Памятка по предупреждению отравления грибами
Отравление грибами — это серьезная проблема, с которой может столкнуться любой любитель тихой охоты. Научиться отличать съедобные грибы от ядовитых важно не только для здоровья, но и для безопасности всей семьи. В этой памятке мы расскажем о основных правилах сбора грибов, чтобы вы могли наслаждаться грибными прогулками без опасений.
Первое и главное правило: никогда не собирайте грибы вблизи токсичных источников, таких как промышленные предприятия или автомобильные дороги. Грибы впитывают в себя вещества из окружающей среды, и если они растут рядом с загрязненными местами, это может иметь долгосрочные последствия для здоровья. Будьте внимательны к месту сбора грибов, чтобы избежать опасных ситуаций.
Помимо опасных мест, стоит обратить внимание на внешний вид грибов. Не собирайте грибы с неприятным запахом или с утолщениями у основания. Внешние признаки могут быть обманчивыми, и многие ядовитые грибы внешне похожи на съедобные. Если вы не уверены в своем выборе, лучше оставить грибы на месте.
Важно помнить, что даже правильно собранные грибы могут вызвать отравление, если они неправильно приготовлены. Обязательно следуйте проверенным рецептам и не экспериментируйте с кулинарией, особенно если вы не уверены в съедобности грибов. В случае отравления, действуйте незамедлительно; промывание желудка и вызов скорой помощи — необходимые шаги.
Нельзя забывать об осторожности при прогулках в лесу. Учите своих детей не трогать незнакомые грибы и растения, так как среди них могут быть ядовитые экземпляры. Объясните им, как важно следить за своим поведением на природе, чтобы избежать неприятностей. Прививайте им любовь к безопасному отдыху на свежем воздухе и бережное отношение к природе.
Памятка по предупреждению отравления грибами.
В целях предупреждения отравления никогда не собирайте грибы:
Вблизи промышленных предприятий, свалок, полей, обработанных химикатами, железнодорожных путей и автодорог, под высоковольтными линиями, в черте города, в том числе и в парках.
С неприятным запахом, имеющие у основания клубневидное утолщение, с оболочкой, «сумкой» у основания ножки.
Появившиеся после первых заморозков, которые могут вызвать появление в грибах ядовитых веществ.
Многие виды ядовитых грибов легко спутать со съедобными, помните об этом!
Неправильная кулинарная обработка съедобных грибов так же может вызвать отравления. Правильно обрабатывайте грибы.
Абсолютно надежных методов определения ядовиты грибы или нет, не существует. Единственный выход - точно знать каждый из грибов и не брать те, в которых сомневаетесь.
Что же делать, если все таки отравления избежать не удалось.
Первые симптомы отравления могут появиться в течение 2-3 часов после еды. Признаки отравления: слабость, рвота, диарея, температура, острая боль в животе, головная боль; иногда могут быть: редкий пульс, холодный пот, расстройства зрения, бред, галлюцинации, судороги.
Действия:
1. Незамедлительно вызовите скорую помощь, по возможности сохраните остатки грибов, вызвавших отравление.
2. Немедленно начните промывание желудка водой с помощью зонда или методом искусственно вызванной рвоты.3. Дайте пострадавшему растолченные таблетки активированного угля, размешав их с водой, из расчета 1 таблетка на 10 кг. веса.
4. Тепло укройте пострадавшего, разотрите ему руки, ноги.
5. На голову положите холодный компресс.
Главное правило осторожного поведения на природе – не трогай того, чего не знаешь. В лесу много ядовитых растений. Поэтому вам следует строго-настрого приказать малышу не прикасаться к незнакомым грибам, без согласования с вами не пробовать на вкус плоды деревьев или кустарников.
Правила поведения в лесу.
Заранее, дома, перед прогулкой в лес, обязательно выделите время, чтобы проговорить с ребенком, как следует вести себя в лесу.
Объясните малышу, что лес – территория незнакомая. Потому бегать, не глядя под ноги, может быть опасно для здоровья, так как легко не заметить яму в высокой траве, упавшие ветки и торчащие корни деревьев. Убегать далеко вперед, играть в прятки не допустимо без вашего разрешения!
Проходя мимо раскидистых кустарников и деревьев с низко расположенными ветвями, придется отводить ветки. При этом нужно следить, чтобы человеку, идущему сзади, ветка не ударила по лицу.
Осторожно трогать траву! Края травинок бывают острыми, как бритва. Желая сорвать пучок, можно порезать нежную кожу на ладонях.
Желаем Вам и Вашему малышу яркого и радостного лета.
Ну и конечно же здоровья!!!
