Познавательный проект «Овощи на грядке – здоровье в порядке»
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад комбинированного вида №46» реализует познавательно-исследовательский проект под названием «Овощи на грядке – здоровье в порядке», инициированный воспитателем Мандрыкиной О.А. В проекте принимают участие воспитанники старшей группы, их родители и, конечно, воспитатели, что создает коллаборацию между детьми и взрослыми.
Проект охватывает период с сентября по ноябрь 2016 года и имеет важные задачи, направленные на расширение знаний детей об овощах и натуральных витаминах, необходимых для здоровья. В процессе реализации проекта акцент сделан на формирование трудовых умений и навыков, развитие творческого мышления и вовлечение родителей в совместную исследовательскую деятельность, что значительно усиливает образовательный эффект.
На начальных этапах проекта запланированы беседы с детьми на тему овощей, обсуждение целей и задач с родителями, а также подбор необходимой литературы. Участники изучают важные аспекты здорового питания и выявляют, как правильно использовать овощи в рационе. Беседы с родителями помогут укрепить взаимопонимание и доверие, когда они составят планы совместных мероприятий.
Основные этапы проекта включают практические занятия по уходу за растениями, создание огорода на окне, выставки творческих работ детей и проведение различных мероприятий, включая праздники и конкурсы, что не только развивает детей, но и укрепляет семейные связи. В ходе проекта особое внимание уделяется естественным процессам: как растут овощи и какую пользу они приносят организму.
В заключительном этапе подводятся итоги реализации проекта, обрабатываются результаты, проводятся конкурсы и открытые занятия. Они помогут оценить полученные знания детьми о витаминах и их роли в здоровом питании. Проект нацелен на формирование устойчивого интереса к здоровому образу жизни и осознанному потреблению овощей в любом виде.
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение
Детский сад комбинированного вида №46
Познавательно – исследовательский,
здоровье — сберегающий проект на тему:
«Овощи на грядке – здоровье в порядке»
Подготовила : воспитатель
Мандрыкина О.А.
Сентябрь-ноябрь 2016 год
Тип проекта: познавательно – исследовательский, здоровье — сберегающий.
Вид проекта: групповой . Участники дети старшей группы, родители, воспитатель.
Продолжительность проекта: сентябрь — ноябрь.
Цель: Дать расширенное понятие об овощах, о природных витаминах необходимых для здоровья, формировать трудовые умения и навыки, развивать творческое мышление. Вовлечение родителей в совместную исследовательскую деятельность.
Задачи: 1. «Познание»
— Развивать у детей познавательный интерес, желание наблюдать, исследовать мир природы, получать трудовые знания и навыки.
— Формировать представление о натуральных витаминах, их пользе для здоровья человека, содержание тех или иных витаминов в овощах.
— Уточнить роль натуральных витаминов в сохранении и укреплении здоровья человека.
2. « Здоровье»
— Формировать представление о здоровом образе жизни. Влияние питания на здоровье человека.
3. «Коммуникация»
— Формировать и обогащать словарь детей, развивать коммуникативные способности.
4. «Художественное творчество» (лепка, рисование, аппликация)
— Развивать творческие способности детей, художественно-эстетический вкус.
5. «Чтение художественной литературы»
— Формировать интерес детей к художественным произведениям. Подбор литературы из истории витаминов.
6. «Музыка»
— Развивать музыкально – художественную деятельность.
7. «Труд»
— Вызвать у детей интерес к созданию огорода и принятие участия в его создании.
Актуальность проекта: Приобщение детей к здоровому образу жизни. Привитие основ здорового питания. На разработку этого проекта повлияло наблюдение за тем, что дети во время обеда не съедают салаты из отварных овощей.
Этапы реализации проекта:
1. Этап – подготовительный
*Беседа с детьми по теме проекта .
*Обсуждение цели и задач ,обоснование ,предсказание путей реализации проекта со всеми участниками проекта .
*Подборка и изучение необходимой литературы
*Подборка материалов и создание необходимых условий для реализации проекта.
2. Этап — основной (практический )
* Внедрение в воспитательно – образовательный процесс инновационных и эффективных методов и приёмов по расширению знаний о полезности для здоровья и происхождении овощей .
*Заготовка материалов для создания огорода на окне .
*Посев семян и посадка луковиц.
*Полив, уход за растениями
*Выставка детских работ / рисунки ,лепка / «Что мы вырастим»
*Создание фотоальбома «Как мы потрудились»
*Разработка и накопление методических материалов ,разработка советов по теме проекта.
*Совместно с родителями развлечение.
*Выставка «Дары осени».
3. Этап — заключительный
*Обработка результатов по реализации проекта .
*Конкурс «Книжка малышка ОВОЩИ»
*Открытое занятие по развитию речи «»
Ожидаемые результаты реализации проекта:
*Создать необходимые условия по формированию у дошкольников целостного представления о жизни овощей и их влиянии на здоровье людей, развитии у детей любознательности, творческих способностей, познавательной активности , коммуникативных навыков .
*Повысить заинтересованность детей совместно с родителями в заботе о растении, а главное о здоровье детей и взрослых. Желание помогать в начатом деле.
*Вырастить на грядках полезные овощи .
*Проявить желание у детей есть овощи в людом виде (сырые ,жаренные, варённые).
*Привлечь всех родителей в реализации проекта.
Этап – подготовительный
Формы работы
с детьми
и родителями
Задачи
Время проведения
Месяц
*Беседа с детьми по теме проекта.
Беседы с детьми (выявление уровня знаний об овощах и их пользе).
Составление плана работы над проектом.
1-2 неделя
сентября
*Проведение родительского собрания.
*Обсуждение цели и задач, обоснование,
предсказание путей реализации проекта со всеми участниками проекта .
Совместное обсуждение мероприятий по выполнению проекта.
Подготовка информации для родительских уголков.
Организация конкурсов, развлечений, выставок.
3-4 неделя
сентября
*Подборка и изучение необходимой литературы
*Подборка материалов и создание необходимых условий для реализации проекта
Сбор материала необходимого для реализации проекта.
Разработка конспекта занятий, презентаций по планируемой теме.
Организация предметно – развивающей среды по теме проекта.
Изготовление дидактических игр и пособий.
1-3неделя
Сентября
2. Этап — основной (практический )
Формы работы
с детьми
и родителями
Задачи
Время проведения
Месяц
Сбор урожая на огороде (морковь, зелень). Дегустация.
Воспитать в детей трудолюбие.
Развивать познавательные и творческие способности детей.
Формировать осознанно-правильное отношение к природе, к труду человека.
2 неделя
Сентября
Аппликация «Огурцы и помидоры лежат на тарелке»
Закрепить умения различать овощи; продолжать отрабатывать умение предметы круглой и овальной формы из бумаги в виде квадратов и прямоугольников, срезая углы способом закругления; развивать умения аккуратно наклеивать изображения.
3-4 неделя
сентября
Показ «Осенней сценки про овощи» детьми старшей группы №1 детям младших групп.
Раскрыть свойства этих даров природы, их пользу для здоровья, интерпретировать некоторые отношения детей в коллективе, учить добру и воспитывать навыки общения.
4 неделя
сентября
Проведение совместного досуга с родителями «Что нам осень подарила»
Привлечение родителей к совместному мероприятию, для установления хороших, доверительных отношений с ребенком.
2 неделя
октября
Открытый показ сценки
«Спор овощей» детьми старшей группы №1 детям старшей группы №2.
Раскрыть свойства этих даров природы, их пользу для здоровья, интерпретировать некоторые отношения детей в коллективе, учить добру и воспитывать навыки общения.
3 неделя
октября
Участие в конкурсе «Дары осени» (совместные поделки родителей и детей)
Приобщать родителей к выполнению поделок вместе со своими детьми. Приобщать родителей к общению со своими детьми во время выполнения поделки.
4 неделя
октября
Консультация для родителей «Овощи и фрукты - полезные продукты»
Помочь родителям осознать важность включения овощей и фруктов в рацион детей.
1 неделя
ноября
Консультация для родителей «Как приучить ребенка есть овощи и фрукты».
Помочь родителям осознать важность включения овощей и фруктов в рацион детей.
2 неделя
ноября
Работа с раскрасками «Овощи»
Актуализировать детей по данной теме, учить составлять рассказы по картинкам. Способствовать повышению самостоятельности детей.
3 неделя
ноября
3. Этап — заключительный
Формы работы
с детьми
и родителями
Задачи
Время проведения
Месяц
Конкурс на лучшую «Книжку малышку – овощи» (совместное изготовление книжки малышки родителями и детьми)
Приобщать родителей к выполнению поделок вместе со своими детьми. во время выполнения поделки.
2 неделя
ноября
Проведение открытого занятия по развитию речи «Жили – были овощи »
*обогащать словарь по теме «Овощи»;
* обогащать словарь по теме «Овощи»;
* воспитывать трудолюбие, умение работать в коллективе, интерес к художественным произведениям разных жанров (стихи, сказка, загадка), практически уметь их различать.
3 неделя
ноября
Коллективная работа
«Корзина с овощами»
Продолжать формировать умение создавать коллективные произведения в аппликации.
4 неделя
ноября
Вывод
Было проведено ознакомление детей с овощами и витаминами, которые в них содержатся. Дети получили много информации, с ними были проведены познавательно-творческие беседы, выполнено большое количество поделок. Все запланированные цели проекта были выполнены.
