Чайные традиции в детском саду
В нашем современном мире важно помнить и уважать традиции разных народов, особенно когда речь идет о таких важных моментах, как чаепитие. Проект «Чайные традиции в детском саду» создан с целью ознакомления детей с культурой чаепития в России и Китае. Данная инициатива охватывает множество аспектов, от истории традиций до активного участия детей в процессах, связанных с празднованием. Точная цель проекта — воспитать у подрастающего поколения любовь к своим корням, уважение к культуре других народов и понимание важности сохранения традиций.
Проект включает в себя два основных этапа: изучение традиций чаепития России и Китая. Первоначально дети будут знакомиться с праздниками и обычаем русской масленицы, а также с чаем и атмосферой настоящего русского чаепития. Воспитатели подготовят материалы, позволяющие детям не только увидеть, но и ощутить атмосферу праздника. Каждое чаепитие сменяется важной беседой о значении праздников, о том, как они влияют на нашу жизнь и формируют нашу идентичность. Это позволит детям лучше понять свою культуру и почувствовать себя частью общего наследия.
Кулминацией станет путешествие в китайскую деревушку, где дети познакомятся с традициями китайского чаепития. На протяжении двух недель они будут изучать, как используют чай в различных странах, какие ритуалы его сопровождают и как важно почитать свои корни. Дети получат уникальную возможность поучаствовать в настоящей китайской чайной церемонии, что даст им не только знания, но и возможность быть частью другой культуры. Такой подход поможет расширить кругозор детей и привить им интерес к изучению мира, его традиций и обычаев.
В завершение проекта проведем выставку творческих работ, на которой дети смогут представить свои знания и навыки, полученные в ходе проекта. Эти выставки будут не просто итогом работы, но и способом показать родителям и другим детям богатство культуры. Важно, чтобы подобные мероприятия становились неотъемлемой частью воспитательного процесса и способствовали формированию у детей открытости, любопытства и уважения к культуре других народов. Таким образом, проект «Чайные традиции в детском саду» становится важным шагом на пути к становлению ответственных и образованных граждан, которые ценят и уважают традиции, как свои, так и чужие.
Срок:
краткосрочный проект (2 недели)
Участники проекта:
- воспитатели группы
- дети старшая группа
- родители воспитанников
Возраст детей – участников проекта:
5-6 лет
Актуальность:
Многие праздники, в том числе и в детском саду, завершаются чаепитием. Чаепитие…. А что это такое? А от куда оно взялось? А как пили чай в старину? А как пьют чай в других странах? Ответы на эти вопросы не знают порой и взрослые, не говоря уже о детях…
В настоящее время наши традиции с большим успехом становятся забытыми, что в итоги становится большим минусом в дальнейшем становлении человека как патриота. Поэтому важной задачей для педагога в патриотическом воспитании детей дошкольного возраста становится почитание старинных обычаев и традиций. Для ознакомления с некой традицией русского чаепития мы решили предложить детям отправиться в путешествие в прошлое, в гости в русскую деревню на чаепитие с настоящим русским самоваром
Но как же быть, ведь традиции чаепития есть не только в России? Как объяснить детям, что традиции присущие нашей стране- это частичка именно русского народа, а не какого - нибудь другого? Как доказать, что именно мы, а не кто-то еще должны чтить, помнить и пронести через года наши обычаи? Для этого мы также предлагаем перенестись в старые времена в деревеньку, вот только уже в китайскую. Это необходимо для понимания детьми того, что у каждого народа свой быт, свой образ жизни, свои традиции пронесенные через века.
В связи с этим нами был разработан и реализован проект «Чайные традиции в детском саду»
оср
Цель:
Ознакомление детей с чайными традициями России и Китая.
Задачи:
Познакомить детей с традициями чаепития России и Китая.
Продолжать знакомить детей с народными праздниками.
Развивать познавательный интерес к окружающему миру
Развивать желание работать сообща, взаимодействую и взаимопомощи
Воспитывать любовь к русским традициям и чувство уважения к традициям других народов
Активизировать фантазию и творческие способности детей
Активизировать речь детей
Этапы проекта:
Подготовительный этап
Основной этап
Завершающий этап
Подготовительный этап
Задачи: подбор необходимых материалов для разработки и реализации проекта.
В ходе предварительной работы воспитателями группы были изучены традиции чаепития России и Китая. Был отобран и систематизирован материал по теме проекта, на основе которого были составлены конспекты НОД.
Кроме того, был подобран демонстрационный материал, художественная литература, стихи, пословицы и поговорки о чае и чаепитии, подготовлено необходимое оборудование, костюмы для проведения НОД, раздаточный материал.
Для родителей была подготовлена консультация – беседа «Я люблю и почитаю русские традиции».
Основной этап:
Задачи этапа: реализация проекта
Неделя первая. «Русская масленица»
Первой частью данного этапа стала творческая работа для детей и их родителей сочинение – рассказ «Моя масленица» о том, как отмечается масленица в их семье. Так же было предложено сделать иллюстрации к своим рассказам.
Для определения уровня знаний дошкольников была проведена беседа на тему ;Что я знаю о русской масленице?». Как выяснилось в ходе беседы, воспитанники недостаточно хорошо знают традиции празднования масленицы.
Для того, чтобы дети смогли больше узнать о традициях чаепития и о проводах зимы, а также смогли окунуться в полной мере в древние обычаи нашей страны в ходе НОД «Русская масленица» им было предложено переместиться в русскую деревушку, где их встречала русская красавица в настоящем русском народном сарафане. Итогом НОД стало чаепитие с русским самоваром.
Продолжением данной работы стало НОД по изодеятельности «Русский самовар». В ходе НОД по лепке дети готовили угощение для гостей – лепили блины, баранки, крендельки. Для украшения гостиной детям было предложено сделать аппликационную картину «Сирень».
Особая роль в нравственно – патриотическом воспитании отводиться праздникам. Яркая эмоциональная форма и содержание праздников воспитывают у детей положительные чувства. Важно, чтобы воспитанники имели возможность окунуться в атмосферу общей радости. Для этого этого дети посетили масленичные гулянья, ежегодно проходящие в нашем детском саду, пели песни, водили хороводы, катались на лошадях.
На основе детских впечатлений с использование фотографий с праздника, а также с НОД «Русская масленица» была оформлена стенгазета.
Неделя вторая. «Китайское чаепитие»
Для сравнения и понимания, что традиции – это частичка отдельно взятой страны, для расширения кругозора детям было предложено отправиться в путешествие и посетить старинную китайскую деревушку, дне их встретила хозяйка в национальном китайском костюме. Дети вместе с хозяйкой перенеслись на плантацию чая и узнали откуда к нам пришел чай, как его выращивают. Затем детям было предложено поучаствовать в приготовлении настоящего китайского чая и в чайной церемонии.
В ходе НОД по изодеятельности дети рисовали натюрморт «Китайское чаепитие».
Так же детьми была создана аппликационная картина «На чайной плантации».
На основе впечатлений с использование фотографий с НОД была выпущена газета «Как в Китае чай мы пили».
Завершающий этап:
Задачи этапа: подведение итогов реализации проекта.
На данном этапе была подготовлена выставка работ по изодеятельности «Русский самовар» и «Китайское чаепитие», аппликаций «Сирень» и «На чайной плантации», выставка работ из пластилина «Угощенье для гостей». Были изготовлены стенгазеты «Русская масленица» и «как в Китае чай мы пили». Проект был представлен на педсовете.
