План-конспект образовательной деятельности: «Сороки-Жаворонки»
Данный материал представляет собой план-конспект непрерывной образовательной деятельности, разработанный для детей подготовительной группы детского сада «Волна», расположенного в селе Приволжье. Тема занятия – «Сороки-Жаворонки», что позволяет детям узнать о народных традициях, связанных с приходом весны.
В процессе занятия дети познакомятся с обычаями и историями народного праздника «Сороки», о том, как народ приглашал весну, а также о значении жаворонка как символа пробуждения природы. Образовательная деятельность включает в себя задачи, направленные на развитие социальных и коммуникативных навыков, а также исследование и практическое взаимодействие с окружающим миром через легкие кулинарные задачи.
Методы, применяемые в работе, охватывают практические, наглядные и словесные подходы, что способствует более глубокому усвоению информации. Занятие организовано таким образом, что дети не только слушают, но и активно участвуют в процессе, включая физические активности, игровые ситуации и художественное творчество.
В рамках занятия дети будут готовить кондитерские изделия, учиться лепить жаворонков из теста, а также осваивать речевые навыки через чтение закличек, что делает обучение увлекательным и многообразным. Методическая схема включает анализ, практические задания и совместную деятельность, охватывающую все образовательные области, такие как познавательное и речевое развитие.
Занятие завершается итоговым мероприятием, где дети могут продемонстрировать свои навыки и знания, а также поделиться своими впечатлениями о learned experience. Такой подход делает процесс обучения интересным и запоминающимся для детей, повышая их осведомленность о культурных традициях и развивая кулинарные навыки.
Структурное подразделение государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области средней общеобразовательной школы №3 им. М. Ф. Леонова с. Приволжье муниципального района Приволжский Самарской области (Детский сад «Волна»)
План-конспект непрерывной образовательной деятельности
с детьми подготовительной к школе группы
Тема «Сороки-Жаворонки»
Выполнила
Курилова Надежда Валерьевна,
Должность
Старший воспитатель
План-конспект непрерывной образовательной деятельности с детьми
в подготовительной к школе группе
Тема: «Сороки-Жаворонки»
Интеграция образовательных областей: социально-коммуникативное развитие; познавательное развитие; речевое развитие; физическое развитие.
Задачи:
Воспитывать любовь к народному творчеству, дать детям представление о народном празднике («Сороки»), способствовать развитию интереса к народным обычаям ( социально-коммуникативное развитие)
Формировать у детей умение готовить кондитерские изделия (жаворонки);
Развивать внимание, логическое мышление, речь, воображение, мелкую моторику рук;
учить выразительно, чётко, эмоционально, играючи использовать заклички (речевое развитие);
Методы и приемы: - практические
- наглядные
- словесные
Материалы и оборудование: картинки с разными продуктами питания; продукты для замеса теста: молоко, соль, сахар, мука пшеничная, маргарин, аудиозапись пения жаворонка.
Формы организации совместной деятельности
Виды детской деятельности | Формы и методы организации совместной деятельности |
Двигательная | Физминутка «Жаворонок» |
Игровая | Игровые ситуации, игры с правилами ( дидактические, подвижные, народные), творческие игры (сюжетные, |
Конструирование | Изготовление макетов жаворонка из теста |
Познавательно-исследовательская | Экспериментирование с тестом |
Коммуникативная | Беседа, отгадывание загадок, вопросы |
Музыкальная | Слушание пения жаворонка |
Логика образовательной деятельности
Деятельность воспитателя | Деятельность воспитанников | Ожидаемые результаты |
22 марта в православной России отмечается праздник «сороки». Есть поверье, что в этот день из теплых стран прилетает 40 разных птиц. И первая из них – жаворонок. Прилет жаворонка во всех странах связывался с приходом весны. 22 марта, когда день равен ночи, в каждом доме пекли из теста птичек - жаворонков, мазали их сладким душистым медом. Детишки лепили птиц из глины, мастерили из тряпочек. Празднично одетые девушки и дети ходили по деревне и пели песни - заклички. Какие заклички вы знаете? | Дети внимательно слушают рассказ воспитателя Читают заклички | Знают традиции на праздник «Сороки-Жаворонки» Умеют с выражением читать заклички |
Жаворонки давали сначала коровам – в благодарность за молоко да масло; потом овцам – за теплые валенки, варежки да тулуп, а потом детям. И приговаривали: - Ой, вы жаворонки, жавороночки | Слушают воспитателя | Знают традиции русского народа |
С жаворонком связаны многие народные приметы, ему посвящены народные праздники. Существует древняя легенда, по которой в жаворонков превратились души сорока христиан-мучеников, казненных, но не отрекшихся от своей христианской веры. С тех пор считается, что если ко Дню Сорока мучеников, прилетят жаворонки, год будет удачным, урожай хорошим, лен длинным! В народе этот праздник называют попросту — Сороки, считается, что в этот день прилетает сорок птиц, и впереди всех летит жаворонок. | Внимательно слушают легенду. | |
А ну-ка, отгадайте, какие птицы вестники весны к нам прилетают? Послушайте загадки: | Отгадывают загадки | Умеют выслушивать загадку и правильно давать ответ |
Послушайте пение жаворонка | Слушают аудиозапись пения птицы | Знают, как поет жаворонок |
Физминутка «Жаворонок» Колокольчиком звенел, Порезвился в вышине, Тот, кто песенку найдёт, Будет весел целый год. | -Дети выполняют маховые движения руками. | Умеют согласовывать движения с текстом. |
Сегодня я предлагаю вам испечь «жаворонков». Давайте попробуем. А из чего же мы с вами будем печь жаворонков? Правильно из теста. И тесто нам с вами нужно замесить. | Предположение детей. Называют продукты необходимые для замеса теста. Выбирают необходимые продукты из предложенных картинок. | Знают, какие продукты необходимы для замеса теста. |
А теперь я предлагаю вам слепить каждому своего жаворонка. | Самостоятельная деятельность детей. | Умеют лепить жаворонков из теста. |
Что нового вы узнали, чему научились? Что вам понравилось на занятии? | Высказывают свое мнение. | Умеют обобщить знания полученные на НОД. |
Пока пекутся жаворонки, проходит праздник «Жаворонки»
Итоговое мероприятие: Праздник «Жаворонки»
Приложение
Картинки продуктов
Рецепт постных жаворонков
Ингредиенты для теста:
вода – 500 мл,
дрожжи свежие – 30 г,
сахар – 0,5-0,75 стакана,
соль – 1 чайная ложка,
маргарин – 100 г,
мука – 6-8 стаканов
семечки для украшения,
растительное масло для смазывания.
