Каша - матушка наша

Конспект занятия в старшей группе «Каша -матушка наша
ЦЕЛЬ: ФОРМИРОВАТЬПРЕДСТАВЛЕНИЕ ДЕТЕЙ О ПОЛЬЗЕ КАШИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА.
ЗАДАЧИ: ЗАКРЕПЛЯТЬ ЗНАНИЯ ДЕТЕЙ О КРУПАХ И РАЗЛИЧНЫХ ВИДАХ КАШ, ИХ ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВАХ, АКТИВИЗИРОВАТЬ СЛОВАРНЫЙ ЗАПАС ДЕТЕЙ; РАЗВИВАТЬ ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ ИНТЕРЕС, ВНИМАНИЕ;ВОСПИТЫВАТЬ ПОЛОЖИТЕЛЬНОЕ ОТНОШЕНИЕ ДЕТЕЙ К ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РАБОТА: ЗНАКОМСТВО ДЕТЕЙ С КРУПАМИ, РАССМАТРИВАНИЕ КРУП, ИГРЫ С КРУПАМИ,ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВО ВРЕМЯ ЗАВТРАКА НАЗВАНИЯ КАШИ, ЗАУЧИВАНИЕ ПОСЛОВИЦ, СТИХОВ ПРО КАШУ, ЧТЕНИЕ СКАЗОК И ПРОСМОТР МУЛЬТФИЛЬМОВ
ХОД ЗАНЯТИЯ
РЕБЯТА К НАМ В ГРУППУ ПРИШЛИ ГОСТИ, ДАВАЙТЕ С НИМИ ПОЗДАРОВАЕМСЯ.
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ВАМ, ДОБРЫЙ ДЕНЬ НАМ , ДОБРЫЙ ДЕНЬ ВСЕМ.
ПРИВЕТСТВУЕМ ВСЕХ, КТО ВРЕМЯ НАШЕЛ
И В ДРУЖНУЮ ГРУППУ НАШУ ПРИШЕЛ.
А ДЛЯ ВАС РЕБЯТКИ Я ПРИГОТОВИЛА ЗАГАДКУ. КТО ЕЁ ОТГАДАЕТ, ТОТ ТЕМУ НАШЕЙ БЕСЕДЫ УЗНАЕТ. СЛУШАЙТЕ ВНИМАТЕЛЬНО. КТО ОТГАДКУ ЗНАЕТ ТОТ РУКУ ПОДНИМАЕТ.
КРУПУ В КАСТРЮЛЮ НАСЫПАЮТ
ВОДОЙ ХОЛОДНОЙЗАЛИВАЮТ
СТАВЯТ НА ПЛИТУ ВАРИТЬСЯ
И ЧТО ТУТ МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬСЯ.( КАША)
МОЛОДЦЫ РЕБЯТА- ЭТО КАША. СЕГОДНЯ МЫ С ВАМИ ПОБЕСЕДУЕМ О КАШЕ.
ПРОБЛЕМНАЯ СИТУАЦИЯ. ОДНАЖДЫ ЗА ЗАВТРАКОМ МИША ОТКАЗАЛСЯ ОТ КАШИ . НЕКОТОРЫЕ ДЕТИ ПОСЛЕДОВАЛИ ЕГО ПРИМЕРУ. КАК ВЫ ДУМАЕТЕ ПОЧЕМУ МИША ОТКАЗАЛСЯ ОТ КАШИ? (ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ)
ВОСПИТАТЕЛЬ.ПОЧЕМУ ПОЛЕЗНО КУШАТЬ КАШУ НА ЗАВТРАК? (ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ)

ВОСПИТАТЕЛЬОКАЗЫВАЕТСЯ, КАША ИЗВЕСТНА С ГЛУБОКОЙ ДРЕВНОСТИ. КАША- КУШАНЬЕ ИЗ КРУПЫ НА МОЛОКЕ ИЛИ ВОДЕ БЫЛА ЛЮБИМЫМ БЛЮДОМ СЛАВЯН.. ЕЛИ КАШУ И НА ЗАВТРАК , И НА ОБЕД ,И НА УЖИН. БЕЗ КАШИ НА СТОЛЕ НЕВОЗМОЖНО БЫЛО ПРЕДСТАВИТЬ НИ ОДНО ТОРЖЕСТВО ИЛИ ПРАЗДНИК. КАШУ ВАРИЛИ НА ПРАЗДНИК, СВАДЬБУ,ПРИ РОЖДЕНИИ РЕБЕНКА, НА КРЕСТИНЫ И ИМЕНИНЫ.В ДЕРЕВНЯХ КАШУ ВАРИЛИ В ЧУГУНАХ В ПЕЧИ НА ВСЮ БОЛЬШУЮ СЕМЬЮ. ВСЕ ОТ МАЛО ДО ВЕЛИКА ЕЛИ КАШУ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, ПОДКЛАДЫВАЯ ДОБАВКУ . ОСОБЕННО ЛЮБИЛИ ПЕРЛОВУЮ КАШУ. ПЕРЛОВАЯ КАША НА МОЛОКЕ СЧИТАЛАСЬ ЦАРСКОЙ КАШЕЙ. ЦАРСКУЮ КАШУ ГОТОВИЛИ ТАК. ПЕРЛОВКУ ЗАМАЧИВАЛИ НА 12 ЧАСОВ , А ЗАТЕМ 6 ЧАСОВ ВАРИЛИ В ГОРШОЧКЕ В РУССКОЙ ПЕЧИ, БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ СОЛИ И САХАРА, НЕ ЗАБЫВАЛИ ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАТЬ КРУПУ, ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ КОМОЧКОВ. ДОБАВЛЯЛИ МАСЛО ,СОЛЬ И САХАР И НАСЛАЖДАЛИСЬ. ПОДАВАЛИ КАШУ СО СЛИВКАМИ, ПРИДАВАЯ СЛАДОСТЬ УЖЕ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ТАКАЯ ПЕРЛОВКА ИМЕЛА НЕ ПОВТОРИМЫЙ ВКУС. ВОТ ОНА И БЫЛА ЦАРСКИМ ПОДАРКОМ.ПОЭТОМУ ВСЕ ЛЮДИ ВЫРОСШИЕ НА КШЕ ОТЛИЧАЛИСЬ ОТМЕННЫМ ЗДОДРВЬЕМ, СИЛОЙ, СМЕЛОСТЬЮ (Презентация)
ВОСПИТАТЕЛЬ ., ПОЧЕМУ ТАК ГОВОРЯТ О НЕКОТОРЫХ ЛЮДЯХ. «ОН КАШИ МАЛО ЕЛ?» ДА,ВЫ ПРАВЫ, ЭТО ГОВОРЯТ О СЛАБЫХ ЛЮДЯХ,КОТОРЫЕ НЕ ЕДЯТ КАШУ. У НАС НА РУСИ, НАРОД СЛОЖИЛ МНОГО ПОСЛОВИЦ ПРО КАШУ. ,КАКИЕ ВЫ ЗНАЕТЕ ПОСЛОВИЦЫ?
РУССКАЯ КАША- МАТУШКА НАША.
КАШУ МАСЛОМ НЕ ИСПОРТИШЬ.
ЧТО ЗА ОБЕД ,КОЛИ КАШИ НЕТ.
ЩИ ДА КАША ПИЩА НАША.
КАК ЗАВАРИЛ КАШУ, ТАК И РАСХЛЁБЫВАЙ.
НЕТ ЩЕЙ,ТАК КАШИЦЫ БОЛЬШЕ НАЛЕЙ.
С НИМ КАШИ НЕ СВАРИШЬ
В СЕМЬЕ И КАША ГУЩЕ.
ГДЕ КАША ТАМ И МЕСТО НАШЕ.
ХОРОША КАША, ДА МАЛА ЧАШКА
. КАШУ ЕСТЬ ЗУБОВ НЕ НАДО
ГДЕ КАША ,ТАМ И НАШИ.
ГРЕЧНЕВАЯ КАША- МТУШКА НАША, А ХЛЕБЕЦ РЖАНОЙ- ОТЕЦ НАШ РОДНОЙ.
ОВСЯНАЯ КАША ХВАЛИЛАСЬ,БУДТО С КОРОВЬИМ МАСЛОМ РОДИЛЛАСЬ

ФИЗМИНУТКА . ХОРОВОДНАЯ ИГРА «РАЗ, ДВА , ТРИ-ГОРШОЧЕК КАШУ НАМ ВАРИ»
МЫ ВНИМАТЕЛЬНЫМ БУДЕМ
НИЧЕГО НЕ ПОЗАБУДЕМ( ДЕТИ ИДУТ ПО КРУГУ)
МОЛОКО МЫ НАЛЬЕМ, ДО КИПЕНЬЯ ДОВЕДЕМ (НАЛИВАЕМ МОЛОКО , ИМИТИРУЯ ДВИЖЕНИЯ)
РАЗ, ДВА, ТРИ-ТЫ ГОРШОЧЕК НАШ ВАРИ.
МЫ ВНИМАТЕЛЬНЫМИ БУДЕМ,
НИЧЕГО НЕ ПОЗАБУДЕМ
КАШУ НУЖНО ПОСОЛИТЬ, ДА И САХАР ПОЛОЖИТЬ .(НАСЫПАЕМ СОЛЬ, САХАР.)
РАЗ, ДВА, ТРИ- ТЫ ГОРШОЧЕК НАШ ВАРИ
МЫ ВНИМАТЕЛЬНЫМИ БУДЕМ
НИЧЕГО НЕ ПОЗАБУДЕМ
МЫ КРУПУ НАСЫПАЕМ, ДРУЖНО ВСЁ ПЕРЕМЕШАЕМ( НАСЫПАЕМ КРУПУ)
РАЗ, ДВА, ТРИ – ТЫ ГОРШОЧЕК НАШ ВАРИ
МЫ ВНИМАТЕЛЬНЫМИ БЫЛИ
НИЧЕГО НЕ ПОЗАБЫЛИ
КАША ПРЕЕТ ПЫХ- ПЫХ- ПЫХ (ДВИЖЕНИЕ РУКАМИ ВВЕРХ –ВНИЗ)
ДЛЯ ДРУЗЕЙ И ДЛЯ РОДНЫХ
МЫ ВСЕ ДРУЖНО ПОЕДИМ (ИМИТИРУЕМ)
И ГОСТЕЙ ВСЕХ УГОСТИМ.
КАША ВЫШЛА-ТО У НАС- ПРОСТО КЛАСС.
ВОСПИТАТЕЛЬ. А ЧТО МЫ ЗАБЫЛИ ПОЛОЖИТЬ В КАШУ? МАСЛО.
А ЕСТЬ ТАКАЯ ПОСЛОВИЦА: «КАШУ МАСЛОМ НЕ ИСПОРТШЬ» КАК ВЫ ЕЕ ПОНИМАЕТЕ. (С МАСЛОМ КАША ВКУСНЕЕ)
»
ВОСПИТАТЕЛЬ. ВЫ И ДАЛЬШЕ НЕ ЗЕВАЙТЕ
ТЕПЕРЬ КАШИ НАЗЫВАЙТЕ
ПОСМОТРИТЕ НА ЭКРАН-
ТАМ ПОДСКАЗКА-ПОЛЕ ЗЛАКИ
ДАЙТЕ ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
КАКОЙ КАШИ ТОЛЬКО НЕТ
ПЕРЕД ДЕТЬМИ КАРТИНКИ С ИЗОБРАЖЕНИЕМ РАСТЕНИЙ. ДЕТИ ДОЛЖНЫ НАЗВАТЬ РАСТЕНИЕ, КРУПУ, КАШУ.
КОЛОСЬЯ ПРОСА- ПШЕННАЯ КРУПА- ПШЕННАЯ
КОЛОСЬЯ ЯЧМЕНЯ- ПЕРЛОАВЯ КРУПА-КАША ПЕРЛОВАЯ.
КОЛОСЬЯ ОВСА –ОВСЯНАЯ КРУПА –КАША ОВСЯНАЯ
КОЛОСЬЯ ГРЕЧИХ –ГРЕЧКА - КАША ГРЕЧНЕВ
КОЛОСЬЯ РИСА –РИС –РИСОВАЯ КАША.
ИГРА « У КОГО КАКАЯ КРУПА В СТАКАНЧИКЕ?»

ВОСПИТАТЕЛЬ. ВСЕ МИНУТОЧКУ ВНИМАНИЯ
СЕЙЧАС ПРВЕРИМ ВАШИ ЗНАНИЯ
У МЕНЯ ВОТ ЗДЕСЬ КРУПА
Я НЕ ЗНАЮ КАКОВА
ХОЧУ У ВАС УЗНАТЬ
ДИДАКТИЧЕСКАЯ ИГРА «УЗНАЙ И НАЗОВИ КРУПУ НА ОЩУПЬ»
ВОСПИТАТЕЛЬ ПРЕДЛАГАЕТ ДЕТЯМ НАЗВАТЬ , ИЗ КАКОЙ СКАЗКИ СТРОКИ.
«РАЗ, ДВА, ТРИ ГОРШОЧЕК ВАРИ. »(ГОРШОК КАШИ БРАТЬЯ ГРИММ)
« ИДЕТ ЖУРАВЛЬ НА ЗВАНЫЙ ПИР, А ЛИСА НАВАРИЛА МАННОЙ КАШИ И РАЗМАЗАЛА ПО ТАРЕЛКЕ.» (РУССКАЯ НАРОДНАЯ СКАЗКА « ЛИСА И ЖУРАВЛЬ».
« А НЕТ ЛИ У ТЕБЯ , ХОЗЯЮШКА, ПЕРЕКУСИТЬ ЧЕГО? КОЛИ НЕТ НИЧЕГО,МОЖНО И ИЗ ТОПОРА КАШУ СВАРИТЬ» (РУССКАЯ НАРОДНАЯ СКАЗКА «КАША ИЗ ТОПОРА»
ВОСПИТАТЕЛЬ. В СКАЗКЕ « КАША ИЗ ТОПОРА» ИЗ КАКИХ ПРОДУКТОВ ВАРИЛ СОЛДАТ КАШУ?
ИНСЦЕНИРОВКА СКАЗКИ «КАША ИЗ ТОПОРА»

КАК ВЫ ДУМАЕТЕ ПОЧЕМУ СОЛДАТ ВО ВРЕМЯ ВОЙНЫ КОРМИЛИ КАШЕЙ? А КАКАЯ КАША СЧИТАЛАСЬ СОЛДАТСКОЙ (ПЕРЛОВАЯ, ПШЕННАЯ).
КАКИЕ КАШИ В ДЕТСКОМ САДУ ГОТОВЯТ ВАМ И ПОЧЕМУ?
А СЕЙЧАС МЫ ПОИГРАЕМ В ИГРУ НА ВНИМАНИЕ. Я БУДУНАЗЫВАТЬ ПРОДУКТЫ, НА НУЖНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАШИ ВЫ БУДЕТЕ ГОВОРИТЬ - ДА , А ТЕ КОТОРЫЕ НЕ ИДУТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАШИ –НЕТ.
СОРОКА –БЕЛОБОКА
ЗАДУМАЛА КАШУ ВАРИТЬ,
ЧТОБ ДЕТОК НАКОРМИТЬ.
НА РЫНОК ПОШЛА
И ВОТ ЧТО ВЗЯЛА :
ПАРНОЕ МОЛОКО…..
КУРИНОЕ ЯЙЦО…..
КРУПА МАННАЯ…..
КАПУСТА КОЧАННАЯ….
СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ….
МЯСНОЙ ХОЛОДЕЦ….
САХАР ДА СОЛЬ….
БЕЛУЮ ФАСОЛЬ….
МАСЛО ТОПЛЕННОЕ….
РЫБКА СОЛЕНАЯ….
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ…..
ЧЕРНОСЛИВ И ИЗЮМ….
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ….
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ….
БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ…..

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ « НАЗОВИТЕ РЕЦЕПТ ЛЮБИМОЙ КАШИ»
ВОСПИТАТЕЛЬ. КАШУ НУЖНО ЕСТЬ, РЕБЯТА
КАША ЛУЧШЕ ШОКОЛАДА
ЕШЬТЕ КАШУ ПО УТРАМ
ДАСТ ОНА ЗДОРОВЬЯ ВАМ
ДЕТИ ЧИТАЮТ СТИХИ О КАШЕ.

ПРЕДПОЧТЕНИЕ ОТДАЮ
Я ОВСЯНОЙ КАШЕ
ЧТОБЫ С КАЖДЫМ НОВЫМ ДНЕМ
СТАНОВИТСЯ КРАШЕ

Я ВСЕ КАШИ ПОЛЮБИЛ
ПРО БОЛЕЗНИ Я ЗАБЫЛ,
СТАЛ Я ЛОВКИМ , СИЛЬНЫМ, СМЕЛЫМ
ДЛЯ ДРУГИХ Я СТАЛ ПРИМЕРОМ.

КОГДА КАШУ МЫ ЕДИМ
О ЗДОРОВЬЕ ДУМАЕМ.
МНЕ НЕ НУЖЕН ЖИРНЫЙ КРЕМ
ЛУЧШЕ КАШИ Я ПОЕМ.

В ЖИЗНИ НАМ НЕОБХОДИМО
ОЧЕНЬ МНОГО ВИТАМИНОВ
ВСЕХ СЕЙЧАС НЕ ПЕРЕЧЕСТЬ
НУЖНО КАШИ МНОГО ЕСТЬ

РАССКАЗАЛИ МЫ ПРО КАШУ
И ПРО ВАШУ, И ПРО НАШУ.
ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РАССКАЗ
МЫ СТАРАЛИСЬ ВСЕ ДЛЯ ВАС.