Знакомство с народами России для детей старшего дошкольного возраста
В данном документе представлен конспект образовательной деятельности, цель которого заключается в знакомстве детей старшего дошкольного возраста с культурным многообразием народов России. Мы стремимся пробудить интерес у детей к играм и кулинарным традициям разных этнических групп, что является важным этапом в их воспитании и образовательном процессе.
Обсуждая с детьми татарские и чувашские народные игры, мы направляем их внимание на отличия в культуре, а также помогаем сформировать уважение и интерес к многообразию. Подкрепить знания детей помогут фотографии, видеописьма и интерактивные игры с использованием таких предметов, как тюбетейка и лапоть. Эти атрибуты культур разных народов России являются не просто элементами, но особыми символами.
Основная задача занятия — знакомство с источниками информации о культуре, которое должно вызвать у детей активный интерес и желание узнать больше. Мы нацелены на то, чтобы каждая игровая ситуация не только развлекала, но и обучала, открывая дверь к новым знаниям. Таким образом, дети получат возможность поиграть и одновременно подробнее узнать о том, как разные народы готовят и называют свои любимые блюда.
В процессе игры наши воспитанники смогут не только учиться, но и обмениваться мнениями, развивать навыки коммуникации и работать в команде. Использование приготовленных сюрпризов в ходе исследования, таких как книжки и видеоролики, способствует формированию совместной деятельности и обучает находить нужную информацию. Беседа о пельменях и их разнообразии позволит сделать акцент на уважении к традициям различных культур и их значимости для формирования дружеских отношений между детьми.
Конспект непосредственно образовательной деятельности для детей старшего дошкольного возраста
Тема «Знакомство с народами России»
Миронова Алина Сергеевна, воспитатель МАДОУ «Детский сад №90»
г. Березники Пермского края.
Цель: знакомство детей старшего дошкольного возраста с атрибутами культуры (игры, национальная кухня) народов России.
Задачи:
- познакомить детей с татарской и чувашской народными играми, и кухней разных народов;
- уточнить знания детей об источниках информации;
- пробудить интерес к иным культурам.
Материал: фотографии играющих детей разных национальностей России (формат А5); видеописьмо от чувашской девочки, татарская тюбетейка, лапоть, видеоролик о пельменях, книги: о животных, о строении человека, кулинарная книга, книга о пельменях из разных стран; кастрюлька пластмассовая для пельменей, пельмени бумажные с сюрпризом.
Оборудование: компьютер, проектор, бейджики по количеству детей, книги, стол (3 шт.), стулья по количеству детей.
Ход НОД:
Воспитатель сидит за столом и рассматривает фотографии «Дети играют».
Воспитатель: здравствуйте дети! Подходите скорее ко мне, посмотрите, какие интересные фотографии у меня есть.
Дети рассматривают фотографии.
Воспитатель: кто на них изображен?
Дети: дети.
Воспитатель: давайте посмотрим, чем они отличаются?
Дети: у них разная одежда, лица, глаза.
Воспитатель: да. Они разные, потому что эти фотографии детей разных национальностей, и все они проживают на территории нашей большой страны – России.
Воспитатель: а как вы думаете, что они все делают?
Дети: играют.
Воспитатель: а во что они играют?
Дети: с мячом, скакалкой….
Воспитатель: все дети любят играть и у каждой национальности есть свои народные игры.
-А вы, в какие игры любите играть?
Ответы детей.
Воспитатель: у меня есть еще одна фотография (дети играют с тюбетейкой). Ой, а это что за игра? Вы знаете такую игру?
Дети: нет.
Воспитатель: на этой фотографии дети играют вот с этим (достаю тюбетейку). Что это?
Дети: шапка, мужская шапка…
Воспитатель: кто знает, как называется этот головной убор? Кто его носит?
Дети предлагают ответы.
Воспитатель: это татарский головной убор, который называется - тюбетейка. А вы хотите его померить? Тогда, приглашаю вас поиграть с тюбетейкой, а для этого нам нужно встать в круг.
Участники пед. процесса встают в круг.
Воспитатель: эта татарская игра называется «Тюбетейка». Под спокойную музыку вы одеваете тюбетейку соседу на голову и так по кругу. Когда музыка изменит свой характер, тот человек, у которого оказалась тюбетейка - танцует.
Проводится игра «Тюбетейка».
Воспитатель: вот в какую игру играют татарские дети. А вы сможете сами поиграть в неё? Где можно поиграть (в группе, на улице, дома)? А у вас есть тюбетейка? Чем её можно заменить (шапкой, венком, шляпой)? Научите играть в эту игру своих друзей.
Воспитатель: а вы знаете ещё какую-нибудь народную игру?
-У нас в детском саду есть необычная девочка. Я привезла от нее видеописьмо.
Воспитатель включает первую часть видеоролика, где девочка Варикке здоровается с ребятами и читает стихотворение на чувашском языке.
Воспитатель: как вы думаете, о чём это стихотворение?
Дети: не знаем, она непонятно сказала, ничего не понятно…
Воспитатель: а почему вы её не поняли?
Ответы детей.
Воспитатель: она говорит не на русском языке. Интересно, а на каком языке она прочитала стихотворение, вы знаете?
Дети: не знаем (или предлагают ответы).
Воспитатель: давайте узнаем…
Воспитатель включает вторую часть видеоролика.
Варикке: это стихотворение о том, что у меня много друзей и я очень люблю играть. Я его прочитала на чувашском языке. Я чувашка! Я знаю игру с этим предметом (показывает лапоть).
Воспитатель достаёт лапоть.
Воспитатель: ребята, как вы думаете что это? Правильно, лапоть. Как можно с ним играть?
Дети предлагают ответы.
Воспитатель: Варикке научила меня играть в чувашскую народную игру «Лапоть», а я научу вас. Для этого необходимо сделать круг по шире, чтобы не мешать друг другу. Ведущий берёт лапоть за верёвку и крутит его вокруг себя. Лапоть должен скользить по полу, не отрываясь. Ваша задача: подпрыгнуть и не наступать на него, а кого он заденет – становится ведущим.
Проводится чувашская народная игра «Лапоть».
Воспитатель: на какую игру это похоже? (Рыбак и рыбки)
-Где мы можем поиграть в такую игру? (В группе, на улице…) А лапоть есть у вас в группе? Какой предмет можно использовать вместо лаптя?
Дети предлагают варианты ответа.
Воспитатель: как интересно. Оказывается, все дети разных национальностей любят играть.
-А ещё, все дети, после того как наиграются - проголодаются. Они любят сами покушать и угостить друзей разными вкусными блюдами. Какое у вас любимое блюдо?
Ответы детей.
Воспитатель: и у каждого народа есть свои национальные блюда. Но есть одно блюдо, которое известно всем народам. Готовят его всей семьёй, но называют по-разному. Как вы думаете, какое это блюдо?
Дети: мы не знаем.
Воспитатель: а где мы можем узнать об этом блюде?
Дети: посмотреть в интернете, посмотреть в планшете, на компьютере, в книге, спросить у мамы, у воспитателя.
Воспитатель: хорошо. У меня есть один компьютер, книги и взрослые люди, которые могут вам помочь. Вот только вас много, а времени у нас мало. Как нам это сделать быстро? Надо объединиться в команды. Посмотрите на свои бейджики.
Дети объединяются в команды по маркеру (книга, компьютер, человечек).
Воспитатель: работайте вместе, слушайте друг друга. А теперь давайте проговорим ещё раз, какую информацию вы будете искать? Что вы будете спрашивать у взрослых?
Дети проговаривают вместе с воспитателем: «Известное блюдо, которое готовят все народы, всей семьёй».
Одна команда идёт к зрителям, другая смотрит видео на планшете, а третья команда листает книги.
Воспитатель: про какое блюдо вы узнали?
Дети: пельмени, пельмени, пельмени……
Воспитатель: да, действительно, это пельмени, ведь они готовятся всей дружной семьёй. Но у каждого народа они называются по-разному, и готовятся с разными начинками. Вот, например, русские готовят пельмени с мясом, у других народов они называются – хлебное ушко, татары готовят их с мясом и картошкой и называют - манты, чуваши готовят пельмени с овощами и рыбой и называются они кукли.
А если вы захотите подробнее познакомиться с кухней и узнать другие названия пельменей, то можно будет посмотреть эту книгу. Я её вам дарю.
Самое интересное то, что все народы любят готовить пельмени с сюрпризом. Вот и наша девочка Варикке, со своей дружной семьёй приготовила для вас и ваших друзей кукли, а есть там сюрприз или нет – вы узнаете в группе.
Интересно? А что ещё интересного вы расскажете своим друзьям? Что сегодня нового вы узнали? Что делали? Мы сегодня с вами искали новую информацию. Что помогло вам найти информацию (книги, компьютер). Воспитатель: спасибо вам за активную работу, мне понравилось с вами играть, вы молодцы! Предлагаю нести кастрюльку с пельменями только одному человеку. До свидания, ребята!
