Обучение детей о ядовитых грибах и ягодах в детском саду
Данное занятие, посвященное ядовитым грибам и ягодам, разработано для старших дошкольников и направлено на формирование у детей осознанного подхода к выбору съедобных и ядовитых растений. В игровой форме, с использованием загадок и ярких образов, воспитатель объясняет, как различать грибы и ягоды, акцентируя внимание на особенностях опасных видов.
Вместе с персонажем Грибком-Боровиком, дети отправляются в увлекательное путешествие по грибному лесу. Начинается оно с игрового поезда, где каждый гриб имеет свои уникальные черты, и дети могут учиться различать их по внешним признакам. Специальные загадки помогут выявить, кто из грибов «дружелюбный» и съедобный, а кто таит в себе опасность.
Особое внимание уделяется ядовитым грибам, таким как мухомор и бледная поганка. Воспитатель объясняет, почему эти грибы следует избегать, и предоставляет детям важные правила поведения в лесу. Каждый ребенок учится, как важно не собирать незнакомые грибы и быть внимательными во время прогулок.
В завершение занятия дети получают информацию о лесных ягодах. Основной акцент делается на их полезных свойствах, витаминах и необходимом количестве для сохранения здоровья. Обсуждаются также ядовитые ягоды и последствия их употребления, что еще раз подчеркивает важность знаний о безопасности.
Чередование обучения и игры с элементами творчества, таких как собирание «грибов» по цветам, делает занятие увлекательным и незабываемым. Воспитатель включает элементы театрализованного представления, что помогает детям лучше усвоить материал и запомнить информацию.
Беседа по ФЦКМ в детском саду. Старший дошкольный возраст
Тема: Ядовитые грибы и ягоды
Цель: дать представление о съедобных и ядовитых грибах и ягодах; научить различать грибы по картинкам и тем признакам, которые приводятся в загадках и объяснениях воспитателя.
Ход занятия
В гости к детям приходит Грибок-Боровик
- Здравствуйте, ребятушки! Пришел я к вам, чтобы пригласить вас в мой чудесный лес за грибами да за ягодами. Любите собирать грибы да ягоды? Ну, тогда берите корзинки и в путь, поедем на поезде.
Грибной поезд.
Едут в поезде
Волнушки и лисички
С подружками-друзьями
Чернушками, груздями
Со станции Пригоркино
На станцию Ведеркино,
Со станции Подъелкино
На станцию Засолкино.
Колеса со старанием
По рельсам тарахтят,
Везут по расписанию
Компанию опят
Со станции Полянкино
На станцию Сметанкино,
Со станции Пеньковкино
На станцию Духовкино.
У мухомора хитрый вид,
Ехидная усмешка –
Забрался в поезд и сидит,
Как будто сыроежка.
Но вот заходит контролер,
Выводит мухомора.
И безбилетник-мухомор
Краснеет от позора.
А грибок-боровичок,
Интеллигентный толстячок,
Приподнимает свой берет
И предъявляет свой билет.
К билету прилагаются
Четырнадцать квитанций
Четырнадцать квитанций
С названиями станций:
Дорожкино, Лукошкино,
Опушкино, Засушкино,
Кастрюлькино, Бульбулькино,
Лучково, Сельдерейкино,
Морковкино, Перловкино,
Немножкино-Картошкино,
Лаврушкино, Петрушкино,
Тарелкино и Ложкино.
- Ну, а мы с вами приехали на станцию Загадкино. Сейчас проверим, знаете ли вы грибы.
Растут в лесу сестрички,
Рыжие... (лисички.)
Я в красной шапочке расту
Под стройною осиною,
Меня узнаешь за версту,
Зовусь я... (подосиновик.)
На пеньке сидят ребята,
Называют их... (опята.)
Средь молодых сосёнок
В блестящей темной шапочке
Растет грибок... (масленок.)
Серенькие шапочки,
Рябенькие ножки,
Под березой растут,
Как же их зовут? (подберезовики)
На толстой белой ножке
Коричневая шапка.
Наверняка любой грибник
Найти мечтает... (боровик.)
- Вот сколько съедобных грибов мы положили в свои корзинки!
- Ребята, будьте осторожны в лесу с грибами. Если не быть внимательными, то в вашу корзинку залезут непрошенные гости. Угадайте, какие?
Ножка белая, прямая,
Шапка красная, большая,
А на шапке, как веснушки,
Беленькие конопушки.
Возле леса на опушке,
Украшая темный бор,
Вырос пестрый, как Петрушка,
Ядовитый... (мухомор.)
В лесу есть грибы, что не надо искать,
Много растет их на каждой полянке,
Но эти грибы нельзя трогать и брать –
Яд в них опасный. Это - ... (поганки.)
У него невзрачный вид,
Воланчик на ножке его не украсил.
Ты не трогай этот гриб,
Учти, он очень ядовит!
Смотри, не бери его с полянки.
Его называют... (бледной поганкой.)
- Съедобные грибы мы собрали, а ядовитые оставили в лесу. Но запомните, ребята, грибы, которые вы не знаете, оставьте на полянке, не топчите, не сбивайте.
Грибок-Боровичок. Уж я-то знаю, что все грибы в моем лесу нужны. То белочка грибок съест, то ежик, а мухоморами лоси лечатся. Они нужны лесу. Давайте проверим, сможем ли мы не навредить лесу.
Игра «Собери грибы в корзину». (На полу расставлены фишки: красные - мухоморы, разноцветные - хорошие грибы. Съедобные грибы дети собирают в корзинку, следят, чтобы ни один красный мухомор не попал туда и не упал.)
- Сбор грибов - занятие увлекательное, но таящее в себе большой риск. Много людей каждый год попадает в больницы из-за отравления грибами, иногда даже бывают смертельные случаи. Поэтому, ребята, давайте еще раз хорошо запомним ядовитые грибы. (Боровичок предлагает детям иллюстрации: красный мухомор, бледная поганка, ложные опята и т. д.)
Грибок-Боровичок. - Ребята, но бывает и так, что грибы растут не только в лесу, но и в городе, в парке, в сквере, на участке детского сада. Запомните: грибы в городе, даже если они съедобные, опасны. Они содержат много нитратов. Грибы поглощают выхлопные газы, радиацию. Поэтому, встретив гриб в городе, растопчите его или покажите взрослым. Учите маленьких братьев и сестер этим несложным правилам.
. В моем лесу растут не только грибы, но и чудесные ягоды.
- Ягоды, прогретые летним солнцем, напоенные дождем, - клад витаминов. Врачи уверены: чем больше человек употребляет ягод, тем меньше он подвержен заболеваниям зимой и весной. Ягоды богаты глюкозой, фруктозой, органическими кислотами, ароматическими, дубильными веществами. Имеются также минеральные вещества, каротин, витамины группы В и особенно С. (Боровичок предлагает детям попробовать варенье из лесных ягод.)
- Ребята, какие вы знаете лесные ягоды? (Малина, земляника, ежевика, костяника, черника, брусника, рябина, шиповник и др.)
- Но будьте осторожны, в лесу притаились и ядовитые ягоды. (Боровичок предлагает детям иллюстрации с изображением ядовитых ягод: волчья ягода, вороний глаз, дурман и др.)
- Но если ты вдруг съел незнакомую ягоду, скорее скажи об этом взрослым.
При отравлении грибами или ягодами необходимо немедленно обратиться к врачу или вызвать «Скорую помощь». До прибытия врача нужно очень быстро оказать первую помощь: выпить не менее одного литра воды комнатной температуры и вызвать рвоту. Так повторяют пять раз. Запомните, ребята, каждая упущенная минута может стоить жизни.
- Но, будем надеяться, что с нами этого не случится, потому что вы очень хорошо запомнили ядовитые грибы и ягоды, и они никогда не попадут в вашу корзинку.
