Кто готовит вкусно нам? Спасибо поварам!
Конспект занятия посвящён теме важности труда повара и его роли в жизни каждого человека. Воспитатель начинает занятие с обсуждения трудовой деятельности родителей детей, что позволяет установить связь между домашним и учебным процессом. Дети рассказывают о том, как они помогают своим близким, тем самым понимая значимость и ценность труда.
Затем педагоги вводят новые слова, связанные с работой повара. В процессе занятия дети знакомятся с кухонным инвентарём и его назначением. Такой подход не только расширяет словарный запас, но и способствует развитию любознательности у малышей. Воспитатель объясняет, что кухня в детском саду называется пищеблоком, подготавливая детей к экскурсии к поварам.
Экскурсия в пищеблок становится кульминацией занятия. Дети видят, как работают повара, какие инструменты они используют, и знакомятся с меню. Это практическое занятие даёт возможность детям увидеть реальную работу специалистов, что делает обучение более наглядным и доступным.
После экскурсии ребята участвуют в кулинарном мастер-классе, где под руководством воспитателя готовят фруктовые канапе. Работа с острыми шпажками требует внимательности и осторожности, что также развивает навыки мелкой моторики. Завершение занятия включает в себя дегустацию приготовленных блюд, что приносит детям радость и satisfaction.
