План-конспект образовательной деятельности во второй младшей группе на тему «Сад. Фрукты»

План-конспект
непосредственно образовательной деятельности
во второй младшей группе

Тема: «Сад. Фрукты»
Образовательная деятельность: Речевое развитие (Развитие речи)
Задачи:

• Закреплять и уточнять знания детей о фруктах.

• образовывать прилагательные от существительных;

• согласовывать прилагательные с существительными в роде и падеже, существительные с глаголами единственного и множественного числа.

• Развивать внимание, мышление, память, мелкую моторику рук.

Материал:

• Фрукты, нож, дидактические картинки фруктов, муляжи, свежие фрукты.

Методы и приёмы:

• Практические: приготовление салата, физкультминутка

• Наглядные: дидактические карточки, муляжи, фрукты.

• Словесные: беседа, отгадывание загадок, вопросы.

Формы организации деятельности: игровая, коммуникативная, двигательная.

Логика образовательной деятельности
1. Вступительная часть.
Дети сидят на стульчиках полукругом.
Воспитатель говорит о том, что к нам в гости пришел Незнайка, он принес нам корзину фруктов, говорит о том, что витамины полезны для нашего организма.
- Вы любите фрукты? Тогда я выложу их на этот поднос.
(Воспитатель выкладывает из корзины всё содержимое. Дети замечают, что на подносе лежат не только свежие фрукты, но и овощи.)
- Ребята, а Незнайка ничего не перепутал. Может быть он не знает, что такое фрукты?
- Ребята, поможем Незнайке научиться отличать фрукты от овощей?

2. Дидактическая игра «Фрукты –в вазу, овощи- на поднос ».
- Возьмите фрукты и положите их в вазу, а овощи на поднос.
- Что лежит на подносе? (Овощи.)
- Где растут овощи? (На огороде.)
- На чём? (На грядке.)
- Что лежит в вазе? (Фрукты.)
- Где растут фрукты? (В саду.)
- На чём? (На дереве.)

3. Дидактическая игра «Загадки для Незнайки».
- Круглое, румяное, я расту на ветке.
Любят меня взрослые и маленькие детки. (Яблоко.)
- Я сладкий рос на юге, как солнышко в листве.
Оранжевый и круглый, я нравлюсь детворе. (Апельсин.)
- Листья плотные, да лаковые. Плоды жёлтые, да лакомые.
Её скорее скушай. Созрела значит… (Груша.)
- В шкуре жёлтой, кислый он,
Называется … (Лимон.)

4. Дидактическая игра «Какой сок можно приготовить? ».
(Используем предметные картинки с изображением фруктов.)
- В каком виде можно употреблять в пищу фрукты? (В сыром, варёном, сушёном.)
- Что можно из них приготовить? (Сок, джем, варенье, повидло, компот, пюре, испечь пирог.)
- Покажите свою картинку с изображением фрукта и скажите, какой сок можно из него приготовить. Например, из граната можно приготовить гранатовый сок.
5. Физкультминутка «Будем мы варить компот».
- Дети, помните, как мы с вами играли, «варили компот»?
Будем мы варить компот, Дети маршируют,
Фруктов нужно много. Вот: образуют круг,
Будем яблоки крошить, «крошат»,
Грушу будем мы рубить. «рубят»,
Отожмём лимонный сок, «отжимаем»,
Слив положим и песок. «кладут»,
Варим, варим мы компот. приседают,
Угостим честной народ. хлопают в ладоши.
- Вот так мы варим компот.

6. Дидактическая игра «Приготовим фруктовый салат».
- А сегодня, ребята, мы с вами попробуем приготовить фруктовый салат.
- Конечно.
- Тогда смотри и запоминай. Я буду главным поваром. А как называют главного повара на кухне? (шеф-повар).
- Вы, дети, будете моими помощниками. И будут вас называть? Правильно, поварята.
- Как называется головной убор повара? (Колпак.)
Надевайте ваши поварские колпаки. Вот вы и превратились в поварят.
Сегодня мы будем готовить фруктовый салат из яблока, груши, банана
и мандарина.
Как вы думаете, с чего нужно начать?
- Вымыть фрукты.
- Правильно.
Поварята, вы будете выполнять мои поручения и рассказывать, кто что делает.
Предлагает помыть яблоки
- Как вы думаете, что дальше мы будем делать?
- Почистим фрукты.
- А теперь, что нужно сделать?
- Порезать фрукты.
- Молодцы. Но ведь вы все, конечно, знаете, что нож – это опасный предмет, и им могут пользоваться только взрослые. Поэтому фрукты буду резать я, а вы будете делить мандарин на дольки.
- Ребята, что мы с вами сделали?
- Помыли все фрукты, почистили банан и мандарин, поделили его на дольки, порезали фрукты.
- Салат почти готов. Что осталось сделать?
- Перемешать фрукты ложкой.
- Перемешиваем. Теперь салат готов. Как о нём можно сказать? Какой он?
- Фруктовый, вкусный, аппетитный, полезный, витаминный, ароматный, любимый…
- А теперь, ребята, приглашаю вас и Незнайку, к столу отведать это замечательное блюдо. Приятного аппетита.