Открытое занятие для младшей группы: «Вкусная каша – матушка наша»
На открытом занятии в младшей группе МБ ДОУ «Детский сад № 14» «Капитошка» воспитатель высшей квалификационной категории Вдовина О.Г. провела увлекательное занятие на тему «Вкусная каша – матушка наша». Занятие прошло в июне 2017 года и стало ярким примером интеграции образовательных областей, включающих познание, здоровье, труд и коммуникацию. В процессе занятия дети познакомились с разнообразными крупами и оценили их полезные свойства.
Цель занятия заключалась в формировании у детей представлений о правильном питании, а также в привитии любви к полезной пище, такой как манная, рисовая, гречневая и овсяная каша. Воспитатель активно участвовал в обсуждении, предлагая детям отгадывать загадки, связанные с крупами, и исследовать их по цвету, форме и размеру. Это позволило детям не только изучить различия между крупами, но и принять участие в увлекательной беседе о пользе пищи.
Особое внимание было уделено литературным произведениям и народным пословицам о каше, что помогло детям понять, как важна каша в русской культуре. В процессе обсуждеия воспитатель предложил детям идеи о добавлении фруктов и сухофруктов в кашу, чтобы сделать её еще более вкусной и полезной. Все вместе они воскликнули волшебные слова: «Раз, два, три – горшочек вари!», что добавило элемент игры и волшебства в занятие.
Во время занятия дети самостоятельно разложили уже готовую кашу по тарелкам и украсили её витаминными добавками – это стало завершением успешного эксперимента. Кроме того, занятия были дополнены дидактическими играми, которые помогли закрепить и уточнить знания о растительной и животной пище, а также познакомили детей с тем, что из чего сделано. Обсуждения с использованием электронных образовательных ресурсов сделали занятия еще более интересными и многогранными. Эти методы активного обучения способствовали развитию у детей познавательных навыков и формированию целостного понимания о здоровом питании.
