Угостим гостей чаем - открытое мероприятие в детском саду «Мишутка»

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ДЕТСКИЙ САД "МИШУТКА"

Открытое мероприятие
организованной образовательной деятельности в средней группе
по области «Социально-коммуникативное развитие»
«Угостим гостей чаем»

Провела:
Филонова Елена Николаевна,
Воспитатель I квалификационной категории

Железногорск-Илимский, 2017 г.

СХЕМА ООД

Раздел 1.

1.1.

Ф.И.О.
(квалификационная категория)

Филонова Елена Николаевна
I квалификационная категория

1.2.

группа

средняя группа

1.3.

дата

19/04/2017г.

продолжительность

20 мин.

Раздел 2.

2.1.

Тема

«Угостим гостей чаем»

2.2.

Цель

Создание условий для систематизации знаний детей по теме: «Посуда».

2.3.

Задачи

Образовательные:

• Продолжать формировать представление детей о посуде, её назначении. 

Развивающие:

• Закреплять умения классифицировать предметы посуды по одному признаку – назначению (кухонную, столовую, чайную);

• Закрепить правила сервировки стола для чаепития.

Воспитательные:

• Способствовать воспитанию волевых усилий (доводить начатое до конца), умению работать в команде.

2.4.

образовательные области

Приоритетная: социально-коммуникативное развитие

в интеграции: речевое развитие, физическое развитие, художественно-эстетическое развитие

2.5.

виды детской деятельности

Поисково-исследовательская, игровая, трудовая, коммуникативная.

2.6.

методы и приемы, используемые в ООД

Практические: выполнение трудовых действий, нахождение недостающего элемента
Словесные: рассуждение, беседа
Приёмы: объяснение, напоминание
Формы: беседа, обсуждение

2.7.

предварительная работа

с детьми: рассматривание посуды, закрепление обобщающего понятия «посуда», игры на классификацию, «Один – много», «Чего не стало», изготовление альбома «Разная посуда»

с родителями: чтение «Федорино горе», выставки «Украсим тарелочку», коллекции «Красивая посуда»

с литературой и интернет источниками:

2.8.

Оборудование и материалы

для педагога -

для детей – предметы кухонной, столовой и чайной посуды, маркеры для столов, 3 комплекта чайной посуды для сервировки столов, фартуки для деления на подгруппы

2.9.

образовательный продукт

Сервировка столов к чаю

Раздел 3.

Структура ООД

Прод-ность части

Содержание ООД

Способы
организации детей

3.1

Вводная часть

3 мин.

-Ребята, посмотрите, сколько гостей к нам пришло. Они пришли не просто так, а хотят научиться накрывать столы к чаепитию. Научим?
- Я так разволновалась, и забыла что надо для чаепития. Поможите мне научить гостей ?

дети около воспитателя

3.2.

Основная часть

14 мин.

- Какая посуда нам нужна для чаепития? (чайная)
- Посмотрите Марина Яковлевна выставила всю посуду на стол.
- А нам нужна, какая посуда? (чайная)
- Какая посуда кроме чайной стоит еще на столе? (кухонная, столовая)
- Что будем делать? (разберем)
- Посмотрите, около пустых столов есть обозначения, которые помогут нам разобрать посуду.
- Какую посуду мы поставим на этот стол? Почему? (столовую, нарисован стол)
- На этот стол? Почему? (чайную нарисован – чайник)
- А здесь должна остаться, только какая посуда? Почему? (кухонная, нарисован кухонный шкаф)
- Что относиться к кухонной посуде? Для чего нужна кухонная посуда? Из чего ее делают, почему из металла.
- Для чего нужна столовая посуда, из чего ее делают.
- Ребята, давайте покажем нашим гостям, как не надо обращаться с посудой.
Игра: “Помощники”
Раз, два, три, четыре, (удар кулачками, хлопки в ладоши).
Мы посуду перемыли: (одна ладошка скользит по другой).
Чайник, чашку, ковшик, ложку и большую поварешку. (Загибают пальчики, начиная с большого пальца).
Мы посуду перемыли, (одна ладошка скользит по другой).
Только чашку мы разбили, (Загибают пальчики, начиная с большого пальца).
И кастрюлю уронили,
Ковшик тоже развалился,
Нос у чайника отбился.
Ложку мы чуть-чуть сломали,
Так мы няне помогали. (Удар кулачками, хлопки в ладоши).
- Ребята, а кто хочет вместе со мной отремонтировать посуду, чтобы М.Я. не расстроилась?
Подходите к столам, не забывайте помогать друг другу.
Д.и. «Чего не хватает?»
Дети подбирают недостающий элемент, называют его (индивидуальная работа)
- Как вы думаете, почему посуда сломалась?
- Как надо относиться к посуде?
- Теперь мы можем накрыть на столы. Для этого нам надо одеть фартуки. Цвет фартука поможет вам найти тот стол, который вы будете сервировать.

Чтобы все было правильно, вам помогут ваши знакомые схемы.
- Что надо сделать сначала? Накрыть столы скатертью.
Затем расставить салфетницы: что такое салфетницы, для чего они нужны?
- У нас нет салфетницы, что будем делать? (положим салфетки, под блюдца)
- Что дальше (расставим блюдца)
- Для чего нужны?
- Затем нужны чашки, ложечки, сахарница?
- Чем можно угостить гостей?
- Куда разложить угощение (конфеты, варенье, печенье).

- Ребята, как вы думаете, у нас все готово?
- Давайте проверим, друг у друга, все ли правильно накрыли столы к чаепитию.
- Ребята, чтобы наши гости вспоминали о нас, давайте подарим им блокнотики с кружечками, которые мы с вами сделали.

Стол с посудой от М.Я.

Подбор маркеров и размещение на столах для посуды

Разбор посуды по столам

Дети стоят лицом к гостям.

На свободных столах выполняется задание (подбирается недостающий элемент)
Деление на подгруппы с помощью цветных фартуков.
Расстилают скатерти, и продолжают сервировать столы.

Дети подбирают конфетницы, вареницы, печеницы.

Проверяют, исправляют ошибки.
Дарят подарки (работы выполненные заранее)

3.3

Заключительная часть

3 мин.

- Ребята, как вы думаете, мы научили гостей накрывать столы к чаепитию? Давайте спросим у гостей.
- Мы с вами молодцы?
- Значит, мы заслужил награду – «Лучший хозяин группы»
- Что было трудно?
- Что больше всего понравилось?
- Что нового узнали?

Дети спрашивают у гостей.

Вручаются медали и задаются вопросы.