Друзья за столом: как перестать бороться за пищу с ребенком
Каждый родитель сталкивается с проблемами питания ребенка. Это могут быть протесты, капризы и непонимание, почему так сложно заставить малышей есть. Как сделать процесс кормления радостным и комфортным для всех участников? И что нужно для того, чтобы еда не вызывала негативные эмоции у вашего чада?
Важнейшей частью воспитания является культура питания. С самого раннего возраста мы прививаем нашим детям правила поведения за столом, уважение к пище и понимание, что еда — это не игра. Не отвлекайтесь на телевизор или игрушки, а создайте атмосферу, которая будет способствовать общению и взаимодействию во время еды.
Один из ключевых моментов — это режим питания. Правильное время для еды поможет вашему ребенку сформировать аппетит. Убедитесь, что пища доступна именно тогда, когда он проголодался, и никаких перекусов между приемами пищи не должно быть — это также его отвлечёт от настоящего обеда.
Убеждение или принуждение — лишь временный успех. Настоящее решение состоит в том, чтобы позволить ребенку самому определить, когда и сколько есть. Если ребенок не хочет есть, дайте ему возможность выбрать не есть. Главное — это спокойная и дружеская атмосфера, где еда не будет восприниматься как обязанность или наказание.
Создайте посещение стола в формате дружеской встречи, где всем комфортно, а разговоры веселые и непринужденные. В привлечении ребенка к процессу приготовления пищи и предоставлении ему возможностей выбора также кроется секрет успеха в этом непростом вопросе. Сделайте из еды увлекательное событие, и тогда ваш малыш будет есть с удовольствием!
«Небуду-у-у якуша-а-ать!»
Баталии на вашей кухне, забрызганной кашей, выведут из себя даже буддистского монаха, а вы начинаете нервничать, как только подходите к плите? Вы не одиноки!
Практически каждая мама хотя бы раз в жизни столкнулась с этой проблемой: любимое чадо выплевывает только что старательно приготовленное пюре, убегает из-за стола, выливает компот на пол, кидает котлетку в стену на радость четвероногим обитателям дома — словом, всячески выражает протест. Кажется, дай ему волю — и он вообще перестанет есть. Что же делать? Как обеспечить здоровье малышу и спокойствие своей нервной системе?
Культура питания
Кормлениеребенка—это тожеэлементвоспитания, как и чтение книг, лепка из пластилина или вечерний отход ко сну. Во время завтрака, обеда и ужина вы воспитываете в своем отпрыске культуру поведения за столом, уважение к пище, понимание, что с едой не играют — ее едят. А еще во время приема ПИЩИ:
♦ не смотрят телевизор;
♦ не говорят с набитым ртом.
Выключите мультики, унесите из кухни книжки. Игрушки тоже лучше убрать из поля зрения ребенка, равно как и отменить другие развлечения — они очень быстро перестанут быть эффективными. Конечно, за столом не должно царить гробовое молчание. Разговаривать можно, отвлекаться нельзя. Нам известно, что самый эффективный способ воспитания — это личный пример. Чаще всего режим питания ребенка не совпадает с режимом семьи, но будет здорово, если хотя бы один раз в день все станут собираться за столом. Это пойдет на пользу не только малышу, но и домочадцам. Но тогда вам придется быть образцом для подражания. Самая часто встречающаяся причина отсутствия аппетита — регулярные перекусы в промежутках между основными приемами пищи.
1. Помните — ребенок захочет есть только тогда, когда его желудок полностью опустеет. После плотного завтрака на это ему потребуется не менее трех-четырех часов. И не удивляйтесь, если конфетка, съеденная перед обедом, окажется более конкурентоспособной, чем полезный и питательный суп.
2. А если малыш просит пить перед едой, лучше отдайте предпочтение простой воде. Соки, особенно сладкие (банановый, персиковый и прочие), также перебивают аппетит.
3. Отучите себя от привычки выскакивать из-за стола по любому поводу. Подружка позвонила, сериал начался — все это подождет. Иначе как вы объясните своему чаду, почему на воробьев за окном и кошку на балконе мы пойдем смотреть после еды?
4. Пусть у вас будет правило: встал из-за стола — обед закончился. Не страшно, если малыш чего-то не доест. Хуже, если он будет часами сидеть над тарелкой и размазывать по ней кашу.
5. Не торопите ребенка (и не торопитесь, когда едите сами) — плохо пережеванная пища хуже переваривается и усваивается.
6. Если опаздываете, лучше не садитесь за стол вообще: возьмите с собой банан и накормите кроху в дороге (или когда приедете). Это, конечно, противоречит нашим правилам о перекусах, но в экстремальной ситуации сгодится и так. Все лучше, чем в спешке заглатывать непрожеванные куски.
„Нет" насилию!
Любое давление неприемлемо, когда дело касается естественных потребностей.
♦ Нельзя заставлять есть силой, точно так же, как нельзя привязывать к горшку и насильно укладывать спать. Давление может вызвать протест ребенка, и он будет отказываться от еды уже потому, что с ней связаны неприятные эмоции. Уговоры и убеждения — тоже насилие, только в мягкой форме.
♦ Не запихивайте еду малышу в рот, не кричите на него, не угрожайте. Кстати, постарайтесь вообще ни с кем не ссориться за столом.
♦ Шантаж — запрещенный метод. Не стоит принуждать кроху доесть суп, обещая ему поход в зоопарк.
В еде вообще не должно быть поощрений и наказаний. Ведь еда — это не способ добиться послушания, а естественная потребность организма.
Если ребенок отказался обедать — можно лишить его десерта. Но преподнесите это ему не как наказание, а как следствие его поступка. Просто правило у нас такое: нет обеда — нет десерта.
Спокойствие, только...?
Мамы — вообще существа тревожные. Всегда найдется повод, чтобы потрепать себе нервы. Давайте избавимся хотя бы от одного. Обстановка за столом должна быть максимально комфортной и предсказуемой. Самое главное — уравновешенная мама. Если она перед кормлением беспокоится, ребенок это чувствует и решает, что еда — дело небезопасное и лучше держаться от нее подальше. А затем начинает сопротивляться. Включите приятную музыку (не телевизор!), уберите все лишнее со стола, настройте себя на положительный исход мероприятия, ведь питание — это процесс, а не результат.
Наслаждайтесь моментами общения с ребенком, получайте от этого искреннее удовольствие — и его отношение к процессу принятия пищи тоже изменится. И не беспокойтесь. Не спрашивайте по сто раз на дню: „Ты не проголодался? Может, съешь еще кашки? А супчика?" В промежутках между завтраком, обедом и ужином постарайтесь вообще не вспоминать о еде.
Всему свое время
♦ Если вы хотите, чтобы кроха выполнял ваши требования — уважайте его желания.
♦ Выбирайте время для еды. Подготовленной должна быть не только мама, но и малыш. Важно, чтобы он действительно проголодался.
♦ Желательно предотвратить излишнее возбуждение: для этого минут за сорок до еды перейдите от подвижных игр в „ковбоев и индейцев" к чему-то более спокойному: книжка про индейцев или рисование ковбоев подойдут.
♦ Чадо только что проснулось? Вряд ли идея пережевывания пищи будет принята с радостью. Дайте ему время, чтобы вернуться из царства снов в реальность: пусть умоется, оденется, может быть, даже немного поиграет. Даже если вы завтракаете перед отправлением в детский сад, можно оставить эту к процедуру напоследок, накинув на парадно-выходной костюмчик старую папину рубашку. Заодно это избавит вас от поспешного одевания из-за того, что „кто-то опять уснул за столом". ♦ Договоритесь с ним вечером, чем он будет завтракать: омлетом, кашей или, может быть, хлопьями с молоком? Пусть утром сам несет ответственность за принятое накануне решение. Если же наутро он заявляет, что не будет есть ничего — не настаивайте. Может быть, ему и, правда, не хочется. Организм человека (и ребенка в том числе) лучше знает, нужна ли ему сейчас еда. Может быть и так, что малыш голоден, но все равно отказывается кушать — вредничает, капризничает и упрямится. Но и в этой ситуации убеждения, уговоры и прочие „пляски с бубнами" только усугубляют ситуацию. Лучше постарайтесь разобраться в причинах его отказа. Может быть, вы оторвали его от важного дела? Это только кажется, что разбросанные по полу кубики можно безболезненно оставить в любой момент, а потом к ним вернуться. Для нас это — просто игра, ничего серьезного, а для ребенка — самое важное дело на свете. И вот сидит он за столом, мысленно все еще перекладывая кубики. А перед ним полная тарелка каши, и надо ее зачерпывать ложкой, подносить ко рту (и как бы не мимо), жевать и глотать... Ребенок просто не успел перестроиться на новую деятельность. И от таких перегрузок не хочется ему уже ни кубиков, ни кашки. А ведь всего этого можно было бы избежать.
♦ Старайтесь есть всегда в одно и то же время. Если видите, что малыш увлечен игрой — не отрывайте его резко, лучше предупредите заранее: „Через пять минут можно идти к столу" или „Когда достроишь башню, иди мыть руки". Важно, чтобы маленький деятель успел закончить свою работу и сосредоточиться на новой.
Кризис аппетита
Проблемы с аппетитом особенно остро проявляются у детей в период возрастных кризисов. Ребенок чувствует, что его питание для мамы очень важно. Она может не играть, не читать книжки и не водить гулять, но кормить будет в любом случае. Значит, именно в этой сфере на маму можно надавить.
В годовалом возрасте малыш начинает осознавать, что может по собственному желанию выбраться из кроватки, разбросать игрушки или не открыть рот во время завтрака — вот такой он могущественный. С этим можно справиться и без давления, просто отнеситесь к нему, как ко взрослому: раз отворачиваешься, значит, не хочешь есть, да? И уберите тарелку. И не уговаривайте. Захочет — поест позже. В три года ребенок начинает переживать из-за своей несвободы, в отличие от взрослых. Он не может сам выбрать, что надеть, куда пойти гулять и что съесть на ужин (и есть ли вообще), и начинает протестовать, в том числе и за столом.
Чтобы помочь малышу справиться с этой проблемой, постарайтесь расширить его зону ответственности:
♦ гулять в этом дворе или в соседнем?
♦ кушать большой или маленькой ложкой?
♦ съесть котлету, а потом пюре или наоборот?
Можно периодически ходить с крохой в магазин за новой посудой — пусть сам выберет себе тарелку.
Иногда протест бывает вызван недостатком внимания. Негативное поведение — простой способ его получить. Часто это случается при рождении второго ребенка. Наш совет: чаще разговаривайте, играйте с крохой.
Поможет военная хитрость
Так устроены эти маленькие человечки: для них очень важно, чтобы все вокруг было стабильно, упорядоченно и предсказуемо. Поэтому они раз и навсегда разделяют все продукты на „это я ем" и „не хочу — не буду" и строго следуют ими же придуманным правилам. Тут может помочь только военная хитрость. Для начала затаитесь. Уберите отвергнутое блюдо подальше и даже не напоминайте о нем. Кормите малыша только знакомой и привычной едой. Чуть позже начинайте рекламную кампанию: демонстративно и с удовольствием съешьте „запретную еду" сами (а если вам она не нравится — зачем вы предлагаете ее ребенку?), при этом задавите в корне желание тут же предложить ее малышу. Дайте ему время присмотреться к новому. Через какое-то время можете положить „то самое блюдо" и на детскую тарелку, рядом с уже знакомой пищей — пусть рассмотрит его поближе. Если не захочет есть новое — пусть ест только привычное.
Ни в коем случае не смешивайте продукты: большинство детей — убежденные сепаристы. Они не желают, чтобы два блюда даже прикасались друг к другу (именно поэтому малыши часто отвергают салаты и супы). Решением такой проблемы станет тарелка, разделенная на секции. Можно попробовать привлечь кроху к приготовлению нелюбимого блюда. Даже в полтора года ребенок уже помоет овощи, а после двух лет перемешает что-нибудь негорячее. Еда, приготовленная своими руками, имеет больше шансов быть съеденной.
Все гениальное просто
1. Сделайте так, чтобы в определенное время, в определенном месте еда была доступна для малыша.
2. Когда он подрастет, регулярно зовите к столу (но не каждые десять минут!).
3. Не удерживайте насильно и не пытайтесь сразу выстроить строгий режим питания. Постепенно сдвигайте время к более подходящему, на ваш взгляд, графику. - Ребенку, достигшему детсадовского возраста, достаточно сообщить, что обед или ужин готов, хочешь — ешь, не хочешь — не надо. Терпение, спокойствие и чувство юмора — три кита, на которых держится воспитание ребенка. И вопросы еды не являются исключением из этого правила.
