Интегрированное занятие «Хлеб - всему голова» для старшей группы
В данном документе представлен конспект интегрированного занятия для старшей группы детского сада на тему «Хлеб - всему голова». Основной целью данного занятия является знакомство детей с процессом производства хлеба, а также формирование осознания важности бережного отношения к этому продукту. Воспитатель проводит занятие с использованием информационно-коммуникационных технологий, что делает его более наглядным и интересным для детей.
Занятие начинается с прочтения стихотворения о зёрнышке, что задает настроение и помогает детям сосредоточиться на теме урока. Воспитатель задаёт вопросы, побуждая детей делиться своими знаниями о хлебе и его значении в жизни человека. Каждое обсуждение дополняется слайдами, что позволяет детям визуально воспринимать информацию. Выясняя, как производится хлеб, воспитатель знакомит ребят с работой хлеборобов, трактористов и других профессий, связанных с сельским хозяйством.
Дети участвуют в различных игровых упражнениях и физкультминутках, что способствует развитию мелкой моторики и логического мышления. Воспитатель активно вовлекает детей в процесс, создавая атмосферу сотрудничества и веселья. Важным элементом занятия является игра «Выбери нужное», в которой дети помогают зёрнышкам расти, а также задания, которые требуют от них знания о сезонных работах в поле.
К концу занятия происходит переход к производству хлеба, где дети учатся, как из зерна получается мука и в дальнейшим хлеб. Ребята инсценируют процесс приготовления теста и лепки пирожков, что подчеркивает трудоемкость и значимость работы пекарей. Воспитатель напоминает о том, как необходимо бережно относиться к остаткам хлеба, подводя детей к важной мысли о том, что хлеб нужно беречь и не выбрасывать.
