Волшебник по имени Сахар: исследуем мир сахарной свеклы
Данный конспект представляет собой методическую разработку для проведения опытно-экспериментальной деятельности с детьми подготовительной группы. Главная цель этого занятия – развитие познавательной активности и любознательности у детей через изучение свойств сахара и процесса его получения из сахарной свеклы.
Занятие начинается с увлекательного знакомства детей с лабораторной деятельностью. Воспитатель научит детей основным правилам поведения в лаборатории, чтобы исследование прошло безопасно и продуктивно. Далее дети смогут попробовать свои силы в качестве исследователей, узнавая об истории появления сахара на нашем столе.
Во время занятия используются различные эксперименты, которые позволяют детям изучить свойства сахара: его цвет, запах, вкус и растворимость. Дети смогут самостоятельно экспериментировать с сахаром, наблюдая за его поведением в воде и при нагревании.
В ходе обсуждения в группе дети будут делиться своими выводами и наблюдениями, что способствует развитию аналитического мышления. Занятие заканчивается подведением итогов, где воспитатель задает вопросы о том, что дети запомнили и какие эксперименты им понравились больше всего. Это не только увлекательно, но и эффективно для закрепления знаний.
