Образовательная активность: Познание мира грибов с детьми

Конструкт организации совместной образовательной деятельности педагога с детьми по ознакомлению с миром природы.

Тема : "На лесной полянке выросли грибы"
Возрастная группа : старшая
Форма НОД: Познавательно – исследовательская
Форма организации: - групповая
Учебно-методический комплект : « ОТ РОЖДЕНИЯ ДО ШКОЛЫ «Основная образовательная программа дошкольного образования под ред. Н.Е. Вераксы, Т.С . Комаровой, М.А. Васильевой .- М.:Синтез,2016г.
Средства : наглядные -  игрушки – ворона, ёжик; печенье – «грибочки», лукошко, картинки с грибами, картинка- схема гриба, муляжи грибов, осенние листочки из цветного картона с загадками, листы с зашумованными картинками, чёрные фломастеры (по количеству детей), Чудо-дерево (макет) Музыкальные- аудиозапись «Шум дождя», магнитофон.
Цель: : создать условия для развития и закрепления представлений детей о грибах, особенностях внешнего вида, местах произрастания. 
Задачи:
Образовательные:
- дать представление о грибнице; научить различать съедобные и ядовитые грибы; расширить и активизировать словарный запас по теме. 
Развивающие: 
- развивать познавательный интерес;
- развивать внимание при решении игровых заданий; - развивать зрительное и слуховое восприятие, внимание, память; - развивать координацию слов и движений; - развивать мелкую и общую моторику; - обогащать зрительные впечатления; - закреплять умение работать с зашумованными картинками.
Воспитательные:
- воспитывать бережное отношение к окружающей среде. 
Задачи индивидуальной работы с детьми: помочь Варе и Артему закрепить знания о названиях грибов, побуждать Сашу и Диану отвечать на вопросы .

Этапы

(последовательность) деятельности

Содержание деятельности

Действия, деятельность педагога

Действия, деятельность детей,
выполнение, которых приведет к достижению запланированных результатов

Планируемый результат

Подготовительный этап

 Ребята, к нам сегодня в группу гостья прилетела. Вы узнали её? ДА это умная Ворона ее прислал из леса Ёжик. 
Он передал вам вот это письмо на листочке. С какого дерева упал этот листок, узнали? 
Ворона :Ёжик собрал на зиму много припасов и хотел с вами поделиться. Но живёт Ёж далеко в лесу и путь к его норке долгий и трудный. Поэтому он просил меня вам помочь, подсказать дорогу

 
вовлекает детей в совместную деятельность, заинтересовывает.

Мотивация детей на совместную деятельность

Делают выбор

Готовность детей к общению со взрослым и совместной деятельности

Этап формулирования цели деятельности

Актуализация знаний детей

Сообщение темы

Деятельность
по образцу

Ворона, а что-же на листочке-то написано, давай я ребятам прочитаю. Ёжик загадал нам загадку. Когда мы её отгадаем, то узнаем, что ёж любит больше всего собирать в лесу? (Загадка на кленовом листе): 
Кто сидит на крепкой ножке 
В бурых листьях у дорожки
Встала шляпка из травы – 
Нет под шляпкой головы? (гриб)

Правильно, молодцы! Ворона, а ты всё про грибы знаешь? Нет? Ну, тогда послушай, и вы, ребята, внимательно слушайте и смотрите.
 
Грибы – это необычные растения, у них нет ни ветвей, ни листьев, ни цветов. (На доску вывешивается картинка – схема гриба). Что есть у грибов? (Дети отвечают, что есть ножка и шляпка.) Правильно, ножка, шляпка, корни – грибница. Грибы размножаются спорами. Споры – это маленькие частицы, которые прячутся в шляпках грибов. Когда грибы созревают, споры падают на землю. Из спор вырастают маленькие грибочки. Через корни-ниточки грибы получают из земли воду и полезные вещества. Людей, которые идут в лес за грибами, называют грибниками. Настоящие грибники берегут лес и никогда не дёргают грибы из земли с корнем, так можно повредить грибницу, тогда не вырастут на этом месте маленькие грибочки. Гриб нужно аккуратно срезать ножом.

Загадывание загадки побуждающей интерес детей к деятельности.
Обсуждение вместе с детьми высказанных ими идей, предложений.

Рассказывает детям о грибах

побуждает использовать схему гриба при рассказе

Комментирует высказывания

Задает вопросы стимулирующие процесс мышления

Отгадывают загадку

Слушают, отвечают на вопросы.

Отвечают на вопросы

Получат знания о строении гриба. Обогатится словарь детей за счет слов: грибница, шляпка, споры, частицы, грибники.

Физкультми
нутка

«Дождик». Капля первая упала – кап! 
И вторая пробежала! 
(Сверху пальцем показывают траекторию
движения капли и прослеживают взглядом.) 
Мы на небо посмотрели: 
(Смотрят вверх.)
Капельки «кап-кап» запели.
Намочились лица, мы их вытирали.
(Вытирают лицо руками.)
Туфли – посмотрите – мокрыми стали. 
(Показывают руками вниз и смотрят на ноги.) 
Мы плечами дружно поведём,
Капельки с себя стряхнём.
(Двигают плечами из стороны в сторону, руки на поясе.)
От дождя мы убежим,
(Бегают друг за другом по кругу.)
Под кусточком посидим.
(Приседают.)
(Шум дождя прекращается.)

Двигательная активность детей

Соблюдение правила игры, распределение внимания во время игры, эмоциональная разрядка

Содержательный этап деятельности

Практический этап деятельности

Дидактическая игра: «Гриб и его дом».
рассказывая о грибе,
 У каждого гриба есть свой дом, где он растёт. Белый гриб – боровик растёт в сосновом и еловом лесу. Шляпка у него мясистая, упругая, светло серая или коричневая. Ножка толстая – белая. Белые грибы сушат, а потом варят из них суп. В сосновом лесу растут маслята. Как вы думаете, почему эти грибы так называются? (Ответы детей.) Да, у них шляпка скользкая, словно маслом смазана. А какой гриб мы нашли под осиной? Правильно, а под берёзой? : Молодцы! У подосиновика и подберёзовика длинная ножка и шляпка коричневого цвета или красноватая (как опавшие осенние листья, в которых грибы прячутся). А вот в густой траве выросли лисички – рыжие, как лесной зверь – лиса. Ай, а это что за чудо-пень? Весь усыпан грибами. Это опята – дружные ребята, растут они большими семьями на пеньках. Мы говорили про съедобные грибы. Их можно варить, жарить, мариновать, сушить. А вот на полянке мы увидели красивый гриб: тонкая белая ножка с юбочкой, шляпка красная с белыми пятнами. Догадались, что это за гриб?
Да. Когда мухомор состарится, края его шляпки загнуться кверху и он превратится в блюдечко. Пройдёт дождь, в блюдечке останется вода. Не простая – ядовитая. Напьётся этой воды муха и погибнет. Поэтому и называют его Мухомор. А какой ещё ядовитый гриб вы, ребята, знаете? (Ответы детей.) Правильно, бледная поганка. У этого гриба длинная тонкая ножка и бледно-серая шляпка. Запах у неё неприятный.
Теперь вы знаете, какие грибы - съедобные, а какие – ядовитые. Пойдёмте в гости к Ёжику. Возьмём с вами лукошко (как это делают грибники – люди, которые собирают грибы) и по дороге соберём ему гостинец – съедобные грибы, которые нам встретятся. Покажи Умная Ворона нам дорогу к норке Ёжика. (Воспитатель берёт в руки Ворону и лукошко.)

рассказывая о грибе, выставляет картинку с его изображением.

Отвечают на вопросы
Помогают воспитателю в выборе нужной картинки.

Дети получат знания, об названиях грибов ,где они растут ,о съедобных и не съедобных грибах, будут узнавать и различать их.

Продуктивный этап деятельности

Вот и дождик кончился. Сколько вокруг листьев на земле лежит в лесу! И не только листьев. После дождя в лесу быстрее растут грибы.
4. Дидактическая игра «Найди гриб – отгадай загадку».
Умная Ворона: Кто гриб найдёт, берите листочек, на нём загадка.
(картона с загадкой.)
Воспитатель: Ну-ка, отгадайте, что это за гриб. 
Загадка 1. 
На толстой белой ножке
Коричневая шляпка
Наверняка любой грибник
Найти мечтает … (боровик).
Воспитатель: Ребята, возьмём этот гриб? Съедобный гриб-боровик? Рассмотрите его внимательно, потрогайте. 
Загадка 2.
Притаился незаметно
Под берёзой в холодке,
Гриб коричневого цвета
На пятнистом корешке. (Подберёзовик).)
Загадка 3.
Ножка белая, прямая,
Шляпка красная такая,
А на шляпке, на верхушке
Беленькие конопушки. (Мухомор)
Воспитатель: Ребята, почему вы мухомор в лукошко не положили? 
Умная Ворона.: Правильно, мухомор не надо в лукошко класть, но и топтать его не стоит. Оставьте, пусть растёт. Многие грибы, которые для людей ядовиты, полезны для обитателей леса. Например, мой знакомый лось лечится мухоморами. Давайте ему оставим этого красавца в красной шляпке.
Воспитатель: А что же это за гриб, кто знает? 
Ворона, ты тоже сомневаешься? Запомните важное правило, которое нужно соблюдать при сборе грибов: «Не знаешь, что это за гриб, не уверен, съедобный он, или нет, тогда не рви, пусть растет». Животным оставим.
Воспитатель: Ох, Ворона, долгая дорога к норке Ёжика, устали мы немного. Присядем на пенёчки, отдохнём . А здесь у нас на картинках тоже грибы спрятались. Прежде чем грибы искать, покажем Умной Вороне, как мы умеем играть нашими пальчиками.
5. Пальчиковая игра «За грибами».
Топ-топ. Пять шагов,
(Дети указательными и средними пальцами обеих рук «идут» по столу.)
В туесочке пять грибов.
(Показывают растопыренные пальчики.)
Мухомор красный – 
(На каждое название гриба загибают по очереди пальцы на обеих руках, начиная с больших.)
Гриб опасный. 
А второй – лисичка, 
Рыжая сестричка.
Третий гриб – волнушка
Розовое ушко.
А четвёртый гриб – сморчок.
Пятый гриб белый, ешь его смело

Дидактическая игра «Найди и обведи гриб».
Умная Ворона: Да мы уже почти пришли. Вон видите раскидистое дерево стоит, под ним норка Ежа. (Дети с воспитателем подходят к Чудо-дереву с кленовыми листьями в Уголке природы.) 
(Появляется из-за дерева игрушка – Ёжик.)
Ёжик: Здравствуйте, ребята, как я рад, что вы пришли! Я наблюдал за вами, пока вы по лесу шли. Вы такие молодцы! Бережно к лесу относитесь и к его обитателям: ни одной веточки не сломали, ни одного гриба и ягодки не затоптали, не шумели. 
8. Дидактическая игра « Что в лукошко мы берём?».
Ёжик называет грибы, которые упоминались на занятии .Если съедобный, дети хлопают (кладут в лукошко), если ядовитый – не хлопают. Ёжик хвалит.
 Ёжик, мы по дороге к тебе набрали полное лукошко съедобных грибов. Угощайся сам и угости Умную Ворону.
9. Сюрпризный момент.
Ёжик: Молодцы, ребята! Вы мне очень понравились. Спасибо за грибы. И я с вами поделюсь своими припасами. (Из-за дерева появляется лукошко с грибами – печеньем.) Угощайтесь, но помните, эти грибочки не простые, а волшебные. Как только съедите их, окажитесь снова в своей группе. До свидания. Приходите ещё!

Задает вопросы стимулирующие процесс мышления
Поощряет детей к высказыванию
Обсуждает с детьми варианты ответов

.

(воспитатель читает загадку если дети не узнают гриб.)

Стимулирует детей к высказываниям.

Показывает последовательность действий. Согласовывает с детьми действия ,их последовательность

индивидуально помогает, по окончании работы оценивает.

Подбадривает неактивных детей, подключает их к игре.

Сортируют по размеру форме цвету
Отвечают на вопросы

Дети находят и подносят воспитателю и Умной Вороне муляж гриба и листочек из цветного картона с загадкой.)

(Дети отвечают, рассматривают муляж гриба, исследуют его на ощупь, кладут в лукошко. Так же с остальными грибами.

Дети находят мухомор и сразу его узнают. Если не узнают,

Дети находят ещё один гриб. Около него нет листочка.
(Дети дают противоречивые ответы или молчат.) 

(Дети садятся на стульчики возле столов, соединённых по двое. На столах перед каждым ребёнком лист А4 с зашумованной картинкой и фломастеры.) 
Двигательная активность детей

(Дети садятся на стульчики возле столов, соединённых по двое. На столах перед каждым ребёнком лист А4 с зашумованной картинкой и фломастеры.) 
Дети находят на зашумованных картинках контур гриба и обводят его чёрным фломастером

Выполняют движения.

(Дети благодарят за угощение, прощаются с Ёжиком и Умной Вороной, съедают по 1 грибу.)

Умение анализировать изображение

Соблюдение правила игры, распределение внимания во время игры, эмоциональная разрядка

Развитие мелкой моторики рук.

Заключительный этап

Рефлексия

Ну вот, ребята, мы снова в своей группе. Вы все большие молодцы, справились со всеми заданиями!

Понравилось вам путешествие? Что вы о нём расскажите своим родителям, о чём узнали, что делали? Что вам понравилось больше всего?

Подведение итогов, оценивание результатов

Дети передают свои впечатления о процессе и результатах совместной деятельности.

Дети обладают положительным отношением к окружающему миру