Портфолио воспитателя детского сада
  1. Главная
  2. Занятия с детьми
  3. Познавательный проект «Волшебный горшочек»

Познавательный проект «Волшебный горшочек»

Комиссарова Анна Ивановна
Комиссарова Анна Ивановна
DOCX
175
0

В проекте «Волшебный горшочек» участники – дети старшей группы №4 и их родители – будут погружены в удивительный мир здорового питания. Главной задачей является не только знакомство с разнообразием супов, но и формирование у детей навыков здорового выбора пищи. Начиная с обсуждения проблемы неприятия супов, мы погружаемся в увлекательное путешествие в мир кулинарии. Каждый шаг будет наполнен интересными заданиями, играми и, конечно, вкусными сюрпризами.

Актуальность проекта подтверждается растущей необходимостью формирования у детей понимания основ правильного питания. На протяжении всего проекта мы будем развивать представления о том, насколько важен правильный и сбалансированный рацион для роста и развития ребенка. Мы обсудим, какие питательные вещества нужны организму и почему супы занимают такое важное место в детском меню.

Цель нашего проекта – приучить детей к здоровому питанию, рассмотреть тему супов как важную составляющую рациона. Через практические занятия, совместное приготовление блюд и активные обсуждения мы будем развивать не только знания, но и интерес к здоровой пище. Ожидается, что результатом станет не только обогащение словарного запаса детей, но и улучшение их отношения к супам.

Мы предусмотрим многообразные формы работы – от театрализованных представлений до мастер-классов по приготовлению супов. В финале каждого этапа будут проводиться интересные мероприятия, такие как КВН «О, суп!» и создание книги рецептов, что позволит нам закрепить полученные знания и поделиться ими с родителями и другими детьми. Это станет прекрасным итогом совместного творчества и важным шагом на пути к здоровому образу жизни для каждого участника проекта.

Предпросмотр

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ
"ШКОЛА № 709"
ДОШКОЛЬНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ № 5


Познавательный проект
для детей старшей группы №4

(среднесрочный)


«Волшебный горшочек»
Picture 2









Участники проекта:
дети и родители старшей группы №4;
воспитатель Комиссарова Анна Ивановна


Москва
2016


Проект:
познавательный,
коллективный,
среднесрочный.


Продолжительность:февраль 2016


Актуальность проекта:
Правильное питание для детей дошкольного возраста - это источник энергии и лекарство от многих болезней. Чтобы ребенок имел крепкое здоровье, был красивым, физически и духовно активным, гармонично развитым, и с хорошим иммунитетом, то правильное питание должно быть основой в его жизни.
Детям необходимо не только восполнять запасы энергии, но и расти, и интенсивно развиваться. Очевидно, что нехватка любых пищевых веществ может сказаться задержкой роста, физического и умственного развития, а также нарушением формирования костного скелета и зубов. В особенности это касается дошкольного возраста. Большая потребность растущего организма в пище, несовершенство системы пищеварения и повышенный обмен веществ являются основной причиной ряда трудностей в организации рационального питания детей.
Здоровье нужно беречь с детства.
Еда ребенка этого возраста должна быть уравновешенной, разнообразной, вкусно приготовленной и поданной в привлекательной форме.
Правильно организованное питание детей дошкольного возраста - это одна из главных задач детского сада и родителей.


Цель:приобщение детей к здоровому питанию как части здорового образа жизни


Задачи:

  • приобщать детей с дошкольного возраста к здоровому образу жизни,

  • дать детям представления о пользе супа, о том из чего варят суп;

  • обобщать и закреплять представления детей о разнообразии супов;

  • закреплять название некоторых супов; активизировать мышление и речь, обогащать словарный запас развивать познавательную активность детей.

Проблема.
Во время обеда дети отказываются есть суп: «Не люблю», «Мама такое не готовит», «Зачем нужно есть суп? ", "Какие бывают супы?»
Дети соглашаются, что суп нужно есть, но не понимают – зачем. Так ли важно, чтобы в нашем повседневном меню было первое и почему взрослые заставляют его есть.


Предполагаемый результат
Участие детей в проекте поможет сформировать у них представления о здоровом питании как части здорового образа жизни, дети будут есть суп, будут знать названия супов, придут к пониманию, что супы полезны для пищеварения, а значит для здоровья, обогатится их словарный запас и речь в целом, повысится интеллектуальный уровень детей.
Предполагается развитие коммуникативных навыков у детей в общении друг с другом и со взрослыми, что позволит вовлечь родителей в педагогический процесс ДО.
Этапы проекта
1 этапНачальный

    • постановка проблемы,

    • выбор группы участников,

    • определение сроков,

    • обсуждение плана реализации проекта с родителями.


2 этап Основной

    • составление плана работы с детьми в разных видах деятельности в детском саду и дома


совместная работа над проектом:

    • детей,

    • родителей,

    • воспитателей.


4этапЗаключительный

    • КВН "О, суп!"

    • Мультимедийная презентация


План работы с детьми в разных видах деятельности.


разделы


вид деятельности

участники

1.Предварительная работа








  • выбор участников проекта;

  • определение сроков проекта;

  • подбор художественной литературы: сказка « Волшебный горшочек»,

стихи, пословицы ,загадки.

  • составление рассказов « Любимый суп в нашей семье.

  • подбор иллюстраций с изображением разных супов.

  • подготовить материал для продуктивной деятельности.

Воспитатель

2.Основной


Методическая работа педагога

Воспитатель

  • обогащение предметно - развивающей среды в группе новыми атрибутами для сюжетно - ролевой игры;

  • подбор материала для дидактической игры « Из чего готовят суп»;

  • подготовить методические рекомендации для родителей;

  • пополнить картотеку стихами, загадками об овощах.




Работа с детьми



Воспитатель и дети











  • НОД « Польза супа»;

  • НОД « Какие бывают супы»;

  • НОД « История происхождения круп»

  • беседы :

  • «супы для взрослых и детей»;

  • «в чем готовят суп»;

  • « супы разных народов»

  • НОД(художественное творчество):

  • аппликация « Овощи для супа»;

  • лепка «Кастрюлька для супа»;

  • рисование на тему «Мои любимые продукты»;

  • чтение и разучивание стихов про овощи и супы, отгадывание загадок;

  • чтение:

  • сказка « Волшебный горшочек»;

  • сказка для тех кто не любит суп….

  • драматизация сказки « Волшебный горшочек»;


Самостоятельная деятельность детей

  • просмотр мультфильма « Волшебный горшочек»;

  • свободная деятельность детей – раскраска «овощи», « посуда»;

  • сюжетно-развивающая игра «Я готовлю обед»

  • дидактическая игра « Из чего готовят суп», « Чудесный мешочек».

  • игра малой подвижности « съедобное - несъедобное»

  • игра с мячом « Суп – компот»

Взаимодействие с родителями


  • рекомендации родителям : привлечение детей к участию в процессе приготовления супа дома: помыть овощи, почистить, нарезать их.

  • рубрика для родителей

«Поделись рецептом» ( сбор информации семейных рецептов супа)

  • консультация для родителей «Питание современных детей».


Воспитатель, дети, родители







Заключительная часть

КВН «О, суп»
Книга рецептов «Скатерть самобранка».


Воспитатель и дети