Конспект проведения организационной образовательной деятельности по познавательному развитию с элементами экспериментирования в старшей группе «В поисках необычных профессий»

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БОРИСОГЛЕБСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЁНКА
- ДЕТСКИЙ САД №11

Конспект проведения
организационной образовательной деятельности
по познавательному развитию
с элементами экспериментирования в старшей группе
«В поисках необычных профессий»

Подготовила и провела воспитатель
I К.К. Гришина Т. П.

Борисоглебск - 2017г.
Цель: Развивать у детей чувство патриотизма и любви к своей Родине. Познакомить с красотой родной природы. Расширять знания детей о труде людей разных профессий.
Задачи:
Образовательные: продолжать уточнять и систематизировать представления детей о труде людей разных профессий явлениях окружающей действительности. Развивать логическое мышление, умение делать простейшие выводы и умозаключения. Совершенствовать умения и навыки вести разговор с использованием усвоенных знаний.
Развивающие: развивать связную речь, продолжать развивать коммуникативные навыки детей. Развивать воображение, любознательность, память, мышление, мелкую моторику рук.
Воспитательные: воспитывать интерес к экспериментированию любовь к своей Родине — России; развивать любознательность и стремление изучать природу Земли.
Методы: игровые, практические, наглядно – демонстрационные, ТСО, слуховые, словесные, поисково-исследовательские, сюрпризный момент, физкультминутки.

Приемы: погружение в игровую ситуацию, коллективная работа, беседа, голосовая и эмоциональная модуляция, вопросы-ответы, художественное слово, указания, дополнения, напоминания, художественное слово, поощряющая оценка.

Материал и оборудование: Презентация, неутбук, печенье овсяное, интерактивная доска, пророщенный овес.
Оборудование для опыта: емкость с водой, салфетки, тарелочки, пипетки, баночки с пищевым красителей, молоко жирность не более 2, 5%, моющее средство, ватная палочка, стаканчики с землёй, палочки, сода, лимонная кислота; мерные ложки, растительное масло, таблетки – шипучки.
Аппаратное обеспечение: мультимедийная установка.
Музыкальное сопровождение:
1) шумовой эффект «пурга» («Звуки окружающего мира» Т.Э. Тютюнникова).
2) «Северное сияние» (П. Саймон и оркестр П. Мориа, стихотворение Ю. Шестопалова)
3) Песенка о медведях (из к/ф "Кавказская пленница")
4) https://www.youtube.com/watch?v=HP0fHkO0SIU Видео мультфильм «Профессия лётчика»
5) ВИДЕО РОЛИК «Как прорастает пшеница».

Вводная часть:

Ребята, я вам предлагаю отправиться в путешествие по нашей стране России и познакомиться с необычными явлениями и профессиями, которые у нас существуют. Посмотрите на карту, какая она огромная. Слайд карты -1
А отправимся мы на самолёте, пилотом будет … https://www.youtube.com/watch?v=HP0fHkO0SIU Видео .
Показ на интерактивной доске стрелочками
Посмотрите, первая остановка у нас называется «Северный полюс», давайте посмотрим, что же тут необычного происходит и кто за этим явлением наблюдает. Слайд 2 – Северный полюс. Северный полюс – это ледяная пустыня. В этих местах холодно в течение всего года: и зимой, и летом. На побережье Северного Ледовитого океана дуют постоянные ветры, порой их скорость достигает ураганной силы. Ребята, вы замёрзли? Что бы нам не замерзать, всем нам нужно станцевать. Песенка о медведях (из к/ф "Кавказская пленница")- движения по тексту.
Во льдах северного полюса созданы научные станции. Здесь трудятся полярники, которые изучают природу севера, наблюдают за погодой. Это работа помогает составлять прогнозы погоды для разных районов нашей страны. Слайд 3-полярники.
Звучит музыка в исполнении оркестра П. Мориа и стихотворение Ю. Шестопалова:
«Что за чудо - чудеса:
Загорелись небеса!
Изгорит, пылает пламя
Над сверкающими льдами!
Никого за тучей нет,
Не пекут там хлеба.
Это — свет,
Холодный свет
«Северного неба». Слайд 4 – северное сияние.
Мы с вами сейчас сделаем северное сияние своими руками.
Исследовательский эксперимент. ( С МОЛОКОМ)
Воспитатель:  ребята, подойдите к столам, где стоят тарелочки с молоком. Перед вами в баночках стоят краски 4 цветов и рядом лежат пипетки. Возьмите пипетку, наберите в неё краску, которая вам больше всего понравился, и накапайте содержимое из пипетки в молоко. Затем тоже самое сделайте с остальными цветами. А сейчас возьмите ватную палочку, опустите в жидкость и опустим в центр тарелочки нашего северного сияния, посмотрите, начинается волшебство. (происходит расщепление)
Ребята, а мы с вами отправляемся дальше. Показ на интерактивной доске стрелочками.
Следующая остановка называется «Загадочная Камчатка» (Слайд – 5 Камчатка), что же здесь необычного происходит? А здесь находятся Вулканы. (Слайд – 6 вулканы) Какие бывают вулканы?
Ответы детей:
Вулканы бывают действующие – это, которые извергают лаву.
Потухшие - не извергающие лаву.
Вулканы при извержении образуют много пепла, выбрасывают много вулканических камней, а профессия людей, изучающие это явление называется вулконологи. (Слайд – 7 вулконологи) Изучение вулканов помогает определить происхождение полезных ископаемых.
Я предлагаю вам посмотреть на такое необычное явление как извержение вулкана. Опыт 2. «Проснувшийся вулкан»

В центр вулкана добавляем 2 столовую ложку соды. Выливаем краску, предварительно разведенную в воде в отдельном стаканчике. У нас получилось примерно пол баночки покрашенной краской воды. Наливаем 1 ложку жидкость для мытья посуды. Смешиваем лимонную кислоту с водой, осторожно вливаем кислую воду в бутылку. Вулкан просыпается. А, что же происходит в это время внутри вулкана, мы сейчас увидим. Опыт 3. «Бурление воды»
Берем стаканчик и заполняем его разноцветной водой более чем наполовину. Сверху доливаем растительное масло и бросаем туда таблетку-шипучку. Она начинает «работать», пузырьки, поднимающиеся со дна стакана, захватывают в себе воду и образуют красивое бурление в слое масла. Затем доходящие до края стакана пузырьки лопаются, и вода опускается вниз. Получается своеобразный «круговорот» воды в стакане.

А как вы думайте, приносят ли вулканы пользу?
Вулканы приносят пользу, хотя и опасно жить возле вулкана.
Там плодородная почва. Пепел вулканов является дополнительным удобрением для почвы, ведь у нас не растут растения, когда природа засыпает на зиму, а почему? Правильно, из-за длинной, холодной зимы земля промерзает очень сильно, и поэтому ничего не растет. Чтобы лучше понять, что значит «земля промерзает», мы проделаем такой опыт.
Исследовательский эксперимент (с землёй)

У нас на столе стоят стаканчики с землей, но земля там не простая, а замёрзшая, возьмите палочку и попробуйте проткнуть землю. Ничего не получается, попробуйте влить воду в стаканчик с землёй и снова проткните палочкой. И вновь замороженная земля оказалась неприступной – вода осталась на поверхности земли. Таким образом, мы воочию увидели, что в промерзшей земле растениям выжить сложно, так как мы знаем, что для того, чтобы росли растения, нужно, что бы земля была рыхлой и влажной. Давайте посмотрим видео, и , увидим как растут растения. ВИДЕО РОЛИК
Профессия человека который изучает землю, называется почвовед. (Слайд – 7 почвовед). Почвовед помогает людям в строительстве, здравоохранение и сельском хозяйстве. А сейчас мы с вами отправляемся к нам в Воронежскую область, ведь в нашем краю земля плодородная. Показ на интерактивной доске стрелочками. Слайд- 8. Наш край
В нашем краю растут много овощей и фруктов. Какие вы знаете? (ответы детей). А так же наш край богат зерном, а из зерна мы получаем хлеб. Посмотрите, здесь у меня пророщенный овёс, который у нас растет, из зёрен овса получается вкусный кисель, а в нашем детском саду готовят геркулесовую кашу, которая тоже получается из зерен овса. А я вам, в заключение нашего путешествия, приготовила сюрприз: это овсяные печенья с изюмом, которые богаты витаминами.
Итог:
Где мы сегодня побывали?
С какой профессией познакомились?
Что вам понравилось?