Профилактика острых кишечных инфекций: что нужно знать
Памятка посвящена важным аспектам профилактики острых кишечных инфекций, которые представляют собой серьезную угрозу для здоровья, особенно для маленьких детей. Инфекции могут передаваться через различные факторы, включая загрязненные продукты питания, некипяченую воду и даже предметы обихода. Актуально понять, как предотвратить заражение и минимизировать риск возникновения подобных заболеваний.
Дети раннего возраста особенно подвержены острым кишечным инфекциям, потому как их иммунная система еще не полностью сформирована. Важно отметить, что после перенесенной инфекции иммунитет у малышей остается нестабильным на протяжении нескольких месяцев. Поэтому своевременные меры профилактики имеют большое значение для здоровья детей. Базовыми рекомендациями являются навык частого мытья рук и соблюдение чистоты в окружении.
Необходимо избегать употребления ресурсов, которые могут быть источником инфекции. Ключевые советы включают использование только кипяченой или бутилированной воды, тщательное мытье свежих овощей и термическую обработку продуктов. Эти меры помогут минимизировать риски, повышая уверенность в качестве пищи и воды, которые попадают в наш организм.
Заботьтесь о хранении скоропортящихся продуктов и старайтесь избегать возможного загрязнения готовых блюд сырыми ингредиентами. Важно следить за сроками годности продуктов и не оставлять приготовленную пищу при комнатной температуре более двух часов. В случае появления симптомов болезни, таких как боль в животе или рвота, необходимо незамедлительно обратиться к врачу. Соблюдение данных рекомендаций существенно снизит риск заболеваний и поможет сохранить здоровье вас и ваших близких.
Памятка по профилактике острых кишечных инфекций.
Факторами передачи могут являться пища, вода, предметы обихода, игрушки, в передаче некоторых инфекций имеют значение насекомые (мухи, тараканы). Заражению острыми кишечными инфекциями также способствуют антисанитарные условия жизни, несоблюдение правил личной гигиены, употребление продуктов питания, хранившихся или готовившихся с нарушением санитарных правил.
Наиболее восприимчивыми являются дети раннего возраста, особенно недоношенные и находящиеся на искусственном вскармливании. Иммунитет после перенесенной инфекции нестойкий, продолжительностью от 3 - 4 месяцев до 1 года, в связи с чем высока возможность повторных заболеваний. От момента попадания возбудителя в организм до появления симптомов заболевания может пройти от нескольких часов до 7 дней.
Основные меры профилактики острых кишечных инфекций:
1. Соблюдение личной гигиены, тщательное мытье рук мылом перед едой и после пользования туалетом.
2.Не употребляйте для питья воду из открытых источников или продаваемую в розлив на улице. Употребляйте для питья только кипяченую или бутилированную воду.
3. Перед употреблением свежие овощи следует необходимо тщательно мыть и обдавать кипятком.
4. Для питания выбирайте продукты, подвергнутые термической обработке. Тщательно прожаривайте (проваривайте) продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты. Не храните пищу долго, даже в холодильнике.
5. Скоропортящиеся продукты храните только в условиях холода. Не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа. Не употребляйте продукты с истекшим сроком реализации и хранившиеся без холода (скоропортящиеся продукты).
6. Для обработки сырых продуктов пользуйтесь отдельными кухонными приборами и принадлежностями, такими как ножи и разделочные доски. Храните сырые продукты отдельно от готовых продуктов.
7. Купайтесь только в установленных для этих целей местах. При купании в водоемах и бассейнах не следует допускать попадания воды в рот.
При возникновении симптомов острой кишечной инфекции (повышение температуры тела, рвота, расстройство стула, боль в животе) необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью!
Выполнение этих несложных советов поможет избежать заболевания острой кишечной инфекцией и сохранит Ваше здоровье и здоровье Ваших близких!
