| Перспективный план в средней группе
Тема: «Хлеб. Злаки» (Ф)
Автор: воспитатель 1 квалификационной категории
МКДОУ №12 «Солнышко», г.Шелехов Иркутской области
Власова Юлия Олеговна |
| Задачи:
Дать детям представления о том, какой путь проходит зерно, чтобы стать хлебом. Расширять представления о развитии растений.
Познакомить с названиями профессий людей растящих и пекущих хлеб. Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, которые выращивают и пекут хлеб. Формирование у детей первоначальных представлений о процессе выращивания хлеба, о том, как хлеб пришел на стол человека. Расширить знания детей о хлебе (черный-ржаной, белый-пшеничный). Дать представление о том, что хлеб нужен каждому человеку. Формировать знания детей о труде хлебороба, комбайнера, тракториста. Формирование элементарных экологических знания об особенностях выращивания зерновых растений, доступных пониманию ребенку-дошкольнику. Формировать навыки изображения колосков и хлебобулочных изделий (рисование, лепка); Развитие творческих способностей. Поддерживать естественный интерес и любознательность детей. Воспитывать у детей чувства уважения к труду людей (хлеборобам, хлебопекам, бережное отношение к хлебу, природе родного края и разумного вмешательства человека. Воспитывать такие качества, как внимание, терпение, трудолюбие. |
| Сроки реализации: | Познавательно-исследовательская деятельность
Экскурсии
Наблюдение
Опыты, эксперименты
Основы безопасности жизнедеятельности
Рассматривание
НОД
|
Мультимедийная экскурсия в хлебобулочный магазин
Наблюдение за погодой. Развивать умение детей замечать изменения в окружающей обстановке, выражать их в речи.
Посадка семян пшеницы, ржи, овса.
Наблюдения за прорастанием семян (пшеницы, ржи) в разных условиях (земля, песок).
Опыты «Какая почва лучше?» Цель: выделить благоприятные условия для роста и развития растений. Материал: семена овощей (огурцов, фасоли, гороха), емкости с прогретой и холодной почвой (емкости пометить условными обозначениями). Посадить одинаковые семена в емкости с прогретой и холодной почвой. Следить, где раньше появятся ростки. Вывод: семечко, посаженное в теплую почву, прорастет раньше. «Как передвигается вода в почве?» Цель: показать процесс прохождения воды в почве. Материалы: жестяная банка с отверстиями на дне или цветочный горшок, сухая земля. Насыпать сухую землю в горшок или жестяную банку. Поставить горшок в тарелку с водой. Пройдет некоторое время, и можно заметить, что почва пропиталась водой полностью. Когда нет дождей, растения живут за счет воды, которая поднимается из более глубоких слоев почвы. Вывод: вода из глубины почвы поднимается вверх.
Беседа «Опасные предметы» Задачи: Познакомить детей с опасными предметами и правилами обращения с ними.
Беседа «Колючие опасности», «Правила безопасности при работе с ножницами»
Рассматривание предметов: ножницы, иголки, кнопки и пр.
Опытно-исследовательская деятельность: что можно делать с опасными предметами.
Дидактические игры: «Можно – нельзя», «Отбери опасные предметы»
Беседа «Не ешь лекарства и витамины без разрешения» Цель: Формировать у детей привычку не трогать лекарства и витамины без разрешения взрослых. Лекарства и витамины нельзя брать без разрешения взрослых, нельзя есть много – можно заболеть и даже умереть. «Витамины и вкусны, и полезны, и важны. Только помните всегда: их без меры есть нельзя. Должен доктор рассказать, как их нужно принимать». (Полынова В. К. «ОБЖ детей дошкольного возраста. Планирование работы. Беседы. Игры», стр. 154)
ЗОЖ Игра – занятие: «Моя голова» Задачи: Формировать представления детей о строении головы, функциях основных органов: уши слышат речь, музыку; рот (зубы, язык, губы) говорит, ест; глаза видят; нос дышит, чувствует запахи и. т. д.
ПДД Рисование «Светофор»
Рассматривание «Пшеница и рожь» (колосья).
Рассматривание серия сюжетных картин «Как выращивали хлеб наши предки», тематическая папка «О хлебе»
Рассматривание альбомов «Злаки», «Хлеб и хлебобулочные изделия», фотографий.
Компьютерная презентация «Как колосок на стол хлебом пришел»
Просмотр мультфильмов «Колосок», «Колобок», «Пирожок»
НОД ПР Тема: «Как колосок на стол хлебом пришёл» Задачи: Познакомить детей с процессом выращивания пшеницы. Расширять и обогащать знания детей о хлебе и его изготовлении. Познакомить с профессией пекаря. Развивать любознательность детей, стремление к исследовательской деятельности. Способствовать формированию мыслительных операций, развитию речи. Воспитывать у детей бережное отношение и уважение к хлебу. Формировать умение работать сообща. Вызывать интерес к коллективному труду.
НОД ПР ФЭМП Занятие 4. Тема:Счёт по образцу. Сравнение чисел 4-5. Части суток. Слева, справа, посередине. Задачи: Продолжать учить считать предметы, упражнять в сравнении двух групп предметов, добавлять к меньшей группе недостающий предмет, устанавливать равенство между группами, состоящими из одинакового количества разных предметов, закреплять представления о частях суток, продолжать учить обозначать словами положение предметов по отношению к себе; развивать внимание, мышление; воспитывать интерес к математике. (Е.В. Колес-никова, стр. 25) |
| Коммуникативная деятельность | НОД РР Тема: Рассказывание украинской сказки «Колосок»
Познакомить детей с новой сказкой, учить следить за развитием действия, характеризовать поступки героев. Учить детей отвечать на вопросы по содержанию сказки. Развивать внимание, мышление, память, интонационную выразительность речи. Воспитывать интерес к сказкам других народов, трудолюбие. Обогащать и активизировать словарь (мельница, колосок, трудолюбивый, лодыри)
(Т.М.Бондаренко «Комплексные занятия в средней группе», Стр.17.)
Грамота «Звук О» Задачи: . Упражнять детей в правильном произношении звука О, выделении его из начала слова (в ударной позиции); в подборе слов, где звук О в начале слова. Закреплять понятие – гласный звук, символическое обозначение, условное обозначение – красный цвет. Игра « Топни ножкой, если услышишь звук О»: О, А, М, О, К, О, У. (Методическое пособие по планированию занятий раздела «Подготовка к обучению грамоте» в детском саду Составители: Улитенко Е.В., Куркова Л.П.)
Беседы «Как выращивают хлеб», «Как мы можем беречь хлеб?», «Хлеб – первое чудо света»,
«Что такое злаки и из чего пекут хлеб?»
Этические беседы на основе прочитанных художественных произведений: сказка «Мякиш»(Б. Вовк, «Какой хлеб лучше?», Г. Х. Андерсен «О девочке, которая наступила на хлеб», М. Пришвин «Лисичкин хлеб».
Беседа о культуре поведения за столом, бережном отношении к хлебу.
Разучивание стихотворения «Хлеб»
Артикуляционная гимнастика «Бублик», «Блинчик», «Пирожок»
Сказка-шумелка «Яблочный пирог» (аудиозапись) |
| Игровая деятельность | Сюжетно-ролевая игра
«Магазин»: сюжет «Хлебный отдел» - продолжать учить детей реализовывать и развивать сюжет игры, закрепить знания детей о функционировании магазина, формировать культурное поведение в общественных местах.
Строительная игра «Строим амбар» - учить применять полученные ранее знания, развивать конструктивные способности
Дидактические игры:
«Что из чего?», «Узнай на вкус», «Кто больше назовет», «От зернышка до булочки»,
«Какой хлеб?», «Что сначала, что потом?», «Назови изделие из теста», «Слова-ассоциации» Какое бывает тесто?
Сл./и «Волшебная ложечка». Определить на слух, как стучит ложечка? (громко – тихо, звонко – глухо)
Матем игра блоки Дьенеша «Чудесный мешочек» Цель: находит геометрические фигуры, узнает форму. Материал: мешочек, набор логических блоков Дьенеша.
Слушание песен «Колосок», «Батоны и ватрушки».
Пение песенок «Ладушки, ладушки», «Я пеку, пеку, пеку», отрывок из песни «К нам гости пришли»
Самостоятельные игры в песочнице: «Я пеку, пеку, пеку…»
Внести в речевой уголок муку, колосья, х/б изделия (муляжи).
Подгруппе детей предложить рисование на муке. Способствовать развитию у детей моторики, умения применять изобразительные умения. |
| Трудовая деятельность | Творческая мастерская: лепим баранки для магазина
Собрать камешки, упавшие ветки с участка. Продолжать развивать умение поддерживать порядок на участке.
Самостоятельные игры в песочнице: «Я пеку, пеку, пеку…»
Самообслуживание. Программное содержание: Учить детей пользоваться расческой, носовым платком. Сюжетно – ролевая игра «Парикмахерская» |
| Восприятие художественной литературы, фольклора | Чтение Б. Вовк «Мякиш», украинская народная сказка «Колосок», русская народная сказка «Колобок», М. Пришвин «Лисичкин хлеб», Я. Тайц «Всё здесь», Шорыгина «Какой хлеб лучше?»,
стихотворения: «Ломоть хлеба», «Зернышко пшеницы» В. Орлов, «Хлебушек душистый» С. Погореловский
Чтение и заучивание потешек, считалок, стихотворений о хлебе и хлебобулочных изделиях |
| Изобразительная деятельность, конструирование | НОД Конструирование Тема: «Колосок» Задачи: Обучение детей конструированию из природных материалов состоящий из нескольких частей, располагать элементы близко друг к другу
НОД ХЭР Рисование Тема: «Колосок», рисование по сказке «Колобок», рисование «Ай, качи – качи – качи! Глянь – баранки, калачи…», рисование «Машина везёт хлеб в детский сад», «Грузовые машины везут зерно»
НОД ХЭР Лепка Тема: из соленого теста «Бублики, баранки, сушки», «Печенье для кукол», «Хлебный колос»
НОД ХЭР Аппликация«Колосок» (из салфеток) Бондаренко, 61, «Грузовые машины везут зерно».
Конструирование из строительного материала «Грузовые машины».
Декоративно-прикладное искусство«Ох уж эти веселушки – дымковские игрушки!» Декоративная лепка. Задачи: Передача в лепке образа игрушки. |
| Театрализованная деятельность | Музыкально-театрализованная деятельность Кукольный театр украинская народная сказка «Колосок».
Этюд «Замешиваем тесто»
Оформление мини-музея «От зерна до каравая» |
| Досуговая деятельность | Развлечение «От зернышка до каравая» |
| Физкультурно-оздоровительная деятельность | Утренняя гимнастика «Колосья»
Гимнастика после сна «Листопад»
Пальчиковая гимнастика «Мышка зернышко нашла», «Оладушки», «Будет хлеба каравай»
Подвижные игры:
«Мельница» Задачи: Помочь детям создать целостный образ, в котором сочетаются эмоции, настроение, обогатить игровой опыт детей.
«Каравай» Задачи: Продолжать формирование умения играть в хороводные игры, переносить игру на игрушки «у куклы день рождения».
«Перелет птиц», «Чья колонна быстрее соберется?» распеч., «Лужи»; считалка «Мы собрались во дворе»
Малоподвижная игра «Мельница», «Гном», «Из муки – не из муки», хороводная игра «Каравай».
Башкирская игра «Белый хлеб».
Физминутка «Замесим тесто», «Колоски» |
| Взаимодействие с родителями | Предложить родителям вместе с детьми выучить загадки, пословицы и поговорки о хлебе Оформление мини-музея «От зерна до каравая» Помощь родителей в подборе художественной и познавательной литературы. Помощь родителей в оформлении мини музея. Заготовка хлебобулочных изделий.
|
