Конкурсная программа «Хлеб всему голова!» для детей и родителей

МАДОУ Детский сад №109»
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
План-конспект конкурсной программы
для детей и родителей в подготовительной группе
на тему:  «Хлеб всему голова!»
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                            
Разработала: воспитатель
Самусенкова Ольга Анатольевна
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
г. Череповец, 2017 г.
Дело мастера боится,
 и коль крестьянин
не умеет сохою владеть
— хлеб не родится»
Суворов А.В.
 
 
Цель: Закрепить знания детей о хлебе, понимать его значение в жизни человека. 
 
Задачи:
1.    Расширять знания детей о разнообразии хлебобулочных изделий хлебе и народных традициях.
2.    Обогащать словарь названиями хлебобулочных изделий, поощрять стремление высказывать свою точку зрения.
3.    Расширять и активизировать словарный запас.
4.    Формировать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, выращивающих хлеб.
5.    Создать условия для совместного творчества, умения работать в команде.
6.    Воспитывать дружеские взаимоотношения между детьми, умение общаться и взаимодействовать со взрослыми людьми.
7.    Повысить интерес родителей к воспитательно-образовательному процессу, стремление к сотрудничеству.
8.    Развивать эмоциональную отзывчивость детей, способствовать установлению добрых отношений между детьми и взрослыми.
 
Материалы и оборудование: мультимедийный проектор, экран, презентация, муляжи хлебобулочных изделий, скалка со стрелкой, «пирог», карточки с названиями станций, иллюстрации праздничных хлебобулочных изделий, спичечный коробок, две картинки - пазлы, музыкальное сопровождение. Хлебобулочные продукты к чаепитию.
 
Оформление: выставка рисунков детей «Хлеб – всему голова», шарики, муляжи хлебобулочных изделий.
 
Предварительная работа: Рассматривание картины «Хлебное поле», народные игры по теме, рассматривание иллюстраций, чтение художественной литературы о хлебе и хлебобулочных изделиях, лепка хлебобулочных изделий из соленого теста, беседы по теме: «Хлеб», разъяснение пословиц и поговорок по данной теме, исследовательская работа «Выращивание пшеницы», «Без хлеба и жизни нет», «Путь от зернышка до колоса, от колоса до муки и до хлебушка душистого». Заучивание стихотворения про хлеб. Дома с родителями поиск информации про хлеб, про сельскохозяйственную технику, про труд пахарей, мельников, пекарей, для создания книги о хлебе.
 
         В нашем детском саду стало доброй традицией проводить конкурсы для родителей, бабушек и дедушек наших воспитанников. До начала праздника необходимо каждой команде придумать название своей команды, выбрать командира, девиз, а также определить состав жюри. Но, не смотря на наличие компетентного жюри, каждая команда, будет объявлена победительницей и награждена «золотой» медалью, и победит «дружба»!
 
Действующие лица:
Ведущий
Дети со своими родителями
Музыкальный руководитель
(под музыку «К нам гости пришли…» (сл. М. Ивенсен, муз. Александрова) дети входят в зал и рассаживаются на стульчики)(см. слайд 1)
 
Ход развлечения
 
 В.: Здравствуйте, гости дорогие! Милости просим к нам на праздник, без гостей и праздник не праздник. Ох и много праздников на Руси раньше было. Многие из них к нам пришли из глубокой старины. Самые веселые, щедрые праздники были осенью, когда люди, убрав урожай, делали заготовки на зиму. А сегодня у нас необычное осеннее развлечение «Хлеб – всему голова».
(см. слайд 2)
Какое короткое, но очень емкое слово «Хлеб». Впервые оно появилось в древней Греции более 15 тысяч  лет назад.(см. слайд 3)
Хлеб – обязательный участник  любого стола. Представить нашу жизнь без хлеба, без вкусной мягкой булки на столе просто не возможно. Хлеб нужен всем, но относятся люди к нему  почему-то по-разному.
Одна  легенда рассказывает, что однажды путник уронил в пустыне крошку хлеба. Он остановил караван и стал ее искать. Но найти ее в песке он не смог, она смешалась с песчинками. Он искал ее до самой ночи, но так и не нашел. Тогда мужчина воткнул в место, где уронил крошку, свою дорожную палку. Рано-рано утром вновь вернулся путешественник к этому месту и увидел, что палка стала золотой. Так боги вознаградили его за сердечное отношение к самому святому – к Хлебу. Чему учит нас эта легенда? (Дети высказывают свое мнение, подчеркивая, что Хлеб дороже любого богатства на Земле.)
 
Вот он, хлебушко душистый,
С хрусткой корочкой витой.
Вот он тёплый, золотистый,
Словно солнцем налитой.
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал-пришёл.
В нем здоровье наше, сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!
 
В.: А теперь представлю вам наше жюри, которому предстоит «пожюрить» наш сегодняшний конкурс и присудить «золотую» медаль самой активной, быстрой, умной команде.
ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ЖЮРИ
 
Начинаем игру «Хлеб - всему голова»!
 
Поприветствуем наши команды: Колосок и Семечко. (представление команд)
Проводится жеребьевка команд (командиры собирают на скорость картинку (хлебобулочного изделия), которая команда первая соберет, та и начинает игру первая.)
С помощью скалки выбираем станцию, (НА СТОЛЕ «ПИРОГ», РАЗРЕЗАН НА ЧАСТИ, А КАЖДАЯ ЧАСТЬ – СТАНЦИЯ). За правильный ответ команда получает хлебобулочное изделие (картинка хлебобулочного изделия). Побеждает команда набравшая большее количество видов хлеба.
 
Станция «Поговорочная»
С тех пор как хлеб появился на русском столе, о нем слагаются песни, сказки, считалки, чистоговорки, пословицы и поговорки. «Закончи пословицу». (см. слайд 5)
Кто пословицу отгадает, Тот баранку получает!
(команды отгадывают поговорки поочередно)
получают за правильный ответ картинку).
1.    Хлеб всему (голова.)
2.    Хлеб в пути (не тягость.)
3.    Хлеб везде хорош – и у нас (и за морем.)
4.    Хлеб да вода – (богатырская еда.)
5.    Хлеб с солью (не бранится.)
6.    Хлеб сердце человеку (укрепит.)
7.    Хлеб-соль кушай, а добрых людей слушай.
8.    Хлеб хлебу (брат.)
 
Станция «Хлебные загадки»
 
В.: У хлеба есть сестренки и братья,
Предлагаю их скорее отгадать я!
Все родственники эти из муки,
Замеси скорее тесто и пеки!
(команды отгадывают загадки поочередно)
получают за правильный ответ картинку).
 
1. Он - не мяч и не клубок,
Он – румяный … (колобок)
 
2. Маленькое сдобное,
Колесо съедобное!
Я одна тебя не съем.
Разделю ребятам всем. (бублик)
 
3. Что на сковороду наливают.
Вчетверо сгибают.
Да в сметану макают. (блин)
 
4. Очень ароматные,
Сладкие и мятные.
Сверху - в глазурном глянце,
Словно в радостном румянце. (пряник)
 
5. В праздник он прийдет ко всем,
Он большой и сладкий.
 
В нем всегда орешки, крем,
Сливки, шоколадки. (Торт)
 
6.Белый хлеб продолговатый
И воздушный, словно вата.
Сверху в рубчиках весь он.
Это — нарезной… (Батон.)
 
7. С открытою начинкою лепешка,
Посередине — творога немножко.
Всех пирожков известная подружка
Питательная, вкусная… (Ватрушка.)
 
8.От формочки бочок весь в рубчик,
Но с ним невкусным будет супчик.
«Гав, гав!» — попросит песик Рекс
С изюмом выпеченный… (Кекс.)
 
9.Без выходных из года в год
Работает хлебозавод.
Ванилью пахнет улочка,
Когда печется… (Булочка.)
 
10.Аппетитный и румяный,
Тесто сдобрено сметаной.
Ешь его, пока горяч,
Пышный бабушкин… (Калач.)
 
 
Станция  «Угадай по вкусу»
Игра «Угадай по вкусу. На подносе нарезаны кусочки разных хлебобулочных и мучных изделий. Команды  с закрытыми глазами по вкусу определяют, что они съели. (пряник, черный хлеб, батон, тортик, пирожок и т. д.) (получают за правильный ответ картинку). (см. слайд 6)
Станция «Сказочная»
        Отвечайте без подсказки:
     Любите ли вы сказки?
        А раз вы их любите и знаете,
        То значит без труда отгадаете.
Командам надо отгадать из какой сказки слова  (поочередно)(получают за правильный ответ картинку). (см. слайд 7)
 
1. «На ж, лови, - и хлеб летит. Старушонка хлеб поймала «Благодарствую» сказала, бог тебя благослави» (О МЕРТВОЙ ЦАРЕВНЕ И 7 БОГАТЫРЯХ)
 
2. «Тут Иван с печи слезает, малахай свой одевает
Хлеб за пазуху кладет, караул держать идет…(КОНЕК – ГОРБУНОК).
 
3. «Проснулся он утром, а уж на столе лежит хлеб, изукрашен разными хитростями: по бокам узоры печатные, сверху города с заставами. А как подал хлеб царю, царь сказал: «Вот это хлеб, только в праздник его есть!» (ЦАРЕВНА – ЛЯГУШКА)
 
4. Взяла жерновцы и стала молоть: ан блин да пирог, блин да пирог, что ни повернет — все блин да пирог! И накормила старика. (ПЕТУШОК - ЗОЛОТОЙ ГРЕБЕШОК И ЖЕРНОВЦЫ)
 
5. А лиса ему:
— Нет, я съем тебя, проглочу тебя, со сметаной, с маслом да и с сахаром!
Блин бился, бился, еле от лисы вырвался, — бок в зубах оставил, — домой побежал!
А дома-то что делается!
 (КРЫЛАТЫЙ, МОХНАТЫЙ ДА МАСЛЕНЫЙ)
 
6.Тогда и хлеб будет? — облизнулся волк.
— Нет еще. Дождись, пока рожь взойдет, холодную зиму перезимует, весной вырастет, потом зацветет, потом начнет колоситься, потом зреть… (ЛЕГКИЙ ХЛЕБ) (БЕЛОРУССКАЯ СКАЗКА)
Станция «Путь хлеба»
В.: Да, долог путь хлеба от посеянного в землю зёрнышка до душистого ароматного каравая на столе. Хлеб – это одна из самых больших ценностей на земле. Во всех народных обычаях ему отводится особая роль. Им встречали жениха и невесту, дорогих гостей. В семьях детей с малолетства приучали ценить хлеб. Русский народ издавна считался хлебосольным и на столе каравай занимал центральное место. Человечество в своём развитии шло рука об руку с хлебом.
КомандА «Колосок» раскладывают картинки – современный путь хлеба на стол. Команда «Зернышко» - в старину. Дети команд рассказывают о том, как колосок превратился в каравай. (см. слайд 8 и 9)
Станция «Игровая»
 Одна команда «жнецов», другая «пахарей». На площадке чертится линия, а на расстоянии около 2-3 метром от линии два больших круга – один из них «пашня», другой «нива». Команда «пахарей» встает на ту половину игрового поля, где «пашня. А команда «жнецов», соответственно, где «нива». (см. слайд 10) Водящий стоит чуть в стороне. Команды вступают в «диалог», дразня друг друга:
Пахари:
А мы пашенку пахали, плугом борозды махали!
Борозды широкие, полосы глубокие!
А вы – жнецы худые, серпы у вас тупые!
Жнецы:
Мы жнецы младые, у нас серпы златые!
Мы жито жали, во снопы вязали,
На ток возили, цепом молотили,
Зерно выбивали, стали с пирогами!
После этих слов водящий подбрасывает брусок – жребий (спичечный коробок, одна сторона которого заклеена желтой («нива»), а другая черной («пашня») бумагой)
Если жребий упадет стороной, обозначающей «ниву», то водящий кричит: «Раз-два-три! На ниву беги!». После чего, все «жнецы» стараются забежать на ниву. Игрок, оказавшейся внутри круга, находиться в безопасности – его нельзя ловить. «Пахари», перебегают на половину «жнецов» и стараются их поймать до того, как те успеют забежать на «ниву». Пойманные «жнецы» переходят в команду «пахарей». Все возвращаются на исходную позицию. Игру повторяют.
Если жребий упадет вверх стороной «пашня», то водящий говорит: «Раз-два-три! На пашню беги!». В этом случае убегают «пахари», а «жнецы» их ловят.
Игра заканчивается, когда все игроки окажутся в одной команде. (см. слайд 11)
В.: Очень важно и нужно бережно относиться к хлебу. Научитесь с детства ценить хлеб. На Руси был обычай – сгрести в ладонь хлебные крошки со стола и съесть. Когда люди учат этому обычаю, молодые улыбаются: «Крошку хлеба к обеду желудок просто не заметит». Да не в этом дело. Соблюдая старинный обычай, люди как бы обращаются к хлебу на «Вы», высказывают хлебу свое почтение. Пренебрежение к нему – когда большие и маленькие куски кидаем в мусорное ведро. Хлебушек так вольно, как теперь, не всегда лежал на столе.
Вы запомните, дети,
Золотые слова:(ДЕТИ ГОВОРЯТ ХОРОМ)
Хлеб – всему голова!
Хлеб – всему голова!
Слава миру на Земле!
Слава хлебу на столе!
Слава тем, кто хлеб растил,
Не жалел трудов и сил!(см. слайд 12)
В.: Вот и подошел к концу наш необычный праздник. Сколько радости испытали сегодня и гости, и участники!  А какую радость испытывают за детей родители! И сейчас я предоставляю слово жюри.
СЛОВО ЖЮРИ
 
Ребенок. Людям - хлеб,
Детям – мир,                 
Пусть начнется дружный пир.
Крикнуть нам сейчас пора
Хлебу – дружное «ура!»
В.: Приглашаем всех к нам гости на чаепитие с пирогами да пряниками.
 
 
Литература
1.    М. Ивин «Хлеб сегодня, хлеб завтра». Детская литература, 2005 г.
2.    3. Комплексные занятия по программе «От рождения до школы» под ред. Н. Е. Вераксы, Т. С. Комаровой, М. А. Васильевой. Подготовительная группа, 2013 г.
3.     А. Митяев «Ржаной хлебушко – калачу дедушка», М.: Детская литература, 2010г.
4.     И.Сенченко «Хлеб святой», М.: Детская литература, 2010г.
5.     Программа "От рождения до школы"
6.     М.А. Федоров «Юному хлеборобу», Москва «Россельхозиздат», 2012г.
http://www.kraushka.ru/poslovici.html
http://prazdnovik.ru/zagadki-pro-xlebobulochnye-izdeliya.html
http://www.karakyli.ru/2014/06/29/zhnecy-i-paxari-igra