Увлекательные опыты с водой для детей

Картотека опытов и экспериментов для детей дошкольного возраста «Опыты с водой»
Воспитатель: Сулейманова А.А.
МАДОУ «Детский сад №384 комбинированного вида»
Ново - Савиновского района г. Казани

Цель:
1. Помочь детям лучше узнать окружающий мир.
2. Создать благоприятные условия для сенсорного восприятия, совершенствование таких жизненно важных психических процессов, как ощущения, являющихся первыми ступенями в познании окружающего мира.
3. Развивать мелкую моторику и тактильную чувствительность, учить прислушиваться к своим ощущениям и проговаривать их.
4. Научить детей исследовать воду в разных состояниях.
5. Через игры и опыты научить детей определять физические свойства воды.
6. Научить детей делать самостоятельные умозаключения по результатам обследования.
7. Воспитывать нравственные и духовные качества ребёнка во время его общения с природой.

Опыты с водой
Опыт №1 «Свойства  воды»
Цель.Познакомить детей со свойствами воды (принимает форму, не имеет запаха, вкуса, цвета).
Материалы.Несколько прозрачных сосудов разной формы, вода.
Процесс.В прозрачные сосуды разной формы налить воды и показать детям, что вода принимает форму сосудов.
Вывод.Вода не имеет формы и принимает форму того сосуда, в который она налита.

Опыт №2 «Запах воды»
Цель. Выяснить имеет ли запах вода.
Материалы. Стакан воды с сахаром, стакан воды с солью, пахучий раствор.
Процесс.Спросите детей, чем пахнет вода? После ответов попросите их понюхать воду в стаканах с растворами (сахара и соли). Затем капните в один из стаканов (но так, чтобы дети не видели) пахучий раствор. А теперь чем пахнет вода?
Вывод.Вода не имеет запаха, она пахнет тем веществом, которое в нее добавлено.

Опыт №3 «Цвет воды» или «Окрашивание воды»
Цель:Выявить свойства воды: вода может быть тёплой и холодной, некоторые вещества растворяются в воде. Чем больше этого вещества, тем интенсивнее цвет; чем теплее вода, тем быстрее растворяется вещество.
Материал:Ёмкости с водой (холодной и тёплой), краска, палочки для размешивания, мерные стаканчики.
Процесс. Взрослый и дети рассматривают в воде 2-3 предмета, выясняют, почему они хорошо видны? Далее выясняют, как можно окрасить воду? Взрослый предлагает окрасить воду самим (в стаканчиках с тёплой и холодной водой). В каком стаканчике краска быстрее растворится? Как окрасится вода, если красителя будет больше?
Вывод.Вода не имеет цвета, она прозрачная. Может быть тёплой и холодной. Воду можно окрасить с помощью красок, чем больше краски, тем интенсивнее цвет. В стакане с тёплой водой краска быстрее растворится.

Опыт №4 «Вкус воды»
Цель.Выяснить имеет ли вкус вода.
Материалы.Вода, три стакана, соль, сахар, ложечка.
Процесс.Спросить перед опытом, какого вкуса вода. После этого дать детям попробовать простую кипяченую воду. Затем положите в один стакан соль. В другой сахар, размешайте и дайте попробовать детям. Какой вкус теперь приобрела вода?
Вывод. Вода не имеет вкуса, а принимает вкус того вещества, которое в нее добавлено.

Опыт №5 «Как вытолкнуть воду?»
Цель.Формировать представления о том, что уровень воды повышается, если в воду класть предметы.
Материал.Мерная ёмкость с водой, камешки, предмет в ёмкости.
Процесс.Перед детьми ставится задача: достать предмет из ёмкости, не опуская руки в воду и не используя, разные предметы-помощники (например, сачок). Если дети затруднятся с решением, то воспитатель предлагает класть камешки в сосуд до тех пор, пока уровень воды не дойдёт до краёв.
Вывод.Камешки, заполняя ёмкость, выталкивают воду.

Опыт № 6 «Куда делась вода?»
Цель.Выявить процесс испарения воды, зависимость скорости испарения от условий (открытая и закрытая поверхность воды).
Материал.Две мерные одинаковые ёмкости.
Процесс.Дети наливают равное количество воды в ёмкости; вместе с воспитателем делают отметку уровня; одну банку закрывают плотно крышкой, другую - оставляют открытой; обе банки ставят на подоконник.
В течение недели наблюдают процесс испарения, делая отметки на стенках ёмкостей и фиксируя результаты в дневнике наблюдений. Обсуждают, изменилось ли количество воды, куда исчезла вода с открытой банки. Когда ёмкость закрыта, испарение слабое.
Вывод.Процесс испарения воды за неделю: в открытой ёмкости уровень воды стал ниже отметки, т.к. частицы воды поднялись с поверхности в воздух. В закрытой ёмкости, испарение слабое, т.к. частицы воды не могут испариться с закрытого сосуда.

Опыт №7 «Откуда берётся вода?»
Цель. Познакомить с процессом конденсации.
Материал.Ёмкость с горячей водой, охлаждённая металлическая крышка.
Процесс.Взрослый накрывает ёмкость с водой холодной крышкой. Через некоторое время детям предлагается рассмотреть внутреннюю сторону крышки, потрогать её рукой. Выясняют, откуда берётся вода (это частицы воды поднялись с поверхности, они не смогли испариться из банки и осели на крышке). Взрослый предлагает повторить опыт, но с тёплой крышкой. Дети наблюдают, что на тёплой крышке воды нет, и с помощью воспитателя делают вывод.
Вывод.Процесс превращения пара в воду происходит при охлаждении пара.

Опыт №8 «Таяние снега»
Цель. Подвести детей к пониманию того, что снег тает от любого источника тепла.
Процесс. Наблюдать за таянием снега на теплой руке, варежке, на батарее, на грелке и т.д.
Вывод. Снег тает от теплого воздуха, идущего от любой системы.

Опыт № 9 «Живая вода»
Цель.Познакомить детей с животворным свойством воды.
Материалы. Свежесрезанные веточки быстро распускающихся деревьев, сосуд с водой, этикетка «Живая вода».
Процесс. Возьмите сосуд, наклейте на него этикетку «Живая вода». Вместе с детьми рассмотрите веточки. После этого поставьте ветки в воду, а сосуд сними  на видное место. Пройдет время, и они оживут. Если это ветки тополя, они пустят корни.
Вывод.Одно из важных свойств воды – давать жизнь всему живому.
Опыт № 10 «Испарение»
Цель.Познакомить детей с превращениями воды из жидкого в газообразное состояние и обратно в жидкое.
Материалы.Горелка, сосуд с водой, крышка для сосуда.
Процесс.Вскипятите воду, накройте сосуд крышкой и покажите, как сконденсированный пар превращается снова в капли и падает вниз.
Вывод.При нагревании вода из жидкого состояния переходит в газообразное, а при остывание из газообразного обратно в жидкое.

Опыт № 11 «Прозрачная вода может стать мутной»
Цель.Подвести детей к обобщению «чистая вода – прозрачная», а «грязная – непрозрачная».
Материалы.2 стакана с водой, предмет в ёмкости, мука, палочку для размешивания.
Процесс.Налить в стакан чистую воду, бросить в него предмет. Его видно? Хорошо видно? Почему? (Вода прозрачная). Что лежит в стакане? В другой стакан с чистой водой добавить немного муки, размешать, опустить предмет. Видно? Почему? (Вода мутная, непрозрачная). Видно то, что лежит в стакане? Посмотрите на аквариум. Какая вода в нём - мутная или прозрачная? (Прозрачная). Рыбкам всё хорошо видно? Смотрите, мы сыпем корм, рыбкам его хорошо видно, они быстро подплывают и кушают. Если бы вода была мутной, может быть, рыбки остались голодными. Почему? (В мутной воде плохо видно корм).
Вывод.Чистая вода прозрачная, через нее видны предметы; мутная вода непрозрачная- в ней предметы не видны.

Опыт № 12 «Вода при замерзании расширяется»
Цель. Выяснить, как снег сохраняет тепло. Защитные свойства снега. Доказать, что вода при замерзании расширяется.
Материал.2 банки с водой одинаковой температуры.
Процесс. Вынести на прогулку две бутылки (банки) с водой одинаковой температуры. Одну закопать в снег, другую оставить на поверхности. Что произошло с водой? Почему в снегу вода не замерзла?
Вывод. В снегу вода не замерзает, потому что снег сохраняет тепло, на поверхности превратилась в лед. Если банка или бутылка, где вода превратилась в лед , лопнет, то сделать вывод, что вода при замерзании расширяется.

Опыт № 13 «Зависимость таяния снега от температуры»
Цель.  Подвести детей к пониманию зависимости состояния снега (льда) от температуры воздуха. Чем выше температура, тем быстрее растает снег.
Материалы. Снег и блюдце.
Процесс. 1) В морозный день предложить детям слепить снежки. Почему снежки не получаются? Снег рассыпчатый, сухой. Что можно сделать? Занести снег в группу, через несколько минут пытаемся слепить снежок. Снег стал пластичный. Снежки слепили. Почему снег стал липким?
2) Поставить блюдца со снегом в группе на окно и под батарею. Где снег быстрее растает? Почему?
Вывод.  Состояние снега зависит от температуры воздуха. Чем выше температура, тем быстрее тает снег и изменяет свои свойства.

Опыт № 14 «Можно ли пить талую воду»
Цель.Показать, что даже самый, казалось бы,  чистый снег грязнее водопроводной воды.
Материалы.2 светлые тарелки, снег, вода.
Процесс.Взять две светлые тарелки, в одну положить снег, в другую налить обычную водопроводную воду. После того, как снег растает, рассмотреть воду в тарелках, сравнить ее и выяснить, в которой из них был снег (определить по мусору на дне). Убедитесь в том, что снег – это грязная талая вода, и она не пригодная для питья людям. Но, талую  воду можно использовать для поливки растений, а также ее можно давать животным.
Вывод. Снег – это грязная талая вода, и она не пригодная для питья людям. Но, талую  воду можно использовать для поливки растений, а также ее можно давать животным.
Опыт № 15 «Способность воды отражать окружающие предметы»
Цель. Показать, что вода отражает окружающие предметы.
Материал.Таз, вода.
Процесс.Внести в группу таз с водой. Предложить ребятам  рассмотреть, что отражается в воде. Попросить детей найти свое отражение, вспомнить, где еще видели свое отражение.
Вывод. Вода отражает окружающие предметы, ее можно использовать в качестве зеркала.

Опыт № 16 «Таяние льда в воде»
Цель. Показать взаимосвязь количества и качества от размера.
Материал.Таз, вода, 2 льдинки разных размеров.
Процесс. Поместите в таз с водой большую и маленькую «льдины».  Поинтересуйтесь у детей, какая из них быстрее растает. Выслушайте гипотезы.
Вывод.Чем больше льдина - тем медленнее она тает, и наоборот.

Опыт № 17 «Разноцветные растения»
Цель.Показать сокодвижение в стебле растения.
Материал. 2 баночки из-под йогурта, вода, чернила или пищевой краситель, растение (роза, хризантема, гвоздика, нарцисс, веточки сельдерея, петрушки).
Процесс.Налить чернила в баночку. Окунуть стебли растения в баночку и подождать. Через 12 часов результат будет виден.
Вывод.Окрашенная вода поднимается по стеблю благодаря тонким канальцам. Вот почему стебли растений становятся синего цвета.
Опыт №18 «Тонет – плавает»
Цель. Дать детям понять, что металл тонет в воде, а дерево нет.
Материал.Прозрачная емкость с водой, гвоздь, деревянная палочка.
Процесс.Спросить, что произойдет, если опустить в воду гвоздь и деревянную палочку. Проверьте  гипотезы детей, опустив объекты в воду.
Вывод.Металл тонет в воде, а дерево плавает - не тонет.
Опыт №19 «Выявление механизма образования инея»
Цель. Показать детям, что пар превращается в снег в морозную погоду.
Материал.Горячая вода в миске, ветка.
Процесс.Выносим на мороз очень горячую воду и держим над ней ветку. Она покрылась снегом, а снег не идет. Ветка все больше и больше в снегу. Что это?
Вывод.Горячая вода испаряется, превращается в пар, но в морозную погоду, она замерзает и превращается в снег. Это иней.
Опыт № 20 «Животворное свойство воды»
Цель.Показать важное свойство воды – давать жизнь живому.
Материалы.Срезанные ветки дерева, емкость с водой; 2 блюдца, влажная вата, семена или луковицы.
Процесс.Наблюдение за срезанными веточками дерева, поставленными в воду, они оживают, дают корни. Наблюдение за проращиванием одинаковых семян в двух блюдцах: пустом и с влажной ватой. Наблюдение за проращиванием луковицы в сухой банке и банке с водой.
Вывод.Вода дает жизнь живому.