Конспект режимного момента «Подготовка к обеду, обед в старшей группе»
Капшукова Елена Владимировна
Открытый просмотр
Конспект режимного момента
«Подготовка к обеду, обед в старшей группе»
Разработан:
воспитателем
Капшуковой Е.В.
г. Экибастуз
2017 г.
Задачи:
1.Образовательная задача:
Приучать детей добросовестно выполнять обязанности дежурных по столовой: сервировать стол. Учить оценивать результат своей работы с помощью взрослого.
2.Развивающая задача:
Развивать диалогическую речь.
3.Воспитательная задача:
1.Воспитывать у детей желание участвовать в совместной трудовой деятельности.
2.Совершенствовать культурно-гигиенические навыки: аккуратно мыть и насухо вытирать руки.
3.Создавать условия для повышения качества деятельности детей по самообслуживанию во время подготовки к приему пищи.
4.Формировать привычку к здоровому образу жизни (профилактика нарушений осанки во время приёма пищи);
5.Продолжать формировать культуру поведения во время еды: правильно пользоваться столовыми приборами (столовой и чайной ложками, вилкой); умение аккуратно пользоваться салфеткой; не крошить хлеб, пережевывать пищу с закрытым ртом, не разговаривать во время еды.
6.Соблюдать врачебные назначения по индивидуальному питанию.
7. Воспитывать вежливость (благодарить за еду), потребность в чистоте и аккуратности.
8.Познакомить детей с комплексом упражнений для оптимизации работы системы пищеварения.
9.Воспитывать осознанное отношение к здоровью через практическое овладение комплексом гимнастики.
10.Сервировка стола: беседа с дежурными; ознакомление с меню, объявление его детям; привлечение внимания детей к эстетическому оформлению столов.
11.Привлечение внимания детей к пище; индивидуальная работа по воспитанию культуры еды; правила этикета; оценка деятельности.
12.Подготовка ко сну: гигиенические процедуры; создание условий для организации сна; укладывание спать.
Оборудование: салфетки, столовые приборы (ложки, вилки, нож), столовая посуда (глубокая тарелка, мелкая тарелка, чашка, хлебница), салфетница.
Словарная работа:сервировать, столовые приборы.
Ход режимного момента:
За 20-30 минут до очередного приема пищи детей возвращают с прогулки или прекращают занятия, игры. Это время используется для создания у детей определенного настроя, располагающего к приему пищи.
Организация гигиенических процедур после прогулки проводится постепенно, небольшими группами детей. Следует напомнить детям правила поведения в умывальной комнате - дети не должны разбрызгивать воду, должны поддерживать порядок и чистоту, после мытья рук сразу же закрывать воду и ни в коем случае не оставлять краны открытыми. Необходимо обратить внимание и на действия детей — они должны закатать рукава, намыливать руки и выполнять прочие процедуры над раковиной. Дети должны знать, что пользоваться можно только своим полотенцем. Данные процедуры должны проводиться в спокойной, доброжелательной обстановке, что обеспечит хорошее настроение детям во время приема пищи.
«Умывалочка»
Дети с улицы пришли,
Дружно руки мыть пошли.
Кран откроем, льём водицу.
Мы хотим сейчас умыться.
Мылом, мылом руки трём
И водичкой обольём.
Посмотрите вы на нас –
Ручки чистые у нас.
Выходят из умывальника встают перед гостями радугой.
Дежурные вместе с помощником воспитателя принимают посильное участие в сервировке столов.
Воспитатель: Ребята, откуда вы пришли такие румяные, бодрые, веселые. А чем вы еще сегодня занимались?
Воспитатель: Я вижу, вы сегодня, очень много успели сделать и узнать. Чтобы все успеть, вы, наверное, действовали по определенному распорядку?
Ответы детей.
Воспитатель: Значит, у вас есть план действий, где все распределено, чтобы на все дела хватило времени. Вы знаете, как называется этот план?
Ответы детей.
Воспитатель: Совершенно верно, режим дня. Значит, режим дня задает ритм нашей жизни, диктует, чем и когда заниматься.
Ребята, есть такие слова: «Если день начать с зарядки, значит, будет все в порядке!» Почему так говорят?
Ответы детей.
Воспитатель: Правильно ребята, утренняя гимнастика дарит нам заряд бодрости и хорошее настроение.
Воспитатель: Ребята, а есть еще гимнастики, которые помогают нам в течение дня?
Ответы детей.
Педагог с детьми говорит о видах гимнастик и их пользе:
Утренняя гимнастика
Пальчиковая гимнастика
Гимнастика после дневного сна
Гимнастика для глаз
Дыхательная гимнастика
Воспитатель: Сколько полезных гимнастик мы с вами вспомнили. Молодцы!
Воспитатель: А сейчас, что вы будете делать, следуя вашему режиму дня?
Ответы детей.
Воспитатель: Для того чтобы организм получил из пищи все полезные вещества и витамины для нашего здоровья и роста, есть пищеварительная гимнастика. Я хочу вас научить этой гимнастике.
Педагог знакомит детей с комплексом упражнений для оптимизации работы системы пищеварения Руденко А.С..
Психофизический комплекс для оптимизации работы
системы пищеварения (Руденко А.С.)
Выполняется до еды.
Потянуться вверх (ладони соединить «замком» над головой).
Погладить живот (по часовой стрелке).
Сесть за стол с прямой спиной на край стула, ступы стоят на полу.
Пощелкать зубами 24 раза.
Понюхать пищу. Вращать языком во рту.
Накопленную слюну проглотить медленно.
Кушать медленно, чувствуя вкус, тщательно пережевывая пищу.
Воспитатель: Ребята, что мы с вами сейчас сделали?
Ответы детей.
Воспитатель: Для чего мы сделали эту гимнастику?
Ответы детей.
Воспитатель: Готов сейчас наш организм к приему пищи?
Ответы детей.
Речевая игра «Кошачий вагон»
Кошка, кот и шесть котят Дети встают друг за другом,
Ехать в Кошкино хотят. идут за воспитателем по кругу
топающим шагом.
Сели кошки у окошек Останавливаются, поворачиваются
Восемь окон, лицом в круг и выполняют
Восемь кошек. пружинку.
Просят у проводника Протягивают руки вперед
Восемь чашек молока. сжимают и разжимают пальчики.
Проводник «Гав – гав» Скрещивают руки на груди и
Смущен: опускают голову.
Едут в дальний Кошкино Поворачиваются и друг за другом
Тарелкино и ложкино. «едут на поезде» за столы.
Разместив детей за столами, воспитатель говорит о том, что предложено сегодня детям на обед, (меню на обед) желает им приятного аппетита и еще раз повторяет пословицу “Аппетит приходит во время еды”.
Воспитатель обращает внимание на положение осанки детей во время приёма пищи, осуществляет индивидуальную работу по закреплению навыков пользования столовыми приборами.
Воспитатель напоминает о правильном пользовании столовыми приборами:
“Дети, не забывайте, что ложку мы держим в правой руке, а хлеб в левой. За столом сидим прямо, спина прямая, ноги стоят тоже прямо, вилка у нас всегда “смотрит” вниз ”.
Во время приема пищи воспитатель проводит индивидуальную работу с детьми: хвалит детей за аккуратность, неторопливость, культурные навыки (пользование салфеткой после приема пищи).
А так же задает правильный алгоритм действий, если видит, что кто-то затрудняется в чем-то.
Дети, которые закончили прием пищи, встают из-за стола, благодарят и идут в умывальную комнату принимать культурно-гигиенические процедуры перед сном.
Когда остальные дети вышли из-за стола, воспитатель помогает детям готовиться ко сну.
Алгоритм «Пищеварительной гимнастики»
