Экспериментальная деятельность в старшей группе «В научной лаборатории»

Экспериментальная деятельность в старшей группе
«В научной лаборатории»

Ход деятельности:

- Ребята, посмотрите, кто-то прислал нам письмо... Кто же это может быть? (Восп-ль показывает конверт с портретом Знайки). Дети открывают письмо, воспитатель читает его:
«Дорогие ребята, здравствуйте! Надеюсь, вы меня узнали. Я - Знайка, самый умный коротышка из Солнечного города. Я собираюсь написать книгу о всех научных открытиях. Может быть вы мне поможете, расскажите о своих открытиях?"

- Ребята, поможем Знайке?

- А хотите мы с вами поиграем в игру, где вы станете сотрудниками научно-исследовательской лаборатории?

- Ребята, а что такое лаборатория?(Ответы детей)
- Кто работает в лаборатории? (Научные сотрудники и лаборанты)
- Чем они занимаются в лаборатории? (Проводят опыты, эксперименты)
- Сегодня, как настоящие учёные, мы вместе попытаемся провести опыты.
- Разрешите мне быть заведующим научной лаборатории (объясняет почему)
- А вы будете лаборантами. Согласны?
-Давайте наденем халаты и отправляемся на наши рабочие места. (Надевают халаты)

Вокруг себя ты повернись
И в лаборантов превратись...

- Здесь нам поможет 1-я загадка Знайки. (Воспитатель читает ее)

Он вокруг, его не видим, но он всем необходим: 
Людям, мячикам и шинам, водолазу под водой. 
Птичке, рыбке, и машинам, вот загадочный какой.
(Воздух)

Опыт №1. «Где спрятался воздух? »

Оборудование: целлофановые пакеты, зубочистки.
- Скажите, вы видите воздух вокруг нас? (нет, не видим)
-Значит воздух какой? (невидимый) .
- Давайте поймаем воздух. Возьмите со стола целлофановые пакеты и попробуйте поймать воздух. Закрутите пакеты.
- Что произошло с пакетами? (они надулись, приобрели форму)
- Попробуйте сдавить пакет. Почему не получается? (внутри находится воздух
- Где можно использовать это свойство воздуха? (надувной матрац, спасательный круг) .
- Давайте сделаем вывод: Воздух не имеет формы, он приобретает форму того предмета в который он попадает.
- А теперь посмотрите на свою руку через пакет. Вы видите руку? (видим) .
- Значит, воздух, какой? (он прозрачный, бесцветный, невидимый) .
-Давайте проверим, действительно внутри находится воздух?
-Возьмите острую палочку-зубочистку и осторожно проколите мешочек. Поднесите его к лицу и нажмите на него руками.
-Что вы чувствуете? (шипение) .
Так выходит воздух. Мы его не видим, но чувствуем.
Какой сейчас можно сделать вывод? Воздух нельзя увидеть, но его можно почувствовать.
Вывод: Воздух прозрачный, невидимый, бесцветный, не имеет формы.

Опыт №2. «Как увидеть воздух? »

Оборудование: трубочки для коктейля, стаканы с водой.
- Подуйте через трубочку на свою ладошку.
-Что почувствовала ладошка? (движение воздуха – ветерок) .
-Воздухом мы дышим через рот или через нос, а потом его выдыхаем.
-Можно ли увидеть воздух, которым мы дышим?
-Давайте попробуем. Погрузите трубочку в стакан с водой и подуйте.
-На воде появились пузырьки.
-Откуда взялись пузырьки? (Это воздух, который мы выдыхали) .
-Куда плывут пузырьки – поднимаются вверх или опускаются на дно?
(Воздушные пузырьки поднимаются вверх) .
-Потому что воздух легкий, он легче воды. Когда весь воздух выйдет, пузырьков не будет.
Вывод: Воздух легче воды.

Опыт №4. «Движение воздуха»

-Ребята, а мы можем почувствовать движение воздуха? А увидеть?
-На прогулке мы часто наблюдаем движение воздуха (качаются деревья, бегут облака, крутится вертушка, пар изо рта) .
-А в комнате мы можем почувствовать движение воздуха? Как? (вентилятор) .
-Воздух невидимый, зато мы его можем ощутить.
-Возьмите веера и помашите им в лицо.
Веером ты помашись
И немного освежись
-Что вы чувствуете? (Чувствуем, как воздух движется) .

ФИЗМИНУТКА (музыкальная зарядка)
Делать опыты - это работа непростая и требует много сил и терпения. Поэтому ученым необходимо немного отвлекаться и отдыхать. Неплохо бы отдохнуть и нам.

- А вот и 2-я загадка (читает)

Меня пьют, меня льют.
Всем нужна я,
Кто я такая?
(Вода)
Опыт №5. "Определение прозрачности воды"
— Перед вами два стакана. Скажите, что там налито. Вода. В обоих стаканах налита вода. Если положим туда бусинку, то мы увидим ее в стакане или нет?
Дети кладут в стакан бусины и видят их.
Вывод: Вода прозрачная, поэтому сквозь нее видны разные предметы.
- А теперь давайте добавим в воду немного гуашевой краски. Какой стала вода? Правильно, она стала мутной. Давайте теперь попробуем положить туда бусинки. Вы видите их? Нет.
Вывод: Когда мы добавили в воду другое вещество (краску), то вода стала непрозрачной и мы в ней не видим предметы.

Опыт №6. "Чем пахнет вода?"
Перед началом опыта задайте вопрос: «Чем пахнет вода?»
Дайте детям два стакан с водой. Предложите понюхать. Попросить детей отвернуться. Затем капните в один из них (дети не должны это видеть — пусть закроют глаза), например, лимонный сок. Пусть понюхают. Что же это значит? Скажите ребенку, что вода начинает пахнуть теми веществами, которые в нее положены, например яблоком или апельсином.
Вывод: Вода не имеет запаха.

Опыт №7. "Очистка воды"
Приготовить грязную воду (песчинки, соринки, крупинки...)
- Как вы думаете, можно ли эту воду очистить?
- Будем медленно выливать приготовленную воду, через специальный фильтр (ватный диск)
- Что происходит с водой?
- Где остается мусор?
Ответы детей : (мусор остается  сверху фильтра, а вода проходит сквозь него).

Вывод: Воду можно очистить (профильтровать)

— А сейчас предлагаю провести опыт, как может вода окрасить белые цветы.
Мы добавили в бесцветную воду пищевые красители и поставили туда веточки белых цветов. Оставим их там на несколько дней и будем наблюдать. Как вы думаете, что станет с нашими цветами?
Наблюдение проходило в течение недели.
Да!!! Смотрите, наши цветы окрасились и стали такого цвета, какой краситель мы налили в данную вазу. Значит, цветы действительно пьют водичку и если вода будет цветной, то и лепестки тоже поменяют свой цвет.
Вопросы к детям:
-Удачно прошли опыты?
-Всё ли удалось сделать?
-Понравилось ли вам участвовать  в экспериментах?
Воспитатель: у нас получились очень хорошие фотографии, мы отправим их Знайке. Думаю, он будет доволен.