Открытое занятие для младшей группы: «Вкусная каша – матушка наша»
На открытом занятии в младшей группе МБ ДОУ «Детский сад № 14» «Капитошка» воспитатель высшей квалификационной категории Вдовина О.Г. провела увлекательное занятие на тему «Вкусная каша – матушка наша». Занятие прошло в июне 2017 года и стало ярким примером интеграции образовательных областей, включающих познание, здоровье, труд и коммуникацию. В процессе занятия дети познакомились с разнообразными крупами и оценили их полезные свойства.
Цель занятия заключалась в формировании у детей представлений о правильном питании, а также в привитии любви к полезной пище, такой как манная, рисовая, гречневая и овсяная каша. Воспитатель активно участвовал в обсуждении, предлагая детям отгадывать загадки, связанные с крупами, и исследовать их по цвету, форме и размеру. Это позволило детям не только изучить различия между крупами, но и принять участие в увлекательной беседе о пользе пищи.
Особое внимание было уделено литературным произведениям и народным пословицам о каше, что помогло детям понять, как важна каша в русской культуре. В процессе обсуждеия воспитатель предложил детям идеи о добавлении фруктов и сухофруктов в кашу, чтобы сделать её еще более вкусной и полезной. Все вместе они воскликнули волшебные слова: «Раз, два, три – горшочек вари!», что добавило элемент игры и волшебства в занятие.
Во время занятия дети самостоятельно разложили уже готовую кашу по тарелкам и украсили её витаминными добавками – это стало завершением успешного эксперимента. Кроме того, занятия были дополнены дидактическими играми, которые помогли закрепить и уточнить знания о растительной и животной пище, а также познакомили детей с тем, что из чего сделано. Обсуждения с использованием электронных образовательных ресурсов сделали занятия еще более интересными и многогранными. Эти методы активного обучения способствовали развитию у детей познавательных навыков и формированию целостного понимания о здоровом питании.
Открытое занятие в младшей группе
МБ ДОУ «Детский сад № 14» «Капитошка».
Занятие провела воспитатель
высшей квалификационной категории Вдовина О.Г.
Занятие было проведено в июне 2017 г.
Тема «Вкусная каша – матушка наша».
Цель: сформировать представление о правильном питании, полюбить полезную пищу (кашу пшеничную, манную, рисовую, гречневую, овсяную), воспитывать целостное отношение к здоровью.
«Вкусная каша – матушка наша» (интеграция образовательных областей «Познание», «Здоровье», «Чтение художественной литературы», «Труд», «Коммуникация»). Детям показывают горшочки с манной, овсяной, гречневой, пшенной, рисовой крупой. Отгадав загадки, дети определяют, где какая крупа, и проводят исследование разных круп: сравнивают их по цвету, внешнему виду, размеру крупинок. В ходе беседы узнают о полезных свойствах каждой крупы. Потом вспоминают, в каких литературных произведениях шла речь о каше, обсуждают русские народные пословицы о каше и делают вывод о том, что все каши очень полезны и их необходимо употреблять в пищу.
Воспитатель предлагает способ сделать кашу еще вкуснее и полезнее. В конце концов вместе с детьми приходят к выводу, что в кашу можно добавить фрукты или сухофрукты, так как в них много витаминов. Сказав волшебные слова: «Раз, два, три – горшочек вари!», дети обнаружили, что в одном из горшочков каша готова, разложили ее на несколько тарелок, добавили витаминные добавки по своему вкусу. Эксперимент удался – полезная каша оказалась очень вкусной!
Закрепить и уточнить знания помогли дидактические игры «Растительная и животная пища», «Кто чем питается?», «Растет на ветке – растет на грядке», «Что из молока?», «Повар, повар, расскажи!», «От фермы до холодильника», «От зернышка до каравая», «Съедобные и несъедобные грибы», «Что из чего сделано?», «Вредно – полезно».
Большой интерес у детей вызвали беседы с использованием электронных образовательных ресурсов (автор презентаций к беседам М.Б.Рассказова).
