Сюжетно-ролевой игра «Кафе» в детском саду №18 «Аленушка»
В нашем документе представлен конспект НОД по ФГОС для старшей группы детского сада №18 «Аленушка», оформленный в виде увлекательной сюжетно-ролевой игры «Кафе». Эта образовательная деятельность направлена на расширение представлений детей о кулинарных профессиях, таких как повар, кондитер, официант и бармен. Мы знакомим детей с особенностями и спецификой труда этих специалистов, что способствует формированию у них интереса к кулинарии и различным профессиям.
Основные задачи занятия включают развлечение и обучение, а также формирование основ безопасности собственного труда. Дети научатся готовить пиццу, оформлять бисквитные пирожные и осознавать важность здорового питания. Сюжетно-ролевые игры развивают не только творческие способности, но и социальные навыки, позволяя детям взаимодействовать и сотрудничать друг с другом.
В ходе занятия предусмотрен план работы, который включает организационный момент, обсуждение профессий и экскурсию по кафе. Воспитатель вводит детей в тему кулинарии, задавая им вопросы о том, как они встречают гостей и какие профессии работают в кафе. Эта игра способствует положительному самоощущению обучающихся, укреплению их уверенности в собственных силах и умениях.
В завершение занятия дети принимают участие в различных ролях – они становятся поварами, официантами и кондитерами, что позволяет им не только проявить свои умения, но и почувствовать радость совместной деятельности. Игра «Кафе» является отличным способом создания условий для непосредственного общения и развития социально-коммуникативных навыков.
