Конспект НОД по познавательному развитию на тему 'Соль'
Наша программа по познавательному развитию для старшей группы охватывает множество увлекательных аспектов, посвященных теме 'Соль'. Основная цель занятия — познакомить детей с различиями между солёной и пресной водой, а также исследовать кристаллы соли и обитателей Чёрного моря. Мы начинаем занятие с загадки, которую дети с интересом пытаются разгадать, что развивает их критическое мышление и внимание.
Первый опыт направлен на изучение плотности воды. Дети экспериментируют с яйцами в солёной и пресной воде, наблюдая, как одно поднимается на поверхность, а другое тонет. Этот процесс не только интересен, но и наглядно демонстрирует физические свойства жидкости. Мы уделяем внимание выводам, которые делают дети, тем самым развивая их логическое мышление.
Следующая часть занятия посвящена изучению кристаллов соли. Дети рассматривают кристаллы через увеличительное стекло, что позволяет им не только развивать наблюдательность, но и формировать эстетическое восприятие. Мы обсуждаем, каким образом соль извлекается из моря и почему она полезна для здоровья, что расширяет их знаний о природных ресурсах.
Важным этапом также является демонстрация видео о мидиях, которые очищают морскую воду, что формирует у детей понимание экологических процессов и заботу о природе. Завершающей частью занятия становится эксперимент по фильтрации воды, в ходе которого дети делают выводы о качестве воды из различных источников, что побуждает их осознанно относиться к своему здоровью.
Конспект НОД по познавательному развитию в старшей группе
на тему "Соль"
Ход занятия:
1 ЧАСТЬ: «Определение плотности воды»
Ребята, летом в наш посёлок приезжает много гостей. Как вы думаете, что больше всего их удивляет в наших краях? (чистое море, свежий воздух, яркое солнце и т.п.)
Загадка:
Его в горах полным –полно.
Он часто падает на дно
Ущелья со скалы крутой.
Он твёрдый, маленький, большой.
По форме разным он бывает,
Его с дороги убирают
- Дети, вы догадались что это? Как вы поняли, что это камень? (в горах есть камни, камень падает на дно)
Открываю сундук с камнями:
- Ребята, давайте представим, что эти камни волшебные и с их помощью мы можем полетать над посёлком Черноморское. (Предлагаю детям взять по одному камню и стать на него двумя ногами. Дети под музыку имитируют полёт).
- Даша, что ты видишь? (3-4 ребёнка)
- Ребята, я вижу море! Посмотрите, какая красивая, прозрачная и чистая вода.
- Вы хотите узнать что-то интересное о море? Летим в детский сад!
Сегодня в нашей группе работают три лаборатории, а мы свам и будем исследователями.
Словарная работа: - Дети, скажите, что значит «пресная вода» (это вода без соли)
Опыт №1
Предположения: Солёная вода поднимает лёгкие предметы (например, яйцо) на поверхность
Цель: Выявить отличия свойств солёной и пресной воды
Ход: Взять 1 яйцо, опустить в ёмкость с пресной водой
Второе яйцо опустить в ёмкость с солёной водой
- Что произошло с яйцом в пресной воде? В солёной? (яйцо опустилось на дно, яйцо поднялось на поверхность)
Вывод: Яйцо, помещённое в солёную воду, всплывает. Солёная вода поднимает, выталкивает яйцо на поверхность.
2 ЧАСТЬ: «ИССЛЕДОВАНИЕ КРИСТАЛОВ СОЛИ»
- Ребята, что это в блюдце? Как вы определили? (соль, по форме и цвету)
- Каким еще способом можно определить, что это соль? (на вкус).
Предлагаю детям попробовать соль на вкус, затем рассмотреть два вида кристаллов соли через увеличительное стекло)
- На что похожи кристаллики соли? (на сахар, драгоценные камни)
Рассказ воспитателя, показ иллюстраций: - Я вам расскажу о морской соли. Соль, которую мы употребляем в пищу, добывают у нас в Крыму. Её извлекают из воды с помощью насосов, которые называются солесосы. Комбайн отправляет срезанные пласты соли в вагоны, трактором её вывозят на сухую поверхность земли. Затеи собирают в мешки и отправляют на заводы на переработку и очищение. На заводе очищенную соль рассыпают в специальные пакеты и отправляют в магазины. В Крыму есть два завода, где перерабатывают соль. Один в городе Евпатория, другой - в Красноперекопском.
Вывод: - Ребята, морская соль считается очень полезной, так как в ней содержится йод. Очень важно, чтобы вода в Чёрном море оставалась всегда чистой, тогда и соль на заводах будет легче перерабатывать.
3 ЧАСТЬ: «ИКТ» (сидя на ковре):
- В море живут обитатели, которые помогают очищать морскую воду. Вы знаете кто это?
- Я предлагаю вам посмотреть видеофильм об обитателях Чёрного моря и определить, кто из них очищает воду? – 2 мин
- Ребята, вы узнали, кто из морских обитателей очищает море? (мидии)
Рассказ воспитателя, показ иллюстраций:
- Я расскажу вам о мидиях. Живут они в Чёрном море огромными поселениями (показ картинок) Они прикрепляются к любой твёрдой поверхности, к камням и металлическим сооружениям под водой. Мидий называют тружениками или санитарами Чёрного моря. Одна мидия очищает до 100 литров воды (10 вёдер) Она пропускает сквозь себя загрязнённую воду и возвращает её морю чистой и осветлённой, тем самым очищает воду от ила и бактерий. Работают мидии круглый год. Они являются природным фильтром для морской воды.
Обследование раковин мидий
Предлагаю детям взять по одной мидии.
- Какой формы мидии? (овальной)
- Какая она на ощупь? (твёрдая, шероховатая, внутри гладкая)
- Какого цвета мидия? А внутри? (фиолетовая, перламутровая)
Обратить внимание детей на полоски, по которым можно определить возраст мидии. Предлагаю детям рассмотреть мидию в закрытом, а затем в открытом состоянии.
Пальчиковая гимнастика:
Я маленькая мидия,
В море я живу.
Пользу всей планете
Большую приношу.
Фильтрую воду ночью,
Фильтрую её днём.
И будет наше море
Чище с каждым днём.
- Дети, а вы знаете, что такое фильтр? Сейчас я вам покажу: перед вами стакан с водой из под крана. Я беру его и пропускаю воду через марлю, как через фильтр, в чистый стакан.
- Что вы видите на марле? (вся грязь осталась на марле)
- А какой стала вода в стакане? (чистой, так как марля, как фильтр, который задерживает грязь и не пропускает её)
4 ЧАСТЬ: «Фильтрация воды»
Опыт №2
Предположения: Вода из под крана не пригодна для питья
Цель: Выявить степень загрязнения проточной воды
Ход: Взять два вида воды: фильтрованную и из под крана, и процедить сквозь марлю, сложенную в четыре раза. Предложить детям с помощью увеличительного стекла рассмотреть марлю.
- Ребята, можно пить воду из под крана? Почему?
- Что может произойти с организмом человека, если пить грязную неочищенную воду?
Вывод: Воду из под крана пить нельзя
Итого занятия:
Предлагаю детям стать возле камней.
- Я буду говорить вам фразы, если вы согласитесь со мной, встаньте на камень: «Мидии очищают море!», «Воду изпод крана можно пить!», «В солёной воде яйцо тонет!», «Соль добывают в Евпатории!».
