Программа «Пульс здоровой семьи» для родителей младших дошкольников

Программа педагогического просвещения родителей
младшего дошкольного возраста
«Пульс здоровой семьи»
Семья -это первый и пожалуй самый главный воспитательный институт в жизни человека. Именно семье отводится важнейшая роль в процессе становлении личности ребенка, в приобщении к общечеловеческим ценностям. В Законе об образовании № 273-ФЗ от 29 декабря 2012 года говорится, что родители (законные представители) несовершеннолетних обязаны заложить основы физического, нравственного и интеллектуального развития личности ребенка (ст. 44, п.1). Родители являются первыми педагогами.
Однако современные родители часто испытывают трудности в воспитании ребенка. Взаимодействие детского сада и семьи сегодня заключается в том, что за воспитание несут ответственность родители, а детский сад призван помочь, поддержать и направить их воспитательную деятельность. Поэтому, необходимость организации такого взаимодействия, которое бы с одной стороны удовлетворяло бы потребность родителей, а с другой-объединяло усилия обеих сторон в обеспечении эмоционального, физического и социального благополучия ребенка, на сегодняшний день достаточно актуальна.
Основа этой деятельности, вовлечение родителей в воспитательно- образовательный процесс, разнообразить формы дифференцированной работы с ними, с целью повышения интереса к жизни детей в дошкольной организации, активизации их участия в разных мероприятиях использование нетрадиционные формы взаимодействия с родителями которые имеют определённый результат в установлении доброжелательной, доверительной атмосферы, хорошего эмоционального настроя и обстановки.
Всем известно, что взаимодействие педагога с родителями – достаточно сложный процесс. Целью нашей работы с родителями является: вовлечение в единое образовательное пространство родителей; оказание помощи современной семье в вопросах воспитания и обучения детей, установление доверительных и партнерских отношений.
Современная деятельность педагогов ДОО и родителей по сохранению и укреплению здоровья ребенка, формированию здорового образа жизни, имеет не только педагогическое, но и социальное значение. В.А.сухомлинский утверждал: "Семья-та первичная среда, где человек учится творить добро". Родители, понимая важность физического развития детей, проявляют недостаточную активность. Таким образом, семейное физическое воспитание способствует полноценному развитию и укреплению здоровья детей, установлению благоприятного семейного микроклимата. Следовательно, возрождение традиций семейного физического воспитания имеет значение не только для улучшения здоровья детей, но и для укрепления семейных ценностей. Ведь здоровье детей - будущее страны, основа ее национальной безопасности.
Очень жаль, что сегодня здоровье еще не стоит на первом месте среди потребностей человека. Поэтому многие родители не могут быть примером здорового образа жизни для ребенка, так как часто злоупотребляют курением и алкоголем, отдают предпочтение просмотру телепередач вместо прогулок на свежем воздухе, занятиям спортом, закаливанию. Родители не имеют представления о том, каким образом нужно приобщать ребенка к здоровому образу жизни.
Цель: пропагандировать здоровый образ жизни среди воспитанников и их родителей.
Задачи взаимодействия педагога с семьями дошкольников:

• привлечь внимание родителей к проблеме укрепления здоровья детей и формирования у них привычки здорового образа жизни;

• формировать у детей и родителей осознанное бережное отношение к своему здоровью и здоровью близких;

• повысить качество работы ДОО по сохранению и укреплению здоровья, физическому развитию младших дошкольников.

Для успешной реализации программы «Пульс здоровой семьи» необходимы следующиеусловия:
- квалифицированные воспитатели и специалисты;
- оборудованная группа;
- музыкальный и спортивный залы;
-методические и дидактические материалы для организации совместной деятельности;
- современные технические средства.
Организация и проведение мероприятий по программе осуществляются в три этапа:
Этап I «Организационный»
Цель: создание условий и подбор средств, ресурсов для эффективной реализации программы.
На данном этапе:

• подбор и изучение методической литературы по теме;

• планируется и подбирается тематика мероприятий с детьми и родителями на основе анкетирования;

• разрабатываются конспекты мероприятий, индивидуальных консультаций на актуальную тематику;

• подбираются видеоматериалы, презентации, фотоматериалы;

• определяются места проведения мероприятий;

• продумывается техническое оснащение мероприятий;

• изготавливаются наглядный и раздаточный материалы информационно - просветительской направленности (памятки, буклеты).

Этап II «Основной»
Цель: реализация программных мероприятий.
Этап III «Аналитический»
Цель: анализ деятельности специалистов, осуществляющих реализацию программных мероприятий; определение эффективности реализации программы посредством анализа; планирование и корректирование плана мероприятий на дальнейшую работу с учетом выявленных проблем и пожеланий участников.
Программа разработана с учетом принципов, в основе которых лежат педагогические принципы, такие как:

• принцип систематичности и последовательности (совместные формы работы педагогов с родителями планируются и организуются в течение всего периода пребывания ребенка в ДОО);

• принцип активности(участие коллектива ДОО и родителей в поиске современных форм и методов сотрудничества с семьей, личная заинтересованность родителей);

• принцип сознательности (осознание общих целей, интересов и форм взаимного сотрудничества, способствующих развитию гармоничного и здорового ребенка);

• принцип актуальности (ориентация на актуальные проблемы, влияющие на укрепление здоровья детей, учет запросов и пожеланий родителей);

• принцип индивидуального подхода (индивидуальный подход к каждому ребенку и семье, учитывающий интересы и способности ребенка, структурные и психологические особенности каждой семьи).

Участники программы: педагоги и специалисты ДОО, дети младшего дошкольного возраста, родители (законные представители).
Ожидаемые результаты
Для родителей:

• активизация традиционных и внедрение новых форм взаимодействия с семьей;

• повышение уровня включения родителей в участии в различных мероприятиях группы и детского сада;

• повышение педагогической компетенции родителей по вопросам охраны и укрепления здоровья детей.

Для педагогов:

• обобщение и распространение опыта работы с семьей;

• умение моделировать взаимодействие с семьей, через использование разнообразных форм и методов работы

Примерное тематическое планирование педагогического просвещения родителей

Содержание педагогического просвещения родителей
1. Круглый стол
«Основы закаливания ребенка в семье»
(младшая группа)
Цель: повысить уровень педагогической компетенции родителей по проблеме закаливания детей дошкольного возраста.
Материалы: массажные мячики.
Ход работы
Игровое упражнение «Продолжи предложение»
Педагог предлагает родителям закончить предложение : «Закаливание ребенка необходимо для того, чтобы...»
Просмотр видеоинтервью.
Дети подготовительной группы отвечают на вопросы: «Зачем нужно закаляться?», «Как ты закаляешься?
Просмотр видео «Как мы закаляемся в детском саду»
Педагог комментирует специфику закаливающих процедур, используемых в детском саду.
Обмен опытом «Я закаливаю своего ребенка»
Родители обмениваются опытом по данной проблеме.
Выступление педагога (мультимедийная презентация)
Закаливание — это система мероприятий, направленных на повышение устойчивости организма к неблагоприятному действию ряда физических факторов окружающей среды.
Способы закаливания ребенка в семье:
1) воздушные закаливающие процедуры:

• поддержание оптимального температурного режима дома (+12-20 С);

• сон в хорошо проветренной спальне;

• воздушные ванны в сочетании с гимнастическими упражнениями;

• формирование у детей привычки находиться в помещении в облегченной одежде;

• ежедневные прогулки в любую погоду;

• хождение босиком (при +20-22 С);

2) водные закаливающие процедуры:

• умывание, мытье рук до локтей с постепенным понижением температуры воды;

• влажное обтирание тела (температуру воды снижают с +30-32 С до комнатной температуры на 1 градус каждые 2 дня);

• контрастное обливание ног водой (сначала температура воды + 36-38 С, затем + 28 С и потом + 38 С);

• полоскание рта, горла кипяченой водой с постепенным понижением температуры (с +36 С до +22 С на 1 градус каждые 5 дней);

• общее обливание водой (+36 С с постепенным снижением на 1 градус каждую неделю);

• плавание в бассейне, водоеме;

3) закаливание солнцем:

• световоздушные ванны;

• солнечные ванны;

• отдых в тени.

Основные принципы закаливания:

• систематичность;

• постепенность (плавное увеличение интенсивности и продолжительности воздействий);

• учет индивидуальных особенностей (возраст, психологический настрой ребенка, сопутствующие заболевания, бытовые факторы).

Противопоказания к закаливанию:

• негативное отношение и страх ребенка;

• срок менее пяти дней после выздоровления от острых заболеваний;

• срок менее пяти дней после профилактической прививки;

• срок менее двух недель после обострения хронического заболевания;

• карантин в детском учреждении;

• выраженная недостаточность питания;

• ревматизм и диабет в семейном анамнезе;

• высокая температура.

Закаливающие процедуры должны доставлять ребенку удовольствие.

2.Семейный фотоконкурс
«Как наша семья дружит с физкультурой»
Положение о Фотоконкурсе «Как наша семья дружит с физкультурой»

1. 1. 1. 1. 1.Общие положения

Настоящее Положение о проведении Фотоконкурса «Как наша семья дружит с физкультурой» (далее - Фотоконкурс) разработано(название дошкольной организации).
2. Цель и задачи проведения фотоконкурса
Основной целью Фотоконкурса является пропаганда здоровьесбережения, духовных и семейных ценностей.
Задачи Фотоконкурса:
2.1.Создание условий для реализации творческого потенциала семей.
2.2.Пропаганда здоровьесбережения, духовных и социальных ценностей.
2.3.Повышение социальной значимости института семьи.
2.4.Привлечение внимания к формированию и укреплению семьи.
3. Участники конкурса
3.1. Участники Фотоконкурса – семьи организованных детей младшего дошкольного возраста – воспитанники детского сада.
4. Условия и сроки проведения
Фотоконкурс проводится в период с ___ по ___ по следующим этапам:
1 – подача заявок, фотографий, регистрация участников;
2 – просмотр фотографий конкурсной комиссией, подведение итогов, определение победителей;
3 – награждение победителей Фотоконкурса, демонстрация работ победителей Фотоконкурса на сайтах детского сада.
Фотографии, направляемые на фотоконкурс, должны соответствовать одной из номинаций конкурса, быть выполнены в электронном виде (формат JPG), желательно высокого качества и разрешения. Сюжет фотографий должен соответствовать морально-этическим нормам и не нарушать права ребенка в соответствии с законодательством РФ.
Фотографии, представленные на конкурс, могут быть как профессиональными, так и любительскими.
5.Номинации конкурса:
5.1. Конкурсные работы принимаются по следующим номинациям:
*«Семейные праздники» – фотографии, отражающие разнообразные праздники в семье.
*«Дружим со спортом» – фотографии, иллюстрирующие спортивный образ жизни семьи.
*«Невероятные «каникулы» моей семьи» – фотографии путешествий, отдыха семьи.
5.2. От каждого учреждения принимается не более 3 – х работ в каждой номинации.
6.Процедура оценки
Экспертная оценка представленных на Фотоконкурс работ осуществляется конкурсной комиссией, которая назначается приказом заведующего детского сада, который размещается на сайте детского сада.
Конкурсная комиссия рассматривает представленные работы и определяет победителей.
Жюри имеет право выдачи дополнительных поощрительных призов авторам фоторабот.
Для единообразного сравнения конкурсные работы будут оцениваться по пятибалльной шкале по следующим критериям:

• соответствие теме конкурса;

• оригинальность идеи и содержания работы;

• значимость события, запечатленного на фотографии, для всех членов семьи.

По итогам Фотоконкурса определяется победитель в каждой номинации в соответствии с количеством набранных баллов. Победители Фотоконкурса награждаются дипломами. Остальные участники Фотоконкурса – свидетельствами участников.
Итоги Фотоконкурса выставляются на сайте детского сада.
7. Авторские права
Автор должен быть единственным правообладателем на предоставляемый им материал. Участники Фотоконкурса несут ответственность за нарушение авторских прав третьих лиц.
Отправляя работы на Фотоконкурс, автор автоматически дает согласие на размещение предоставленного им материала организатором конкурса.
3. Практический семинар
Профилактика нарушения осанки и плоскостопия
у детей дошкольного возраста
(младшая группа)
Цель: познакомить родителей с физическими упражнениями, направленными на профилактику нарушений осанки и плоскостопия у детей дошкольного возраста.
Материалы: гимнастические палки, массажные коврики, массажные мячи, массажеры, платки, маленькие игрушки, мячи.
Ход работы
Выступление педагогам
Формирование правильной осанки — одна из важнейших задач физического воспитания.
При правильной осанке: голова и туловище расположены по одной вертикальной линии, плечи развернуты, живот подтянут, ноги развернуты в коленях и тазобедренных суставах.
Причинами нарушения осанки являются:

• недостаточное физическое развитие, слабый мышечный тонус;

• неправильная походка (с опущенной головой, свисающими плечами, на расслабленных ногах);

• привычка сидеть, подложив под себя ноги, длительно опираясь на левый или правый локоть;

• привычка спать на чрезмерно высокой подушке, на мягком матрасе.

Педагог предлагает родителям выполнить тестовое задание: «Закройте глаза, представьте, что вы ожидаете автобус. Примите обычную для вас позу ожидания. Стоять необходимо так, чтобы тяжесть тела распределялась на обе ноги, плечи должны быть расправлены».
Упражнения, направленные на профилактику нарушений осанки (выполняются совместно с родителями).
1. Упражнение на самовытяжение позвоночника:

• «Дерево», «Вот какие мы большие» (выполняются стоя);

• «Бабочка», «Султан», «Кошечка сердится», «Кошечка гибкая», «Кошечка пролезает под забором», «Кошечка тянется», «Змея» (стоя на четвереньках);

• «Гора», «Снежные вершины», «Маленькие и взрослые» (стоя на коленях);

• «Проснулись ручки (ножки)», «Посмотрите на носочки», «Потяни носочки на себя», «Ежик свернулся, расправился», «Качалочка» (лежа на спине).

И.п.- «Потягушечки» (лежа на животе).
2. Разминка:
Мы проверили осанку
И свели лопатки.
Мы походим на носках,
А потом на пятках.
Мы идем как все ребята
И как мишка косолапый.
3.Упражнения, направленные на формирование правильной осанки:

• «Большие», «Маленькие», «Лодка», «Парус» (выполняются у стены);

• «В шляпах», «Гномики» (с предметом на голове);

• «По узкому мостику», «Кто быстрее пройдет по мостику» (с удержанием равновесия);

• «Поезд», «Карлики и великаны», «Ель, елка, елочка» (во время ходьбы).

4.Упражнения на укрепления мышц спины и брюшного пресса:

• «Велосипед», «Пистолетик», «Подними прямые ножки», «Ножницы» (лежа на спине без предметов);

• «Сядем, ляжем», «Подними ножки» (лежа на спине с палкой);

• «Крылышки», «Хлопок», «Кружочки», «Самолет», «Окошечко», «Рыбка», «Спрятались, показались» (лежа на животе).

Нередко плохой осанке сопутствует частичное или полное плоскостопие -ощущение продольного или поперечного свода стопы. Часто плоскостопие остается незамеченным. При плоскостопии резко ухудшается опорная функция ног, изменяется положение таза и позвоночника, затрудняются движения.
Педагог предлагает родителям выполнить тестовое задание: «Встаньте, поставьте стопы параллельно и поднимите большой палец каждой ноги. Определите, на какую часть стопы направлена масса тела».
Упражнения на профилактику плоскостопия
1. Ходьба:

• «Лисички»-ходьба на носочках;

• «Лошадки»-ходьба с высоким подниманием колена;

• «Обезьянки»-ходьба по наклонной плоскости;

• «По узенькому мостику»-ходьба по палке, веревке (стопа ставится на палку, на носок, на середину стопы);

• ходьба по резиновым массажным коврикам;

• «Кабанчики» (ходьба на пятках);

• «Мишки» (ходьба на внешней стороне стопы).

2.Физические упражнения для укрепления свода стопы (выполняются совместно с родителями).
Упражнение с опорой на стул (из исходного положения стоя):

• «Рисование ногой»;

• «Качалочка» (перекаты);

• «Сурок» (приседания, стоя на носках);

• «Обезьянка» (медленные приседания на гимнастической палке);

• «Верблюд» (поочередное поднимание пяток);

• «Медведь» (приседание на внешней стороне стопы);

• «Султан» (стопы скрестно, присесть на пол, затем встать).

Упражнения без предметов (из исходного положения сидя):

• «Рисуем круги (круговые движения в голеностопе»;

• «Спрятались» (сгибание и разгибание стоп);

• «Поссорились» (раздвигание и сдвигание пальцев);

• «Зайка» (постукивание пальцами ног по полу);

• «Балерина» (выпрямление ног, согнутых в коленях, стоя на носках);

• «Гусеница» (продвижение стопы, поджимая пальцы ног);

• «Плаваем» (разведение и сведение ног на весу);

• «Погладим ножку» (касание стопы одной ноги голени другой ноги).

Упражнения с предметами (из исходного положения сидя):

• с мячом, веревкой, палкой (прокатывание двумя ногами, стопой, захватывание, удержание, перекладывание);

• с мячом («Футбол», «Перенеси мяч ногами»);

• с массажными мячами, массажерами (катание с сильным нажимом);

• платком («Собери платок», «Перенеси платок»);

• с маленькими игрушками (захватывание, перекладывание);

• «Рисование стопой».

3. Самомассаж ног.
Упражнение «Пальчики на ножках».
Пальчики на ножках (поглаживание пальцев ног)
Как на ладошках.
Вместе я их соберу
И шагать начну.
Каждый пальчик разотру (растирание каждого пальчика)
Каждый пальчик покручу,
Разведу вперед, назад (потягивание пальцев вперед, назад)
И сожму руками.
Здравствуйте, пальчики! (сжимание пальцев ног)
Гномики лесные,
Здравствуйте, пальчики!
Упражнение «Вверх-вниз»
Упражнение выполняется в положении сидя. Взрослый поглаживает, растирает голени, бедра.
Трем рукой-мочалкой
Вверх-вниз, вверх-вниз,
Пятки и носочки
Вверх-вниз, вверх-вниз,
Ножку до колена
Вверх-вниз, вверх-вниз,
Мы помоем чистенько
Вверх-вниз, вверх-вниз,
А бедро разотрем
Вверх-вниз, вверх-вниз,
И гулять пойдем
Вверх-вниз, вверх-вниз.
Самомассаж и массаж стоп с помощью массажных мячиков, грецких орехов.
Движения:поглаживание, растирание, разминание, поколачивание, пощипывание, рубление (от периферии к центру).

4. Мастер-класс для родителей
Дорожка для профилактики плоскостопия

5. Совместный спортивный досуг «Веселая физкультура»
(младшая группа)
Цель: помочь родителям ощутить радость от совместной с детьми двигательной деятельности, установить эмоционально-тактильный контакт, понять полезность гимнастики вдвоем; совершенствовать умение детей прокатывать и бросать мяч; учить выполнять упражнения в детско-родительской паре.
Материалы:дорожки (длинные, короткие, широкие, узкие), ленты, погремушки, мячи (диаметр 25 см.), массажные мячи (по количеству детей), кубики (по 2 шт. на каждого ребенка), «парашют».
Ход работы
Вводная часть
Разминка «Котята»
Родители поглаживающими движениями делают детям массаж лица и ушных раковин (вариант: дети и родители выполняют самомассаж лица и ушных раковин по показу воспитателя).
Во время массажа воспитатель читает стихотворение:
Вымыли котята глаза и носы,
И ушки, и лобики, и даже усы,
И доброе слово друг дружке
Шепнули в чистые ушки.
Педагог: Ребята, возьмите родителей за руку и проведите их по залу.
Дети с родителями идут парами по залу, обходя предметы, затем начинают двигаться в рассыпную и переходят на бег парами друг за другом. Затем опять выполняют ходьбу.
Дыхательные упражнения «Волшебная лента»
Родители с лентами в руках стоят напротив детей и держат в руке ленту. Ребята делают сначала вдох, а потом выдох, направляя струю воздуха на ленту.
Основная часть
Упражнение «Подними игрушки»
И.п.: Взрослые встают на колени лицом к детям, которые держат погремушки в согнутых руках.
1-2: дети поднимают руки с погремушками вверх, а взрослые слегка потягивают их за руки.
3-4: дети и взрослые возвращаются в исходное положение.
Упражнение «Наклонись за погремушкой»
И.п.: Взрослые встают на колени лицом к детям, которые держат погремушки в согнутых руках.
1-3: дети наклоняются вперед, выпрямляя руки с погремушками, и касаются ладоней взрослого.
2-4: исходное положение.
Упражнение «Присядь с погремушкой»
И.п.:Взрослые встают на колени лицом к детям, которые держат погремушки в согнутых руках.
1-2: ребята приседают и касаются погремушками коленей родителей.
3-4: исходное положение.
Упражнение «Прыжки с погремушками»
И.п.: родители и дети стоят лицом друг к другу, взрослые держат погремушки перед грудью.
1-4: дети прыгают, пытаясь коснуться рукой погремушки.
5-6: исходное положение.
Упражнение с мячами и кубиками
Педагог: Ребята, возьмите из корзины маленькие мячи. Их можно покатать. Мяч какой?
Дети: круглый, резиновый, мягкий.
Педагог: А теперь возьмите кубики. Постучите ими. Кубик какой?
Дети: Квадратный, гладкий.
Педагог: А теперь возьмите большие мячи. Их можно катать, бросать. Поиграйте в мяч с родителями.
Дети и родители играют в мяч.
«Совместная ходьба»
Педагог: Представьте, что вы наступили на клей и приклеились к родителям.
Дети встают спиной к родителям и ставят свои стопы им на стопы. Взрослые прижимают к себе детей, и они идут вместе.
Упражнение «Обезьянки»
Дети и взрослые стоят напротив друг друга и держатся за руки. Дети садятся на бедра родителей, прогибаются назад и ставят свои ладони им на стопы.
Заключительная часть
Музыкально-ритмическая игра «Прятки»
Игра проводится под ритмическую музыку.
Родители берут «парашют» за руки, а дети встают под него. На слова педагога: «Детки спрятались!», дети садятся на корточки, а родители опускают парашют. На слова: «Где же ваши ножки?», родители одновременно поднимают парашют вверх, а дети встают, выставляют ногу на носок и топают ногами и т.д. (дети могут выполнять любые знакомые им движения руками, ногами. На слова: «Нет ваших ножек», дети снова садятся на корточки, а родители опускают парашют.
Педагог: Ребята, сегодня мы занимались гимнастикой вместе с родителями. Вам понравилось заниматься? Сядьте друг напротив друга, обнимитесь и скажите на ушко добрые, ласковые слова.

6. Консультация для родителей
«Режим дня ребенка в детском саду и дома»
Нет большей радости для родителей, чем видеть своего ребенка здоровым, закаленным.
Чтобы ребенок рос здоровым, уравновешенным, физически крепким, имел хороший аппетит, полноценный сон, надо строго придерживаться режима. Он является важнейшим условием правильного воспитания. Режим – это рациональное и четкое чередование сна, еды, отдыха, различных видов деятельности в течение суток. Сон, еда, прогулки, непосредственно образовательные деятельности – все это должно проводиться в определенной последовательности. Ритмичный распорядок жизни способствует нормальному развитию детского организма.
Почему так важен режим? Все жизненные процессы в организме протекают в определенном ритме. Сердце работает ритмично – вслед за сокращением наступает расслабление; дыхание ритмично, когда вдох и выдох равномерно сменяют друг друга; пища в пищеварительном тракте перерабатывается в определенные сроки.
Все явления в природе так же протекают в ритме: смена времен года, дня и ночи. Ученые установили, что упорядоченная режимом жизнь обеспечивает нормальное течение жизненных процессов.
Правильный, соответствующий возрастным возможностям ребенка режим укрепляет здоровье, обеспечивает работоспособность, успешное осуществление разнообразной деятельности, предохраняет от переутомления.
Если же ребенок ест, спит, отдыхает, гуляет, занимается, когда ему заблагорассудится, то у него в скором времени теряется аппетит, сон становится беспокойным, ребенок плохо развивается, появляются капризы, упрямство. Он менее дисциплинирован и послушен.
Одним из существенных компонентов режима дня является прогулка. Это наиболее эффективный вид отдыха, хорошо восстанавливает сниженные в процессе деятельности функциональные ресурсы организма, и в первую очередь – работоспособность. Пребывание на воздухе способствует повышению сопротивляемости организма, закаляет его, укрепляет здоровье. Пребывание на свежем воздухе положительно влияет на обмен веществ, особенно белкового компонента пищи, усвояемости питательных веществ. После прогулки у ребенка всегда нормализуется сон и аппетит. Прогулка дает детям возможность в подвижных играх, трудовой деятельности, разнообразных физических упражнениях удовлетворять свои потребности в движении. Прогулка должна проводиться в любую погоду, за исключением особо неблагоприятных погодных условий.
Поведение ребенка в детском саду, его настроение, работоспособность находятся в прямой зависимости от того, как организованы его деятельность и сон в семье в обычные, а так же в выходные дни.
Выходные дни дети проводят дома, как правило, с существенными отклонениями и даже нарушениями привычного режима. Не случайно функциональный уровень детей в понедельник хуже, чем во второй – третий день недели. Поэтому домашний режим ребенка в те дни, когда он не посещает детский сад, не должен отличаться от режима дошкольного учреждения.
Подводя итоги, хочется сказать, что упорядоченный домашний режим, ежедневные вечерние прогулки, полноценный ночной сон ребенка, а в выходные дни полноценный отдых на свежем воздухе, регламентация просмотра телевизионных передач (особенно перед сном) будут способствовать нормальному росту и развитию ребенка, его физическому и душевному благополучию.

7. Мастер–класс для родителей
«Наши пальчики играют»
Цель и задачи:
1. Показать важность работы по развитию мелкой моторики у детей дошкольного возраста.
2. Поделиться с педагогами своими разработками по этой теме.
3. Апробировать с педагогами несколько игр и упражнений по развитию мелкой моторики.
Участники:родители
Форма проведения: мастер – класс
Добрый день, уважаемые родители! Мне очень приятно видеть всех вас сегодня.
И чтобы сразу включиться в работу предлагаю вам ответить на несколько простых вопросов.
Я рада вас видеть сегодня, друзья.
Прошу отвечать громко «Нет» или «Да».
Едва не замерзли в дороге, в пути,
Но все равно на мастер-класс вы пришли? (да)
Хочу я услышать ваш честный ответ,
Детей своих любите? Да или нет? (да)
Чтоб деткам своим во всем помогать
Вы новое что-то хотите узнать? (да)
Тогда Вас прошу мне во всем помогать,
Приветствие кончилось, можно начать.
Тема нашего сегодняшнего мастер–класса «Наши пальчики играют».
Сегодня хочется сегодня затронуть вопрос о важности работы по развитию мелкой моторики, поделиться с вами находками по данной теме, поупражняться в играх и упражнениях на развитие мелкой моторики.
Прежде чем начать наш мастер-класс, хочу попросить взять лист бумаги со стола обеими руками, мы с вами сейчас будем мять бумагу, следуя моим инструкциям.
Читается стихотворение:
Раз, два, три, четыре, пять
Мы бумажку будем мять!
Мы бумажку будем мять!
Свои ручки развивать!
(Плотную бумагу берём со стола и мнём обеими руками, как будто лепим снежок).
В ручку правую возьмём
И чуть-чуть её помнём.
Мы чуть-чуть её помнём
Левой ручке отдаём.
(Берём в левую руку и мнём только левой рукой).
В ручку левую возьмём
И чуть-чуть её помнём.
Мы чуть-чуть её помнём
И на стол быстрей кладём.
(Убираем смятую бумагу на край стола или парты)
На бумажку посмотри,
На что похоже говори!
(Дети отвечают на что похожа их смятая бумажка)
1, 2, 3, 4, 5!
Мы закончили играть.
Пальчики свои встряхнём,
Заниматься мы начнём!
Вопросы родителям:
Для чего мы делали это упражнение?
Какие были ощущения, что вы чувствовали при выполнении упражнения?
Послушай – и ты узнаешь,
посмотри – и ты поймешь,
сделай сам – и ты научишься.
Это выражение подходит к структуре работы каждого мастер-класса, сегодня оно так же будет определять этапы нашей работы.
Теоретическая часть
Известному педагогу В. А. Сухомлинскому принадлежит высказывание: «Ум ребёнка находится на кончиках его пальцев».
«Рука – это своего рода внешний мозг! » - писал Кант.
На кончиках пальцев расположены нервные окончания, которые способствуют передаче огромного количества сигналов в мозговой центр, а это влияет на развитие ребёнка в целом.
Что такое моторика? Моторика, в переводе с латинского – движение. Различают – крупную моторику и мелкую моторику.
Крупная моторика – это совокупность действий для выполнения какой-либо задачи. Бег, ползание, прыжки, ходьба, наклоны и …. – все это относится к крупной моторике.
Крупная моторика это основа, вначале ребенок осваивает крупную моторику, а потом к ней постепенно добавляются навыки мелкой моторики.
Мелкая моторика – это способность манипулировать мелкими предметами и выполнять более точные действия. При мелкой моторике работают мелкие мышцы.
Застегивание пуговиц, завязывание узелков, игра на музыкальных инструментах, рисование, вырезание – это все мелкая моторика.
Почему так важно для детей развитие мелкой моторики рук?
Доказано, что речь ребёнка и его сенсорный опыт взаимосвязаны. Если движение пальцев рук соответствует возрасту, то и речевое развитие находится в пределах нормы; если движение пальцев отстаёт, то задерживается и речевое развитие, хотя общая моторика при этом может быть нормальной. Речь совершенствуется под влиянием кинестетических импульсов от рук, точнее, от пальцев. Поэтому, если вы хотите, чтобы ваш ребёнок хорошо говорил, развивайте его ручки!
Мелкая моторика взаимодействует не только с речью, но и с мышлением, вниманием, координацией движений и пространственным восприятием, наблюдательностью, воображением, зрительной и двигательной памятью. Обычно ребенок, имеющий высокий уровень развития мелкой моторики, умеет логически рассуждать, у него достаточно хорошо развиты память, мышление, внимание, связная речь.
Процессу совершенствования мелкой моторики необходимо уделять немалое внимание. Ведь от того, насколько ловкими и проворными к 5-6 годам станут его пальчики, зависят его успехи в обучении. Именно поэтому, актуальность мелкой моторики бесспорно не только в младшем дошкольном возрасте, но и в старшем, и дальше в начальных классах.
Следствие слабого развития общей моторики, и в частности – руки, общая неготовность большинства современных детей к письму или проблем с речевым развитием.
Отношение к рукам у человечества всегда было особым. Руки добывали огонь, пищу. Они защищали, строили жилище, создавали всё необходимое для жизни. По рукам судили о здоровье, о положении человека в обществе (белоручка или трудяга), его силе, энергичности, профессии (музыкальные руки, рабочие руки), о характере, темпераменте (флегматичные или быстрые, нервные руки). Не случайно в русском языке так много выражений, связанных с руками.
Предлагаю вам вспомнить пословицы, поговорки, высказывания о руках.
«Мастер на все руки»
«Золотые руки»
«Положа руку на сердце»
«Рукой подать»
«Руками развести»
«Руки опускаются»
«Обеими руками «за»
«Своя рука – владыка»
«Чужими руками жар загребать»
«Руки не оттуда растут»
«Как рукой сняло»

Практическая часть
Знакомство с разновидностями пальчиковых игр
Предлагаю вашему вниманию игры и упражнения на развитие мелкой моторики, которыми можно заниматься как в детском саду, так и дома.
Различные игры с пальчиками
Пальчиковая гимнастика
Пальчиковая гимнастика решает множество задач в развитии ребенка:

• способствует овладению навыками мелкой моторики;

• помогает развивать речь;

• повышает работоспособность головного мозга;

• развивает психические процессы: внимание, память, мышление, воображение;

• развивает тактильную чувствительность;

• снимает тревожность.

Пальчиковые игры очень эмоциональны, увлекательны. Это инсценировка каких – либо рифмованных историй, сказок при помощи рук.
Дети с удовольствием принимают участие в играх – потешках. Самый известный вариант такой игры – «Сорока-белобока», но есть и более сложные для проговаривания и показа.
Очень интересна пальчиковая гимнастика под музыку.
Попробуем и мы с Вами поиграть в такие игры.
(совместно с родителями проводится игротренинг).
Моя семья
Этот пальчик – мамочка,
Этот пальчик – папочка,
Этот пальчик – бабушка,
Этот пальчик – дедушка,
Этот пальчик – я.
Вот и вся моя семья!
(попеременно массируем пальцы руки, на последней строке сжимаем и разжимаем кулачки)
Игры с предметами и материалом
Развитию кисти и пальцев рук способствуют не только пальчиковые игры, но и разнообразные действия с предметами. Предлагаю Вам ряд игр и упражнений с такими предметами.
Игры с прищепками, скрепками
1.Упражнения с речевым сопровождением.
Бельевой прищепкой поочерёдно «кусаем» ногтевые фаланги
(от указательного к мизинцу и обратно) на ударные слоги стиха:
(Упражнение проводится с родителями
Сильно кусает котёнок-глупыш,
Он думает, это не палец, а мышь. (Смена рук)
Но я же играю с тобою, малыш,
А будешь кусаться, скажу тебе: «Кыш! ».

Гусь

2. Представьте вместе с ребенком, что прищепки - это маленькие рыбки, а кружочек или квадратик, выполненный из картона - это кормушка. Ну, а ребенку надо помочь рыбкам пообедать, то есть, прикрепить их по периметру фигуры.
3. Очень интересно для детей «приделывать иголки» ежу, вырезанному из картона и т. д.
«Ёжик»
Ёжик, ёжик, где гулял?
Где колючки растерял?
Ты беги скорей к нам, ёжик,
Мы тебе сейчас поможем.
«Морковка»
Прицеплю листочки ловко,
И получится морковка.
Такими играми можно занять ребенка на длительное время. То, что для нас, взрослых, кажется таким простым и неинтересным, увлекает ребенка и, вместе с тем, развивает его моторику.
Игры – шнуровки
(шнуровки, ленточки, замочки)
Можно использовать как фабричного производства, так и выполненного своими руками. (Многообразие шнуровок представлено на выставке).
Игры с сыпучими материалами
Игры с крупами (дети очень любят играть руками в сухом пальчиковом бассейне из гречки, гороха, фасоли).
1. Самомассаж в «сухом бассейне»
Насыпаем в емкость горох или фасоль. Ребенок запускает туда руки и изображает, как месят тесто, приговаривая:
"Месим, месим тесто,
Есть в печи место.
Будут-будут из печи
Булочки и калачи".
2. В «сухой бассейн» помещаем горох или бобы, а также мелкие игрушки от киндер-сюрприза. Ребенок запускает в него руку и старается на ощупь найти и определить игрушку.
3. Дидактические игры «Накорми Колобка», «Накорми Хрюшу», «Золушка»
4. Рисование по крупе. На яркий поднос тонким равномерным слоем рассыпьте мелкую крупу (манку). Проведите пальцем ребенка по крупе. Получится яркая контрастная линия. Затем попробуйте вместе нарисовать какие-нибудь предметы (забор, дождик, волны, буквы и т. д) .
Игры с пробками от бутылок
Берем две крышечки ложем резьбой вверх – это лыжи. Дети ставят в крышечки пальчики. Двигаемся на «лыжах» -
«Мы едим на лыжах,
мы мчимся с горы,
мы любим забавы снежной зимы»
(Упражнение проводится с родителями).
То же самое можно попробовать проделать двумя руками одновременно.
Если пробки просверлить посередине - можно использовать тоже для нанизывания бус.
«Чудесная коробочка» («сухой бассейн»)
«Комканье платка»— берем носовой платок за уголок и показываем ребенку, как целиком вобрать его в ладонь, используя пальцы только одной руки. Другая рука не помогает. Можно одновременно комкать и два платка руками.
«У меня живёт проглот –
Весь платок он скушал, вот! »
Ребенок комкает, начиная с угла, платочек так, чтобы он весь уместился в кулачке.
Игра со спичечными коробками «Найди маму»
Выкладывание фигур из счетных палочек.
Игры с бусинами, макаронами
Отлично развивает руку разнообразное нанизывание. Нанизывать можно все, что нанизывается: пуговицы, бусы, рожки и макароны, сушки и т. п. Бусины можно сортировать по размеру, цвету, форме.
Игры с пуговицами
Подберите пуговицы разного размера и цвета. Попросите ребенка выложить рисунок по образцу. После того, как ребенок научится выполнять задание, предложите ему придумать свои варианты рисунков. Из пуговичной мозаики можно выложить цветок, неваляшку, снеговика, бабочку, мячики, бусы и т. д.
Теневой, пальчиковый театр.
Развитие графической моторики
Рисование по трафаретам. Штриховка. Выполнение графических узоров.
Конструирование и работа с мозаикой, пазлами.
Освоение ремесел: шитье, вышивание, вязание, плетение, работа с бисером и др.
Художественно-творческая деятельность
И, конечно же, такие традиционные формы работы по развитию мелкой моторики как:
Рисование
Лепка (пластилин, солёное тесто, глина)
Аппликация(мозаичная, обрыванием).
Модульное оригами.
Массаж и самомассаж кистей и пальцев рук(мячиком-ёжиком, бигудями, грецкими орехами, карандашами, резиночками для волос, камушками, зубными щётками и т. д.)
(Упражнение проводится с родителями)
Массаж рук грецким орехом
(Катаем орех между ладонями)
Я катаю мой орех,
Чтобы стал круглее всех.
Научусь я два ореха между пальцами держать.
Это в школе мне поможет буквы ровные писать

Маленькая птичка принесла яичко.
Мы с яичком поиграем, мы яичко покатаем,
Покатаем, не съедим, его птичке отдадим.
Игра с шестигранными карандашами
(Грани карандаша легко укалываются на ладони, активизируют нервные окончания, снимают напряжение).
«Карандаш в руках катаю,
Между пальчиков верчу.
Непременно каждый пальчик,
Быть послушным научу»
(упражнение проводится с родителями).
Упражнение «Накрути ленточку на палочку»
Подведение итогов мастер-класса (рефлексия)
Упражнение «Чудесная коробочка »
Воспитатель предлагает участникам ответить, что они хотели бы положить в коробочку и взять с собой в будущее из приобретенных знаний, умений.
(Родители пишут на листочках и кладут в коробочку, воспитатель зачитывает).
«Удачным сегодня было… »; «Я задумалась… »; «Мне бы хотелось в следующий раз… » Передаём по кругу.
В заключительной части родителям раздаются памятки с рекомендациями по развитию мелкой моторики у детей дошкольного возраста.
Хочу закончить наш мастер – класс словами Сухомлинского:
«Истоки способностей и дарования детей – на кончиках их пальцев. От пальцев, образно говоря, идут тончайшие нити – ручейки, которые питают источник творческой мысли. Другими словами, чем больше мастерства в детской руке, тем умнее ребенок». Буду рада, если данные методы вы будете использовать. А мне остаётся только поблагодарить Вас за внимание, мне было приятно с вами работать.
Желаю всем успехов.
8. Совместная проектная деятельность
дошкольной организации
«Здоровое питание»

Проект был организован на основании приказа № ___от _____ «Об организации и проведении проектной деятельности в учреждении».
Члены экспертной группы провели изучение проекта и дали заключение о соответствии заявленной цели.
Состав экспертной группы
1) Председатель группы –
2) ___________
3) ___________
4)_______(секретарь).
Автор- разработчик_________, экспертной группой была назначена ответственной за проведение проекта.

Пояснительная записка.
Одна из главных задач, решаемых в ДОО - это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно –гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
В своей работе учреждение поддерживает точку зрения Н.Н. Авдеевой, О.Л. Князевой, Р.Б. Стерненой в том, что важно побудить ребенка задуматься о работе своего организма, понять его сложное устройство, осознать значение правильного питания, личной гигиены, активного образа жизни.
Большое внимание мы уделяем работе с родителями наших воспитанников по вопросу организации питания детей, так как одним из обязательных условий рационально-сбалансированного питания - это организация питания детей дошкольного возраста, и соблюдение преемственности в питании детей в дошкольной организации и дома. Весь педагогический коллектив заинтересован в установлении равноправных,
партнерских взаимоотношений с родителями воспитанников в вопросе о правильном и рационально - сбалансированном питании детей, поэтому организация питания детей в детском саду должна сочетаться с правильным питанием ребёнка в семье.
Нередко вместо натуральных продуктов используются продукты быстрого приготовления и фаст-фута, а также пельмени, колбасные изделия, чипсы, газированные напитки. При таком обедненном рационе ребенок, естественно, не получает достаточного количества пищевых веществ, необходимых для его нормального роста и
развития.
Основными принципами организации рационального питания детей, в нашем
детском саду, являются обеспечение поступления всех основных пищевых веществ, в количествах, отвечающих физиологическим потребностям детского организма, соблюдение определенного режима питания, а также выполнения установленных правил технологии приготовления блюд, обеспечивающих максимальное сохранение пищевой ценности продуктов.
В этой связи в детском саду разработан примерный 10-дневный рацион питания (меню). В меню представлено большое разнообразие блюд, исключены их повторы, широко используются продукты с повышенной пищевой и биологической ценностью, что позволяет скорректировать пищевую ценность рациона, сформировать у детей навыки здорового питания, правильных вкусовых предпочтений. Для обеспечения преемственности питания родителей информируем об ассортименте питания ребенка, вывешивая меню на информационных стендах, в приемных групп, с указанием полного наименования блюд. Основная цель - это, чтобы питание детей дома дополняло рацион, получаемый в организованном коллективе в ДОО.
Большинство родителей сознают важную роль питания для здоровья своих детей, но недостаточно информированы о том, как правильно его организовать. Мы знакомим родителей с примерным меню на неделю, принципом его составления, рецептами блюд, особенно тех, которые детям пришлись по вкусу, привлекаем родителей к организации процесса по эстетике питания детей, ведем активную работа по пропаганде здорового питания, соблюдения правил столового этикета. Родителям необходимо знать, как важно
выполнение режима питания, и соблюдение, установленных в детском саду норм и правилах, ставших привычными для детей в часы приема пищи, поэтому до родителей и
других членов семей необходимо донести информацию о тех культурно- гигиенических навыках, которые усваивают ребята в детском саду.
Было проведено анкетирование родителей, с целью выявить представления о сбалансированном питании.

Проектная часть
Актуальность: До сих пор во многих семьях укоренились традиции и мнения, которые противоречат медицинским рекомендациям рационального питания, часто питание однообразно строится с учетом одного лишь принципа – удовлетворения вкусов членов семьи. При таком обедненном рационе ребенок, естественно, не получает достаточного количества пищевых веществ, необходимых для его нормального роста и развития.
Особенно важно уметь правильно организовать свое питание. Эти навыки легче всего и надежнее формируются в детстве, именно в этот период закладываются основы здоровой организации жизни ребенка на будущее. Важно, чтобы у ребенка сформировалось представление об устойчивой взаимосвязи организма и питания. Необходимо каждый день находить слова, примеры, раскрывающие перед ребенком пользу (или её отсутствие) того или иного блюда, продукта. Важно дать детям представления о полезной пище, о витаминах и их пользе для здоровья человека, о культуре питания.
Проблема: У дошкольников недостаточно сформировано осознанное отношение к своему питанию.
Тип проекта: практико-ориентированный, среднесрочный, открытый, коллективный.
Цель проекта: Формировать у детей дошкольного возраста мотивы, понятия, убеждения в необходимости сохранения и укрепления своего здоровья.
Задачи проекта:
-Организовать методическую и практическую работу по созданию условий взаимодействия сотрудников ДОО с родителями (законными представителями) и воспитанниками.
- Повысить уровень знаний детей о здоровой пище, ее необходимости.
-Закрепить навыки детей санитарно – гигиенических правил при употреблении пищи.
-Сформировать знания о том, какие продукты полезные, а какие вредные для здоровья, подвести к пониманию, что не всё вкусное полезно.
- Привлечь родителей к активному участию в дегустации блюд детского сада.
- Создать условия для формирования внешнего благоприятного воспитательного пространства ДОО.
-Выявить знания родителей о сбалансированном питании.
Участники проекта: сотрудники ДОО_______, воспитанники и их родители.
Условия реализации проекта: Соблюдение норм СанПиНа, организация предметно-развивающей среды, заинтересованность сотрудников ДОО______и родителей.
Для решения поставленных задач использован следующий комплекс методов:
-изучение и анализ санитарно эпидемиологических требований к устройству, организации, режиму питания;
-целенаправленные наблюдения;
-индивидуальные беседы с детьми, родителями;
-анкетирование, изучение представлений детей о здоровом питании;
-анализ документации, обработка результатов, полученных в ходе проекта и др.

Прогнозируемые результаты:
-выявление особенностей профессионального педагогического взаимодействия сотрудников ДОО_______ и родителей с учетом современных тенденций семейного воспитания дошкольников;
- конструирование модели взаимодействия сотрудников ДОО_______ и родителей воспитанников;
- определение показателей эффективности процесса взаимодействия сотрудников ДОО______и родителей;
-в процессе дегустации блюд в детском саду родители должны прийти к выводу о пользе сбалансированного питания на протяжении всей жизни ребенка, не только в детском саду, но и дома;
-повышение знаний детей о правильном питании, пользе и вреде отдельных продуктов.

Этапы проекта
I этап:
Анкетирование родителей
Цель: Сбор информации об удовлетворенности родителей качеством и разнообразием питания в саду, выявить знания родителей о правильном, сбалансированном питании.
В анкетировании участвовало 60 родителей детей разных возрастных групп.
Проанализировав результаты анкетирования, пришли к выводу:
-Почти все родители считают, что питание-это основа формирования здоровья.
-98% опрашиваемых родителей интересуются меню и удовлетворены его разнообразием.
-К нелюбимым блюдам детей родители отнесли: на первом месте - молочные блюда; далее рыба, овощи, печень, 1-ые блюда.
-Большая часть родителей хотели бы видеть в рационе детского питания больше фруктов и овощей, менее 5% молочные блюда и рыбу.
-30% родителей отрицательно относятся к включению в рацион фруктового сока.
-В том, что ребенок должен уметь пользоваться столовыми приборами, согласны все опрашиваемые единодушно.
-50% родителей, отрицательно относятся к привозному питанию, информация о котором бытует в народе, и хотят, чтобы дети получали, по прежнему, свежеприготовленную пищу в пищеблоке ДОО (Приложение 1).

Дегустация блюд меню детского сада.
Родителям предлагалось поучаствовать в дегустации блюд завтрака, обеда и уплотненного полдника (Приложение 2). Дегустация проходила на протяжении одного месяца во всех возрастных группах. Родитель имел возможность оценить сервировку детских столов, уровень развития навыков поведения в процессе приема пищи детей, сформированность умений пользоваться столовыми приборами, развитие культурно-гигиенических навыков. Продегустировав предложенное блюдо, родителю предлагалось заполнить анкету.
Анкетирование родителей, принявших участие в дегустации блюд.
Цель: Выявить знания родителей о полезных продуктах, о вкусах своего ребенка, отношение к организации питания в ДОО(Приложение 3).
Проанализировав результаты анкетирования, пришли к выводу, что, не смотря на то, что в домашнем рационе ребенка присутствуют пельмени, сосиски, соки, родители высказываются за исключение из меню детского сада именно этих продуктов, точнее сосисок. Также были мнения о ненужности в рационе ребенка в ДОО печени, сладостей, сока. На вопрос, что необходимо добавить в меню сада, родители называли фрукты и овощи.
По итогам анкетирования, был составлен информационный лист с разъяснениями по вопросам организации питания в дошкольной организации и был представлен для ознакомления родителям во всех группах на информационных стендах.
(Приложение 4).

Опрос детей о представлении важности для человека полезных продуктов и вреде отдельных продуктах, о режиме питания(Приложение 5).
Цель: выявить знания детей о важности правильного питания, как для ребенка, так и для взрослого.
Проведя опрос среди детей, который проводился в ______ среди детей 4-7 лет, направленный на выявление знаний о значении питания для жизни человека, мы выявили что:
-у детей недостаточно точно сформировано представление, что самая главная человеческая ценность - это здоровье;
-некоторые ребята имеют неточные представления о правилах приема пищи и вопрос "Можно ли есть быстро и торопливо", у детей вызвал затруднения;
-однако, большая половина детей достаточно точно различают вредные и полезные продукты и их значение для здоровья человека.

Собрав и проанализировав все результаты I этапа проекта, был разработан план мероприятий, с целью:
-повысить уровень знаний детей о здоровой пище, ее необходимости;
-закрепить навыки детей санитарно – гигиенических правил при употреблении пищи;
-сформировать знания о том, какие продукты полезные, а какие вредные для здоровья, подвести к пониманию, что не всё вкусное полезно;
-привлечь родителей к активному взаимодействию с ДОО;
-создать условия для формирования внешнего благоприятного воспитательного
пространства ДОО.

II этап - практическая часть:
Прошли открытые занятия, на которых родители детей присутствовали или ли же смотрели видеозаписи данных мероприятиях на родительских собраниях.

На протяжении всего проекта во всех возрастных группах также проводились занятия:
- по ознакомлению с художественной литературы на тему правильного питания;
-просмотр мультфильмов на данную тему;
- дидактические и сюжетно-ролевые игры такие как, "Магазин", "Ждем гостей", "Девочка заболела" и др.
Проведя ряд мероприятий, направленных на формирование у детей дошкольников устойчивых знаний о здоровом и правильном питании, был проведен повторный контрольный опрос среди детей 4-7 лет.
Цель: повторно, выявить знания детей о важности правильного питания, как для ребенка, так и для взрослого.
Проанализировав ответы детей, мы убедились, что у детей сформировались достаточно точные представления о значении правильного питания для человека, о культурно-гигиенических нормах. Знания и умения, полученные в ходе проекта

"Здоровое питание", дети активно применяют в своей повседневной деятельности: в играх, в процессе приема пищи, во всех режимных моментах. Дети стали более осознанно относиться к своему здоровью, рациону питания. Целенаправленная, систематическая работа в данном направлении дала положительный результат.

В завершении II этапа проекта была проведена выставка-дегустация сладких кондитерских изделий, приготовленными родителями воспитанников из качественных продуктов.
Цель: мотивировать воспитанников и их родителей к активному взаимодействию с целью воспитания гармонично развитой личности.
Это мероприятия помогло детям почувствовать близость родительского участия в детсадовской жизни. Ребята с гордостью говорили: "Это пекла моя мама!"
Цель, которую мы преследовали, организовывая данное мероприятие, достигнута.
III этап-подведение итогов:
Подводя итоги проекта «Здоровое питание», мы убедились, что систематическое и целенаправленное информирование детей и их родителей в дошкольной организации о сбалансированном питании, о необходимости овладения культурно-гигиеническими навыками как, можно раньше, о соблюдении режима питания - приводит к тому, что дети с раннего дошкольного возраста начинают осознанно относиться к своему здоровью, питанию, образу жизни.
Мы, не останавливаемся на достигнутом, продолжаем искать новые пути
сотрудничества с родителями. Ведь у нас одна цель - растить и воспитывать будущее здоровое поколение. Когда присутствуют в отношениях теплота и открытость, тогда пребывание детей в детском саду становится комфортным, ему хочется приходить сюда еще и еще.

Приложение 1

Анкета для родителей

Просим Вас заполнить анкету, посвященную теме
«Организация питания в ДОО»,
ответив на заданный вопрос.
Благодарим за предстоящее сотрудничество.

1.Рассказываете ли вы ребёнку о необходимости употребления в пищу «полезных продуктов», необходимых для роста и развития детского организма.
________________________________________________________________

2.Воспитываете ли вы у ребёнка навыки культурного поведения за столом при приёме пищи.
________________________________________________________________
3.Знаете ли вы о вкусах своего ребёнка?
________________________________________________________________

4. Какие блюда предпочитает Ваш ребёнок дома?
_________________________________________________________________
5 Знакомо ли вам понятие «натуральные нормы детского питания»?
_______________________________________________________________

6.Удовлетворяет ли вас в целом питание вашего ребёнка в детском саду?
_______________________________________________________________

7. Что лично Вам нравится в меню, рационе питания ребенка?
______________________________________________________________

8. Что лично Вам не нравится в меню, предлагаемом ребенку?
_____________________________________________________________

9. Какие блюда вы бы исключили из меню детского сада?
_____________________________________________________________
10. Что, на ваш взгляд, необходимо добавить в меню?
______________________________________________________________

Ваши ответы очень помогут нам в организации питания
в ДОО______
Благодарим за сотрудничество.
Администрация ДОО______

Приложение 2

Уважаемые родители!
Объявляется месяц дегустации блюд.
Приглашаем желающих, принять участие в этом мероприятии.

(По итогам общего родительского собрания, состоявшегося в ____)

Приложение 3
Анкета для родителей

Просим Вас заполнить анкету, посвященную теме
«Организация питания в ДОО»,
ответив на заданный вопрос.
Благодарим за предстоящее сотрудничество.

1. Считаете ли Вы, что питание – это основа формирования здоровья?
___________________________________________________________

2. Интересуетесь ли Вы меню ДОО?
___________________________________________________________

3. Разнообразно ли, по Вашему мнению, питание в ДОО?
___________________________________________________________

4. Нравится ли питание в ДОО Вашему ребёнку?
___________________________________________________________

5. Что не любит есть Ваш ребёнок?
___________________________________________________________

6. Каких продуктов Вы хотели бы видеть больше в рационе детского питания?
___________________________________________________________

7. Ваше отношение к ежедневному включению в меню фруктового сока?
___________________________________________________________

8. Знаете ли Вы, что ребёнок с пятилетнего возраста должен уметь пользоваться столовыми приборами (нож, вилка)?
Как Вы к этому относитесь?
___________________________________________________________

9. Ваши предложения по организации питания в ДОО.
___________________________________________________________

Ваши ответы очень помогут нам в организации питания
в ДОО_______
Благодарим за сотрудничество.
Администрация ДОО_____

Приложение 4

Информационный лист по итогам месяца дегустации.

Уважаемые родители!
Выражаем Вам огромную благодарность за участие в месячнике дегустации блюд, который прошел с ___по _____.

Анализ результатов анкетирования показал:

-Почти все родители считают, что питание-это основа формирования здоровья.
-98% опрашиваемых родителей интересуются меню и удовлетворены его разнообразием.
-К нелюбимым блюдам детей родители отнесли: на первом месте- молочные блюда; далее рыба, овощи, печень, 1-ые блюда.
-Большая часть родителей хотели бы видеть в рационе детского питания больше фруктов и овощей, менее 5% молочные блюда и рыбу.
-30% родителей отрицательно относятся к включению в рацион фруктового сока.
-В том, что ребенок должен уметь пользоваться столовыми приборами, все опрашиваемые единодушны.
-50% родителей, отрицательно относятся к привозному питанию, информация о котором бытует в народе, и хотят, чтобы дети получали по прежнему свежеприготовленную пищу в стенах пищеблоке ДОО.

Для общей информации
Согласно 10-ти дневному меню:

Первые блюда вегетарианское, на мясном, курином бульонах – чередуются.

Отвечаем на часто встречающиеся вопросы:
1.В рационе питания детей маринованных огурцов - нет. Огурцы консервированные входят в состав 1 блюда-рассольника, где они проходят термическую обработку и не представляют угрозу для организма.
2.Т.к. примерно 85% детей ДОО в 18 часов уже покидают детский сад, введение ужина считается нецелесообразным. Поэтому, вместо полдника, в который должен входить напиток с печеньем и т.п., введен уплотненный полдник, калорийность которого соответствует полноценному ужину, что соответствует СанПиНу.
3.Меню составляется с учетом норм калорийности, количеством белков, жиров и углеводов и отвечает всем требованиям СаНПиНА.
4.Количество овощей в рационе ребенка составляет более 35% от всего дневного рациона питания. Поэтому, в целях разнообразия меню и получении детьми необходимых витаминов, в рацион включены кабачки и цветная капуста. Овощные салаты также необходимы для того, чтобы ребенок получал нужные для него витамины и исключение их из меню является нарушением требований, предъявляемых к организации детского питания в дошкольных учреждениях.
5.Конфеты в меню присутствуют достаточно редко.
6.Если ребенку не нравится печень, рыба, хлеб, молочные блюда, первые блюда, то это не значит, что данный продукт должен быть исключен из рациона детского меню и даже домашнего, т.к. они необходимы для полноценного развития ребенка дошкольного возраста и профилактики хронических заболеваний в будущем. В группе во время приема пищи у ребенка появляется возможность получить хотя бы часть полезных веществ, присутствующих в этих продуктах. Если дома ребенок категорично отказывается от этих, все же необходимых, блюд, то в детском коллективе, рядом с грамотными и заботливыми педагогами, знающими возрастные и анатомические особенности детей, умеющими донести до ребенка полезность и необходимость этих блюд для растущего организма, ребенок спокойно употребляет эти продукты вместе с другими детьми.
7.Доводим до вашего сведения, что картофель фри и блюда, приготовленные во фритюре, вредны для детского организма и в детском саду они не готовятся.
8.Сосиски входят в состав перечня допустимых продуктов в ДОО (не чаще 1-2 раза в месяц). Родителям, желающих исключить их из меню сада, следует самим реже включать этот продукт в домашнее меню.
9.Раздача кислородного коктейля была приостановлена на основании письма РосПотребНадзора. По многочисленным просьбам родителей, вопрос о возобновлении приема кислородного коктейля детьми, будет рассмотрен администрацией ДОО.
10.Количество фруктов в меню детского сада соответствует норме, предъявляемой нормативными документами. Увеличение количества фруктов в меню может повлечь за собой значительное увеличение стоимости питания.

Приложение 5
Опросник для детей

1.Что самое главное у человека?
2. Что нужно делать, чтобы сохранить свое здоровье?
3.Для чего человеку необходима пища?
4.Вся ли пища полезна для здоровья человека? Почему?
5.Назовите продукты, которые полезны для здоровья?
6.Назовите вредные продукты?
7.Как называются вещества, которые находятся в продуктах и которые очень важны для нашего здоровья и жизни?
8.Как вы думаете, есть быстро и торопливо можно?
9.Обязательно ли нужно полоскать рот после приема пищи? Почему?
10. Почему нельзя есть грязными руками?
11.Почему нельзя доедать что-то за другим человеком?

Приложение 6

Конспект интегрированного занятия
в младшей группе
на тему «Фрукты».
Цель:
- Закрепить умение узнавать фрукты;
- Формировать у детей представления о пользе витаминов;
- Закрепить  цвета: красный, желтый, зеленый;
- Побуждать к высказыванию полных предложений;
- Продолжать учить, правильно держать кисточку и набирать краску на кисточку;
- Развитие мелкой моторики рук;
- Воспитывать отзывчивость, доброжелательность, формировать познавательный интерес.
Материал: муляжи фруктов; дерево в виде плаката.
 
Ход занятия
Вводная часть:
Дети сидят полукругом рядом с воспитателем, у нее в руках корзина с фруктами.
Воспитатель - Здравствуйте ребята.
- Давайте поприветствуем   и наше солнышко.
- Ребята, а что у меня в руках? (корзина с фруктами)
- Правильно, сегодня я расскажу вам все, что знаю о фруктах.
Основная часть:
- Ребята, что это за фрукт (показать картинку яблоко)? (Яблоко)
- Правильно. Это – Яблоко. Яблоки растут на деревьях в саду. Они бывают красного, зеленого и желтого цвета. Они круглые или овальные. Яблоки – сочные, сладкие или кисло-сладкие на вкус. Из яблок можно выжать яблочный сок, сварить варенье, компот, а можно приготовить яблочное пюре.
- А какие бывают какие-нибудь еще фрукты? (Да)
- Конечно. Их много. (Показать картинки: апельсин, груша, абрикос, мандарин, персик, слива и одновременно задавать вопросы: Какого цвета? Какой формы? Какой вкус?)
Воспитатель - Ребята, а вы знаете, что есть тропические фрукты, которые растут там, где очень жарко круглый год.
- Это такие фрукты, как банан, ананас, кокос, киви и т.д. (показать картинки фруктов).
- А теперь мы поиграем в игру, называется она «Яблонька».
Пальчиковая игра «Яблонька»
Яблонька, яблонька, где же твои яблочки
(пальчики вверх, пошевелить будто – веточки)
Заморозил их мороз
(кулачки)
Или ветер их унес?
(плавные движения кистями)
Или молния спалила?
(закрыть глаза ладошками)
Или градом их побило
(постучать подушечками пальцев по столу)
Или птицы поклевали?
(изобразить, как птицы клюют зернышки со стола)
Не морозил их мороз, и не ветер их унес
(повторить все движения по порядку)
Не спалило их огнем, града не было с дождем,
Птицы их не поклевали…
Дети оборвали!
(показать круглые ладошки, будто в них лежит яблочко)
Воспитатель   - Молодцы ребята, мне очень понравилось с вами играть!
- А теперь я вам расскажу сказку.
Сказка «Фруктовый сад»
Жила на свете девочка, звали её Элиза. Совсем в юном возрасте она осталась сиротой. От отца с матерью у нее остался только один сад, в котором росли разные фрукты. Она была доброй, скромной и бедной.
Целыми днями Элиза трудилась в саду, ухаживала за деревьями и собирала полные корзины яблок, груш. Она очень любила готовить интересные блюда из фруктов и угощала жителей деревни, в которой жила.
Однажды девочка узнала, что в далеком королевстве живет принцесса, которая сильно больна. Она была еще так мала, но уже не могла вставать с постели без помощи своих слуг. Принцесса была очень полной, потому что любила полакомиться вкусными тортами и конфетами. От этого у нее болел желудок и к тому же начался сильный авитаминоз, потому что она в течении нескольких лет не употребляла в пищу фрукты.
Элиза решила помочь принцессе. И поспешила скорей в ее королевство. Когда она добралась до него, она увидела его угрюмый вид. Там не было садов, где могли бы расти вкусные и полезные фрукты.
Элиза познакомилась с принцессой и пообещала, что сможет вылечить ее. Она стала готовить блюда. Принцессе на завтрак она готовила фруктовый компот, на обед подавала фруктовый салат. А на ужин, готовила вкусные яблочный пирог, который очень нравился принцессе.
И спустя некоторое время принцесса чувствовала себя намного лучше. Она не была полной, с легкостью могла передвигаться, и у нее даже виднелся румянец на щеках.
Принцесса была очень благодарна Элизе и оставила ее у себя во дворце.
Благодаря Элизе все королевство, и за ее пределами знали, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной.
Воспитатель - Ребята, как вы думаете, что полезней фрукты или конфеты? (Фрукты)
- Ребята, я хочу вам показать дерево, на котором растет фрукт – апельсин. Он очень полезный и содержит много витамина С.
- А давайте, соберем фрукты, и приготовим компот. (Да)
(Дети собирают фрукты в кастрюлю и варят компот)
Пальчиковая игра «Компот»
Будем мы варить компот.
Фруктов нужно много, вот.
(«Варят» - мешают пальчиком на ладошке)
Будем яблоки крошить,
грушу будем мы рубить,
(ребром ладони стучат по другой ладошке)
Отожмем лимонный сок,
Слив положим и песок,
(сжимают кулачки)
Варим, варим мы компот,
Угостим честной народ
(снова «варят»)
Воспитатель - У нас с вами получился очень вкусный и полезный компот.
- А теперь, давайте ребята украсим наше дерево своими маленькими апельсинами.
Работа за столами – дети рисуют гуашью апельсины и украшают им дерево.
Заключительная часть:
Воспитатель - Здорово ребята у нас получилось. Вам понравилось? Расскажите, что мы сегодня узнали о фруктах. Ответы детей.
После работы воспитатель раздает детям угощение – апельсины.

Приложение 7
Клуб «Маленькие поварята»
Перспективный план работы клуба

Приложение 8

Конспект занятия по развитию речи "Овощи и фрукты" в 1 мл. гр.
Программное содержание:
-уточнить и закреплять слова по теме;
-развивать мелкую моторику рук;
-учиться отвечать на вопросы;
-закреплять знание овощей и фруктов.
Оборудование:
-игрушки (зайчик, мишка);
-картинки с изображениями (яблока, апельсина, лимона, груши, помидора, лука, огурца, капусты);
-конверт;
-корзины-2 шт.
Ход занятия:
Вводная часть:
-Здравствуйте, ребята! Посмотрите, кто сегодня пришел к нам в гости, давайте с ним поздороваемся! (Зайка и мишка держат конверт).
-Да это наши друзья. Ребята, а что они держат в лапах? Зайка что-то приготовил нам в конверте (записки из волшебного леса). Давайте, присядем на ковер и откроем конверт.
Основная часть:
-Ребята, наши друзья предлагают нам поиграть, разгадать загадки (Повесить на доску картинку яблока и рассказать, какое оно и так со всеми фруктами).
1. Круглое, румяное,
я расту на ветке,
любят меня взрослые,
любят меня детки. (Яблоко)
2.Я - сладкий, рос на юге,
как солнышко в листве.
Оранжевый и круглый,
я нравлюсь детворе. (Апельсин)
3.Он почти, как апельсин,
с толстой кожей, сочный.
Недостаток лишь один-
кислый очень - очень. (Лимон).
4.Сто одежек
И без застежек. (Капуста).
5. Он совсем-совсем зеленый
И овальный, удлиненный.
Помидора верный брат
Тоже просится в салат.
Догадался, молодец,
Ну, конечно...(Огурец).
7. Сидит дед,
Во сто шуб одет.
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает. (Лук).
8.Как на нашей грядке,
Выросли загадки
Сочные, да крупные,
Вот такие круглые.
летом зеленеют,
К осени краснеют. (Помидор).
-Молодцы, ребята, все загадки разгадали.
-Дети, а как одним словом назвать яблоко, апельсин, лимон, грушу? Что это? (Фрукты)
-А где растут фрукты? (На деревьях)
-Где растут фруктовые деревья? (В саду)
-Ребята. а как одним словом можно назвать помидор, огурец, лук, капусту? Что это? (Овощи)
-Молодцы! А сейчас, мы с вами поиграем в пальчиковую игру:
Мы капусту рубим, рубим,
Мы морковку трем, трем.
Мы ее посолим,
А теперь пожмем.
-Молодцы, ребята! Вкусная получилась у нас капуста.
-Ребята, наши гости совсем запутались, что такое фрукты и что такое овощи. Давайте им поможем. А для этого мы поиграем в игру "Овощи и фрукты"
перед вами стоят две корзины. Вам нужно будет в корзину Зайке положить овощи, а в корзину Мишки фрукты. (Проводится игра).
Заключительная часть:
-Молодцы, ребята! Теперь садитесь на ковер и давайте вспомним, чему мы научили наших гостей.
Ответы детей: (отгадывать загадки, играть в игры, называть и различать овощи и фрукты)
-Зайка и Мишка с вашей помощью, узнали много интересного и им пора возвращаться в лес, давайте им подарим корзину с овощами и фруктами, чтобы они в лесу смогли рассказать и показать что такое овощи и фрукты.
Зайка и Мишка прощаются с ребятами и уходят в лес.
-Ребята, вот какие вы молодцы, рассказали про овощи и фрукты, отгадали все загадки и капусту засолили!
А теперь пришло время подкрепиться и попробовать Ваши любимые фрукты на вкус (фруктовые угощения).

Приложение 9

КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ –практикума «РАЗГОВОР О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ» (приготовление винегрета, подготовительная группа)

Программное содержание:
-уточнить и расширить представление детей об овощах, о том, что их можно использовать в сыром виде и отварном виде;
-вызвать у детей положительные эмоции от приготовленного блюда.

Материал:
-корзина средних размеров;
- сырые и отварные овощи, растительное масло, соль;
-разделочные доски, ножи (безопасные с насечками);
-фартуки.
(В проведении занятия участвуют воспитатель и помощник воспитателя).
Ход занятия:
Вводная часть:
В группу входит воспитатель с корзиной овощей.
Воспитатель: Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку, капусту, морковку,
Горох, петрушку и свеклу. Ох!
Основная часть:
Воспитатель демонстрирует овощи.
Воспитатель: Как вы думаете, о чем идет речь. Как эти предметы можно назвать одним словом?
Дети: Это овощи.
Воспитатель: Для чего мы едим овощи?
Дети: В овощах много витаминов, они очень полезные.
Воспитатель: В каком виде можно употреблять овощи?
Дети: в сыром, отварном, жареном, тушеном, печеном.
Воспитатель: Сегодня мы с вами будем готовить вкусное и очень полезное блюдо-винегрет. Перед вами лежат овощи. В каком виде?
Дети: овощи отварные.
Воспитатель: Правильно. Теперь мы положим перед собой доску, возьмем нож и начнем поочередно резать каждый овощ кубиками.
Дети последовательно, с помощью воспитателя нарезают овощи.
Воспитатель: Далее мы порезанные вами овощи складываем в кастрюлю и перемешиваем. Добавляем немного растительного масла. Наше полезное блюдо готово.
Заключительная часть:
Вы сегодня были настоящими поварами. Молодцы!

Приложение 10
Экскурсия-занятие по ознакомлению с окружающим миром
«Профессия-повар» в старшей группе

Программное содержание:
- познакомить детей с трудом повара;
- продолжать формировать знания и закрепить представления детей о назначении кухни в детском саду;
-расширить и закрепить знания о кухонной посуде;
-о пользе правильного питания для, растущего организма;
- развивать познавательную активность;
- развивать диалогическую речь;
- воспитывать уважение к труду взрослых.
- активизация словаря.
Предварительная работа: 
-беседа с заведующей производством о предстоящей экскурсии;
 -инструктаж детей о правилах поведения на кухне.
-сюжетно-ролевая игра «Готовим обед»;
-заучивание стихотворений для повара.
Ход занятия:
Вводная часть:
В.: Сегодня мы с вами отправимся на экскурсию и познакомимся с профессией повара. Кто же такой повар? Повар — это человек, профессией которого является приготовление пищи. Как ты думаешь, кто может работать поваром? Поваром может работать любой человек, который любит готовить. А как ты думаешь это просто – готовить? Ты скажешь: «Конечно, ведь мама и бабушка готовят каждый день. И у них всё получается очень вкусно!».
На самом деле, готовить - это не простое занятие! Сварить две-три тарелки супа, поджарить немного картофеля несложно. Но сделать так, чтобы вкусными оказались 100 порций супа, сваренного в огромной кастрюле, приготовить по-настоящему вкусный обед для нескольких сотен людей – это очень сложно. Недаром, чтобы хорошо готовить, повара долго учатся.
А как ты думаешь, где может работать повар? (Ответы детей)
Сейчас мы с вами отправимся на пищеблок. Что же такое пищеблок? Пищеблок- это большое помещение, в котором готовят пищу. Пищеблоки бывают и в детском саду, и в школе и на заводе.
Повар детского сада
В небе звёздочка искрится,
Спит клубком усатый кот,
Только повару не спится –
Повар затемно встаёт.
Каша булькает легонько,
И яичница шипит,
И под вкусный шум и гомон
В спальни входит аппетит.
Мы в столовой дружно сядем,
Как огромная семья.
Буду поваром в столовой –
Так сама решила я!
В.: А ты когда-нибудь был на пищеблоке?
Ответы детей:
В.: Что необычного вы там видели?
Ответы детей:
В.: Чем отличаются столовые приборы на пищеблоке от той посуды, которая у вас дома?
Ответы детей:
В.: А где же ещё может работать повар?
Ответы детей:
Повар может работать в кафе и ресторане, в кондитерской (кулинарии), на хлебозаводе.
В кондитерской работает повар – кондитер (закрепляем слово). Чем же занимается кондитер? Кондитер готовит сладкие, мучные блюда: пирожные, торты, пироги, конфеты.
На хлебозаводе работает повар-хлебопёк (закрепляем слово). Покупая в магазине хлеб и хлебобулочные изделия, мало кто задумывается о том, как и кем они были изготовлены. А изготовили их хлебопеки. Хлебозавод никогда не останавливает свою работу, хлебопеки работают и днём и ночью, в дневную и ночную смену. И всё это для того, чтобы на нашем столе в любое время был свежий хлеб.
Основная часть:
Итак, мы отправляемся с тобой на кухню. Сегодня мы будем наблюдать за работой повара.
Приветствие.
В.: Посмотрите, ребята, во что одет повар? В обычную одежду или в специальную?
Ответы детей:
Повар.: Правильно, повар должен быть одет в белоснежный халат и колпак. Колпак прикрывает волосы повара, чтобы они не попали в еду. Ведь это очень неприятно обнаружить в кушанье волосы. Халат у повара всегда должен быть чистым. На руках у повара нет никаких украшений, т.е. колец, т.к. если украшение слетит с руки, то может попасть в пищу, маникюра у полвара тоже не должно быть.
В.: А как ты думаешь, моет ли повар руки перед тем, как начать готовить?
Ответы детей:
Повар.: Конечно! Повар перед приготовлением пищи обязательно моет с мылом руки, хорошенько споласкивает их водой и насухо вытирает полотенцем. Во время приготовления пищи повара тоже следят за чистотой своих рук. Для этого на кухне всегда есть кран с холодной и горячей водой, лежит мыло, висит полотенце.
В.: А как ты думаешь, зависит ли наше здоровье и красота от того, что мы едим?
Ответы детей:
В.: Конечно зависит! Для того чтобы мы могли двигаться, учиться, работать, играть мы должны кушать. Ведь именно с едой мы получаем большое количество витаминов. В разных продуктах содержаться разные витамины, поэтому питание должно быть разнообразным. Многие продукты перед употреблением в пищу необходимо приготовить. Именно этим и занимаются повара.
Рано-рано утром встаёт повар. Раньше всех приходит он на свою работу, ведь ему нужно успеть приготовить завтрак. На кухне у повара есть предметы, которые ему помогают в готовке. Как ты думаешь, что это за предметы?
Ответы детей:
В.: А сейчас Елена Николаевна загадает вам загадки, про своих помощников.
Повар:
Полюбуйся, посмотри -
Полюс северный внутри!
Там сверкает снег и лед,
Там сама зима живет. (Холодильник)

Сама не ем, а людей кормлю. (Ложка)
Среди ложек я полковник.
И зовут меня… (Половник)

Под крышей - четыре ножки,
Над крышей - суп да ложки. (Стол)

Жесткая, дырявая,
Колючая, корявая.
Что ей на спину положат,
Все она тотчас изгложет. (Тёрка)

Закипит – исходит паром,
И свистит, и пышет жаром,
Крышкой брякает, стучит.
- Эй, сними меня! – кричит. (Чайник)
В.: Что же повар готовит на завтрак? Что чаще всего едят на завтрак? Конечно, кашу.
Повар: Сначала, мы выливаем молоко из пакетов в огромную кастрюлю, которая называется котел. Затем тщательно промоем крупу и засыпаем её в кипящее молоко, кашу обязательно нужно посолить и посластить. Каждый повар при готовке проявляет фантазию. Ведь в каждое блюдо он может добавить что-нибудь необычное. Например, в кашу он может положить изюм или курагу, и каша сразу же станет вкуснее. И обязательно в кашу добавляем волшебный витамин роста.
А ещё нужно сварить вкусное какао. Повар всё успеет!
Ну, вот завтрак и готов. Что же теперь нужно сделать повару?
Как только пришли младшие воспитатели- повар аккуратно раскладывает вкусную кашу в кастрюли и разливает какао по чайникам!
Не забывает повар, и улыбнуться всем, и пожелать приятного аппетита!
В.: Но вот в котлах не осталось ни каши, ни какао. Тут на помощь повару приходит посудомойщик. Кто же такой посудомойщик (закрепляем слово)? Это человек, который моет посуду. В его обязанности входит хорошо промыть посуду и разложить её по своим местам. Это очень тяжёлая и ответственная работа.
В. Что же теперь будет делать повар? Может быть отдыхать?
Повар: Конечно же, нет. Ещё предстоит приготовить обед, а затем и ужин.
В.: Как ты думаешь, какие качества нужны, чтобы работать поваром?
Ответы детей:
В.: У повара должна быть хорошая память, ведь он должен помнить, как готовить те или иные блюда, сколько и каких класть продуктов, какие подавать гарниры (т.е. овощи, каши) к котлетам, курице, рыбе, мясу.
Повар должен быть чистоплотным.
Повар должен быть очень внимательным.
У повара должна быть хорошо развита фантазия, ведь повар не только готовит блюда, но и украшает их перед подачей на стол. А многие повара придумывают свои блюда, и дают им название. Ведь поварское дело-это искусство. Вот послушайте старую притчу, т.е. историю.
(ПРИТЧА)
Почему ученик вернулся
Собрались однажды философы и заспорили, какая профессия важнее. Один сказал:
– Учитель – нужнее всего. Без образования нельзя.
– Без строителей человеку негде будет укрыться, и человечество лишится прекрасных зданий, – заявил второй философ.
– Музыканты, художники и поэты делают нашу жизнь особенной. Искусство отличает человека от животных, – воскликнул третий философ.
Тут в разговор вмешался ученик и одновременно слуга хозяина дома.
– Многоуважаемые ученые, вы забыли о профессии повара.
– Тебе не положено вмешиваться в нашу беседу. Поварское дело – не искусство. Иди, готовь обед, – рассердился хозяин.
Ученик, молча, вышел из комнаты. В этот день обеда философы не дождались, ученик исчез. Пришлось хозяину самому готовить обед. К сожалению, после еды философы почувствовали себя плохо и разошлись по домам.
Хозяин нашел другого слугу. Прошло время, и философ – хозяин дома, заметил, что друзья перестали его посещать, а сам он после еды не способен был размышлять. Подумал философ, а потом уволил нового повара и послал бывшему ученику записку с одной фразой: « Поварское дело – не ремесло, а искусство ».
Вскоре ученые мужи снова стали собираться в доме философа. Обсуждение прерывалось только вкусным обедом, который готовил ученик.
– Поварское дело – не ремесло, а искусство, – говорил хозяин после обеда.
В.: А сейчас наши ребята прочитают для вас, уважаемые повара, стихотворение "Поварята".
А у нас сегодня в группе
Будет новая игра:
Все девчонки – поварихи,
А мальчишки – повара.

Мы халатики надели,
Колпаки на головах.
И кастрюльки с черпаками
Разложили на столах.

Наши кубики – картошка,
А морковка – карандаш.
Даже мячик станет луком –
Будет вкусным супчик наш.

Всё посолим, помешаем,
По тарелкам разольём.
Кукол весело посадим
И накормим перед сном.

Мы сегодня поварихи,
Мы сегодня повара!
Но тарелочки помоем,
Ведь закончилась игра.

Заключительная часть:
Ну, вот мы и познакомились с профессией повар. Давайте, вспомним, как называется большая кастрюля? Как называется профессия человека, который помогает повару? В следующий раз внимательно наблюдайте за тем, как ваша мама готовит, может быть, и ты подскажешь какую-нибудь интересную идею!
Давайте, ребята, поблагодарим повара за интересную экскурсию. До свидания.

Приложение 11

Конспект
непосредственной образовательной деятельности для детей старшей группы:
«Мальвина, Пьеро и Буратино в гостях у витаминов»
Действующие лица:

1. Пьеро,

2. Мальвина,

3. Буратино,

4. Лук,

5. Чеснок

Звучит музыка из кинофильма «Буратино».
Воспитатель:
Ребята, мы сегодня отправляемся в необычное путешествие со сказочными героями. Это герои сказки «Буратино». Эту историю вы очень хорошо знаете. Наши ребята постарались, приготовили для вас небольшую сценку. Будьте внимательны. Нам понадобится ваша помощь.
Дети на ковре изображают сцену чаепития – Мальвина и Буратино сидят за столом. Звучит песня в записи, поёт Пьеро, «аккомпанируя» себе на гитаре:
Пьеро:
«Не нужна мне малина,
Не страшна мне ангина,
Не боюсь я вообще ничего.
Лишь бы только Мальвина,
Лишь бы только Мальвина,
Лишь бы только Мальвина
Обожала меня одного».
Пьеро:
Я на зарядку с утра не хожу,
Только имя Мальвины твержу,
Фрукты не ем, соки не пью,
Лишь на одну Мальвину я смотрю…
Мальвина:
Ты не понравишься мне до тех пор, пока не станешь весёлым, радостным, здоровым, как…
Буратино: Как я!
Мальвина:
Буратино, вы опять ведёте себя не скромно! С вами придётся повторить урок хороших манер!
Буратино:Ой, нет, только не это! Я умненький, благоразумненький!
Пьеро: Милая Мальвина, я согласен быть здоровым, я буду румяным! Что я должен сделать?
Мальвина: Ты должен рано вставать!
Пьеро: Ах!
Мальвина: Обливаться холодной водой!
Пьеро: Брр! (ёжится)
Мальвина: Делать по утрам зарядку!
Пьеро: Ох!
Мальвина:
Правильно питаться! И есть больше фруктов, овощей, разных витаминов! Ты понял, Пьеро?
Пьеро: Уходит, напевая песенку:
«О, витамин, ты мой витамин!
Ты мне спасенье подаришь один!
Откуда мне тебя добыть,
Чтоб могла меня Мальвина полюбить…»
Буратино: Эй, Пьеро! Ты опять начал ныть?(передразнивает) Мальвина! Витамины!
Пьеро:(продолжает)
Ах, витаминчик, мой витамин,
Он совершенно необходим!
Где-же мне тебя искать?
Буратино:
Ха! И ходить никуда не надо! У меня же они есть!Мы с ребятами их нашли!
Пьеро: О, благородный Буратино, ты спас меня! Давай сюда скорее этот волшебный витамин! (Буратино вручает Пьеро пузырёк).Ах! Витамин мой, витамин!..
Буратино: Ешь скорее! Ведь недаром сказала Мальвина: «Ешь Пьеро больше витаминов!».
Пьеро: Это всё мне?!
Буратино: Ешь всё! Мне для тебя не жалко!
Пьеро: (высыпает в рот драже)
О, витамин мой, витамин!(Падает)
Буратино:
Ох, какой ты стал румяный, и не просто румяный, а весь в пятнах, как мухомор! Да! теперь тебя такого Мальвина точно не полюбит.
Пьеро:(стонет) Мальвина! Витамины!
Буратино: Похоже дело плохо. Надо звать Мальвину. Что-то мы сделали не так!
Мальвина: Пьеро, что с вами?
(Мальвина и Буратино поднимают Пьеро,усаживают его на стул, машут на него полотенцем).
Пьеро: Я выполнил твоё задание.
Мальвина:Что вы выполнили?
Буратино: Ты же сама сказала, что для Пьеро нужны витамины. Я ему их дал, он их все съел!
Мальвина: Ой, мальчики! Что же вы сделали!
Воспитатель: Ребята, как вы думаете, почему с Пьеро случилась такая неприятность?
Ответы детей.
Буратино: Но ведь все говорят, что витамины полезны?
Воспитатель:
Во-первых, есть их нужно по одной драже, и всего два раза в день, а во-вторых, это не только вкусные и сладкие драже. Витамины есть в разных продуктах, и если вы, ребята, хотите узнать об этих витаминах, то нужно отправиться в страну овощей.
А в дороге нам поможет песня!
Дети исполняют песню «Вместе весело шагать по просторам» В.Шаинского.
Воспитатель: С песней дорога вдвое короче! Ну, вот мы и в этой необычной стране.
Появляются стражники – Чеснок и Лук.
Стражники:(поют вместе):
Ты и я всегда вдвоём,
Страну Здоровья бережём,
Вдруг болезнь или недуг,
Мы вдвоём – Чеснок и Лук!
Всяк из нас здоровью друг!
Мальвина: Уважаемые стражники, мы пришли к вам за знаниями о витаминах.
Чеснок: В страну Здоровья могут пройти только те, кто отгадает наши загадки!
Воспитатель: Наши ребята очень любят загадки, загадывайте, пожалуйста.
Лук:
На поляне, на кургане
Стоит курочка с серьгами.
Кто мимо ни пройдёт –
Всем по коробу даёт.
(Ягоды).
Чеснок:
У кого одна нога,
Да и та без башмака,
На одной той ножке
Выросла лепёшка.
(Гриб).
Чеснок: Молодцы, ребята, отгадали загадки.
Лук: Страна Здоровья большая, в ней есть города: Крепыш, Чистюля, Витамин.
Мальвина: Вот мы и пришли узнать о витаминах.
Воспитатель: А ребята знают пословицы о вас, хотите послушать?
Лук и Чеснок:(вместе)Слушаем.
- Чеснок и Лук от семи недуг.
- Хрен да редька, лук да капуста лихого не допустят.
Лук и Чеснок: Милости просим!
На доске в группе(где проводится занятие), на магнитах, закреплены изображения овощей, фруктов,продуктов, содержащие витамины «А» и «С».
Воспитатель:
Встречайте, витамин «А»!
Выходят витамины по очереди.
Витамин А:
Я весёлый витамин,
Не могу я быть один,
У меня полно друзей,
С нами дети здоровей.
Расскажу вам не тая,
Как полезен я друзья.
Я в морковке, в молоке,
В рыбе я и в чесноке,
Съешь меня и подрастёшь,
Я для зрения хорош!
Витамин «С»:
Я весёлый витамин,
Не могу я быть один,
У меня полно друзей,
С нами дети здоровей.
Земляничку ты сорвёшь-
В ягоде меня найдёшь.
Я – в смородине, капусте,
В чесноке живу и в луке,
Витаминная еда
Даст здоровье навсегда!
Мальвина: Как всё хорошо! Я всё поняла про витамины!
Воспитатель: Давайте ещё поиграем в «Корзинки – витаминки»!
(Собрать в одну корзинку овощи с витамином «А», а в другую с витамином «С»).
Лук и Чеснок поют:
Мы витамины, мы работники,
Средь нас таблеток горьких – нет, как нет,
Здоровью вашему помощники,
Мы всем ребятам шлём привет!
Воспитатель: Спасибо вам, Лук и Чеснок.
Давайте, ребята, поаплодируем нашим актёрам.
(Дети в костюмах Пьеро, Мальвины, Буратино, Лук и Чеснок встают у доски, кланяются).
Они помогли сегодня нам вспомнить, где мы можем найти настоящие витамины, и что нужно сделать, чтобы быть сильными, весёлыми, здоровыми.

9. Открытое занятие по логоритмике

10. Организация выставки
с высказываниями детей на тему
«Как я провел выходные»
В настоящее время значительно возросло количество детей с плохим здоровьем, появляется все больше детей с частыми простудными заболеваниями, излишним весом, нарушениями осанки. Этот перечень можно было бы продолжать еще очень долго. Причин сложившейся ситуации множество, но одна из основных – малоподвижный образ жизни.
После опрашивания детей, чем они занимались в выходные дни, выяснилось, что в основном они смотрели мультфильмы и играли в компьютер. Такое времяпрепровождение детей встревожило, и было принято решение организовать выставку для родителей с высказываниями детей о своих проведенных выходных днях.
Цель выставки: укрепление и сохранение психического и физического здоровья детей младшего дошкольного возраст.
Таким образом, удалось привлечь внимание родителей к проблеме совместного отдыха, сохранения и укрепления психического и физического здоровья детей.
11. Консультация для родителей
Физкультурный уголок дома
Ребенок растет и развивается с каждым днем. Ему все больше надо двигаться. И вот он начинает так носиться по комнате, что вся домашняя утварь рискует когда-нибудь опрокинуться вверх дном. Но ведь ребенка не привяжешь. Наоборот, надо радоваться, что малыш подвижен и жизнерадостен.
Для того, чтобы эта энергия была направлена в нужное русло, чтобы ребенок не был ограничен в движениях, а продолжал развиваться правильно, заботливому родителю непременно в голову приходит мысль: куплю детский спортивный комплекс. Лучшего выхода из создавшегося положения не придумаешь, потому что ребенок не только перестанет носиться по квартире, круша все, что попадается на пути, но и станет намного собраннее и дисциплинированнее. Родители это почувствуют в очень скором времени. Дело в том, что приобретя спортивный уголок для дома, вы исполняете давнюю мечту малыша о том, чтобы быть похожим на его накачанных кумиров из популярных фильмов.
Приучить ребенка к спорту с самого малого возраста – об этом мечтает каждый родитель. Всестороннее развитие без занятий спортом невозможно, его умственное и психическое развитие тесно связано с физическим состоянием. Увести малыша от болезней, укрепить его иммунитет, сделать закаленным и усилить устойчивость растущего организма к простудным и другим опасным заболеваниям - это цель всей жизни родителей. И все ясно понимают, что без спортивных тренировок достичь хорошего физического здоровья молодому растущему организму очень сложно. Конечно, маленького шалуна можно записать в многочисленные спортивные секции. Но ведь туда его надо водить по расписанию и забирать по окончании занятий. А времени на это, как обычно, у занятых родителей не хватает. Вот при таком положении вещей взрослые и начинают понимать цену того, как они правильно поступили, что в свое время приобрели спортивный комплекс шведская стенка для дома.
Теперь у вас дома есть все для того, чтобы не только свои нервы сберечь, но и приучить своего ребенка целенаправленно заниматься спортом. Он может лазать, вертеться, кувыркаться без опасения за сохранность мебели и посуды. Причем занятия эти будут контролироваться и направляться взрослыми. А чаще всего бывает так, что родители, которым в свое время некогда было заниматься своим физическим здоровьем и сами втягиваются в это азартное дело и становятся активными и авторитетными партнерами для своих детей.
Удобство спортивного комплекса заключается и в том, что разместить его в комнате несложно. Он прекрасно помещается в детской комнате и много места не занимает, так как устанавливается вдоль стены. Развлечений в домашнем спортивном комплексе, несмотря на его компактность, вполне достаточно. В него входит турник, качели, подвесной канат, веревочная лестница и другие виды оборудований, которые доставят вашему малышу огромное удовольствие.
Производители домашних спортивных комплексов хорошо позаботились и о безопасности малышей. Родителям не нужно беспокоиться о том, что ребенок, занимаясь на тренажерах, может упасть и получить сильный ушиб. Обычно в комплекте спортивного оборудования поставляются и мягкие маты, которые обезопасят вашего малыша от получения ссадин и синяков. Конечно, без падений не обойдется. Но каждая неудача разовьет в маленьком спортсмене умение стойко переносить неудачи. С каждым разом он будет становиться ловчее, будет заметно, как в нем кроме физических качеств развивается сила воли, упорство и терпеливость. Конечно, без поддержки мамы и папы не обойдется. Взрослому члену семьи непременно нужно быть рядом с занимающимся малышом. Это нужно не только для того, чтобы подбодрить ребенка, похвалить его за успехи, показать, как правильно выполняются те или иные упражнения. Родители сами должны стать примером в спортивных занятиях.
Давно уже стало верным утверждение, что совместное увлечение укрепляет семейные взаимоотношения. Члены семьи становятся настоящими друзьями в полном смысле этих слов. Они чувствуют поддержку и плечо друг друга. А это есть основание для того, чтобы совместно противостоять тем жизненным трудностям, которые встречаются на пути у каждого человека.
Родители, которые своевременно установят у себя дома спортивный уголок, никогда не будут находиться со своим взрослеющим ребенком в состоянии противостояния. Все проблемы они будут решать совместно, так как занятия спортом научат их побеждать и находить правильное решение всех проблем. Для ребенка они станут настоящими советчиками.

12. Физкультурный досуг
«Здоровая и крепкая семья»
Цель: помочь родителям ощутить радость от совместной с детьми двигательной деятельности и понять полезность «гимнастики вдвоем».
Материалы: карточки с изображением полезных и вредных для организма продуктов, фломастеры, листы бумаги А4, лист ватмана.
Оформление физкультурного зала: флажки, ленты.
Предварительная работа: каждая семья продумывает собственный кодекс здоровья, рисует генеалогическое древо.
Ход работы
Презентация «Наша спортивная родословная»
Ведущий предлагает родителям рассказать о кодексе здоровья, принятым в семье. Родители показывают и комментируют рисунок, на котором изображено генеалогическое древо семьи, зачитывают кодекс здоровья.
Ведущий предлагает родителям послушать аудиозаписи рассказов детей о занятиях физкультурой в семье.
Ведущий:
Родители такой народ-
На занятость спешат сослаться!
Всем надо спортом заниматься.
А вот чтоб ставить всем рекорды
И о больницах забывать,
Над взрослыми в вопросах спорта
Решили дети шефство взять.
В зал входят дети и подбегают к своим родителям. Детско-родительские пары образуют круг.
Музыкально-подвижная игра «Если нравится зарядка, то делай так...»
И.п.-взрослый сидит на стуле, ребенок садится на колени взрослого к нему спиной и выполняет следующие движения:

• поднимание и опускание прямых рук;

• повороты в стороны;

• наклон вперед.

И.п.-взрослый выпрямляет ноги. Ребенок садится к нему на ноги и берет его за руки. Взрослый покачивает ребенка на ногах.
Конкурс-эстафета «Здоровое питание»
Детско-родительские пары стоят на одной линии. На противоположной стороне зала ведущий раскладывает карточки с изображением полезных и вредных продуктов. Родители помогают детям найти картинку с полезными продуктами.
Конкурс «Семейная фантазия»
Семейные пары выполняют имитацию следующих действий:

• мы играем в мяч;

• мы лыжники;

• мы делаем зарядку;

• мы умываемся;

• мы чистим зубы;

• мы купаемся в реке;

• мы загораем.

Музыкально-ритмические движения
Ведущий: Чтобы быт здоровым, надо всегда быть в хорошем настроении.
Родители с детьми танцуют под музыку «Губки бантиком» (муз. и сл.
О. Попкова).
Совместное рисование
Ведущий: Нарисуйте, что надо делать, чтобы расти здоровым.
Детско-родительские пары рисуют на листах форматах А4, а затем наклеивают рисунки на большой лист бумаги с заголовком «Чтоб здоровыми расти, надо...»
Заключительная часть
Ведущий:
Всем здоровья, всем удачи,
пусть никто из вас не плачет.
Смейтесь больше от души,
Ваши дети хороши.
И спасибо вам большое,
Что на вечер к нам пришли.

13. Оформление папки- передвижки
«ОБЖ в детском саду»
Цель: Привлечь внимание родителей к формирование основ безопасности у детей ДОО. Познакомить родителей с методами и приемами, способствующих формированию у детей первичных представлений о безопасном поведении в быту, социуме, природе.

14. Родительская конференция
«Здоровая и крепкая семья — счастлив Я»
Цель:предоставить родителям возможность обменяться опытом физического воспитания и оздоровления детей раннего и дошкольного возраста в условиях семьи.
Предварительная работа:

• составление информационных буклетов, именных пригласительных билетов для родителей;

• оформление тематической выставки, на которой были представлены рукописная книга на тему: «Здоровый образ жизни нашей семьи», семейные газеты, газета детского сада «Малыш-крепыш», детские рисунки о спорте и здоровом образе жизни;

• создание видеозаписи интервью с детьми разных возрастных групп;

• составление презентаций к выступлениям родителей.

Ход работы
Музыкальная выставка-слайд-шоу
Родителям раздаются анкеты (заполняют в ходе конференции).
Анкета
Уважаемые родители!
1. Как вы оцениваете деятельность детского сада по организации взаимодействия с семьей?
2. Какие формы работы у вас вызывпют наибольший интерес:

• родительские собрания;

• дни открытых дверей;

• практические занятия;

• совместные физкультурные занятия родителей с детими;

• спортивные праздники и досуги.

3. Что побудило вас прийти на родительскую конференцию:

• интерес к поднятой теме;

• дисциплинированность;

• уважение к педагогам;

• любопытство;

• личное участие в конференции;

• текст приглашения;

• затрудняюсь ответить.

4. Как вы считаете, есть ли необходимость проведения таких конференций?
5. Есть ли у вас желание участвовать в дискуссии, в разговоре?
6. Ваши предложения, пожелания в адрес деятельности детского сада.
Благодарим за помощь.
Выступление-презентация научного руководителя проекта
«Здравствуйте, уважаемые гости! Разрешите открыть нашу конференцию. Хочу заметить, что такое мероприятие проводится в нашей дошкольной организации впервые. Сегодня вы можете познакомиться с разнообразными формами педагогического партнерства детского сада и семьи в вопросах психофизического благополучия детей, которые были организованны в детском саду, выслушать мнения родителей и детей мнения о том, что такое здоровье, здоровый образ жизни и как его нужно формировать в семье, а также поделиться собственным опытом формирования здорового образа жизни в семье.
В программе конференции запланированы выступления родителей, детей и педагогов.
В своем выступлении я кратко расскажу содержание проекта «Партнерство детского сада и семьи в психофизическом воспитании детей».
Задачи проекта:

• побуждать родителей к активному участию в жизни детского сада;

• сформировать у родителей ответственность за здоровье своих детей и свое здоровье;

• просвещать родителей по вопросам психологического воспитания детей в семье и в детском саду;

• организовать и провести эффективные формы работы с семьей;

• обогатить предметно-развивающую среду в группах с целью психофизического воспитания.

Демонстрация видеоинтервью с детьми

• Что значит быть здоровым?

• Что нужно делать, чтобы быть здоровым?

• Что вам больше всего нравится на физкультурном занятии?

• В какие подвижные игры вы любите играть?

• Какие физкультурные упражнения вы выполняете дома?

Демонстрация видеоинтервью с родителями

• Какие оздоровительные мероприятия, проводимые в детском саду, вам больше всего запомнились?

• Какие физкультурные упражнения, продемонстрированные на мероприятиях детского сада, вы выполняете дома?

Выступления родителей с докладами «Формирование здорового образа жизни ребенка в семье»
В ходе выступлений родители демонстрируют фильмы, отражающие особенности физического воспитания детей в семье.
Подведение итогов, награждение участников.
Заключительное выступление.
Заключение
Первая школа воспитания растущего человека – семья. Здесь он учится терпеть, радоваться, сочувствовать. В условиях семьи складывается эмоционально – нравственный опыт, семья определяет уровень и содержание эмоционального и социального развития ребенка.
Еще в XVII веке многие ученые доказали, что первые пять - семь лет жизни - самые важные для растущего человека.
Педагоги установили следующую закономерность: «Успешность формирования личности обусловливается, прежде всего, семьей. Чем лучше семья и чем лучше влияет она на воспитание, тем выше результат физического, нравственного, трудового воспитания личности.
Поэтому так важно помочь родителям понять, что развитие личности ребенка не должно идти стихийным путем.
Дошкольная образовательная организация - первый вне семейный социальный институт, первая воспитательная организация, с которой вступают в контакт родители и где начинается их педагогическое просвещение.
Под педагогическим просвещением родителей понимается процесс информирования их об особенностях развития личности ребенка и способах взаимодействия с ним. Педагогическое просвещение всегда направлено на свободное развитие личности путем передачи, как педагогических знаний, так и опыта гуманистических отношений.
Таким образом, актуальность данной работы обуславливается тем, что дошкольное детство - уникальный период в жизни человека, когда формируется здоровье, осуществляется развитие личности. В то же время — это период, в течение которого ребенок находится в полной зависимости от окружающих взрослых - родителей, педагогов. Поэтому ненадлежащий уход, поведенческие, социальные и эмоциональные проблемы, возникающие в этом возрасте, приводят к тяжелым последствиям в будущем.
Дошкольное учреждение является центром пропаганды здорового образа жизни, воспитания культуры семьи, формирования у родителей знаний, умений, навыков по различным аспектам сохранения и укрепления здоровья как детей, так и взрослых. И только при условии реализации преемственности физкультурно-оздоровительной работы в ДОО и семье, совместной целенаправленной деятельности родителей и педагогов будет обеспечена положительная динамика показателей здоровья детей и их ориентацию на здоровый образ жизни.
Список используемых источников
1. Крайнова Л.В. Робота с родительской общественностью в ДОУ // Методистт ДОУ. 2011 № 4.
2. Николаева Е.И., Федорчук В.И., Захарина Е.Ю. Здоровьесбережение и здоровьеформирование в условиях детского сада.-М.: Детство-пресс, 2015.-240 с.
3. Петерсон Л.Г., Абдулина Л.Э. Взаимодействие ДОУ с семьей как ресурс развития взрослых и детей // Управление ДОУ. 2012. №3.
4. Прищепа С.С., шатверян Т.С. Партнерство дошкольной организации и семьи. -М.:Мозаика-синтез, 2016.-96 с.
5. Сулим Е.В. Занятия физкультурой: Игровой стретчинг для дошкольников. М.: ТЦСфера, 2014. 87 с.
6. Харченко Т.Е. Спотривные праздники в детском саду.-М.: ТЦ Сфера, 2017.- 63 с.
7. Цветкова Т.В. Социальное партнерство детского сада с родителями.-М.: ТЦ Сфера, 2014. - 128 с.