ЧИСТОТЕЛЕ.
Чистотел- трава серьезная,
Ядовитая и - грозная!
Язвы , сыпи, лишаи,
Диатезы, угри, раны? -
Вы с отваром чистотела
Принимайте ванны.
Пастушья сумка обыкновенная

Пастушья сумка обыкновенная – это однолетнее травянистое растение высотой до 20—30 см (иногда до 60 см), с веретенообразным тонким корнем. Стебель простой или ветвистый, прямостоячий, несущий длинную кисть мелких цветков. Прикорневые листья собраны в розетку, черешковые, перисто-раздельные, продолговато-ланцетовидные, с треугольными или продолговато-треугольными, выямчато-зубчатыми или зубчатыми долями. Стеблевые листья немногочисленные, сидячие, очередные, продолговато-ланцетовидные, цельнокрайние или выемчато-зубчатые, верхние – почти линейные со стреловидным основанием.
Травянистое растение, плоды которого напоминают сумку пастуха. В медицинских целях применяется как кровоостанавливающее средство.
Пастушья сумка применяется главным образом при маточных кровотечениях после родов, при атонии матки, в комплексной терапии при обильных менструальных кровотечениях; незначительных кровотечениях в посткоагуляционный период лечения эрозии шейки матки.

Говорят, пастушья сумка на лугу.
Я искать ее немедленно бегу!
Потерял ее, наверно, пастушок,
Потерял, а вот найти не смог…
Но и мне пастушью сумку не найти.
Хорошо, что встретил деда на пути.
Говорю:
— Не отыскать ее никак! –
Он смеется:
— Ты стоишь на ней чудак…

Шалфей

Многолетнее растение, достигающее в высоту от 20 до 70 см. Произрастает в основном на юге России, на Кавказе, в Крыму, не произрастает в дикой природе. Время цветения шалфея – июнь – июль, однако он начинает цвести только на второй год после посева. Ценными для народной медицины и фармакологии являются молодые листья и цветущие верхушки. Листья растения начинают собирать с первого года после посева, а во второй год это можно делать несколько раз за лето. Поскольку шалфей содержит эфирные масла, сушить его тоже следует особенным образом: подвяливая в тени или используя сушилки. Неизменным является низкий показатель температуры для высушивания растения, поскольку только при соблюдении этого условия шалфей сохранит все полезные и нужные качества.
Среди пахнущей травы
Может быть встречали вы -
Помогает «духом фей»
Постудившимся…
(Шалфей)

Вот в саду ШАЛФЕЙ растет, 
Тихо песню он поёт
- Я лечебный, не простой, 
Ты, малыш, дружи со мной, 
Когда горлышко болит, 
И когда грозит бронхит, 
Если кашель донимает, 
Если волос выпадает, -
Я всегда, я везде
Помогу твоей беде…
Я трава от добрых фей
Пой со мной:
«Шалфей, шалфей..»