Витамины: ключ к здоровью детей
Данный документ представляет собой технологическую карту организованной учебной деятельности для старшей группы детского сада и посвящен теме «Витамины нужны, витамины важны!». Воспитатель Новаш А.К. разработал занятия с целью расширения и закрепления знаний детей о витаминах, их важности для организма и продуктах, содержащих полезные вещества.
Во время занятия используются различные методы и подходы, такие как наглядные примеры, игры и познавательные обсуждения. Дети смогут узнать про водорастворимые и жирорастворимые витамины, их влияние на здоровье и различные болезни, возникающие из-за нехватки витаминов в организме.
В ходе занятия ребята примут участие в интерактивных играх, таких как «Угадай по вкусу» и «Вредно-полезно», что позволит им активно включиться в процесс обучения и лучше запомнить материал. Воспитатель создает проблемные ситуации, направленные на осознание детьми важности правильного питания и приема витаминов.
Кроме того, дети увидят видеоролик о витаминах под микроскопом и проведут экспериментальную деятельность, что сделает занятие не только познавательным, но и увлекательным. В конце занятия воспитатель подводит итоги и закрепляет полученные знания, задавая вопросы.
Данные мероприятия способствуют формированию у детей культуры питания и осознанию необходимости поддерживать здоровье через правильные пищевые привычки. Важно, чтобы уже в дошкольном возрасте дети понимали роль витаминов в своем организме и старались придерживаться принципов здорового образа жизни.
7.04.2017
Воспитатель: Новаш А.К.
Ұйымдастырылған оқу іс-әрекеттінің технологиялық картасы
Технологическая карта организованной учебной деятельности
Ортаның тобы / Старшая группа «В»
Тақырыбы / Тема: «Витамины нужны, витамины важны!»
Білім саласы / Образовательная область: Здоровье – ОБП
Максаты / Цели: Закрепить понятие «витамины», расширять знания о необходимости наличия витаминов в организме человека, о полезных продуктах, в которых содержатся витамины, их классификации. Продолжать учить детей использовать ранее полученные знания при решении познавательных и практических задач. Воспитывать у детей культуру питания, чувство меры, привычку к здоровому образу жизни.
Сөздік жұмыс / Словарная работа: витамин, жирорастворимые, водорастворимые, группа витаминов, авитаминоз, вялый,
Билингвальді компонент / Билингвальный компонент: дәрумен - витамин, көкөніс – овощ, жеміс – фрукт, денсаулық – здоровье.
Технологиялық қамтамасыз ету / Технологическое обеспечение: здоровьесберегающее, личностно-ориентированное, предметно-развивающее, ИКТ, ТКРМ «Шесть шляп», игровое.
Сабаққа дайындық және алдың ала жұмысы / Предварительная работа и подготовка к занятию: рассказ педагога «Витаминный мир», работа с энциклопедией «Здоровье в еде», дидактические игры «Правила здоровья», «Съедобно – несъедобное».
Этапы детельности
Педагогтың баскаруы әрекеті
Управленческие действия педагога
Балалардың әрекеті
Деятельность детей
1 кезең 1 этап
Мотивациялық козғауши
Мотивационно -побудительный
Побуждение ребенка к процессу:
Обращает внимание на запах.
Спрашивает, чем пахнет.
Интересуется, а на вкус различают ли дети продукты питания.
Дидактическая игра «Угадай по вкусу».
Сюрпризный момент:
Приходит в гости Незнайка.
Приветствует детей.
Сообщает, что он очень голоден.
Воспитатель обращает внимание на то, что время завтрака уже прошло.
Создание проблемной ситуации: Игровая ситуация:
Незнайка:
-Не хочу я есть салат,
Дайте лучше мармелад!
Не хочу я винегрет,
Дайте булок и конфет!
Принесите в детский сад
Фанту, спрайт и пепси- колу,
А из фруктов разных соки
Доведут вас до мороки.
Воспитатель:
- Ай – яй – яй! Посмотрите – ка на него? Что за внешний вид? Что же здесь не так? Как вы думаете дети?
- Неужели Незнайка, тебе нравиться болеть? Ребята, а вы любите болеть?
- Действительно, иногда бывает так, что дети болеют, но надо стараться быть здоровым, чтобы быть весёлым, работоспособным, если хочешь бороться с заразными микробами - каждый день принимай витамины.
Незнайка:
-А что такое витамины?
Замечают появившийся запах.
Сообщают, чем, по их мнению, пахнет.
Ответы детей.
С удовольствием соглашаются поиграть. Пробуют продукт, определяют по вкусу и называют его.
Проявляют интерес к гостю.
Приветствуют его.
Выражают желание его покормить. Интересуются, почему не завтракал Незнайка.
Осознание ребенком проблемы, требующей разрешения Внимательно слушают ответ Незнайки.
Обращают внимание на его вид. Предлагают свои варианты ответов.
Ответы детей.
Выражают желание быть здоровыми, сильными, веселыми и работоспособными.
Рассказывают, что любят и принимают витамины.
Выражают желание поделиться своими знаниями с Незнайкой, вылечить его и повлиять на его питание.
2 кезең 2 этап
Проблемалық іздеуші
Проблемно поисковой
1.Ориентирование детей на разрешение проблем:
Активизирует знания детей вопросами:
-Что такое витамины?
-Где содержатся витамины?
-В каких случаях нужно принимать витамины - таблетки?
-Как называется та болезнь, когда в организме человека совсем нет витаминов?
Дополняет и обобщает ответы детей.
Дидактическая игра «Вредно-полезно».
- Какие витамины вы знаете? А теперь, я хочу показать, как выглядят витаминки!
Видеоролик «Под микроскопом. Витамин».
Подвижная игра «Витаминки».
Зеленые шарики - это витамин А.
Красные – витамины группы В.
Желтые - витамин С.
Розовые шарики – витамин Е.
Синие – витамин Д.
Организует работу по подгруппам.
Выявляет знания детей, учит работать в коллективе, сообща.
Организует экспериментальную деятельность.
Раздать детям витамины «Витрум», аскорбиновую кислоту рассмотреть.
Просит поделиться наблюдениями и интересуется, какой вывод можно сделать.
Предоставляет витамины и предлагает попробовать растворить в воде.
Сообщает о том, что витамины бывают водорастворимые и жирорастворимые, это значит: одни витамины можно запивать водой для лучшего усвоения, а другие принимать только после еды.
2. Психолого-педагогическое сопровождение ребенка в процессе деятельности
Закрепляет ранее полученные знания, расширяет и обогащает запас новой информацией используя игры, упражнения, экспериментальную деятельность и т.д. Воспитывает в детях желание быть здоровым. Поощряет детей на протяжении всего занятия.
Включаются в процесс познания.
Рассказывают, что такое витамины, где они содержатся.
Делятся своими ранее полученными знаниями, отвечают на вопросы.
В ходе беседы обогащают свои знания о витаминах.
Закрепляют ранее полученные знания, запоминают новую информацию.
С удовольствием играют в игру.
Каждый достает из корзины продукт питания (муляж), и определяют куда поместить: в ведро - вредно,в холодильник – полезно.
Перечисляют знакомые витамины, что они делятся на группы. Выражают желание увидеть, как выглядит витамин. С интересом смотрят и запоминают.
С удовольствием принимают участие в игре. По сигналу каждый берет шарик, пока звучит музыка бегают в хаотичном порядке, как только музыка остановилась, создают группы по цвету шарика (группе витаминов).
Рассказывают все, что знают о своей группе витаминов, в каких продуктах содержатся.
Принимают активное участие в экспериментальной деятельности.
Внимательно рассматривают витамины, наблюдают, описывают внешний вид, размышляют, сравнивают и делают выводы.
С удовольствием соглашаются.
Внимательно слушают и запоминают обобщение воспитателя.
Обращаются при необходимости за помощью.
Стараются довести начатое до конца.
Делятся своими знаниям с окружающими. В ходе работы получают новые знания, продолжают учиться работать в коллективе. Стремятся к здоровому образу жизни. Радуются похвале.
3 кезең 3 этап
Рефлексивті тузету
Рефлексивно корректирующий
Подведение итогов:
Незнайка благодарит детей.
Обещает питаться здоровой пищей, принимать витамины и следить за своим здоровьем.
Угощает детей соком.
Прощается и уходит.
Воспитатель подводит итоги с помощью вопросов (ТКРМ «Шесть шляп»).
Осознание ребенком результатов своей деятельности
Слушают внимательно. Радуются достижению своей цели, что смогли помочь Незнайке.
Благодарят за угощение. Прощаются.
Отвечают на вопросы используя полученные знания. Вспоминают, размышляют, обобщают,
Болжамды нәтиже / Предполагаемый результат:
Қайталайды / Воспроизводят:
-понятие витамины;
-привычку к здоровому образу жизни;
Түсінеді / Понимают:
-необходимость наличия витаминов в организме человека, о полезных продуктах, в которых содержатся витамины;
- классификации витаминов;
Қолданады / Применяют:
-умение использовать ранее полученные знания при решении познавательных и практических задач;
-знания о культуре питания, чувства меры.
