Портфолио воспитателя детского сада
  1. Главная
  2. Уголки в детском саду
  3. Огород на подоконнике
  4. Огород на подоконнике: развиваем детей через наблюдение за растениями

Огород на подоконнике: развиваем детей через наблюдение за растениями

Турченко Ольга Викторовна
Турченко Ольга Викторовна
DOCX
158
0

Создание огорода на подоконнике – это не только увлекательный процесс, но и важный этап в развитии детей. Воспитатели могут использовать этот опыт для того, чтобы научить детей наблюдать за растительными организмами и осознанно относиться к природе. Участие в посадке и уходе за растениями формирует у детей чувство ответственности и понимание взаимосвязей в растительном мире.

Воспитатели могут предложить детям насаждения различных культур, начиная от лука и чеснока и заканчивая комнатными сортами огурца и помидора. Это обогащает питание детей и дает им возможность наблюдать за процессом роста семян, а также осознавать, как уход за ними влияет на их развитие. Важно фиксировать и обсуждать результаты, чтобы дети учились анализировать изменения и делать выводы.

Кроме того, процесс наблюдения за растениями можно сделать интереснее с помощью творчества. Детям можно предложить рисовать и фотографировать изменения, тем самым создавая визуальные отчеты о своих наблюдениях. Это не только развивает их художественные навыки, но и углубляет понимание процессов роста и изменений в природе.

Важной частью работы с огородом является опытническая деятельность. Проведение экспериментов поможет детям развить навыки критического мышления и самостоятельного анализа. Например, можно создать разные условия для роста луковиц, что наглядно продемонстрирует важность каждого фактора. Такой подход делает процесс обучения более увлекательным и информативным.

Огород на подоконнике становится не просто занимательным хобби, но и эффективным методом воспитания. Регулярные наблюдения, взаимодействие с природой и процессы экспериментов помогают детям развивать важные жизненные навыки, формируя их как ответственных граждан и любящих природу людей.

Предпросмотр

Консультация для воспитателей
«Огород на подоконнике»


Огород на подоконнике в детском саду способствует развитию любознательности и наблюдательности у детей, это помогает лучше познать растительную жизнь. Он способен расширить представления детей о растениях, как живых организмах, об условиях, необходимых для роста и развития, развивать этическое чувство, умение радоваться красоте выращиваемых растений и результатом своего труда.
Очень важно, чтобы дети активно участвовали в посадке и последующем уходе за растениями. Раньше в программах давались точные рекомендации, какие растения должны высаживаться в каждой возрастной группе. Но с переходом на ФГОС строгих требований к перечню растений нет. Огород на подоконнике прежде всего должен помогать в развитии детей. Поэтому для воспитанников младших групп целесообразно высаживать более крупные семена, чем для воспитанников средних и старших групп. Так же в младших группах достаточно 1 – 2 вида растения для посадки, в средних – 2 – 3, в старших и подготовительных – до 5.
Предлагаю примерный перечень растений для посадки: лук-репку, дольки чеснока, корнеплоды свеклы, петрушки, сельдерея. Все, что прорастет, нужно использовать как витаминную добавку к обеду. Можно выращивать по 1—2 экземпляра комнатных сортов огурца, томата, горошка.
За растениями должны идти регулярные наблюдения с фиксацией результатов в дневнике. В младших группах воспитатель зарисовывает или фотографирует изменения. В средних – дети помогают (например, воспитатель рисует луковицу, а ребенок – зеленые листья). В старших и подготовительных группах результаты наблюдений зарисовывают дети. Такая работа развивает наблюдательность, приучает внимательно всматриваться в окружающую природу, устанавливать последовательность и связь явлений, их причины. Выращивая, ухаживая за растениями, ребята наблюдают за тем, какие из них растут быстрее, сравнивают форму и цвет листьев, рассматривают их через лупу, определяют условия, необходимые для роста и развития растений, поэтому это ещё и великолепный последовательный материал.
Ещё рекомендуется проводить опытническую деятельность, проводить занимательные опыты и эксперименты, они побуждают детей к самостоятельному поиску причин, способов действия, проявлению творчества, поддерживает у детей инициативу, сообразительность, критичность и самостоятельность.
Целесообразно отвести место для лаборатории, где растения будут высаживаться разными способами: между двумя плоскостями в вату, в камни. Можно высаживать луковицы, создавая для них разные условия: для одной — тепло, воду, свет; для другой — тепло, воду, темноту; для третьей — холод, воду, свет. Организуя такой опыт и проводя с детьми регулярные еженедельные наблюдения за прорастанием лука с последующим фиксированием результатов с помощью рисунков в календаре, воспитатель достигает очень многого — на конкретном примере убеждает детей в значимости отдельных факторов внешней среды для роста и развития растений.
Для наблюдения за весенними изменениями в жизни растений в группу хорошо принести веточки деревьев. Для младших групп – веточки одного дерева (для наблюдения за почками и листьями). Для средних групп – веточки двух деревьев (хорошо известных детям и легко различимых внешне). Для старших и подготовительных – ветки нескольких пород (растущих на территории детского сада).




Работа по организации огорода на окне будет успешнее, если ее проводить поэтапно.


1. Посадка растений, изготовление таблиц-указателей с названиями и датой посадки. Знакомство детей с алгоритмом по уходу за растениями. Подбор художественной литературы про посаженные растения: поговорки, стихи, сказки, загадки.
2. Наблюдение за ростом растений, проведение опытов, экспериментов. Результаты фиксируются в дневнике. Создание коллекции семян овощных культур, популярных в нашем регионе. Знакомство с художественной литературой, создание картотеки художественного слова, рассматривание иллюстраций, проведение бесед, игр.
3. Анализ и обобщение результатов, полученных в процессе исследовательской деятельности детей. Оформление выставки рисунков «От семени к ростку». Составление рассказов о том, как ухаживать за растениями.
Такая работа, проводимая регулярно начиная с младших групп, обладает большими воспитательно-образовательными возможностями.