Портфолио воспитателя детского сада
  1. Главная
  2. Занятия с детьми
  3. Откуда хлеб пришел: Образовательная программа для детей

Откуда хлеб пришел: Образовательная программа для детей

Вакулина Ирина Юрьевна
Вакулина Ирина Юрьевна
DOCX
716
23

Документ посвящен планированию образовательной работы для детей на тему «Откуда хлеб пришел». Это мероприятие включает в себя разнообразные занятия, направленные на формирование у детей представлений о хлебе, его истории и значении в жизни человека. Мы предлагаем детям активно участвовать в совместной деятельности взрослых и детей, что способствует развитию их познавательных и эмоциональных компетенций.

Каждый день расписан по конкретным задачам и мероприятиям. Утренние беседы о хлебе, физические упражнения и различные игры позволяют разнообразить образовательный процесс. Создание развивающей среды включает в себя новые дидактические игры и наглядные материалы, которые делают изучение темы увлекательным и доступным для понимания маленькими детьми.

Среди основных целей данной программы стоит формирование у детей понимания важности здорового питания и трудовой деятельности, связанной с производством хлеба. Через игровые и творческие задания мы стараемся заложить представления о профессиях, связанных с сельским хозяйством и хлебопекарным делом, а также развиваем навыки социального взаимодействия.

Документ включает многообразие методов и форм работы, что позволяет учесть индивидуальные особенности и интересы детей. На протяжении всей образовательной программы важным аспектом является взаимодействие с родителями, что способствует укреплению связи между домом и детским садом.

Предпросмотр

ПЛАНИРОВАНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
Тема: «. Откуда хлеб пришел» 09.10.2017 г Понедельник



Режим/

Совместная деятельность взрослого и детей с учетом интеграции образовательных областей

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей (центры активности, все помещения группы)

Взаимодействие с родителями

Групповая,
подгрупповая


Индивидуальная

Образовательная деятельность в режимных моментах

2

4

5

6

7

8

Утро:


1. Беседа «Что ты знаешь о хлебе?» формировать представление о хлебе.
2. Рассматривание колосков пшеницы.
3. Утренняя гимнастика

Д/ и «Что лишнее» - развивать зрительную память. Лера,Полина,Настя,Андрей.



Умение самостоятельно раздеваться.
Знание своей кабинки для полотенца, своей расчески.
Привитие культурно-гигиенических навыков.

Демонстрационные картинки с изображением хлеба,колосков.
Дидактическая игра «Что лишнее»




Наблюдение за изменениями в природе по дороге домой.


Самостоятельность, как часть взросления ребенка.
Кирилл,
Никита Х.



НОД


1) Физическое развитие. По плану музыкального руководителя
2) Познавательно-исследовательская деятельность. Мир природы «Ароматы осени»
Цель: Формирование представлений об осенних запахах в природе.
Задачи:
- продолжать знакомить с миром природы и ее сезонными изменениями;
-формировать потребность в защите окружающего мира;


Осенние листья, ягоды,веточки,шишки,трава.



Прогулка


1.Наблюдение за трудом дворника
Цель:расширять представления о труде взрослых.
2. Трудовая деятельность. Сбор мелких веток для поделок на территории участка.
3.Подвижная игра «Лохматый пес», «Самолеты»
Цель: совершенствовать умение двигаться врассыпную, двигаться в соответствии с текстом, развивать ориентировку в пространстве, ловкость




Пройди по мостику. Цель: развивать умение ходить по тонкой прямой линии, удерживая равновесие. Максим Г,Никита С, Ксюша.

Соблюдение правил поведения на участке.
Построение парами.
Помощь воспитателю в уборке мусора на участке.

Пакеты, перчатки, формочки для песка, карандаши, бумага, раскраски.

II половина дня

1.Беседа «Кто такие хлеборобы, пекари?
2. Работа в раскрасках «Бублики-баранки»
3. Д/и «Вершки и корешки» закреплять знания о том, что в овощах есть съедобные корни – корешки и плоды – вершки, у некоторых съедобны и вершки и корешки




Посчитай до пяти и обратно. Глеб,Артем М,Артем Г,Никита Х.

Формирование умение самостоятельно одеваться и раздеваться, держать порядок в кабинке.
Привитие культурно-гигиенических навыков при принятии еды за ужином.

Тематические картинки.
Муляжи хлебобулочных изделий.

Игр. деятельность

«Вершки и корешки» - дидактическая игра.
Подвижная игра «Лохматый пес»




Тема: «.Откуда хлеб пришел» 10.10.2017 г Вторник



Режим/

Совместная деятельность взрослого и детей с учетом интеграции образовательных областей

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей (центры активности, все помещения группы)

Взаимодействие с родителями

Групповая,
подгрупповая


Индивидуальная

Образовательная деятельность в режимных моментах

2

4

5

6

7

8

Утро:


1.Чтение художественной литературы «Слава хлебу» С. Погореловский.
2. Д/и «Найди по описанию» - воспитывать внимание, развивать память


Закрепление художественных навыков при работе с красками. Саша,Глеб,Андрей Р.



Дежурство по столовой.
Подготовка и уборка рабочего места для занятия.
Культурно-гигиенические навыки во время умывания.

Художественная литература.
Краски, кисти, краски.
Дидактические игры.



Изготовление муляжей хлебобулочных изделий для предстоящей выставки.


Индивидуальная работа:
Формирование навыков самообслуживания во время нахождения в детском саду
Никита Х, Рома



НОД


1)Физическое развитие. По плану физинструктора.
2) Художественно-эстетическое развитие «Кисть рябины» (ЦЛ) - лепка
Цель: Создание условий для развития творческих способностей детей
Задачи:
1.Продолжать формировать умения у детей скатывать мелкие шарики и прикреплять их.
2.Стремиться к эстетичности своей работы.
3.Соблюдать аккуратность при работе с красками.




Прогулка


1.Наблюдение за погодными явлениями (облаками,ветром)
2. Словесная игра « И я», игры со снегом
Цель:Повторение пословицы и поговорки об осени, расширение словарного запаса.
3. Трудовая деятельность. Сгребание снега в кучки





Прыжки с продвижением вперед на двух ногах.
Рома,Ксюша

Построение в колонну по одному.
Беседа о поведении на прогулке.

Выносной материал: савочки, ведра.

II половина дня

1.Гимнастика после сна лежа на кроватях.
2..С/р/и «Хлебозавод» - развивать внимание, воспитание уважения к труду взрослых и к хлебу.
3. Слушение песенок о хлебе.


.




Помощь воспитателю в поливании цветов и уборке с них сухих листьев.

Уборка игрушек в группе.
Формирование понятия «личная вещь» при использовании расчесок в группе.

Хлебобулочные муляжи из соленого теста.
Лейки,грабельки, ножницы.

Игр.
деят

Настольная игра «Лото». Д/и « Найди по описанию»






Тема: «Откуда хлеб пришел» 11.10.2017 г Среда



Режим/

Совместная деятельность взрослого и детей с учетом интеграции образовательных областей

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей (центры активности, все помещения группы)

Взаимодействие с родителями

Групповая,
подгрупповая


Индивидуальная

Образовательная деятельность в режимных моментах

2

4

5

6

7

8

Утро:


1.Утренняя гимнастика.
2. Беседа «Как хлеб получают».
3. Знакомство с зерноуборочными машинами через просмотр презентации.


Словесная игра «Назови мучные блюда» Андрей,Кристина, Виолетта.



Правильная осанка при сидении за столом, на стуле, на полу.

Компьютер, мультимедийная презентация .
Тематические картинки.






НОД


1). Музыкальное развитие. По плану музыкального руководителя
2) Познавательное развитие «По лесным дорожкам» (РЭМП)
Цель: Создание социальной ситуации развития логического мышления и сенсорных способностей в процессе познавательной деятельности.
Задачи:

  1. Создать условия для ознакомления с понятием «сравнение количества»;

  2. Обеспечить условия для выражения детьми своего мнения;

  3. Создать условия для побуждения детей к речевой активности;

  4. Способствовать развитию навыков взаимодействия



Счетный материал: палочки, шишки, грибочки, листики- на выбор детей.



Прогулка


1.Наблюдение за деревьями – обратить внимание на оставшиеся листья, почему?
2. Труд: Очистка участка, поделок от снега 
3. П/и «Найди себе пару»-развивать ловкость, умение избегать столкновений, действовать по сигналу быстро.





Работа по развитию движений. Прыжки в длину с места. Лера,Саша,Алеша.

Беседа «как правильно одеться на прогулку»
Построение в пары при походе на участок и уходе с него.

Лопаты,ведра,савочки.

II половина дня

1.Работа в раскрасках «Булочки-баранки»
2. Беседа «какие автомобили привозят хлеб в магазин».
3. Наблюдение за погодой на улице. Ведение календаря погоды.




Украшение листиками экологического дерева в группе. Полина,Анелия.

Формирование желания помогать взрослым и детям через совместную деятельность.

Скотч,листочки, раскраски, карандаши, трафареты.

Игр. деят

«Найди себе пару». Работа в раскрасках, «Назови мучные изделия»






Тема: «Откуда хлеб пришел» 12.10.2017 г Четверг



Режим/

Совместная деятельность взрослого и детей с учетом интеграции образовательных областей

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей (центры активности, все помещения группы)

Взаимодействие с родителями

Групповая,
подгрупповая


Индивидуальная

Образовательная деятельность в режимных моментах

2

4

5

6

7

8

Утро:


1.Лепка из соленого теста «Булочки»
2. Утренняя гимнастика.
3. Физминутка с шариками «Су-джок»

Собери картинки в ряд. Кристина,Глеб, Артем Г.



Дежурство по столовой.
Привитие культурно-гигиенические навыки при мытье рук.

Фартуки и колпаки для дежурства.
Соленое тесто. Образцы.
Шарики су-джок.






НОД


1)Физическое развитие. По плану физинструктора
2) Речевое развитие «Встреча в лесу»
Цель: Развитие речи детей через составление описательного рассказа по картинке.
Задачи:
1.Развивать грамматический строй речи,мышление.
2. Упражнять в согласовании существительных с прилагательными в роде, числе, падеже, пополнять словарь детей прилагательными, антонимами, синонимами, однокоренными словами, формировать умение составлять сложные предложения, способы глагольного словообразования.


Тематические картинки о лесных зверях.



Прогулка


1.Наблюдение за деревьями – обратить внимание на оставшиеся листья, почему?
2. Труд: Очистка участка, поделок от снега, мусора.
3. П/и «Третий - лишний»– учить замечать ошибки, развивать наблюдательность.





Беседа «Ядовитые грибы» Илья,Даша,Егор М

Беседа с детьми «Почему нельзя уходить с участка».
Напоминать о вежливом отношении к друг другу.

Пакеты для мусора,перчатки.
Выносной материал:машинки, мелки, лопатки, ведра.

II половина дня

1. Оздоровительная гимнастика после сна, ходьба по массажным дорожкам.
2. Чтение: «Колосок» укр. нар. Сказка.
3. Слушание песни-загадки «Хлеб» с просмотром одноимённой презентации. Воспитывать слушательскую культуру.



Работа с Полиной и Виолеттой в уголке рисования – рисуем дерево.

Уборка своих рабочих мест после игр и занятий.

Краски,кисти,листы бумаги.
Массажные коврики, сказка «Колосок»

Игр. деят

«Третий –лишний»




Тема: «.Откуда хлеб пришел»
Итоговое мероприятие: выставка «Хлебные изделия»



Режим/

Совместная деятельность взрослого и детей с учетом интеграции образовательных областей

Организация развивающей среды для самостоятельной деятельности детей (центры активности, все помещения группы)

Взаимодействие с родителями

Групповая,
подгрупповая


Индивидуальная

Образовательная деятельность в режимных моментах

2

4

5

6

7

8

Утро:


1.Утренняя гимнастика.
2. Беседа «ОБЖ» Тема: «Здоровая пища»- Помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания: еда должна быть не только вкусной, но и полезной.
3. С/р/и «Магазин»- научить детей классифицировать предметы по общим признакам, воспитывать чувство взаимопомощи, расширить словарный запас детей: ввести понятия «игрушки», «мебель», «продукты питания», «посуда».


Работа по развитию речи. Закрепление звуков с Егором М,Глебом.



Дежурство. Подготовка рабочего места к образовательной деятельности.

Атрибутика для сюжетно-роевой игры «Магазин».
Чешки для гимнастики, музыкальное сопровождение.



Побеседовать о хлебе с детьми по дороге домой.


Индивидуальная работа с Ильей о поведении в детском саду.



НОД


1)Художественно-эстетическое развитие (Р) «Он зеленый,полосатый,круглый,гладкий и хвостатый»
Цель: расширение представлений о бахчевой культуре – арбузе.
Задачи:
1.Рассказать о том, что арбуз – ягода.
2.Продолжать рисовать дугообразные линии,передавая форму и характерные особенности ягоды.
3. Формирование навыков работы с гуашью.
2)Физическое развитие на улице. П.И «Самолеты», «У медведя во бору»
Цель: развитие двигательной деятельности с помощью подвижных игр на воздухе
Задачи: формировать у детей потребности в подвижных играх.





Прогулка


1.Наблюдение за облаками.
2.Уборка мусора на участке.
3.П/и «Ловишки»,п/и «Мышеловка», «Попади в обруч» - развивать двигательную активность детей.





Индивидуальная работа со славой и Ильей по развитию движений: прыжки в длину с места.

Познакомить с историей производства хлеба. Дать представления об инструментах, используемых в начале прошлого века для приготовления муки и хлеба.

Мусорные пакеты, лопаты,грабельки.

II половина дня

1.Оздоровительная гимнастика после сна, ходьба по массажным дорожкам.
2. Разгадывание загадок, ребусов о хлебе. Развивать логическое мышление.
3.Лепка крендельков из соленого теста.
Кружок «Сказка»





Какие сказки ты знаешь? Беседа с Настей,Андреем,Асланом.

Работа в уголке природы: рассматривание календаря природы.

Соленое тесто.
Загадки и картинки о хлебе

Игр. деят

П.и «Мышеловка», «Попади в обруч», «Ловишки»
Сюжетно-ролевая игра «Магазин»