Проект «Яблоко»: Вдохновение для детей и их родителей

Проект для детей
старшего дошкольного возраста
«Яблоко».

Автор: Попова Е.В.






Введение (пояснительная записка)
В последнее время все больше стали стираться духовные связи с прошлым: люди забывают старинные обычаи, обряды, игры, кулинарные пристрастия своих предков. У человека, не знающего истории своей страны, не могут возникнуть чувства принадлежности к своей Родине, к месту, где родился, чувства любви и преданности своему Отечеству. Современный ребенок знает и нередко больше любит «заморские» фрукты - персики, бананы, ананасы, манго, пренебрегая исконно русским фруктом – яблоком. Мы считаем, что, изучая такой, казалось бы, знакомый предмет, как яблоко, дети больше узнают об истории своей и других стран, о кулинарных национальных традициях в использовании яблок. Тем более, что наша группа называется «Яблоко».
Проект будет способствовать формированию экологического сознания воспитанников, их представлений о здоровом образе жизни, поможет приобщиться к национальной культуре. Воспитание стремления к здоровому образу жизни имеет большое значение в жизни ребёнка. Особенно, это актуально в период профилактики гриппа.
Проблема: В группу заходит Айболит и говорит детям о том, что сейчас зима и ребята часто болеют, сидят дома и не приходят в детский сад. Как помочь им, какие продукты помогут детям укрепить иммунитет? Дети с Айболитом приходят к выводу, что зимой нужно чаще кушать фрукты, так как в них много витаминов и полезных веществ. Воспитатель ставит перед детьми проблемную ситуацию и задает вопрос: «Где взять фрукты? На чем они растут?» Дети отвечают на вопросы. Воспитатель загадывает загадку о яблоке и предлагает детям поближе познакомиться с этим фруктом, тем более, что наша группа так и называется «Яблоко». Поэтому нам просто необходимо узнать как можно больше про этот удивительный фрукт - почитать сказки, стихи, загадки о нем, приготовить блюда из яблок.
Цель проекта: осознание ценности фруктов (яблок) для людей (красота, пища, здоровье).
Задачи проекта:
Для детей:
• Научиться формировать цель проекта, планировать свою деятельность.
• Пополнить свои знания о фруктах.
• Развивать навыки самоконтроля, умение работать в коллективе, сотрудничать и договариваться.
Для педагогов:
• Закрепить у детей представление об овощах и фруктах, систематизировать знания об особенностях выращивания.
• Развивать познавательные способности детей в исследовательской и творческой деятельности.
• Формировать словарный запас детей, речевые навыки, грамматический строй речи, связную речь в процессе проектной деятельности.
• Развивать общую и мелкую моторику детей.
• Воспитывать понимание пользы фруктов (яблок) при формировании ЗОЖ, бережное отношение к ним.
• Развивать у детей позитивные навыки взаимодействия со сверстниками и взрослыми.
• Вызывать у дошкольников эмоциональный интерес к деятельности.
Для родителей:
• Помочь детям в овладении новыми знаниями и умениями в процессе проектной деятельности.
• Включиться в совместную деятельность с детьми при создании продуктов проектной деятельности.
Форма проведения итогового мероприятия проекта: выставка поделок, чаепитие.
Продукты проекта:
Для детей:
• Лепка-панно «Яблоня» (в свободное время).
• Аппликация «Яблоня» из мятой бумаги.
• Рисование «Яблоко» (натюрморт).
• Блюда из яблок (совместно с родителями)
Для педагогов:
• Презентация «Яблоко».
Для родителей:
• Блюда из яблок (совместно с детьми).
• Поделки на тему: «Яблоко».
• Рецепты для кулинарной книги «Яблочные вкусняшки».

Ожидаемые результаты:
Для детей:
• Приобретение необходимых знаний и представлений о фруктах.
• Осознанное отношение детей к ценности фруктов.
• Умение решать предложенные задачи в совместной деятельности.
•Желание ребенка участвовать в проектной исследовательской и творческой деятельности.
• Овладение детьми необходимыми коммуникативными умениями и навыками взаимодействия с взрослыми и детьми.
• Произвольная регуляция детьми своих действий и эмоциональных состояний.
• Освоение детьми способов принять общего решения.
Для педагогов:
• Реализация основной цели проекта и ее полное отражение в проекте.
• Систематизация знаний детей о свойствах, росте и использовании фруктов (яблок) для человека.

Для родителей:
• Установление эмоционального контакта с детьми.
• Продуктивное взаимодействие родителей с детьми в процессе совместной деятельности.
Краткое содержание проекта «Яблоко»

Основные этапы реализации проекта.

Подготовительный.
Педагоги создают проблемную ситуацию и описывают ее, определяют задачи. Собирают литературу о фруктах (яблоках): стихи, загадки, поговорки, сказки, готовят презентации. Проводятся беседы с родителями с целью привлечь их к участию в проекте. Прогнозируются результаты проекта, задачи, цель. Педагоги беседуют с детьми о фруктах. Родители помогают им найти выход из проблемной ситуации.


Основной.
Педагоги организуют совместную деятельность с детьми. Разучивают стихи, читают сказки и рассказы. Играют в дидактические игры, создают игровые ситуации. Собирают рисунки детей и рецепты из журналов для кулинарной книги. Подбирают сувениры для проекта, принимают участие в выставке поделок. Дети и педагоги придумывают свои сказки, загадки о яблоках.
Заключительный.
Родители помогают детям и педагогам в организации итогового мероприятия. Участвуют в обсуждении результатов проектной деятельности.
Схема осуществления проекта «Яблоко».
Познание. Чтение художественной литературы. Коммуникация.
Составление описательного рассказа о фруктах,беседа на тему: «Яблоня и яблоки» (Приложение № 9). Дидактические игры: «Один много», «Назови ласково», «Угадай, что это », «Куда покатилось яблоко?» Чтение русской народной сказки «Гуси лебеди», сказки А. С. Пушкина «Сказка о мертвой царевне и семи богатырях», рассказов В. Сутеева «Яблоко», «Мешок яблок», стихов о фруктах. Инсценировка сказки В.Сутеева «Яблоко».

Социализация. Труд. Безопасность.
Рассматривание натуральных яблок, сравнение их с муляжами, игрушками. Рассматривание натюрмортов. Сюжетно-ролевая игра «Магазин фруктов». Беседа о правилах приема в пищу яблок и других фруктов.
Здоровье. Физическая культура. Формы взаимодействия с родителями.
Беседы: «Полезная и вредная пища», «Польза яблочного сока». Пальчиковая гимнастика «Фрукты». Народная игра.
Помощь родителей в подготовке кулинарной книги «Яблочные вкусняшки».

Художественное творчество. Музыка. Режимные моменты.
Лепка-панно «Яблоня».
Панно из ткани и пуговиц «Яблоня».
Аппликация «Фрукты». (Приложение № 6 )
Ручной труд «Яблоки» (Приложение № 7)
Рисование «Яблоко» (натюрморт). (Приложение № 8)
Выставка поделок «Яблочко».
Презентация «Яблоки».
Пальчиковая и артикуляционная гимнастика (Приложение № 1)
Загадки о яблоке (Приложение № 3)
Пословицы о яблоке (Приложение № 4 )
Стихи о яблоке (Приложение № 5)
Игры (Приложение № 2 )

Во время одевания и раздевания на прогулку - беседы, «Какие фрукты можно купить на рынке и в магазине? ». Во время приема пищи – беседы: «Какие цветом, вкусом яблоки? », «Блюда из яблок».
Оценка результатов проекта.
Дети научились планировать свою деятельность, пополнили свои знания о фруктах, усовершенствовали навыки самоконтроля, навыки умения работать в коллективе.
Педагоги систематизировали знания у детей об овощах и фруктах, пополнили их словарный запас и усовершенствовали другие речевые навыки.
Родители помогли детям в овладении новыми знаниями и умениями в процессе проектной деятельности.

Приложение № 1
Пальчиковая и артикуляционная гимнастика
1. Однажды пальчики пошли в лес: топ-топ, топ-топ-топ.
(Имитировать ходьбу пальчиков в заданном ритме, темпе: указательным и средним, большим и указательным. Язык двигать вверх-вниз).
2. Растет на опушке дикая яблоня. На ней плоды — яблоки.
(Руки от локтей до запястий свести вместе, кисти сжать в кулаки, большие пальцы поднять вверх. Язык скруглить, выгнуть с опорой на верхнюю губу).
3. Яблоки кислые.
(Махнуть рукой "эх". Сморщиться и слегка высунуть язык).
4. Яблоки соберем в корзины.
(Пальцы рук переплести "корзинкой". Скругленные концы языка загнуть "чашечкой").
5. Дома сварим из яблок варенье.
(Большой палец правой руки поднять кверху — жест одобрения. Улыбнуться и облизать верхнюю и нижнюю губу).
6. Через лес (топ-топ, топ-топ-топ) вышли к реке.
(Руки развести в стороны: плавные движения от плеч к пальцам. Плавно двигать широкий язык вперед-назад).
7. Тяжело нести корзины. Увидели лодку.
(Сложить ладони "лодочкой". Руками делать волнообразные движения. Язык сложить "лодочкой" (боковые края поднять вверх). Вытянуть язык вперед и убрать назад).
8. Приплыли домой.
(Соединить кончики пальцев (пальцы "домиком"). Язык присосать к нёбу (крыша домика)

Приложение № 2
Игра «Собери яблоки»
У казачки одна часть яблока, у казака другая. Дети находят каждый свою часть яблока, чтоб получилось целое.
Игра «Передай яблоко»
Дети передают яблоко по кругу, с окончанием музыки ребёнок с яблоком танцует.
После игры дети садятся на стульчики.
«Яблоко» (молдавская народная игра).
Взявшись за руки, дети образуют круг. По желанию выбирается водящий. Он встает в центр круга и говорит: «Яблоко, червивое яблоко. Ветер дует, оно падает».Когда водящий начинает произносить эти слова, игроки бегут по кругу. С окончанием фразы все должны быстро присесть на корточки. Тот, кто не сумеет это выполнить, то есть сделает хотя бы один шаг или упадет, выбывает из игры. Правила игры: бегущим по кругу игрокам не разрешается разъединять руки.

Приложение № 3
Эй, ребята, не зевайте, и загадки отгадайте:
Круглое, румяное растет не высоко. С дерева достану я … (яблоко).
Хоть и очень кислый он, в чай положим мы… (лимон).
Я полезней всех на свете, очень любят меня дети. Я скажу, а ты послушай: называют меня … (груша).
Висит на веточке красиво, сочная, спелая синяя… (слива).
Где растут фрукты?
В саду, на дереве!
Загляни в осенний сад
Чудо-мячики висят.
Красноватый, спелый бок
Ребятишкам на зубок.
(Яблоко.)

Дорогой Червячок!
Ты не кушай мой бочок.
Я достанусь Ребятишкам.
Непоседам, Шалунишкам!
Круглое, румяное,
Я расту на ветке.
Любят меня взрослые,
И маленькие детки.
Королевич из садов
Всех порадовать готов.
Есть с румяненьким бочком
И с весёлым червячком.
Кругленькое с ямочкой
Наливное… (яблочко.)
Приложение № 4
И на здоровой яблоне гнилые яблоки бывают.
Крива яблоня, да яблоки сладки.
От ивы яблоко не родится.
Такая теснота, что яблоку пасть негде.
Приложение № 5
Очень рада Светочка
Яблочку на веточке!
Яблонька качается,
Свете улыбается:
- Светочка, послушай!
Яблочко покушай!
А яблочко смеётся,
В руки не даётся!
Что бывает зеленого цвета?
Может желтым и красным быть?
Это дерево, когда лето,
И когда светофор горит.
А быть может это цветочки?
Лютики, маки, тюльпан.
Показали девчонки платочки,
Красным может быть даже бант.
А зеленой быть может машинка,
Желтым – солнышко светит в окно,
«Но есть фрукт» — предложила Иринка,
Яблоком называют его!
Яблоко на яблоне у нас в саду растет,
Но оно незрелое, летом зацветет.
Станет потом желтым, как луна в ночи,
Или покраснеет, как солнышка лучи.
А может и зеленым станет вдруг оно,
Знаю только точно, что вкусное оно,
Можно из него приготовить сок,
А на праздник мама сделает пирог.
Быстро фрукты все поспели!
Как собрать их, в самом деле?
Потрясем немножко ствол,
Фрукты, падайте на стол!

Приложение № 6
Конспект НОД по аппликации « Фрукты».
Программное содержание: способствовать проявлению творчества детей, учить составлять композицию из готовых элементов аппликации, продолжать учить вырезыванию овала из прямоугольника, круга из квадрата. Воспитывать аккуратность.
Раздаточный материал: квадраты и прямоугольники из цветной бумаги, ножницы, клей, кисти, салфетки.
Ход занятия.
Воспитатель читает стихотворение Е. Борисовой:
Яблоко с ветки, в траву упадет,
Яблоко с ветки, ёжик найдет.
Яблоко ёжик домой принесет.
Крошкам ежатам на терке натрет.
Воспитатель задает детям вопросы:
- О ком это стихотворение? (О еже).
- Кто найдет яблоки? (Еж).
- Куда еж принесет яблочки? (Домой).
- Кому он натрет их на терке? (Детям – ежатам).
- Кого ежик так любит? (Своих деток).
- Как можно назвать ежа и ежат вместе? (Семья).
Воспитатель предлагает детям посмотреть на муляжи фруктов. Обращает их внимание на то, какого цвета бывают эти плоды, какие они на вид сочные, яркие, так и хочется их попробовать. Обратить внимание на их форму и цвет.
Воспитатель предлагает детям помочь ежику сложить фрукты в вазы. Рассматривают вместе заготовки. Кладем фрукты так, чтобы они располагались на всей поверхности вазы. Воспитатель обращает внимание детей на то, что фрукты лежат по-разному: одни вниз веточкой, другие вверх, как в настоящей вазе. Дети приклеивают каждый фрукт, смазывая всю поверхность клеем.
Воспитатель любуется выполненными работами и выражает детям благодарность от имени ежика. Ежата будут сытыми и довольными!

Приложение № 7
Конспект НОД по ручному труду «Яблоко».
1. Образовательные задачи:

• Формировать умение складывать гофрированную бумагу квадратной формы в разных направлениях для получения объемного изображения яблока.

• Закреплять умение создания изображения в технике мятой бумаги.

• Закреплять умение определять фрукты на вкус.

• Закрепление знаний о признаках осени.

2. Развивающие задачи:

• Развитие логического мышления, развитие мелкой моторики рук.

3. Воспитательные задачи:

• Воспитание трудолюбия, внимания, усидчивости.

Материал и оборудование:
Наглядный материал: ваза с настоящими фруктами(яблоки и груши), образец работы; лист гофрированной бумаги.
Методы и приёмы:

1. Словесные — беседа с детьми на тему осень, вопросы.

2. Наглядные – рассматривание объекта для работы(ваза с фруктами).

3. Игровые – физкультминутка – разминка.

4. Практические – изготовление работы, оценка работ других детей.

Предварительная работа:

1. Беседа о красоте осени, загадывание загадок.

2. Игра«Чудесный мешочек»

3. Рассматривание образа (ваза с фруктами).

4. Рассматривание готовых детских работ.

Ход занятия.
1-я часть занятия. Организационный момент. Беседа об осени.
Воспитатель: Ребята, послушайте, о чём говориться в загадке?
«Приходи! – её мы просим
В золотом наряде …(Осень).
- Правильно загадка об осени:
«Повязала осень пестрый фартук
И ведёрки с красками взяла
Ранним утром проходя по лесу,
Листья позолотой обвела!»
- Скажите, осень – это хорошо или плохо?(Ответы детей)
- Правильно, осень – хорошо, потому что приносит нам урожай овощей и фруктов.
- Сегодня я пришла в группу и увидела вот этот мешочек. Интересно, что там внутри?
Проводится игра «Чудесный мешочек» (В мешочке яблоко и груша).
- Почему, ты догадался, что там яблоко?(Оно круглое).
- Почему догадался, что там груша? (Она продолговатая).
- Положим яблоко и грушу на блюдо. Посмотрите, как красиво смотрится яблоко и груша на блюде. Давайте сделаем яблоко сами из гофрированной бумаги. Садитесь за столы.
2-я часть занятия. Основная часть.
Рассматривание образца.
Объяснение изготовления яблок и груш складыванием в технике оригами.
Физкультминутка:
Раз – подняться, потянутся
Два – согнуться, разогнуться
Три – в ладоши три хлопка,
Головою три кивка
На четыре руки шире.
Пять – руками помахать.
Шесть на стульчик сесть опять.
(Продолжение работы детей за столами)
3-я часть занятия. Заключительная.
(Рассматривание готовых детских работ)
«Прекрасен наш осенний сад:
В нём слива есть и виноград.
На ветках, как игрушки.
И яблоки и груши…
Мы утром рано в сад пойдём
И всех соседей позовём.
И солнышку помашем.
«Спасибо осень» — скажем.
- Хотите поиграть?
У меня есть фрукты. Но сначала надо попробовать и сказать, что за фрукт съел.
(Проводиться игра «Угадай на вкус».)

Приложение № 8
Конспект НОД по рисованию «Яблоки».
Цель:
-закреплять умение детей использовать в работе нетрадиционную технику рисования «по
мокрому листу»
Задачи:
Обучающие: расширять знания детей о фруктах, о сезонной работе людей в садах.
Развивающие: развивать образное мышление, умение создавать знакомый образ.
Воспитательные: воспитывать эстетический вкус, интерес к художественному творчеству.
Коррекционные:
Развитие мелких мышц кистей рук.
Корректировка и преодоление психологической неустойчивости, формирование
положительных эмоций.
Интеграция образовательных областей:
Познание-рассказ об осени, о фруктах, разгадывание загадок.
Физическая культура – физкультминутка.
Художественное творчество – продуктивная деятельность (рисование).
Музыка – музыкальное сопровождение.
Коммуникация – на протяжении всей деятельности.
Предварительная работа:
-знакомство детей с нетрадиционной техникой рисования «по мокрому листу»;
- изготовление штампов;
- создание «фруктового букета» в уголке природы;
- беседа «Как фрукты попадают на прилавки магазинов»;
-игра «Магазин «Овощи-фрукты»;
-чтение произведения В. Г. Сутеева «Яблоко»;
-рассматривание репродукций;
- слушание музыки;
-разучивание комплексов пальчиковой гимнастики по этой теме;
- разучивание физкультминутки «Яблоко».
Методы и приемы:
Использование наглядного материала, художественное слово, игровая ситуация, показ и
объяснение воспитателя, напоминание о технике рисования, индивидуальные
объяснения, совет, поощрение, анализ.
Индивидуально – дифференцированный подход:
- учитывая психологические особенности, индивидуальные возможности каждого
ребенка, разделить детей на две подгруппы;
- оказывать помощь детям с низким уровнем подготовленности (по мере необходимости);
- детям со средним и высоким уровнем развития предложить нарисовать 2-3 яблока в
другой цветовой гамме.
Материалы и оборудование: лист ватмана с нарисованным деревом, заготовки яблок,
акварельные краски, кисточки, стаканчики с водой, аудиозапись с музыкой, компьютер,
кукла Буратино.
Ход занятия:
Дети стоят полукругом рядом с воспитателем.
Воспитатель:
Я здороваюсь везде - дома и на улице,
Даже "Здравствуй! " говорю я соседской курице.
Вместе с детьми:
Здравствуй, солнце золотое!
Здравствуй, небо голубое!
Здравствуй, вольный ветерок!
Здравствуй, маленький дубок!
Здравствуй, утро! Здравствуй, день!
Нам здороваться не лень!
Воспитатель:
Давайте, ребята, поздороваемся и с нашими гостями, которые пришли сегодня к нам на
занятие.
А сейчас, приготовьтесь хорошо поработать. Когда человек старается, то у него все получится, даже очень сложное дело. Рассаживайтесь поудобней, я расскажу вам, чем мы сегодня будем заниматься.
(Звучит музыка. Дети садятся за столы)
Воспитатель:
Осень - одно из самых красивых времен года. Медленно кружась в воздухе, падают с
деревьев пожелтевшие листья. Шелестят под ногами резные листья дуба, золотые
сердечки листьев березы. На их фоне такими праздничными кажутся покрасневшие
кленовые листья. А в садах поспели яблоки. Сколько их! Сочных, вкусных и таких разных
по величине, форме и цвету. Желтые, зеленые, красные, в полосочку, в крапинку, с
яркими бочками и нежным румянцем… Яблоки не только вкусные, но и очень полезные.
В них много витаминов и других нужных организму веществ. Яблоки нравятся и взрослым и детям. Можно есть их свежие, варить их них варенье, повидло, делать сок, сушить. А какие вкусные пироги с яблочной начинкой пекут наши мамы и бабушки.
(Стук в дверь. Воспитатель открывает дверь, берет куклу Буратино.)
Воспитатель: Ребята, посмотрите, кто это к нам прибежал?
Дети: Буратино.
Воспитатель: Здравствуй, Буратино!
Буратино: Здравствуйте, ребята! Помогите мне, пожалуйста. Вы же знаете, как мне
нравится Мальвина. Хочу подарить ей много вкусностей, а что именно не могу придумать.
Воспитатель: А фрукты Мальвина любит?
Буратино: Конечно, любит. А вот какие вы сейчас узнаете. Отгадайте мою загадку.
Само с кулачок,
Красный бочок,
Потрогаешь - гладко,
А откусишь – сладко
Дети: Яблоко.
Буратино: Правильно, ребята, больше всего на свете Мальвина любит яблоки.
Воспитатель: Буратино, а наши ребятки все очень любят и хорошо умеют рисовать. Вот
и сегодня мы будем рисовать яблоки. Может, ты останешься с нами на занятии, а когда
мы нарисуем, то ты сможешь взять понравившиеся яблоки и угостить ими Мальвину.
Ребята, вы согласны со мной?
Воспитатель:
Какой формы яблоко? (Яблоко круглое).
Какое яблоко по цвету? (Яблоко желтое с красным бочком).
А какие еще по цвету бывают яблоки? (Зеленые, красные)
Какое оно по вкусу? (Сладкое, вкусное).
А почему вы решили, что оно сладкое и вкусное? (Спелое).
Воспитатель: Предлагаю вам нарисовать для Мальвины сочные спелые яблочки с
красным румяным бочком. А почему спелые, ведь когда яблоко спелое, оно сладкое.
Подходите все ко мне. Я покажу, как нарисовать красивое спелое яблочко с румяным
бочком. А чтобы нарисовать такое яблоко, нам придется, стань маленькими
волшебниками. Возьмем вот эти белые яблочки, опустим кисть в воду, намочим яблоко,
потом капнем желтой краской на яблоко – она растечется, получилось желтое сочное
яблоко. Теперь капнем оранжевой краской - она тоже растечется, затем красной, вот и
получилось желтое сочное яблочко с румяным бочком. Ну что, убедились, что мы
способны творить чудеса? Скучное белое яблоко стало … Каким?
(Ответы детей.)
Воспитатель: А сейчас вы станете маленькими волшебниками и превратите свои
белые яблочки в румяные и спелые. «Влево, вправо повернись и в волшебника
превратись».
Дети садятся за столы.
Воспитатель: Но прежде чем приступить к работе, давайте разогреем наши пальчики.
Пальчиковая гимнастика.
Палец толстый и большой
В сад за фруктами пошёл.
Указательный с порога
Указал ему дорогу.
Средний палец самый меткий,
Он сбивает фрукты с ветки.
Безымянный подбирает,
А мизинчик-господинчик
В землю косточки бросает!
Ладошка собрана в "кулачок". Отгибаем большой пальчик, выпрямляем его, затем сгибаем наполовину. Снова сгибаем и так несколько раз.
Отгибаем указательный пальчик, далее "сгибаем-разгибаем".
Отгибаем средний пальчик, "сгибаем-разгибаем" его. При этом нужно стараться не сгибать указательный и большой пальцы
Отгибаем также безымянный, постараться не шевелить предыдущими пальчиками.
Отгибаем мизинчик.
Воспитатель: Теперь приступаем к работе. Буратино наблюдает за вами, следите за
осанкой, спинки прямые, ножки стоят вместе. Не забываем правильно держать кисточку.
(Дети рисуют. Звучит спокойная музыка.)
Воспитатель: Оставьте свои рисунки на столах, пока они сохнут, мы с вами немножко
отдохнем. Погуляем по фруктовому саду.
Физкультминутка.
Вот так яблоко! (Встали)
Оно (Руки в стороны)
Соку сладкого полно. (Руки на пояс)
Руку протяните, (Протянули руки вперед)
Яблоко сорвите. (Руки вверх)
Стал ветер веточку качать, (Качаем вверху руками)
Трудно яблоко достать. (Подтянулись)
Подпрыгну, руку протяну (Подпрыгнули)
И быстро яблоко сорву! (Хлопок в ладоши над головой)
Вот так яблоко! (Встали)
Оно (Руки в стороны)
Соку сладкого полно. (Руки на пояс)
Дыхательная гимнастика:
Мы идем во фруктовый сад.
Вдыхаем яблок аромат. «Ах! »
Дидактическая игра «Кто больше? »
Что можно сделать из яблок? (Варенье, повидло, мармелад, сок, начинку для пирогов)
Какие бывают яблоки на вкус? (Сладкие, кислые, сочные, кисло-сладкие)
Какие бывают яблоки по цвету (Желтые, красные, зеленый… .)
Какими словами описывают яблоки в сказках? (Румяное, наливное, золотое)
(Дети берут свои яблоки и развешивают их на яблоне).
Буратино:
-Какая замечательная яблоня у вас получилась.
Что за чудные плоды,
Нет вкусней, сочней еды!
Так и хочется их скушать.
А они, налившись соком,
С веток спелым своим боком
Манят нас, собой дразня,
Будто молвят: «Съешь меня! »
Ах, какое вот это яблочко сочное, спелое с румяным бочком, сразу видно, что оно очень
вкусное и сладкое.
(Дети анализируют и отбирают лучшие работы.)
Буратино, с разрешения детей, «срывает» яблоки с дерева, кладет их в корзинку,
благодарит и уходит.
Воспитатель:
-Ребята, вам понравилось, как мы рисовали яблоки для Мальвины?
-А кто помнит, что мы сначала делали?
- А что мы делали дальше?
Воспитатель: Ребята, а наша яблоня наша необыкновенная, она волшебная!
Быстро яблоки поспели!
Как собрать их, в самом деле?
Потрясем немножко ствол,
Фрукты, падайте на стол!
(Воспитатель достает корзинку с яблоками.)
Посмотрите, наши нарисованные яблочки превратились в настоящие. Угощайтесь.
(Дети угощаются яблоками).
Воспитатель благодарит детей за работу.

Приложение № 9
Беседа на тему: «Яблоня и яблоки»
Программное содержание:
Уточнить и расширить знания детей о яблоне.
Учить понимать разницу между диким и садовым деревом.
Словарь: дикая яблоня, садовая яблоня, гурман, червивое яблоко.
Закрепить знания о домашних животных, диких копытных животных.
Развивать мышление, вкусовой анализатор, координацию движений, умение понимать образный смысл пословиц. Воспитывать любознательность, интерес к природе.
Оборудование:
Яблоки садовые и дичка для дегустации, яблочный пирог, мармелад и сок.
Картинка с изображением яблони.
Пластмассовые тарелки.
Ход занятия:
Ребята, сегодня мы узнаем много нового и интересного о дереве, плоды которого вы ели много раз.
Загадки про яблоко:
Круглое, румяное,
Оно растет на ветке.
Любят его взрослые,
И маленькие детки. (Яблоко)
Я румяную Матрешку
От подруг не оторву,
Подожду, когда Матрешка
Упадет сама в траву. (Яблоко)
Круглое, румяное,
Я расту на ветке:
Любят меня взрослые
И маленькие детки. (Яблоко)
Покуда было малым,
Не падало оно,
А выросло – упало.
Не правда ли, смешно? (Яблоко)

Круглое, румяное
С дерева достану я. (Яблоко)

Само с кулачок, красный бочок,
Потрогаешь - гладко, откусишь - сладко. (Яблоко)
Какие слова загадки подсказали вам правильный ответ?
А как называется дерево, на котором растут яблоки? Яблоня.
Дикая яблоня — дерево, на которое еще в глубокой древности обратил внимание человек, так как плоды его довольно быстро созревают, легко срываются и хорошо сохраняются зимой в опавшей листве.
Русские и украинцы называли дикую яблоню кисличка, лесовка, леснина, дичка, кислица, леснушка. Подумайте и скажите, как по-вашему, откуда такие названия? Яблоня эта растет в лесу и плоды у нее кислые.
Но давайте разберемся, почему мы говорим «дикая яблоня»? Потому что она растет сама, без помощи и заботы человека. А те яблони, которые человек сажает в садах и ухаживает за ними, называются садовые.
Вот те яблони, которые растут в саду, были посажены человеком, а кто же сажает лесные дикие яблони? Само дерево об этом заботится, да еще птицы помогают. Широко раскинула дикая яблоня свои корни. От корней яблони вырастают побеги, пробиваются сквозь землю и вот вам, пожалуйста, новая яблонька начинает расти. Если ветер повалит старую яблоню, то из ее пенька вскоре тоже появятся молодые росточки – поросль. Наберут они сил и дадут жизнь новой яблоньке. А птицы помогают яблоне тем, что едят яблочные семена. После еды птица улетает от дерева и уносит семена. Они падают в землю и прорастают вдали от своей матери яблони.
Вкус садовых яблок вам хорошо знаком, а сейчас я предлагаю вам попробовать диких яблочек. Да не просто попробовать, у различить на вкус, с закрытыми глазами, где яблочко лесное, а где садовое?
Дидактическая игра «Различи по вкусу»
Детям предлагаются кусочки садового и дикого яблока. Они с закрытыми глазами их пробуют и называют, какое яблоко дикое. А какое садовое. После того, как пища будет пережевана, детям предлагается обосновать свой выбор.
Плоды лесных яблонь – отличный корм для птиц и животных. Птицы едят яблочную мякоть, семена и цветочные почки. Мимо яблочка, лежащего на земле, не пройдут ни зайцы, ни дикие копытные. Каких вы знаете диких копытных животных? Любят полакомиться дикими яблочками и домашние животные. Давайте вспомним, какие домашние животные вам знакомы? Конечно, их самих в лес за яблочками не пускают. Но заботливые хозяева собирают яблоки в лесу и приносят своим домашним животным.
Особо нужно сказать о медведе. Вы знаете о том, кто такой гурман? Гурман – это любитель вкусного. Повторите это слово и постарайтесь его запомнить.
Так вот, медведь из сотни яблонь выберет ту, у которой плоды самые вкусные и сладкие. Кабаны за медведем следят. Куда он, туда и они. Не успеет медведь на дерево взобраться и натрясти лично для себя яблок с ветки, а дикие свиньи тут как тут, подбирают. Медведь на дереве рявкает, «ругается», а свиньи и ухом не ведут, знай себе чавкают! И только когда возмущенный добытчик, потеряв терпение, мешком свалится им на головы – свиньи в визг и врассыпную. Еще говорят, что медведь метит выбранное дерево – оставляет на коре царапины своими когтями. Люди об этом знали и тем, кто отправлялся в лес за яблоками, советовали: «С других яблонь зря и не пробуй, ищи сразу медвежью.
А еще любят яблоню пчелы. Они не едят яблочки, так за что же любят? Все яблони неплохие медоносы. Их нектара цветов яблони пчелы делают вкусный и ароматный мед.
Дерево дикой яблони живет долго – 300 лет. А вот садовые яблони намного меньше живут, не все до ста лет доживают. Но и те и другие деревья делают воздух чище, здоровее, а летом еще и прохладнее. (Больше половины солнечной радиации яблоня отражает в пространство).
Мы с вами говорили о том, что плоды диких яблонь с удовольствием едят птицы и звери. А как же человек? Человеку всегда хотел, чтобы плоды дикой яблони были послаще. Для этого выбирали деревья с самыми вкусными яблоками. Из семян этих яблок выращивали молодое деревце, плоды которого были еще послаще. И так много-много раз. Человек стал заботится о яблоне. А яблоня отблагодарила человека. Ведь кроме того, что яблоки вкусны и полезны, из них делают повидло, мармелад, сок, пекут пироги с яблоками. Малышей кормят яблочным пюре.
Есть у яблонь и диких, и садовых, заслуги в лечении человека. В английской пословице говориться: «В день по яблоку и врач не нужен». Одно яблоко хорошо, но лучше два-три. Очень много в яблоках витаминов.
Использует человек и древесину яблони: делают из нее мебель, доски, линейки.
Вопросы:
1. Как называют дикую яблоню русские и украинцы? Почему?
2. Кто из лесных жителей любит полакомиться дикими яблочками?
3. Едят ли дикие яблоки домашние животные? Каким образом?
5. Кто такой гурман, и почему так называют медведя?
6. Как ведут себя дикие свиньи, когда медведь собирается полакомиться яблочками?
7. Почему люди тем, кто отправлялся в лес за дикими яблочками говорили: «С других яблонь зря и не пробуй, ищи сразу медвежью, меченую»?
8. Чем отличается садовая яблоня от дикой? Каковы на вкус их плоды?
9. Почему яблони считаются медоносами?
10. Как человек использует яблоню?
11. Как вы понимаете пословицу: «В день по яблоку и врач не нужен»?
Сегодня вы узнали много нового о яблоне. Вы уже знаете много сказок и рассказов. Постарайтесь вспомнить, в каких из низ встречалась яблоня и яблоки? «Гуси-лебеди», «Молодильные яблоки», «Спящая красавица», «Старик и яблоня». А еще помните, катится яблочко по тарелочке? Давайте поиграем.
Дидактическая игра «Яблочко на тарелочке»
Дети берут в руки пластмассовую тарелку (или неглубокую миску) и стараются поворачивать ее так, чтобы яблоко, лежащее в ней, описывало круг.
Все вы знаете весёлую игру «Доскажи словечко», сейчас мы поиграем, но доскажете вы загадку, вставив в неё «яблочное» словечко:
Круглое, румяное,
Я расту на ветке.
Любят меня взрослые,
И маленькие  ………  (детки)
 
Я румяную Матрёшку
От подруг не оторву,
Подожду, когда Матрёшка
упадёт сама в ……… (траву)
 
Круглое, румяное,
С дерева упало,
Любе в рот ………   (попало)
 
Покуда было малым,
Не падало оно,
А выросло - упало.
Не правда ли, ………? (смешно)
 
Само с кулачок,
Красный бочок.
Тронешь пальцем - гладко,
А откусишь - ……… (сладко)
«Яблоко»
С ветки яблоко упало
И по саду побежало.
Побежало мимо Нины,
Мимо Нининых подруг,
Мимо кустиков малины
И в траве исчезло вдруг.
Как же яблоко без ножек
Убежало? Вот вопрос!
Это ёжик, серый ёжик
На спине его ………!    (унёс)
Вы замечательно угадали все слова. Напомните, про что были загадки? (про яблоки)
Фразеологизмы
-А знаете ли вы выражения, в которых употребляется слово «яблоки», но когда хотят сказать о чём – то в переносном смысле?
Яблоку негде упасть (когда всем очень тесно);
яблоко от яблони недалеко падает (когда идёт речь о плохом поступке или поведении, унаследованном от родителей);
попасть в яблочко (когда точно что-то даешь или верно скажешь о чём-то);
яблоко раздора (из-за чего возникла ссора);
запретный плод (о яблоке по легенде об Адаме и Еве, когда говорят о том, чего нельзя делать)
Скороговорки:
1.      Я сидела у Оки, ела яблоки.
2.      Ящерка на ялике яблоки на ярмарку в ящике везла.
Пословицы:
Яблоко от яблони не далеко падает.
Яблоню любят плодовитую, а человека деловитого.
Какова яблоня, таковы и яблоки.
Не тряси яблоко, покуда зелено: созреет - само упадет.
А в заключение давайте отведаем яблочных угощений: пирог, сок, мармелад.