Технологическая карта учебной деятельности для старшей группы: «Фрукты и овощи»

Технологическая карта организованной учебной деятельности
длястаршей группы
Образовательная область: Коммуникация, познание
Раздел: Русский язык
Тема: «Фрукты и овощи»
Цель: Развитие речи, закрепить представление об овощах и фруктах
Развивать звукопроизношение, слоговый анализ слов, умение ставить ударение, совершенствовать грамматический строй речи, образовывать уменьшительно-ласкательные слова, умение отвечать на вопросы, пространственную ориентировку, развивать умение отгадывать загадки. 
Билингвальный компонент: картоп - картофель, орамжапырақ - капуста, сәбіз - морковь, қызылша – свекла, алма - яблоко, алмұрт – груша, өрік- урюк, шие – вишня.
Материал:Тематические картины, раздаточные карточки.

Деятельность воспитателя

Деятельность детей

Мотивационно-побудительный

 Круг радости
-Ребята, возьмемся все за руки. Это наш круг радости. Посмотрите друг на друга. Улыбнитесь друг другу. Порадуйтесь друг другу, поделитесь хорошим настроением со своими друзьями!

К тебе я обращаюсь, друг!
Вставай скорее с нами в круг. Почувствуй радость и тепло, И как с друзьями хорошо!

Встают в круг и выполняют движения за педагогом.

Организационно-
поисковый

Здравствуйте, ребята! Какое сейчас время года? 
После, какого времени года наступает осень? 
Игра «Хорошо – плохо»
Что хорошего вы знаете об осени? (Можно любоваться красотой осеннего леса, увидеть, как меняют свою одежду деревья и кустарники и т. д.) 
Что плохого вы знайте об осени? (Часто льют дожди, солнце светит меньше, на улице много луж и грязи и т.д.) 
Осенью также созревают что?
(овощи и фрукты)
Показывает картинки с овощами и фруктами. 
(Раскладывание овощей и фруктов отдельно вместе с детьми) 
Овощи растут у нас где?
(на грядках на огороде)
А фрукты ?
(в саду на деревьях) 
Игра-сказка «Фрукты и овощи»
Воспитатель рассказывает:
- Решил однажды помидор собрать войско из овощей.
Пришли к ней горох, капуста, огурец, морковь, свекла, луковица, картофель, репа. (Педагог поочерёдно выставляет на стенд картинки с изображением этих овощей) И сказал им помидор: «Много желающих оказалось, поэтому ставлю такое условие: в первую очередь в войско моё пойдут лишь те овощи, в названии которых слышаться такие же звуки, что и в моём пооммиидоорр».
- Как вы думаете, дети, какие овощи откликнулись на его призыв? 
Дети называют, выделяя голосом нужные звуки: горроох, морркоовь, карртоофель, репа, огурец, и объясняют, что в этих словах есть звуки р, п, как в слове помидор. Картинки с изображением названных овощей воспитатель передвигает на стенде поближе к помидору. 
Проводит помидор различные тренировки с горохом, морковью, картофелем, репой. Хорошо им! А остальные овощи опечалились: звуки, из которых состоят их названия, никак не подходят к звукам помидора, и решили они просить помидора сменить условие. Помидор согласился: «Будь по-вашему! Приходите теперь те, в названии которых столько же частей, сколько и в моём».
- Как вы думаете, дети, кто теперь откликнулся? 
Сообща выясняется, сколько частей в слове помидор и в названии оставшихся овощей. Каждый отвечающий подробно поясняет, что в словах помидор и, например, капуста одинаковое количество слогов. Картинки с изображением этих растений также передвигаются в сторону помидора. 
- Но ещё больше опечалились лук и свекла. Как вы думаете, дети, почему? 
Дети объясняют, что количество частей в названии не такое, как у помидора, и звуки не совпадают. 
- Как помочь им. Ребята? Какое новое условие мог бы предложить им помидор, чтобы и эти овощи вошли в его войско? 
Воспитатель должен подвести детей к тому, чтобы они сами сформулировали такие условия: «Пусть приходят те овощи, в названии которых ударение в первой части» или «Принимаем в войско тех, в названии которых слышаться одинаковые звуки (лук, свекла) ». Для этого он может предложить детям послушать и сравнить, где ударение в оставшихся словах – названиях овощей, сравнить их звуковой состав. 
- Все овощи стали воинами, и огорчений больше не было! – заключает воспитатель
Игра «Назови ласково»
Я буду бросать вам мяч и называть овощи или фрукты, а вы называйте ласковое слово, что назову и бросайте мне обратно мяч. 
Помидор –
Огурец –
Лук –
Картошка –
Чеснок –

Банан –
Яблоко –
Ананас –
Лимон -
Апельсин –
Гимнастика для глаз.
Игра «Чего не стало».
Вешаю картинки с овощами и фруктами, и каждый раз одну убираю. 
Посмотрите внимательно и запомните. 
Сейчас вы закройте глаза, я уберу одну картину, а вы скажите, чего не стало. 
Молодцы! А сейчас отгадайте загадки. 
Расту в земле на грядке я 
Красная, длинная, сладкая
Заставит плакать всех вокруг 
Хоть он и не драчун, а ….
Что за скрип, что за хруст. 
Это что ещё за куст. 
Как же быть без хруста, если я Рассматривание капусты. 
Воспитатель: Что с капустой делают? (Варят, тушат, жарят, делают салат, солят) .
Воспитатель: хотите, я вас научу солить капусту. 
Пальчиковая гимнастика. «Мы капусту солим».
Мы капусту рубим, рубим. 
Мы морковку трем, трем. 
Мы капусту солим, солим. 
Мы капусту жмём, жмём. 
Воспитатель: Дети фрукты и овощи надо кушать или нет? 

Очень активно включаются в игровую деятельность

помидорчик
огурчик
лучок
картошечка чесночек

бананчик
яблочко
ананасик
лимончик апельсинчик

(морковь) 

(лук) 

(капуста) 

Рефлексивно-
корригирующий

Заключительная часть. 
Ребята, вам понравилось играть.
Какая игра понравилось больше всех? 

Радуются своим успехом.
Ожидаемый результат:
Знать: смысл понятия «огород», «овощи», как выращивают овощи и где растут. Ответы на вопросы
Иметь: Навыки общения и устной речи.
Уметь: различать овощи и фрукты друг от друга.