Педагогический проект "Зеленая аптека"

Педагогический проект.
Тема. «Зеленая аптека»
Участники: дети старшей группы, воспитатели, родители, специалисты «Станции юнатов».
Тип: экологический, практико-ориентированный, среднесрочный.
Цель: создать условия для формирования знаний о природе, элементов экологической грамотности.
Задачи:
- формировать знания о лекарственных растениях, их роли в жизни человека и животных;
- расширять представления о связях в природе;
- закреплять знания о правилах поведения в природе;
- воспитывать бережное отношение к растительному миру;
- выражать знания о растениях в продуктивной, игровой, творческой деятельности;
- благооустройство участка детского сада (посадка кустарников и посев лекарственных растений).

Актуальность:

Изменение приоритетных направлений развития современной системы образования ставит перед нам задачу формирования творческой личности способной ориентироваться в многообразии окружающего мира.
Чтобы формировать человека нового типа с новым экологическим мышлением, способного осознавать последствия своих действий по отношению к окружающей среде и умеющего жить в относительной гармонии с природой. Необходим комплекс экологических знаний в доступной увлекательной форме, который бы учитывал интерес ребенка к природным явлениям.
Проект построен на принципах развивающего обучения и направлен на развитие личности ребенка в целом, умение сравнивать и обобщать собственные наблюдения, видеть и понимать красоту окружающего мира, а также экологический проект направлен на совершенствование речи дошкольника и мышления, творческих способностей, культуры чувств. В проекте приоритет в обучении отдается не простому запоминанию и механическому воспроизведению знаний, а пониманию и оценке происходящего, совместной практической деятельности воспитателя и ребенка.

Предполагаемый результат:
Дети:
- проявляют интерес к растительному миру;
- знают названия лекарственных растений и их влияние на организм человека;
- умеют сравнивать, анализировать, делать выводы и обобщения;
- бережно относятся к растительному миру, знают правила поведения в лесу, на лугу;
- выражают свои знания в продуктивной, творческой практиках.

Продукт:
_ спектакль «Поучительная сказка»;
_ создание клумбы с лекарственными растениями (мята, календула, василек, ромашка, тысячелистник…), озеленение кустарниками(малина, смородина).

Мероприятия по осуществлению проекта

Подготовительный этап.
Разработка проекта

Познавательная

Коммуникативная

Чтение художественной и познавательной литературы

Расширять знания детей о растительном мире

Познавательная
Коммуникативная

Рассматривание альбома «Лекарственные растения»

Уточнять знания о лекарственных растениях(внешний вид, места произростания)

Познавательно - исследовательская

Дидактические игры «Собери цветок», «Назови и расскажи», «Узнай по описанию»

Уточнять и расширять знания о лекарственных растениях(внешний вид, чем полезен)

Познавательно – исследовательская
Коммуникативная

Основной этап.

Познавательная

Коммуникативная

Экскурсия на «Станцию юнатов»

Расширять знания о пользе и применении лекарственных растений

Познавательно-исследовательская

Дидактические игры «»Я знаю пять цветов, «Что изменилось?»

Закреплять и расширять знания о лекарственных растениях

Игровая
Коммуникативная

Рисование на тему «Растения вокруг нас»

Применение полученных знаний в продуктивной деятельности.

Продуктивная

Сюжетно-ролевые игры «Аптека-здоровье», «Фито- бар»

Применение полученных знаний о лекарственных растениях в практической деятельности

Игровая

Создание совместно с родителями книжек-малышек

Учить использовать полученные знания в общение с родителями и друзьями

Продуктивная
Коммуникативная

Разучивание стихов, песен, хороводов

Расширять знания детей о том, как лекарственные растения представлены в народном фольклоре

Коммуникативная

Занятие «На лугу», Игры «Назови и расскажи», «Одуванчики», «Узнай растение»

Закреплять умение узнавать и правильно называть лекарственные растения, расширять знания о пользе и применении лекарственных растений. Закрепить правила сбора лекарственных трав.

Познавательная
Коммуникативная

Вечер загадок

Учить детей по основным признакам узнавать растения

Коммуникативная
Познавательная

Акция «Бабушкины посиделки». Презентация семейного фиточая

Развивать познавательный интерес, знакомить с историей возникновения чая. Воспитывать доброе отношение к близким

Познавательная

Конкурс экологических газет «Цветочная поляна»

Расширять представление детей о взаимосвязях природы и человека. Развивать познавательные интересы.

Продуктивная
Творческая
Познавательная

Экологическая викторина «Знатоки природы»

Закрепить знания детей о лекарственных растениях, их роли в жизни человека. Формировать умение самостоятельно, логически кратно, точно выражать свои мысли. Способствовать сближению членов семьи.

Познавательная

Заключительный этап

Продуктивная

Творческая

Спектакль «Поучительная сказка»

Выражение знаний в творческой, коммуникативной практиках

Творческая

Высадка семян и рассады на клумбу

Использование полученных знаний на практике

Трудовая

Чтение художественной литературы:
Е. Алябьева - «Полынь» , «Ромашка»;
Б. Александров – «Шиповник», «Лекарственные растения июня», «Лекарственные растения июля»;
Н.Сладков – «Крапивное счастье»;
А.Дитрих – «Почему цветы красивые и душистые»;
Е.Серов – «Ландыш»;
Т.Шорыгина – «Липа»;
Б.Александров – «Лесное желе»

Аспекты проекта.

Экологический.
Дети знают названия лекарственных растений и их влияние на
организм человека, правила сбора лекарственных растений, устанавливают взаимосвязь явлений в природе.

Экономический

Украшение участка детского сада цветами выполненными из бросового материала.

Социальный.

Создание книжек-малышек, презентация семейного фито чая, создание клумбы на участке детского сада силами детей и их родителями.

Технологическая карта
Образовательная область: «Познание», «Социум».
Раздел: «Экология», «Ознакомление с окружающим миром».
Цель: - углублять знания детей о лекарственных растениях;
- расширять представления детей о роли лекарственных растений в жизни человека и животных;
- выражать знания о лекарственных растениях в продуктивной деятельности.
Материал: Разрезные картинки (пазлы), (Волчье лыко, Вороний глаз, Кукушкины слезы, Анютины глазки).
Иллюстрации лекарственных растений (одуванчик, подорожник, ромашка). Ватман, клей.

Мотивационно-побудительный

Обобщение:

Вывод:

- Ребята, поиграем?
Д/игра «Собери картинку».

- Что у вас получилось?
-Что вы знаете об этих растениях?
Расскажите о них.

Вопросы:
1. Как называется растение?
2. Почему так назвали растение?
3. Где растет?
4. Кому помогает?
5. Как?

На доске стоят сигналы «животные», «люди».

Предлагаю ребятам поставить картинку «Волчье лыко» под подходящим сигналом.

- Почему?
Ребенок ставит картинку «Вороний глаз» под подходящим сигналом.

- Рассмотрим картинку это…

- Что можете рассказать об этом растении?
- Найдите подходящий сигнал для «Кукушкиных слез».
- Предлагаю и для «Иван-чая» найти подходящий сигнал.
- Значит все эти растения помогают животным, насекомым, птицам и человеку. А если эти растения помогают человеку и животным выздоравливать, как можно назвать?...

Растения, которые лечат людей и животных называют лекарственными растениями.

Дети соглашаются.
Дети берут конверт и собирают разрезные картинки.
Ответы детей.
Дети рассказывают о знакомых растениях.

- О Волчьем лыке.

И ставит картинку «Волчье лыко» под сигналом «животные».

Ребенок объясняет.
- О Вороньем глазе.

- Кукушкины слезы.

Ребенок рассказывает о «Кукушкиных слезах»

Об «Иван-чае».

Ответы детей:
- Лекарственными растениями.

Организационно-поисковый

Чтение:

Обобщение:

Вывод:

- Ребята, а еще о других лекарственных растениях хотите узнать?
- Мы познакомимся с известным вам цветком «Одуванчик».
Чтение познавательной литературы.
Об «одуванчике».
- Что узнали об одуванчике? Который встречается на нашем участке летом?
Дети рассказывают об одуванчике, что узнали и ставят сигналы:
(солнышко, одуванчик закрытый).
(одуванчик открыт, сигнал человек и красная точка на животике, сигнал комар).

- Еще одно известное растение трава «Подорожник», чтение о подорожнике.
- Что нового узнали о Подорожнике? Чем Подорожник может помочь нам?

- А еще хотите познакомиться с красивым цветком и чем он полезен для нас.
«О ромашке»
- Чем полезна ромашка?

- Мы познакомились еще с другими лекарственными растениями, которые помагают...

- Значит ромашка, подорожник, одуванчик это...
Верно: все эти растения помагают людям лечить ту или другую болезнь и их можно назвать лекарственными.

- Да, хотим.

Слушают.
Ответы детей:
- Он похож на солнышко, когда пасмурно закрывается, солнечно открыт. Одуванчик лечит от болезней желудка помогает от укусов комаров.

Дети слушают.

Рассказы детей о Подорожнике ставятся сигналы: доктор, кровь, ранка, которая быстро заживляет.

Рассказы детей.
Ставятся сигналы: пчелы, бабочки, горлышко человека, купают детей.

Лечат людей, находят подходящий сигнал.

Лекарственные растения.

Рефлексивно-корригирующий

Создание газеты
«Зеленая аптека»
- Ребята, предлагаю вам создать газету о лекарственных растениях. Хотите?
- Давайте подумаем, как будет называться наша газета?

- Я предлагаю первую страницу нашей газеты оформить уже знакомыми нам лекарственными растениями.

- Да, мы хотим.

Дети предлагают варианты.

Дети создают первый лист газеты «Зеленая аптека».

Ожидаемый результат:
Дети:
- знают о свойствах лекарственных растений;
- имеют представление о роли лекарственных растений в жизни человека и животных;
- проявляют речевую активность в форме рассказов о лекарственных растениях;
- выражают знание о лекарственных растениях в продуктивной деятельности.

Технологическая карта
Образовательная область: «Познание», «Социум».
Раздел: «Экология»,«Ознакомление с окружающим миром».
Цель: - Дать сведения о пользе и лечебных свойствах лекарственных растений;
- познакомить детей с новыми лечебными растениями (крапива, пижма, малина, земляника, клюква, мята) с помощью игровой, творческой, продуктивной деятельности.

Мотивационно-побудительный

- Ребята, я Матрёна-травница, а это моя внучка – Дарьюшка- травница. Мы вас приглашаем в царство растений, хотите?
- А какие растения нам встретятся, вы узнаете из загадок.

Дети заинтересовались.

- Хотим.

Организационно-поисковый

Обобщение:

-Ах, не трогайте меня, обожгу и без огня?

(Выставляется картинка на доску).
Сигнал – слово напротив картинки.

- У обочины дорог он однажды людям добрым раны вылечить помог…

(Ставится картинка-подорожник – напротив сигнал-слово).
- А я трава полевая, Пижма, да полезная какая, всем добра желаю. Это…

(Выставляется картинка пижмы и напортив слово - сигнал).

Разминка:
Выйди, выйди солнышко
Мы посеем зернышко,
Потянется росток –
По росточку мы пойдем
В гости к солнышку придем.
Что за солнышком выросли в нашем царстве.

- Шел я лугом по тропинке,
Видел солнце на тропинке.
Но совсем не горячи
Солнца белые лучи.
(картинка-ромашка).

- А я дружу с ромашкой, я тоже на солнышко похож.
В летний солнечный денек.
Золотой расцвел цветок,
На высокой тонкой ножке.

Все дремал он у дорожки
А проснулся, улыбнулся
Вот пушистый я какой!

Ах, боюсь, что разлечусь
Тише, ветер луговой…

(картинка – одуванчик напротив ставится сигнал слово).

- А меня вы узнаете,
Я дружу с ромашкой и с одуванчиком.

- Я пахучий цветок,
не пройдете мимо,
положи меня в чаек сразу успокою.

(Картинка – мята, напротив ставится сигнал - слово).

- Отправляемся дальше по царству растений.
Разминка:
- Мы вышли к лужайке,
Поднимая ноги выше через кустики и кочки через ветви и пенечки.
Мы шагаем высоко.
Не упал у нас никто.

- Ребята, в какое царство мы попали, угадаем?
- Я капелька лета,
На тоненькой ножке
Плетут для меня
Кузовки и лукошки.
Кто любит меня,
Тот и рад поклониться
А имя дала мне родная землица...

(картинка – земляники, сигнал - слово)

- Я также полезна, как земляника.
Я красненька Матрешка
Беленько сердечка. Кто я?

(картинка – малины, сигнал - слово).

- А я живу на болоте, сама красная, но очень кислая, но полезная, я...?

(картинка – клюквы, сигнал - слово).

Вот в какое замечательное царство мы попали, сколько много узнали полезного о лекарственных растениях. И как здорово, вы угадывали загадки о них.

- Я вам предлагаю продолжить выпускать нашу газету. И все эти знания разместить в газете «Зеленая аптека». Хотите?
- А волшебная палочка нам поможет переместиться в типографию.
- Раз, два, три в типографии окажись.
- Мы оказались в типографии.
- Я главный редактор газеты и мне нужны помощники редактора.
- Выбираю помощников редактора (дети более активные).
- У каждого из вас лист газеты, вы должны со своими дизайнерами выбрать (придумать) свой дизайн выпускаемого листа газеты.

Один лист газеты (цветы).
Второй лист газеты (ягоды).
Третий лист газеты (травы).
- После оформления своего листа дети на доске.

Ответы детей.
- Крапива.
Ребенок:
- Я знаю о крапиве много полезного и могу с вами этими знаниями поделиться (рассказывает).

Ответы детей.
- Подорожник.
Ребенок рассказывает стихотворение про подорожник:
- Есть множество цветов красивых, осторожных. Но мне приятней всех обычный подорожник.

- А я могу рассказать о его полезных свойствах.

Ответы детей.
- Я, Пижма, дружу в поле с подорожником и с крапивой.
Рассказ ребенка о Пижме.

Дети выполняют движения со словами.

Ответы детей.
- Ромашки.
- А я знаю о лекарственном цветке ромашке могу с вами поделиться (рассказ ребенка о пользе ромашки).

Ответы детей.
- Одуванчик.
- Да, я одуванчик с солнышком дружу, пользу людям приношу (рассказ ребенка).

Ответы детей:
- Мята.
(рассказ ребенка).

- Да, угадаем.

- Что я за ягода?
- Земляника.
(Ребенок надевает шапочку и рассказывает о землянике).

- Малина.
- Правильно – я малина.
(Ребенок надевает шапочку и рассказывает о малине).
Ответы детей:
- Клюква.

- Я дружу с ягодами, но я очень кислая (рассказ ребенка о клюкве).

- Хотим.

Дети самостоятельно обдумывают дизайн своего листа газеты.

И выполняют работу.
Размещают свой лист газеты (и рассказывает, что у них получилось).

Рефлексивно-корригирующий

- Ну, а теперь мы возвращаемся в детский сад, угостим наших гостей целебным, вкусным чаем.

Дети угощают гостей чаем.

Дети:
- знают о пользе и лечебных свойствах лекарственных растений для здоровья и жизни человека;
- умеют сравнивать, анализировать, делать выводы,
- выражают знания в игровой, продуктивной, творческой практиках.

СЦЕНАРИЙ

Тема: «Поучительная сказка».

Входит под музыку (дождя, шума леса, пения птиц) лесная фея

Лесная фея:Я лесная фея – я царица всех лечебных трав, цветов и ягод.
Здравствуйте, ребята!
Лесная фея:Я хочу вас пригласить к себе в свое царство. Хотите?
Лесная фея:Тогда беритесь все за руки и пошли: обходим лужи, прыгаем через ручеек, раздвигаем ветки руками, пролезаем через рухнувшее дерево.
Лесная фея:А вот и мое царство
Моя лесная полянка,
А на ней столько цветов и ягод.
А вы знаете лечебные ягоды, цветы и растения.
Дети: называют лекарственные растения.
Лесная фея:Однажды на этой полянке произошла одна печальная история с лечебными травами, но кончилось все хорошо.
Хотите услышать эту историю?
Дети: Да, очень хотим.
Лесная фея:Но мне нужна ваша помощь. Я прикоснусь к вам волшебной веточкой и вы превратитесь в лесных обителей и лекарственные растения.
Лесная фея:Согласны?
Дети: Согласны (одевают шапочки).
Лесная фея:Жили-были на лесной полянке лечебные, лекарственные цветы, ягоды и травы. Жили дружно и весело.
(Дети-растения играют между собой).
Лесная фея:И вот однажды беда случилась с медвежонком.
Медвежонок: (Выходит и ест очень много ягод).
Ой как вкусно, ох как много ягод.
Еще одну съем, и еще одну.
(Медвежонок начинает плакать и держаться за животик).
Медвежонок: Ой, ой, как больно, как болит животик.
Лесная фея:Что случилось медвежонок?
Медвежонок: Я съел много малины, живот теперь болит…
Лесная фея:Нельзя так много есть ягод. Не плачь. Я тебе помогу. Пойдем к лесным помощникам. И пошли они к лекарственным растениям
Лесная фея и медвежонок:Здравствуйте красавицы. Нужна ваша помощь.
Цветы:Что случилось?
Медвежонок: ( Плачет). У меня большой животик. Я переел ягод.
Одуванчик: Не плачь медвежонок. Я тебе помогу. Вот тебе мёд из одуванчиков. Поешь его и живот перестанет болеть.
Медвежонок: Спасибо, одуванчик.
Лесная фея и медвежонок:Спасибо одуванчик за помощь (уходят).
(Появляется лисичка и подходит к ручейку).
Лиса:Как жарко в шубке, пить так сильно хочется. Пойду в ручейке напьюсь (пьет). Какая холодненькая водичка (лиса начинает кашлять и держится за горло).
Лиса:Как сильно болит горлышко, болит голова, у меня жар.
Лесная фея:Лисичка, что случилось с тобой, ты такая мрачная, невеселая?
Лиса:Где мне веселиться, попила я водички в ручейке лесном, вода холодная была, горло у меня болит, голова, и жар у меня…
Лесная фея:Да вот беда, но ничего пойдем со мной, я знаю, кто тебе поможет. Мои подружки.
(и пошли лесная фея и лиса).
Лиса:Как пахнет, какие красивые цветы.
Лесная фея:Они не только красивы, но еще и лечебные, и тебя в миг вылечат.
Лиса:Здравствуйте цветочки.
Ромашка:Здравствуй лисичка, что случилось с тобой?
Лиса:Горло болит, голова, и жар у меня.
Ромашка:Ничего я тебе помогу, вот держи мои цветочки «ромашки», сделай настой и вся болезнь пройдет.
Лиса и Лесная фея:Спасибо, сестрички, за помощь.
Зайчик: (Сидит под деревом печальный (плачет)).
Лесная фея:(услышала как он плачет).
Лесная фея:зайчик, чего ты плачешь?
Зайчик:бегал я и прыгал с сестренками и братишками на перегонки и лапку ушиб, теперь болит, прыгать не могу.
Лесная фея:сиди здесь, я приведу к тебе лесного доктора.
Зайчик:Лесной доктор, кто это?
Лесная фея:Это подорожник, он растет везде.
(Фея ведет подорожник к зайчику).
Подорожник:Здравствуй зайчик, чего такой грустный?
Зайчик:Лапка болит…
Подорожник:Ну-ка покажи.
Зайчик:Показывает лапку.
Подорожник:Так, ничего, сейчас я тебя в миг вылечу, я же лесной доктор.
(прикладывает листик к лапке зайчика).
Подорожник: Сейчас приложим листик, и боль стихнет, и лапка перестанет болеть.
Зайчик:Правда не болит лапка.
Подорожник:Если что, приходи ко мне, я везде расту и на полянке и на дорожке.
Зайчик:Спасибо подорожник, спасибо Лесная фея.
Лесная фея:Однажды на полянку пришли дети и увидели красивые цветы.
Дети:Какие красивые цветы, давайте их сорвем (музыка печальная).

Лесная фея:Дети рвали цветы и растения неаккуратно, с корнем. И осталось на полянке пустое место, без цветов.
Лесная фея:Пришли лесные звери на поляну, сказать спасибо лекарственным растениям, а полянка была пуста. Заплакали лесные жители. Кто же это сделал?
Лесная фея: (Привела ребят).
Звери-Дети:Мы больше не будем так делать, срывать все цветы.
Стихотворение:
«Если я сорву цветы», Т. Собакина
Звери:Что же теперь делать?
Лесная фея:Не огорчайтесь я знаю, кто поможет, кто согревает растения и всю землю.
Звери-дети:Солнышко.
Лесная фея:Кто поливает всю землю?
Звери-дети:Дождик.
Лесная фея:Вот они нам и помогут. Давайте вместе их позовем и попросим их помочь. Нашим растениям.
Лесная фея:Повторяйте все за мной:
Выйди, выйди, солнышко, поскорей
И согрей, нам солнышко, чудесные растения, своим теплом.
(Выходит солнышко, солнышко греет растение).
Солнышко:Раньше всех на свете солнце встало,
А как встало, принялось за дело
Целый день трудилось солнце золотое
Обошло всю землю. И устало
Отдыхать за темным лесом село.
(Цветочки начинают потихоньку вставать).
Звери-дети: (Зовут дождик).
Дождик, дождик, шумный и прохладный
Звонко льется с высоты
Рады будут все травинки
И колосья и цветы.
(Выходит дождик).
Дождик: Я пойду сейчас гулять
И природе помогать
Травку нежно поливать
(Цветы поднялись, дети надевают шапочки растений).

Голоса цветов:
Я иду по зеленому лугу,
Высыхает на листьях роса
И я слышу цветов голоса.
Они шепчут: «Не рви нас, не надо»
Наши гибкие стебли не мни
Мы для глаз и для сердца отрада
Украшенье родимой земли – все вместе.
Лесная фея: Вот такая история случилась на лесной полянке в моем царстве.

Песня: «Я рисую этот мир».