Публикации воспитателей детских садов
О проекте

Конспект прогулки по осеннему огороду «В гости к царице огородов — капусте».

Вербицкая Валентина Юрьевна Вербицкая Валентина Юрьевна
DOCX
10
0
Предпросмотр

Конспект прогулки по осеннему огороду «В гости к царице огородов — капусте».
Валентина Вербицкая.

Цель прогулки: познакомить детей с овощами, выращенными своими руками. Ознакомить с разнообразием видов капусты, продолжать знакомить детей с малыми фольклорными формами (пословицы, поговорки, загадки, учить видеть их самобытность понимать содержание.
Действовать в соответствии с правилами тактикой подвижной игры, развивать внимание. Поддерживать интерес к народным играм, двигаться в соответствии с музыкой.
Ход прогулки.


Воспит. Ребята мы вышли с вами на прогулку, а чтобы было веселей давайте улыбнемся друг другу!
- Посмотрите, а у нас в саду сегодня гости. Давайте их поприветствуем (помашем рукой, поздороваемся).
А сейчас мои ребятки загадаю вам загадку
На колючках у ежа
Два горчичника лежат
Значит, их поставил кто-то
Только где он, этот доктор?
Лес вздохнул
И листья сбросил. Догадались? Это осень.


Воспит. Верно, осень, а вот и наш огород, на котором мы все лето трудились. Посмотрите внимательно и скажите: какие приметы осени на огороде вы заметили? Назовите их.


Дети. Почти все убрали с огорода.


Воспит. Верно, осень время сбора урожая и сегодня мы с вами тоже будем убирать урожай с нашего огорода. Что у нас росло и еще растет на нашем огороде?


Дети. Лук, помидоры, подсолнух, капуста и т. д.


Воспит. Молодцы, все вспомнили, ни чего не забыли. А что – то у нас не так на огороде? Кого – то не хватает?
Дети. Пугала!
Воспит. Да, действительно, куда же подевалось наша красавица? Ребята, а зачем ставят Пугало на огороде?
Дети. Охранять овощи от птиц и т. д.
Звучит музыка выходит Пугало.
Пугало. Скучно было мне стоять, ворон и галок отгонять, вот и решило я поразмяться и немного прогуляться.
Ну, здравствуйте девчонки и мальчишки! Поиграем с вами шалунишки.
Дети. Да.
Игра на внимание. «Вершки и корешки».
Воспит. Хорошо поиграли молодцы! Что ж пора приниматься за работу. Но сначала отгадайте, какие овощи мы будем собирать.
Загадки:
1. Сто одежек и все без застежек.
2. Стоит Ермошка на одной ножке,
На нем сто одежек
Ни шиты, ни кроены
Все в рубцах.
Воспит. Правильно. Растет она обычно кочаном. Капуста улучшает аппетит, полезна при простудных заболеваниях, очищает организм. Сочная приятная на вкус.
В капусте содержится много витаминов С, В, К, Д, много фосфата, натрия, алюминия. В капусте содержится много белков. А вы знаете, что капуста и сок квашеной капусты полезны для здоровья человека. Скажите, а кто из животных любит капусту? А какие виды капусты вы знаете? (Ответы детей)
В природе есть и краснокочанная капуста. Посмотрите, чем она отличается от белокочанной капусты, какого она цвета?
Она полезна для лечения гриппа, кашля, бронхита. А вот еще красавица капуста – это цветная, брюссельская, брокколи, кольраби. Видите как много разных видов капусты.
Пугало. Становитесь – ка ребята в хоровод, про капусту запоет честной народ.
Игра. «Вейся, вейся капуста».


Пугало. Поплясала, поиграла от души до свидания, до встречи детишки.
Уходит.
Воспит. А вы знаете, ребята белокочанная капуста царица садов и огородов. Потому в старинных обрядовых песнях обращались к капусте с повелительной интонацией – Родись капуста бела и кругла!
Ребята, а как можно приготовить капусту?
Дети. Ее можно тушить, жарить, квасить и т. д.
Воспит. Молодцы! Много блюд назвали, а самое известное – это щи. Щи да каша, пища наша.
Физ. минутка:
Мы капусту рубим, рубим.
Мы капусту трем, трем.
Мы капусту солим, солим.
Мы капусту жмем, жмем.
Воспит. Ну, а сейчас пойдем собирать урожай.


Воспитатель подзывает детей, срезает капусту, а дети кладут в корзину, и обращает внимание на не большой кочан.


Ребята посмотрите на необычный кочан, он совсем не похож на капусту цветную, белокочанную, да здесь еще и письмо. Ну ка посмотрим что здесь написано (читает) «Сюрприз от Пугала».
Мой кочан не простой,
Он веселый озорной,
Кому в руки попадет
С тем станцует и споет.
В круг скорей дружок вставай,
Кочан по кругу передай.
Игра. «Передай кочан по кругу».


Воспит. Всю капусту порубили (Да)
Всю капусту погрузили (Да)
Дружно встанем в строй
Повезем ее домой.


(Дети цепочкой становятся друг за другом, руки кладут на плечи и топающим шагом под музыку везут капусту).