Конспект досуга для второй младшей группы: ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА
Данный конспект досуга предназначен для детей второй младшей группы и посвящен важной теме - хлебу. Цель занятия состоит в формировании у детей представления о том, как хлеб попадает к нам на стол. Воспитатель Богомолова Л.М. предлагает увлекательные и познавательные активности, направленные на закрепление знаний о хлебобулочных изделиях, таких как хлеб, батон, булочки и калачи.
Работа начинается с интересной беседы о хлебе, где воспитатель задает вопросы, пробуждающие детское воображение. Дети обсуждают важность хлеба во время еды и делятся своими мыслями о том, откуда он берется. Воспитатель постепенно вводит в урок этапы производства хлеба, начиная от процесса пахоты и сева, заканчивая выпечкой теста. Эти знания являются неотъемлемой частью раскрытия темы и позволяют детям самостоятельно понять, насколько важен этот продукт в повседневной жизни.
Кроме теоретической части, конспект включает в себя практические навыки работы с тестом, где дети смогут не только наблюдать, но и участвовать в процессе приготовления. Они научатся раскатывать и лепить различные изделия, что помогает развить мелкую моторику, а также творческие способности. Игра «Чудесный мешочек» станет отличным способом закрепить знания о продуктах, созданных из муки.
Конспект также включает в себя стихотворения и пословицы о хлебе, что добавляет культурный момент в общение с детьми. Каждый этап занятия оживляется активными играми, благодаря которым дети не только учатся, но и получают удовольствие, развивая свою креативность. Такое взаимодействие с темой делает объяснение более понятным и запоминающимся.
Конспект досуга второй младшей группе: «ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА»
Воспитатель:
Богомолова Л.М.
Цель:
Формировать представление о хлебе, откуда он приходит к нам на стол.
Закреплять знания о хлебобулочных изделиях: хлеб, батон, булочки, калачи.
Совершенствовать навыки работы с тестом: раскатывать, сплющивать, скреплять края, разрезать.
Предварительная работа:
•Беседы о хлебе, рассматривание картин, заучивание пословиц и стихов о хлебе,
знакомство с компонентами теста - мукой, яйцом, маслом, сюжетно - ролевые
игры в магазин.
Методы и приемы:
•Загадка о хлебе, дидактические игры «Чудесный мешочек», «Что лишнее»,
элементы драматизации, рассказывание стихов, пословиц о хлебе, работа с
тестом.
Ход:
Воспитатель: Как вы думаете, что самое главное за обедом? Без чего еда была бы не
вкусной?
Дети: Без хлеба.
Воспитатель: А откуда хлеб пришел?
Затем дети закрепляют этапы того, как получается хлеб.
1.Трактор пашет землю. 2. Сеют зерно. 3. Поливают, пропалывают.
А когда зерно поспеет, его срезают и везут на мельницу, делают муку. Потом из муки
делают тесто и выпекают хлеб, булочки, сушки, калачи и многое другое.
Воспитатель: Давайте вспомним пословицы о хлебе.
«Хлеб - всему голова», «Хочешь есть калачи - не сиди на печи», «Что посеешь - то и
пожнешь», «Кто любит трудиться - у того и хлеб уродиться»
Воспитатель: А .сейчас давайте поиграем в игру «Чудесный мешочек» - дети достают
из мешочка изделия из муки и называют их.
Воспитатель: Давайте вспомним стихи о хлебе:
ВОТ ОБЕДАТЬ НАМ ПОРА. ГДЕ ЖЕ ХЛЕБ НАШ ДЕТВОРА?
МЫ БЕЗ ХЛЕБА НИКУДА, ПОДАВАЙ ЕГО СЮДА.
ЛЕПИМ, ЛЕПИМ МЯГКИЙ ХЛЕБ - БУДЕТ ВКУСНЫМ НАШ ОБЕД.
ПОШЁЛ КОТИК НА ТОРЖОК - КУПИЛ КОТИК ПИРОЖОК. ПОШЁЛ КОТИК НА
УЛОЧКУ - КУПИЛ КОТИК БУЛОЧКУ.САМОМУ - ЛИ СЪЕСТЬ ИЛИ ДЕТКАМ
ОТНЕСТЬ?
Я И САМ УКУШУ Я И ДЕТКАМ ОТНЕСУ.
КОТ НА ПЕЧКУ ПОШЁЛ - ГОРШОК КАШИ НАШЁЛ.
НА ПЕЧИ КАЛАЧИ, КАК ОГОНЬ ГОРЯЧИ. ПРЯНИКИ ПЕКУТСЯ - КОТУ В ЛАПЫ
НЕ ДАЮТСЯ.
Воспитатель: А сейчас еще поиграем. Игра « Что лишнее» - дети отбирают только
изделия из теста.
Воспитатель: Вот сколько мы узнали о хлебе. А сейчас вы сами будете работать с
тестом. Детям дают скалку и тесто, а дети лепят различные изделия
В конце хоровод « Каравай» и чаепитие.
