- Главная
- →
- Занятия с детьми
- →
- Конспект занятия «Откуда хлеб на стол пришёл» в подготовительной группе
- →
Конспект занятия «Откуда хлеб на стол пришёл» в подготовительной группе
В данном материале представлен подробный конспект занятия, посвящённого важной теме природного мира, а именно – происхождению хлеба. Занятие реализуется в формате квеста, что позволяет детям активно принимать участие, развивая свои знания и навыки. Подход к обучению через игру делает процесс увлекательным и запоминающимся.
Цели и задачи мероприятия включают формирование представлений о выращивании злаков и понимании, как хлеб попадает на стол. С помощью видеороликов, интерактивных элементов и игровых заданий дети закрепляют свои знания о злаковых культурах, таких как рожь и пшеница.
Воспитатели используют различные методические приемы, такие как игровые мотивации, эстафеты и групповые обсуждения. Это способствует созданию сотрудничества между детьми, улучшая их навыки общения и командной работы. Участие в квесте улучшает восприятие материала, а также формирует бережное отношение к хлебу и продуктам, сделанным из него.
Рефлексия в конце занятия помогает детям выразить свои эмоции и чувства, что очень важный аспект обучения. Это не только помогает понять, какие знания были усвоены, но и развивает у детей эмоциональный интеллект и способность анализировать свои впечатления от занятия.
Конспект занятия по природному миру
в подготовительной группе «Откуда хлеб на стол пришёл» (квест)
Выполнила: воспитатель МБДОУ «Детский сад №105» Савинова Татьяна Александровна
г.Дзержинск, 2017 г.
Цели:
1. Формировать представления об основных этапах выращивания растений-злаков и происхождения хлеба.
2. Закрепить представления о злаковых культурах, из которых выпекают белый и черный хлеб.
3. Развивать умение различать растение по характерным признакам (строение колоска, цвет, количество зёрен)
Средства:
-интерактивная доска;
-ноутбук;
-видеоролик о хлебе;
-эмблемы для команд;
-разрезная картинка- пазл «Каравай»
-карточки с картинками «рожь» и « пшеница»;
-карточки с ребусами;
-жетоны с очками;
-тарелочки для жетонов;
-плакат для распределения этапов происхождения хлеба;
-карточки с этапами происхождения хлеба;
-солёное тесто;
-фартуки;
-разделочные доски;
-баранки;
-каравай;
-картинки «колобки» для самоанализа ( радости или огорчения).
.
Способы:
- игровая мотивация;
-показ видеоролика;
-соревновательный метод;
-эстафета;
- вопросы проблемного характера;
- проблемные ситуации;
-ТРИЗ;
- сюрпризный момент;
- анализ, самоанализ детской деятельности.
Результат:
-усвоение этапов происхождения хлеба;
-бережное отношение к хлебу.
Рефлексия: выражение эмоционального отношения через образ-картинку «Колобок» (чему радуется, чему огорчается).
Ход НОД
| Вопросы и деятельность воспитателя
| Деятельность и предполагаемые ответы детей |
| Воспитатель собирает детей в раздевалке, где заранее было вывешено объявление: «29 ноября приглашаем всех желающих принять участие в приключенческой квест-игре: «Откуда хлеб на стол пришел» и спрашивает не хотят ли они поиграть. -Приключенческий квест подразумевает соревновательный метод, а для этого вам нужно поделится на две команды. |
Дети соглашаются
Дети делятся на две команды поровну, одевают подготовленные эмблемы. |
| В группе на интерактивной доске включен видеоролик «Хлеб да соль». Воспитатель заводит за собой детей в группу и выносит каравай. Воспитатель незаметно включает колонку-проигрыватель, где звучит фраза домовенка Кузи: «Где мой черствый бородинский хлеб?» -Кто это говорит? Откуда слышится голос?- спрашивает воспитатель. Воспитатель берет куклу Кузю и общается с ним: -Кузя, что ты тут делаешь? -Я прочел объявление и пришел принять участие в приключениях, а для начала решил подкрепиться, но никак не найду свой сладенький бородинский хлебушек. Вы случайно не видели его? -Ребята, напомните Кузе, куда делся его хлеб.
-Как она могла? Разве можно хлеб выкидывать? (обращаясь к детям) говорит Кузя.
-Кузя, ты не переживай, угощайся нашим караваем. -А откуда он сюда пришел? - спрашивает Кузя.
| Дети входят в группу и смотрят видеоролик. По окончании - садятся на стулья.
Дети угадывают персонажа мультфильма и находят его в группе.
-Нет, не видели.
-Его выкинула Наташа в мусоропровод.
-Нет! Можно его покрошить птицам в кормушку… -Отдать бездомным животным…
-ответы детей |
| -Может мы сейчас узнаем, когда поиграем в игру«Доскажи словечко») Воспитатель читает стихи: Вот он хлебушек душистый, Вот он теплый, золотистый. В каждый дом, на каждый стол Он пожаловал….
Он не подает к нам с неба, Появляется не вдруг. Чтобы вырос колос хлеба, Нужен труд десятков
| Дети слушают стихи, произносят последнее слово.
-… пришел.
-… рук. |
| -Ребята, я знаю, с чего начинается любое приключение. Нужно закрыть глаза и досчитать до пяти. В это время воспитатель подкладывает конверт с первым заданием. -Что это? -Как называется первая эстафета? | Дети закрывают глаза и считают,
затем открывают и находят конверт, открывают его, там картинка «Трактор пашет землю» |
|
Выбирается тракторист, который держит один конец гимнастической палки (плуг), а за неё держатся все остальные члены команды. По сигналу « Поехали» тракторист везет за собой плуг до ориентира и выполняют там задание «Собери разрезную картину» и возвращаются обратно аналогично. Очко дается команде, пришедшей на исходное место первой. После первого приключения воспитатель обнаруживает записку с местом нахождения второго испытания. Воспитатель объясняет правила данного испытания. |
-1 эстафета «Трактор пашет»
Дети выполняют эстафету. Собирают картину. Возвращаются обратно.
Дети ищут второй конверт, открывают, а там картинка «Трактор сеет» |
| -Как называется вторая эстафета? Выбирается другой тракторист. Он держит палку (сеялку) горизонтально за спиной, за которую также держатся все остальные. По сигналу трактор везет сеялку до ориентира, где выполняют задание «Отгадай ребусы» и возвращаются обратно. Очко дается команде, отгадавшей ребусы и пришедшей первой. После второго приключения воспитатель обнаруживает записку с местом нахождения третьего испытания.
| -2 эстафета « Трактор сеет» Дети выполняют эстафету. Отгадывают ребусы. Возвращаются обратно.
Дети ищут третий конверт, открывают, а там картинка «Комбайн» |
| -Как называется третья эстафета? По очереди каждый член команды добегает до стола-ориентира, где отбирает в свой элеватор ржаной или пшеничный колосок (картинку). Очко дается, если все зерна верно отобраны и команда закончила эстафету первой. После третьего приключения воспитатель обнаруживает записку с местом нахождения четвертого испытания.
| -3 эстафета « Комбайн»
Дети выполняют эстафету. Приносят по очереди в свой элеватор (хранилище): Одна команда - пшеничные зерна, другая - ржаные.
Дети ищут четвертый конверт, открывают, а там картинка «Мельница» |
| -Как называется четвертая эстафета? Каждый член команды по очереди бежит до мельницы, дует на неё, чтобы она завертелась и передает эстафету следующему. Очко получает команда, закончившая первой. После четвертого приключения воспитатель обнаруживает записку с местом нахождения пятого испытания.
| -4 эстафета «Мельница»
Дети выполняют эстафету. Дуют на мельницу (выполняют дыхательное упражнение).
Дети ищут пятый конверт, открывают, а там картинка «Пекарня» |
| -Как называется пятая эстафета? Воспитатель дает каждой команде по противню и заготовленному куску соленого теста. Дети по очереди бегут к столу, надев фартуки, лепят из теста баранки и складывают на противень. Очко дается команде, где все тесто быстрей использовалось. Баранки передаем помощнику воспитателя, чтобы она отнесла их на кухню.
После пятого приключения воспитатель обнаруживает записку с местом нахождения шестого испытания.
| -5 эстафета « Пекарня»
Дети лепят баранки на скорость.
Дети ищут шестой конверт, открывают, а там плакат-маркер «Этапы происхождения хлеба» с пустыми окошками. |
| -Как называется шестая эстафета? -Можно я выполню это задание? Я запомнил, откуда хлеб пришел,- говорит Кузя. Раскладывает карточки, допустив ошибки. Воспитатель спрашивает у детей о правильности выполнения задания Кузей. -Ребята, посмотрите, все правильно Кузя сделал? Очко дается команде, первой, нашедшей ошибку. | -6 эстафета «Этапы происхождения хлеба»
Дети находят и исправляют ошибки у себя на полях-маркерах.
|
| Подсчитываем очки, выявляем и поздравляем победителей. |
Дети считают очки. |
| Помощник воспитателя вносит настоящие баранки в группу, раздает детям. |
Дети разбирают баранки. |
| –Ребята, мы прошли с вами все этапы происхождения хлеба и теперь знаем откуда он на стол пришел. Выдает картинки колобков в виде смайликов каждому. | Дети выполняют самоанализ. Рисуют колобкам либо улыбку, либо огорчение. |
