Зеленые лекари: исследуем лекарственные растения с детьми
В современном мире, когда проблемы экологии становятся все более актуальными, экологическое воспитание среди детей приобретает особую важность. Так, в детском саду №126 в Сочи был реализован проект «Зеленые лекари», посвященный исследованию лекарственных растений, произрастающих в нашем Краснодарском крае. Этот проект охватывает не только обучение, но и практическое вовлечение детей и их семей в изучение природы и ее целебных свойств.
Наш проект направлен на то, чтобы познакомить детей с растениями, которые могут стать заменой фармацевтическим препаратам. Мы проанализировали, какие растения растут вокруг нас, и как они могут спасать от множества недугов. Алоэ и каланхоэ стали центром нашего внимания. Эти комнатные растения могут не только украшать интерьер, но и обладать удивительными целебными свойствами, что было продемонстрировано в ходе нашего проекта.
Проект проводился на протяжении двух месяцев, в котором дети вместе с родителями собирали информацию о лекарственных травах, проводили наблюдения, а также проводили эксперименты с ними. С помощью бесед с взрослыми и чтения медицинской литературы, они узнали много нового о том, как природа может помочь им в лечении различных болезней. Кроме того, в проекте была предусмотрена визуализация, где каждый ребенок мог представить свои знания о растениях и поделиться ими с друзьями.
По результатам исследований мы смогли сделать выводы о том, что в нашем крае действительно существует великолепное разнообразие лекарственных растений, и мы, как общество, должны научиться ими пользоваться. Это не только обогатит знания детей о природе, но и поможет сохранить ценные виды, находящиеся на грани исчезновения от неосознанного уничтожения. Открытость нового опыта и профессиональная приверженность естествознанию - вот что поможет нашим детям лучше понять окружающий мир.
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад №126
город Сочи, Краснодарский край
Конкурс
«Семейные экологические проекты»
Номинация «Живая аптека»
Автор проекта: Волков Денис Александрович
воспитанник подготовительной группы №8 «Почемучки»,
МДОБУ детский сад № 126 г. Сочи
Руководитель проекта: Машнева Светлана Игоревна,
воспитатель МДОБУ детский сад № 126 города Сочи.
Название проекта: «Зеленые лекари»
Сроки реализации проекта: апрель- май 2016г.
Сочи 2016
Оглавление:
Введение
Объекты исследования
Методы исследования
Результаты исследования
Основная часть……………………………………………………. 5
Приложение
Используемая литература
Введение:
В наши дни, когда мир находится на грани экологической катастрофы, экологическое воспитание, как никогда, является одной из актуальных проблем современности. И первые основы экологической культуры должны быть заложены в детстве. Вокруг нас: в доме, во дворе, в парках, очень много разнообразных растений. Все они очень красивые и замечательные. Большинство зеленых друзей украшают нашу жизнь, очищают воздух. Но оказывается, что есть такие растения, которые могут заменить всю аптеку в доме. Они обладают удивительными целебными свойствами.
Работа на избранную тему является актуальной в связи с тем, в нашем Краснодарском крае произрастает множество лечебных трав. Еще совсем недавно люди умели использовать природные лекарства, а сейчас эти знания практически утеряны. Люди не знают пользы этих растений и, не замечая, уничтожают их.
Цель данной работы:
•изучить свойства растений,
•уточнить какие лекарственные растения произрастают в нашем дворе и доме, и выяснить: могут ли растения заменить лекарства, облегчить состояние человека во время болезни.
Задачи:С помощью взрослых
1.Изучить литературу по теме проекта.
2.Провести исследование и выяснить, в каких случаях приносят пользу лекарственные растения человеку.
3. На основе исследования сделать соответствующие выводы.
Объекты исследования: лекарственные растения нашего двора и комнатные лекарственные растения ( алоэ, каланхоэ)
Методы исследования: опросы, наблюдения, эксперименты, обобщение, прогнозирование, беседа, самостоятельная творческая деятельность.
Как проводилось исследование:
беседовали с разными людьми;
читали с родителями информацию о лекарственных травах;
собрали лекарственные травы , которые находятся в нашем районе;
выясняли, как используются лекарственные травы в медицине.
Результаты исследований:
Результатом исследовательской работы считаем то, что: мы научились работать с книгами, узнавать из них то, что до нас уже знали другие люди; освоили некоторые способы использования лекарственных трав , для лечения людей; научились ухаживать за комнатными лекарственными растениями.
По итогам выполнения исследовательской работы мы сделали для себя следующие выводы:
1) что некоторые растения излечивают от недугов;
2) Наш Краснодарский "настоящая кладовая здоровья"! В наших лесах, на наших полях растет очень много разных лекарственных трав.
3) Многие комнатные растения являются лекарственными.
Программа действий:
Основная часть:
«Зеленые лекари»
В арсенале человека
из растений есть аптека,
помогает, видим толк,
в том народ у нас знаток!
…Пьем..
прикладываем..
мажем..
Все, на что способны,
скажем…
Из растений есть аптека
в арсенале человека
Меня зовут Денис, мне 6 лет! Я живу в городе Сочи! У меня большая семья: папа Саша, мама Катя, сестрёнка Ульяна и маленький братик Савушка. Мы очень дружные и любим вместе путешествовать. И вот, как-то раз, когда мы собирались поехать в горы, нам это не удалось, потому что у всех детей ЗАБОЛЕЛО ГОРЛО и ПОДНЯЛАСЬ ТЕМПЕРАТУРА!!! Папа сказал: «СРОЧНО В БОЛЬНИЦУ!», но мама сказала: «Ничего страшного, сейчас я сделаю чаек, морсик и заварю травку пополоскать горлышко»
И тогда мне стало интересно, что же это у мамы за такие травки волшебные… Я попросил мамочку рассказать о них. Оказывается, что чаек был из ромашки, липы, шиповника и малины, морсик – из клюквы, брусники и облепихи, а волшебная травка для горла – это вовсе не травка, а листочки эвкалипта!
А еще я узнал, что лечебные растения окружают нас повсюду!!! Вот, например, на подоконнике у нас растут алоэ и каланхоэ, а во дворе инжир, хурма, лавр и подорожник, крапива и мята. А уж что творится в лесу!!! Здесь и липа, и дуб, и черника, и ежевика, даже ели и сосны – и те целебные, и еще много-много всяких живых докторов! Всех лекарственных растений и перечесть!
У нас в крае их насчитано более 160 видов! Нигде в стране больше нет такого многообразия лекарственных растений.
И сегодня я Вам расскажу про некоторых из этих добрых медикусов.
Алоэ и каланхоэ
Лист Алоэ благородный,
Древний эскулап народный.
Каланхое втянем носом,
от першенья в горле, «чёса».
Про этих двух друзей я расскажу в первую очередь, ведь они живут почти на каждом подоконнике! А еще мы сможем продемонстрировать процесс выделения лекарственного сока, а также наложим целебную повязку на болячку.
Итак, АЛОЭ.
Для начала мы заглянули в энциклопедию растений и узнали, что Алоэ вера часто вырастает до четырех метров в высоту!!! Имеет ветвистые стебли, густо обросшие листьями. Листья алоэ бывают длиной до 40 сантиметров, по краям имеют жесткие зубцы. Отличаются наличием очень мясистой и сочной мякоти.
Свежие листья алоэ широко используются как в народной, так и в традиционной медицине. Их обычно собирают по мере отрастания. Из сока, находящегося в листьях растения, получают методом упаривания сгущенный сок алоэ, который в медицине называется сабуром. Фармацевтическая промышленность изготавливает из жидкого сока алоэ ряд препаратов, а также выпускает свежий сок с добавлением небольшого количества спирта.
Свежий сок алоэ можно получать в домашних условиях. Для этого из наиболее мясистых нижних листьев выжимается сок, который незамедлительно используется по назначению. Также известен способ заготовки алоэ в виде сиропа, который варится из сока растения с добавлением сахара и раствора хлорида закисного железа.
Алоэ вера обладает бактерицидными свойствами и эффективно при облучении, воспалительных заболеваниях, свежих ранах, ускоряя процесс заживления.
И вот это свойство АЛОЭ как раз было нужно! У меня на руке появилась ранка, которая меня так беспокоила.
И вот что я сделал:
Срезал листик
Помыл и аккуратно обсушил
Ножом аккуратно срезал колючие зубчики с боков листочка
Также ножом разрезал листик вдоль, чтобы освободить мякоть
Приложил листик мякотью на ранку и наложил повязку бинтом!
Уже к вечеру от ранки почти и следа не осталось!!!
Дальше мы добрались до КАЛАНХОЭ.
С целебными свойствами этого цветка я знаком не понаслышке! Каждый раз, как только я начинаю чихать, и у меня появляется насморк, мама тут же капает сок каланхоэ мне в нос, насморк быстренько отступает.
В качестве лекарственного сырья используют надземную часть каланхоэ перистого. Из сочных мясистых листьев и стеблей получают сок. Благодаря большому количеству биологически активных веществ у сока каланхоэ масса полезных свойств. Он обладает:
- бактерицидными свойствами (уничтожает вредные микроорганизмы);
- бактериостатическими свойствами (нейтрализует бактерии и останавливает их рост);
- противовоспалительными свойствами (тормозит развитие воспаления);
- кровоостанавливающими свойствами;
- свойством быстро очищать раны и язвы от некротических (омертвевших тканей);
- ранозаживляющими свойствами (способствует быстрому восстановлению раневой и язвенной поверхности, восстановлению кожного покрова).
Сегодня я решил самостоятельно добыть этот целебный сок. Для этого я сделал следующее:
А
ккуратно срезал листикПомыл и обсушил его
Мелко порезал листик
Переложил нарезанные кусочки на бинтик
Методом скручивания выдавил сок.
На этом эксперименты мы закончили.
Но интерес к растениям только разгорелся! И попросил маму рассказать мне еще про какое-нибудь растение. А мама меня спросила, знаю ли я, что в нашем городе, и, причем только в нашем из всей страны, растет ЭВКАЛИПТ!!!
Эвкалипт
Об этом могучем чудо-дереве мама рассказывала мне очень много и долго… Мы нашли его на набережной и в центре Дагомыса. Оказывается, что эвкалипт в России растет только в нашем городе!!! Потому, что он очень любит тепло и влагу.
Но больше всего мне понравилось, как описан эвкалипт в стихотворении Людмилы Федоровны Прохоровой.
Эвкалипт
Кашель? Горлышко болит? -
Вам поможет э в к а л и п т.
Нет, не горькие таблетки,
а целебные конфетки,
вкусные, приятные
карамельки мятные.
…
Что такое эвкалипт? -
Дерево могучее.
Корни - в глубине земли,
ветки - между тучами.
Обожает эвкалипт
тропики, экватор.
Любит влагу эвкалипт.
Тянет воду из земли,
как мелиоратор.
Чтобы все дышать могли
на широтах жарких,
люди садят эвкалипт,
и гуляют в парках.
Наполняет воздух чистый
парка территорию.
Тут витает дух смолистый,
как в ингалятории.
Можно, не ходя в больницу,
этим воздухом лечиться...
Ну, а нам он только снится:
эвкалипт у нас бывает
лишь в аптечных формах.
Он всем людям помогает.
Его тотчас разбирают -
это стало нормой.
Кто берёт для полосканья,
кто - для растиранья.
Кто несёт домой таблетки,
кто сухие ветки...
Любят люди все подряд
доброе растение.
Эвкалипт благодарят
за выздоровление!
О том, что я узнал о лекарственных растениях, я решил рассказать своим друзьям. Я принес растение Алоэ в детский сад. Ребята с интересом рассматривали растение и слушали мой рассказ о нем.
Наша воспитательница, Светлана Игоревна предложила нам создать свою книгу о лекарственных растениях. Каждый ребенок нашей группы дома с родителями подготовил по одной страничке.У нас получилась замечательная книга , из которой мы узнали о лекарственных растениях нашего края .
У нас растут инжир и хурма, мята и ромашка, липа и подорожник, эхинацея и цикорий, и еще много-премного разных лекарственных растений. Я теперь их еще больше любить и беречь буду!!!
Список литературы
Большая детская энциклопедия: Биология / сост. К. Люцис. М.: Русское энциклопедическое товарищество. 2000.
Всё о комнатных растениях = TheHousePlantExpert / Пер. с англ. — М.: Кладезь-Букс, 2008. — 256 с.
Вольпер И.Н. Легенды и быль о лекарственных травах: Издательство «Экономика» .1969.
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5253
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-57048/
http://www.justlady.ru/articles-125049-lekarstvo-na-okoshke-ili-lechebnye-svoystva-gerani#ixzz2yfSnt6zJ
http://fitoteka.rutxt.ru/node/417
http://narodnue-sredstva.ru/kalendula-poleznye-svojstva
17