Проект «Овощи наши друзья» в детском саду
Проект «Овощи наши друзья» создан для детей старшей группы дошкольного учреждения, чтобы расширить и обобщить их знания об овощах через различные виды деятельности. Краткосрочный проект рассчитан на одну неделю и направлен на формирование познавательного интереса у детей. Воспитатель Денисова Е.Н., работая с детьми, создала условия для изучения местных овощей, их признаков и ценности как продуктов питания, включая обсуждение способов хранения и приготовления салатов.
Актуальность проекта обоснована особенностями климатической зоны Бурятии, где короткое лето и длинная зима. Дети и их родители имеют ограниченный контакт с природой, что в результате приводит к недостаточному употреблению свежих овощей и фруктов. Проект призван обратить внимание на эти проблемы и помочь детям познакомиться с природным окружением, а также исследовать, как овощи влияют на наше здоровье. Задачи, поставленные перед проектом, включают развитие речевых навыков, обогащение словарного запаса и мотивацию к участию в трудовой деятельности.
Итогом проекта станет не только создание базы познавательной информации, но и возможность для творчества детей в процессе различных активностей. Ожидается, что проект обеспечит положительный опыт в совместной деятельности детей и взрослых, делая акцент на взаимодействии с природой. Наблюдая за процессом, родители тоже смогут ухватить полезные моменты, применяя их в домашнем обучении.
КРАТКОСРОЧНЫЙ ПРОЕКТ
Воспитатель МБДОУ «Детский сад №6 «Березка»: Денисова Е.Н.
г. Кяхта, Республика Бурятия.
2016 г.
Тема «Овощи наши друзья».
Цель: Расширить и обобщить знания детей об овощах – через разные виды деятельности.
Задачи:
Создать условия для формирования у детей познавательного интереса . Совершенствовать умение называть овощи и их признаки, . Учить различать овощи, наиболее распространенные в нашей местности, выращенные в нашем климате по цвету, форме и величине.. Углубить знания детей и родителей о ценностях продуктов питания (овощей), о способах хранения и приготовления салатов из овощей и фруктов. Побуждать детей участвовать в драматизации знакомых сказок.
Развивать связную речь и обогащать активный словарь детей.
Воспитывать у дошкольников желание участвовать в трудовой деятельности.
Продолжительность проекта: краткосрочный (1 неделя).
Возраст детей: 5 – 6 лет (старшая группа).
Актуальность.
Мы живем в многонациональной республике, в Бурятия, где основная часть населения, составляют русские и буряты. Так как климат в Бурятии резко-континентальный, короткое лето и длинная зима. По этой причине был составлен этот проект и проведен комплекс мероприятий с детьми на тему «Овощи – наши друзья». А другая причина составления проекта именно на эту тему такова. В наш век высоких технологий и компьютеризации мало внимания уделяется растениям и воспитанию детей в лоне природы. Кроме того, когда можно купить все готовые продукты в магазинах, а витамины в аптеке, недостаточно дети питаются свежими овощами и фруктами. Именно на две вышеуказанные проблемы мы хотели обратить внимание в указанном проекте. И попытаться исправить ситуацию хотя бы в рамках одной детсадовской группы.
Ожидаемые результаты.
Создание копилки познавательной информации.
Проявление творческих способностей детей в разных видах деятельности.
Ощущение удовлетворительности и удовольствия от совместной деятельности детей и взрослых.
Участники проекта:
1. Дети.
Родители.
Воспитатель.
Старшая медсестра.
Ход проекта:
№ | Время дня | Тема | Цель | Примечание |
Подготовительный этап. | ||||
1. Определение темы, постановка цели и задачи. | ||||
Работа с родителями. | ||||
Основной этап. | ||||
1 день | Ут | Беседа «Овощи и фрукты» | Обобщить и систематизировать знания детей по данной теме. Расширить активизацию и актуализацию словаря по теме «Овощи», «Фрукты». | Презентация «Овощи и фрукты». |
Ут | Пальчиковая гимнастика «Капус | Учить согласовывать движения с речью. | Мы капусту рубим, рубим (Дети делают резкие движения) | |
Прогулка | Подвиж | Формировать умение прыгать на двух ногах в прямом направлении; бегать не наталкиваясь друг на друга; совершать игровые действия. | На одной стороне площадки стоит взрослый — это мышка, а поодаль малыши — они огуречики, рядом с ними очерченный мелом круг — это домик. Взрослый читает стишок, во время которого малыши прыгают на двух ножках ко взрослому: | |
Ве | Сюжетно – ролевая игра | Формировать умение создавать игровой сюжет, закреплять знания по теме. | Работа с родителями: изготовление атрибутов для сюжетно – ролевой игры «Овощной магазин» (принести детские сумки, кошельки, старые монеты, деньги, сшить костюм продавца и т. д.). | |
2 день | Ут | Дидакти | Уточнить названия основных цветов и их оттенков, формы, величины, вкуса, ощущения на ощупь и на определение вкусовых и тактильных ощущений. Закрепить умение детей рассказывать по образцу воспитателя. | Воспитатель показывает мешочек и говорит: |
НОД | Интегрированное занятие «Овощи нашего огорода» | Дать детям представление о том, как выращивают овощи.Учить ребят узнавать овощи в натуральном виде на картинке, на экране мультимедиа, сравнивать овощи по трём признакам (цвет, форма, место произрастания: на земле, в земле, на кустике). Ввести в активный словарь детей понятие «овощи».Расширять знания малышей о пользе овощей.Использовать картинки в качестве наглядного материала во время прослушивания художественного произведения. | Используется мультимедийный экран для показа слайдов. | |
НОД | Оформление дидакти | Формировать умение передавать в рисунке красоту окружающей природы, обращать внимание на подбор цвета, соответствующего изображаемому предмету, развивать умение ритмично наносить пятна, мазки, развивать эстетическое восприятие. | Работа с родителями: осуществляют преемственность в работе с педагогом. | |
Прогулка. | Подвиж | Упражнять детей в квалификации овощей (по принципу: что у них съедобно – корень или плоды на стебле). Уточнить знания детей об овощах, учить различать части растений, правильно соотносить к определенному виду растения, ввести в словарь детей слова «вершки», «корешки». | Взрослый показывает овощи (муляжи или натуральные), дети называют его и показывают движениями, где он произрастает, если на земле — тянут руки вверх, если под землёй — приседают. В качестве взрослого может выступать и ребёнок, который сам показывает овощи. | |
3 день | НОД | «Подарки осени» | Расширять, уточнять, обогащать словарь по лексической теме «Овощи» (растить, убирать, дёргать, срезать, срывать, копать, делать грядки, сеять, поливать, рыхлить, готовить, варить, нарезать, вкусный, полезный, душистый). | Презентация «Подарки осени». |
Ре | Хоровод | Развивать ориентацию в пространстве, уметь соотносить слова с движениями, работать над темпом и ритмом речи, обогащать двигательный опыт детей. Воспитывать желание выразительно двигаться, быть аккуратным в движениях и перемещениях. | Огород у нас в порядке, | |
Прогулка | Подвиж | Формировать умение различать фрукты и овощи по их внешнему виду, развивать внимание, наблюдательность, ловкость. | Дети у кого овощи растут в «синем огороде», у кого фрукты – в «зеленом огороде». По сигналу дети разбегаются и по сигналу скорее встать обратно на места, чей огород посажен первым, тот победитель. | |
Ве | ЧХЛ “Н.Носов “Огурцы”. | Формирование понимания того, что из книг можно узнать много интересного, приучать детей задавать вопросы, отвечать на вопрос.Формировать умение понимать смысл произведений, создавать выразительные образы с помощью мимики, жестов, интонации. Использовать слайды в качестве наглядного материала во время прослушивания художественного произведения. | Используется мультимедийный экран для показа слайдов. | |
4 день | Ут | Утренняя гимнастика | Развивать ориентировку в пространстве; умение ритмично, в едином темпе выполнять упражнения в соответствии с зарифмованным текстом; эмоционально окрашивать свои движения; поднять эмоциональный тонус детей с помощью совместной деятельности. | Под веселую музыку делают зарядку: |
Режимный момент | Дидакти | Учить различать фрукты и овощи по их внешнему виду, развивать внимание, наблюдательность. | В центре круга лежат картинки овощей и фруктов. Дети идут по кругу со словами: | |
Прогулка | Подвиж | Развивать воображение, ловкость, умение действовать по сигналу, выразительно выполнять движения, развить умение бегать в разных направлениях, научить детей управлять своим поведением. | Две-три команды выстраиваются в колонны по одному. Перед командами на противоположном конце площадки чертят по 5 кружков. Первым игрокам вручают по мешочку с предметами, условно обозначающими овощи. По сигналу дети бегут, раскладывают все «овощи» по своим кружкам и пустой мешочек передают вторым номерам. Вторые номера берут, собирают «овощи» и мешочек с «овощами» передают третьим и т.д. Побеждает команда, раньше завершившая игру. | |
Ве | Настоль | Воспитывать культуру честного соперничества в играх – соревнованиях. Развивать монологическую форму речи на татарском языке. Поощрять попытку детей высказывать свою точку зрения, согласие или несогласие с ответом товарища. | Дети вытаскивают из мешка рисунок какого-то овоща и рассказывают о них. | |
5день | Ут | Выступление старшей медсест | Развивать диалогическую форму речи, вовлекать детей в разговор во время рассматривания картин. Формировать умение вести диалог со взрослыми: слушать и понимать заданный вопрос, понятно отвечать на него. | Приготовление овощного салата с медсестрой, воспитателем и помощником воспитателя. |
Режимный момент | Настоль | Учить использовать в речи слова противоположного значения (большой – маленький, мягкий – твёрдый, шершавый – гладкий, сладкий – кислый, тяжёлый – лёгкий, чистый – грязный) . | ||
Итоговая викторина на тему: “Овощи мои друзья” | ||||
Ве | Игра – драматизация русской народной сказки «Репка» | Поставить сказку «Репка», включая татарские слова. Развивать воображение, артистизм, смелость при выступлении перед зрителями; формировать творческое начало личности ребенка. Воспитывать умение внимательно слушать сказку, привлекать к посильному участию в драматизации сказки. | Работа с родителями: сделать маски персонажам сказки. | |
Заключительный этап | ||||
Работа с родителями: | ||||
Осенний праздник “Осенины”,.Используется мультимедийный экран для показа презентации «Овощи – наши друзья». | ||||
Презентация проекта на педагогическом совете. | ||||
Оформление тематической папки «Овощи нашего края» Ярмарка овощей. | ||||
Вывод: В результате работы над проектом дети закрепили знания о том, что такое овощи, чем они полезны. Что такое витамины, какие витамины содержатся в овощах. К работе над проектом были привлечены все дети старшей группы и их родители. Вместе с родителями ребята изучили большее количество информации об овощах и витаминах, содержащихся в овощах и как выращивают овощи в нашем крае.
