Хлеб – всему голова
На занятии с детьми старшей группы воспитатель Гаас Н. А. погружает малышей в удивительный мир хлеба. В начале урока звучит загадка, которая помогает детям разгадать, каким образом из зёрнышка пшеницы появляется хлеб. Обсуждение начинается с демонстрации зёрнышка, и дети внимательным образом следят за его превращением в муку, а затем в тесто и, наконец, в готовый хлеб, который они смогут увидеть на своем столе.
Далее воспитатель организует активные игры, где дети имитируют подвижный процесс сажания зёрен, ухода за всходами и даже работы комбайнов. Эти игры не только развивают физическую активность детей, но и вовлекают их в урок, делая его интерактивным и увлекательным. Так, через игру и опыт, детей учат важности сельского труда, а также прививают бережное отношение к хлебу как к продукту, требующему усердного труда.
После физической активности дети приступают к более спокойной части занятия — беседе о знаменитых русских пословицах, таких как «Хлеб – всему голова». Здесь малыши учатся понимать значение традиционных выражений и видят, как важно уважать труд людей, которые создают хлеб. Эта беседа направлена на воспитание уважения к труду хлеборобов, а также на формирование осознания ценности пищи в их жизни.
В ходе урока также предусмотрены практические задания, в которых дети получают возможность взаимодействовать с колосками, мукой и тестом. Они трогают и наблюдают, каким образом используются эти продукты. Участвуя в мастер-классе по лепке, они развивают свои моторные навыки и получают удовольствие от процесса. В финале занятия они складывают свои впечатления и делятся своими мыслями о том, какой долгий и трудный путь проходит хлеб, прежде чем попасть на стол. Это занятие становится для них осознанием важности каждого этапа и усилий, вложенных в создание пищи.
