Занятие об овощах: открытое мероприятие для детей
Открытое мероприятие для детей младшего возраста направлено на ознакомление с окружающим миром и трудовое воспитание. Главной темой занятия являются овощи, которые играют значимую роль в правильном питании и формировании здоровых привычек у детей. Целью мероприятия является уточнение и расширение представлений детей об овощах и их значении для здоровья. Воспитатель старается создать атмосферу увлечения и позитивного восприятия, чтобы каждый ребенок смог не только поучаствовать, но и приобрести новые знания.
Занятие начинается с интерактивного задания на отгадывание загадок о овощах, что позволяет активизировать внимание детей и включить их в процесс. Воспитатель демонстрирует иллюстрации различных овощей, подводя детей к более полному пониманию темы, а также расширяя их словарный запас. Каждый ребенок имеет возможность не только слушать, но и активно принимать участие, что делает занятие динамичным и привлекательным.
В рамках занятия также предусмотрена практическая часть, где дети смогут попробовать свои силы в посадке семян огурца. Это не только интересное, но и полезное занятие, которое поможет детям понять важность растительного мира и научиться заботиться о нем. Вместе с воспитателем, они подготовят почву, посеют семена и поливают их, наблюдая за всем процессом. Здесь формируется ощущение ответственности и понимание, насколько важен правильный уход за растениями.
Не менее увлекательным моментом становится игра «Чудесный мешочек», где дети на ощупь определяют овощи, что развивает тактильные ощущения и внимательность. В завершение мероприятия формируется вывод о значении овощей в повседневной жизни, и каждый ребенок уходит с новым опытом, желанием познавать мир природы и быть более внимательным к окружающему.
Конспект открытого мероприятия по ознакомлению с окружающим миром и трудовому воспитанию в средней группе
по теме“Овощи»
Цель: уточнить и расширить представления детей об овощах; воспитывать познавательный интерес к миру растений; воспитывать бережное отношение к природе.
Задачи:
-упорядочить знания детей об овощах, их свойствах;
-рассмотреть овощи на иллюстрациях;
-расширить и активизировать словарь по данной теме;
-учить понимать образный смысл загадок;
-познакомить с садовым инструментом;
-учить сочетать движения и речь;
- привить трудовые навыки: проведение коллективной посадки семян огурца, с целью последующего наблюдение за процессом развития растений, фотографирования всех этапов и оформления результата в виде альбома.
Материалы и оборудование: иллюстрации с изображением овощей, муляжи овощей; семена огурцов, лейка с водой, земля, лопаточка.
Ход занятия:
Воспитатель: Ребята, сегодня у нас очень интересно. О чем же мы с вами будем говорить? Вот послушайте загадки :
Отгадывание загадок:
(В процессе отгадывания загадок воспитатель показывает картинки с изображением отгаданных овощей.)
Золотистый и полезный, Витаминный, хотя резкий, Горький вкус имеет он… Обжигает… Не лимон. (Лук)
Зелёная толстуха Надела уйму юбок. Стоит как балерина, Из листьев пелерина. (Капуста)
Красный, детки, но не мак. В огороде — не бурак. Сочный лакомый синьор. Угадали? (Помидор) В огороде — жёлтый мяч. Только не бежит он вскачь, Он как полная луна. Вкусные в нём семена. (Тыква)
Как на грядке под листок Закатился чурбачок — Зеленец удаленький, вкусный овощ маленький. (Огурец)
Воспитатель: Молодцы ребята! Вы, наверное уже догадались, что речь сегодня будет идти об овощах. Ой, посмотрите, к нам в гости кто-то спешит!
(Входит Незнайка. В руках он держит большую сумку.)
Незнайка: Здравствуйте ребята! Я так давно не был у вас в гостях. Мне очень захотелось вас чем-нибудь угостить. Зашел я в магазин. Чего там только нет! Особенно мне понравился отдел с названием «Овощи». Такие там красивые и аппетитные овощи лежали! Вот я и не удержался, купил вам много разных овощей. Но, к сожалению, читаю я плохо, всех названий я не знаю. Вы мне поможете?
Воспитатель: Здравствуй, Незнайка! Молодец, овощи полны витаминами, мы их очень любим, но не все из них едят сырыми. Давайте, ребята, посмотрим, что же купил нам Незнайка и расскажем ему как они называются и что из них готовят.
(Незнайка высыпает овощи из сумки, ребята рассматривают их):
Ребята: Это помидор. Его можно кушать сырым, из него готовят салат; это огурец – его также едят сырым, добавляют в салат; это картофель – его чистят от кожуры, варят, жарят, из него готовят суп, пюре;..и тд.
Воспитатель: И самое главное, ребятки, овощи перед употреблением нужно помыть.
(Ребята вместе с Незнайкой собирают овощи в сумку.)
Воспитатель:А теперь давайте поиграем в игру «Чудесный мешочек»:.
Игра «Чудесный мешочек» Цель. В процессе игры дети учатся узнавать овощи на ощупь. Ход игры. Воспитатель складывает в мешочек, предварительно показав детям, муляжи овощей, затем вызывает детей по одному и предлагает на ощупь определить и назвать овощи. Дети берут по одному предмету, узнают овощи на ощупь и, вытаскивая из мешочка, показывают остальным.
Воспитатель: Молодцы, ребята,а сейчас небольшая разминка:
Физкультминутка «Овощи»
В огород пойдем (Маршировать на месте).
Урожай соберем ( Идти по кругу, взявшись за руки).
Мы морковки натаскаем. И картошки накопаем.
Срежем мы кочан капусты (Имитировать, как срезают).
Круглый, сочный, очень вкусный. (Показать руками).
Щавеля нарвем немножко. (Рвут).
И вернемся по дорожке.( Идти по кругу, взявшись за руки.)
Незнайка: Как интересно! А где же растут овощи? Наверное, как фрукты, на дереве?
Ребята: Нет, Незнайка. Овощи растут в огороде на грядках или в поле, как например, картофель, капуста. Некоторые овощи, например свекла, морковь, лук, чеснок, растут в земле, другие растут на кустиках над землей, например, перец, огурцы, горох.
Незнайка: Ой-Ой, как вы много знаете. Что-то мне тоже захотелось посадить и покушать огурчики, выращенные своими руками. Сейчас возьму огурец, закопаю его в землю и вырастут у меня вкусные огурчики!
Воспитатель: Как вы думаете, ребята, вырастут у незнайки огурцы, если он будет так делать?
Ребята: Нет. Для того, чтобы вырастить растение, нужны семена.
Воспитатель: Правильно. Для того, чтобы посадить растение нужны семена, земля, вода. Кроме того, после посадки растения необходимо регулярно поливать, рыхлить, полоть, при необходимости удобрять. А чтобы тебе Незнайка, стало понятнее, мы с ребятами можем тебя научить и показать, как нужно это делать. Как раз сегодня мы будем сажать рассаду огурцов.
Незнайка: Ура, давайте, как интересно!
Практическая часть занятия.
Дети готовят рабочее место для работы с землей. Им выдаются семена огурца, земля в стаканчике, лопаточка, лейка с водой. При помощи воспитателя каждый ребенок делает углубление в стаканчике, сажает семена, поливает.
Итог:
Воспитатель: Молодцы, ребятки! А ты, Незнайка, приходи к нам почаще, мы будем вместе наблюдать, как растут наши огурчики.
Незнайка: Спасибо, обязательно приду. До свидания, ребята!
