Неделя «Хлеб - всему голова»: познавательная программа для детей
С 12 по 16 октября в нашем образовательном учреждении пройдет увлекательная неделя, посвященная теме «Хлеб - всему голова». Данная инициатива нацелена на расширение знаний детей о хлебе как важном продукте, который стоит на нашем столе. Программа насыщена различными мероприятиями, охватывающими все аспекты культуры употребления хлеба, а также научными экспериментами, играми и творческой деятельностью.
На первой встрече мы погрузимся в мир хлеба, где дети смогут нюхать и рассматривать различные сорта хлеба, обсуждая его значение и историю. В рамках беседы «Как хлеб на стол пришёл», воспитатели расскажут об истории хлеборобства и о том, как важно бережно относиться к этому продукту. На занятиях также будут использоваться элементы музыкальной и исследовательской деятельности, включая игры и чтение стихотворений о хлебе.
Каждый день будет организована утренняя гимнастика и беседы, направленные на знакомство с правилами поведения за столом и с традициями употребления хлеба в разных культурах. Дети смогут участвовать в мастер-классах по лепке, рисованию и изготовлению аппликаций, что поможет развить их творческий потенциал.
Главной целью недели является формирование у детей понимания важности хлеба и развития их уважения к этому продукту. Мы подготовили много интересных и обучающих игр, задач и мероприятий, которые помогут детям не только улучшить свои знания, но и провести время весело и с пользой. Мы приглашаем детей и родителей активно участвовать в нашей программе, чтобы сделать эту неделю незабываемой!
12-16 октября
Тема недели «Хлеб - всему голова»
деятельность детей и взрослых
Образовательная деятельность в режимных моментах
по реализации образовательной темы на основе интеграции различных видов деятельности
Индивидуальная непосредственно образовательная деятельность детей
Проектирование ППС в рамках реализации образовательной темы
Взаимод.
с род. /
социал.
партнерами
Организация НОД на основе познавательно- исследовательской и музыкальной деятельности
«Как хлеб на стол пришёл»
Дети нюхают и рассматривают хлеб
Беседа о хлебе с элементами опытной деятельности
Игра «Мельница
Чтение стих. «Сколько рук его растило»
Рассказ воспитателя о труде хлебороба
Итог
Утренняя гимнастика «Колобок»
Беседа по теме недели: «Как хлеб на стол пришел»
Чтение художественной литературы о хлебе: сказки «Легкий хлеб», «Крупеничка»
Пальчиковая игра- гимнастика
«Ладушки»
Словесная игра « Назови вежливое слово» Дидактическая игра «Угадай на вкус» Просмотр фрагмента мультфильма «Колосок»
Исследовательская деятельность:
рассматривание и сравнивание зерен (ржи, пшеницы, ячменя, овса).
Наблюдения и рассматривание альбомов: подбор иллюстраций о сельскохозяйственных машинах;
репродукций картин русских художников на заданную тему;
просмотр диафильма «От зерна до каравая». Знакомство с профессиями: агроном, комбайнёр, мукомол, пекарь.
Наблюдение на прогулке за кленомЧто за деревце? А вам оно нравится? А как вы думаете, этот клён уже большой или ещё маленький?. Дети рассматривают листочки клёна, делают вывод о том, какие они ( светло-зелёные или тёмно-зелёные, разные, похожи на ладонь человека), определяют размер, прикладывая к ладони, и т. д.
ОБЖ «Помнить все должны о том, что нельзя играть с огнем»
Прослушивание песен из мультфильмов и сказок
Игры на музыкальных инструментах (организация оркестра)
Трудовое поручение: поможем петушку посадить пшеничное зернышко
Оформление группы в стиле «выставки», на центральном столе колосья хлеба; на небольших разносах земля, проростки, хлебные колосья, мука, тесто, хлеб; иллюстрации, отображающие процесс выращивания хлеба.
Предложить детям вместе с родителями найти и выучить стихи, пословицы и поговорки о хлебе.
Вторник
Организация НОД на основе двигательной и изобразительной деятельности
«Солнышко лучистое» ( лепка)
Утренняя гимнастика «Колобок»
Беседа о бережном отношении к хлебу
Познакомить детей с правилами повдения (культуры с хлебом)
- Что мы кушаем? А с чем мы кушаем?
1) Берите хлеба столько, сколько съедите
хлеб - хлеб кормит
3) Нельзя играть с хлебом, кидать его
Проговаривание скороговорок о хлебе
Саша любит сушки, Соня - ватрушки
Лежал Ваня на печи, кушал Ваня калачи.
Чтение художественной литературы о хлебе: сказки: «Крылатый, мохнатый, да масляный», «Колосок»
Дидактические игры: «Что из какой муки испекли»; «Что сначала, что потом» Словесная игра «Какой он – хлеб?» Игра «Кто назовет больше блюд?».
Упражнения в ходьбе. Ходьба с выполнением заданий взрослого: поворот, обойти предметы, «змейкой»
Работа детей в уголке творчества (закрепить умение раскатывать «колбаску» и соединять в кольцо «Бублик») с последующей игрой «Угостим гостей чаем с бубликами»
Пластилин, доски для пластилина, основа (картон)
Карточки для игры «Что сначала, что потом»
Мяч
Плакаты, резиновые игрушки в виде белого хлеба, ржаного хлеба, батона, ватрушки, пирожного, баранки, пирога, красочные иллюстрации с описанием, карточки с загадками, указка.
Выпуск газеты «Хлеб - наше богатство».
Рекомендации «Как выбрать правильно хлеб».
Среда
Организация НОД на основе познавательно- исследовательской и музыкальной деятельности
«Путешествие хлебушка» (ФЭМП)
1Рассматривание корзины с хлебобулочными изделиями. 2Объяснение пословицы «Плох обед коли хлеба нет». 3 Д/упражнение «Сравни колоски» 4 Разминка для глаз «Отыщи глазами цифру» 5Дидактическая игра «Что сначала, что потом» 6 Дидактическая игра «Машина-хлебовоз»
7 Динамическая пауза «Раз — подняться, потянуться» 8 Д/упр. «Разложи батоны по полкам» 9 Д/ игра «Подбери блюдо нужной формы» 10 Аппликация «Хлебобулочные изделия на блюдах» 11 Итог
Утренняя гимнастика «Колобок»
Беседа: «Какой бывает хлеб»;
Дидактические игры: «А какой он, хлеб»; «Кто больше назовет хлебобулочных изделий»;
Проговаривание скороговорок о хлебе
Хорош пирожок - внутри творожок
Саша любит сушки, Соня – ватрушки
Опытно – экспериментальная деятельность: превращение зерна в муку (ступка, кофемолка).
Чтение художественной литературы о хлебе. (С. Маршак, «Положили в землю зернышко» В. Дацкевич «От зерна до каравая»)
Настольный театр «Петушок и бобовое зернышко»
Наблюдение на прогулке за многоцветием осенних красок (как изменилась окраска листвы, травы с наступлением осени)
Дидактические игры на сенсорное развитие с прищепками, пробками, шнуровки, мозаика, пирамидки
Корзина с хлебобулочными изделиями, колоски разной высоты,
Карточки с цифрами, карточки для игры «Что сначала, что потом», раздаточный материал – батоны (из картона), демонст материал – блюда (из картона_ разной форы и разного размера, клей кисти для клея, раздаточный материал (картонные блюда и хлебобул. изделия)
Кулинарная книга «Рецепты бабушек и мам».
Театрализация русской народной сказки «Колосок».
Четверг
Организация НОД на основе двигательной и изобразительной деятельности
«Солнце в тучах»
(аппликация)
Утренняя гимнастика «Колобок»
Беседа: «Как испечь хлеб дома»;
Чтение художественной литературы о хлебе. (Я. Аким «Хлеб», Т. Шорыгина «Ломоть хлеба»)
Дидактические игры: «Кто больше назовет хлебобулочных изделий»;
«Назови профессию».
Эксперементальная деятельность: экспериментальным путем выяснить, что сухой песок светлый. Не лепится, мокрый песок темный, лепится.
Предложить детям с помощью разноцветных осенних листьев, ягод рябины, ранеток украсить свои песочные композиции-постройки.
Упражнения в равновесии. Ходьба по доске, положенной на землю, по гимнастической скамейке.
Работа с детьми у уголке творчества: закреплять умение намазывать клей на заготовку, приклеивать к основе («печенье на тарелочке»)
Основа (картон), цветные (голубые), салфетки, клей, кисть для клея, клеенки,
Картинки «Как испечь хлеб»
Картинки к игре «Назови профессию»
Папка – раскладушка «Все о хлебе»
Дискуссия «Почему необходимо приучать детей беречь хлеб? »
Пятница
Организация НОД на основе коммуникативной и изобразительной деятельности
Рассматривание сюжетных картин
Осенний листопад
«Осенний дождик»
(рисование)
Утренняя гимнастика «Колобок»
Проговаривание скороговорок о хлебе
Бублик, баранку, батон и буханку пекарь из теста испек спозаранку.
Петр в печке пек печенье, да перепек всю выпечку.
Чтение художественной литературы о хлебе. Д. Хармс «Очень-очень вкусный пирог», И. Токмакова «Что такое хлеб»
Чтение стих-я на прогулке «Простывший дождик»
Шлёпал дождь по свежим лужам,
И сейчас сидит, простужен.
Дождик, ножки посуши
Где-нибудь в лесной глуши,
Где-нибудь, где-нибудь, где-нибудь
В лесной глуши. Словарь: похозяйничал
Итоговое мероприятие «Ничего вкуснее хлеба-нет на земле!»
Разучивание потешки
В печи калачи,
Как огонь горячи.
Для кого печены?
Для Машеньки калачи,
Для Машеньки горячи.
(словарная работа: печь, калачи)
Костюм пекаря, игрушка колобок, настольный театр «Колобок», выпечка (принесенная родителями) для чаепития
Чаепитие с родителями (с хлебобулочными изделиями).
Театрализация русской народной сказки «Колосок».
Развлечение: «Ничего вкуснее хлеба - нет на земле!»
Цель: Расширить знания детей о хлебе.
Задачи: Познакомить детей со свойствами, разновидностями, особенностью хлеба.
2. Развивать внимание, мышление, сообразительность, обогащать словарный запас.
3. Воспитывать любовь к хлебу, бережное отношение к нему.
Сценарий мероприятия:
Отгадывание загадок о хлебобулочных изделиях
Повторить правила бережного отношения к хлебу
Дети поют песню «Я пеку, пеку, пеку Деткам всем по пирожку»
Стихи о хлебе
Сюрпризный момент (приходит пекарь), играет с детьми в пальчиковую игру
Круглобок и маслян,
В меру круп, посолен -
Пахнет солнечным теплом
Пахнет нашим полем,
Режь, да ешь от всей души,
Силы набирайся,
Лишь напрасно не кроши
Хлебом не швыряйся
Чтобы в добрый, светлый час
Хлеб на стол явился
Я пекарь встал чуть раньше вас
И крепко потрудился.
6. Рассматривание и описывание детьми пекаря. Беседа «Что делает пекарь»
7. Игра "Кто быстрее перевезёт хлеб в магазин"
8. Пекарь угощает детей хлебобулочными изделиями
9. Сюрпризный момент (приходит колобок)
10. Игра с колобком «Догони»
11. Настольный театр «Колобок»
12. Чаепитие
