Проект «Солнечный огород»: исследование возможностей выращивания растений

Паспорт проекта
1.    Название проекта:«Солнечный огород».
2.Актуальность проекта:
Влияние окружающего мира на развитие ребенка очень огромно. Знакомство с бесконечными постоянно изменяющимися явлениями происходит на протяжении всего  детства.  Явления и объекты природы привлекают детей красотой, яркостью красок, разнообразием. Наблюдая за ними, ребенок обогащает свой чувственный опыт, на котором и основывается его дальнейшее творчество. Чем глубже ребенок познает таинства окружающего мира, тем больше у него возникает вопросов. Основная задача взрослого состоит в том, чтобы помочь ребенку самостоятельно найти ответы на вопросы. Чтобы удовлетворить детскую любознательность, привить первые навыки активности и самостоятельности мышления, мы создали условия для познавательно - исследовательской деятельности детей.
Ознакомление с ростом и развитием растений в нашем регионе можно осуществлять  в летний период выращивая  на территорий детского сада различные культуры Таким образом, работа разного характера в огороде детского сада, а так же отображение её в других видах деятельности (изо, игра, наблюдение) играет большую роль в развитии психической сферы ребенка – в развитии мышления (операции анализа и синтеза, сравнения, умение обобщать и делать выводы), памяти, воображения, внимания. Кроме того, ребенок приучается  к аккуратности, обращает внимание на детали, не упускает из виду общую картину. Дети испытывают огромный интерес к подобной деятельности, склоняются к самостоятельному наблюдению за объектами живой природы.
Исполнители проекта: Казанцева Е.Л, Ломидзе Ю.С., дети старшей группы №1,2, родители.
Образовательные области: познавательная, художественно-эстетическая, речевая, социально-коммуникативная, физическая.
Возраст участников: дети 6 лет;
Типологические признаки проекта:
- По продолжительности – долгосрочный, с мая по август ;
-По доминирующему методу– познавательно- исследовательский;
- По характеру контактов – локальный (в рамках ДОУ);
- По содержанию – естественнонаучный;
- По количеству участников – групповой.
Цель проекта: Обогащать знания детей   о выращивании огородных культур своего региона, их особенности, значимость для человека.
Задачи проекта:
1.    Продолжать формировать, развивать  умение детей ухаживать за растениями в открытом грунте, теплице;
2.    Учить делать выводы, уметь устанавливать связи в явлениях природы и растительном мире;
3.    Развитие познавательных процессов: мышление, наблюдательность, память, внимательность.
4.    Способствовать развитию эстетического восприятия природы.
5.    Воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам, ответственность в процессе труда.
3.    Практическая цель: в конце реализации проекта продуктом будет являться фотоальбом  о проделанной работе педагогов и детей.
4.     Основополагающие вопросы:
-Что можно вырастить на огороде детского сада?;
- Как ухаживать за растениями на огороде?
-Какие опыты, исследования можно провести на огороде?
5.     В ходе проекта дети старшей группы должны узнать и ответить на следующие проблемные вопросы:
- каким способом (в открытый грунт, рассадой, в теплицу), и какие семена можно выращивать на огороде ДОУ (овощные культуры, полевые, ягодные и т.д)?;
- как правильно ухаживать и какие инструменты использовать?
- какие условия важны для роста растений, и почему некоторые культуры отличаются от привычных (арбузы и дыни дают плоды меньшего размера из-за особенностей климата в Уральском регионе)?
-возможно ли проводить опыты и исследования на огороде и какие?
6.    Ресурсы проекта:

 
7.     Этапы  работы  над  проектом

8.     Результат проекта (продукт): фотоальбом «Солнечный огород».
9.     Возможные риски проекта: Так как семена приобретаются в магазине, есть риск некачественных семян  в следствии чего,  низкая всхожесть рассады.  Гибель части рассада на начальном этапе.  Посадка рассады огородных культур возможна в середине июня, гибель высаженной рассады вследствие частых холодных ветров и дождливого холодного лета, нехватка теплого периода созревания или,  в следствии  через мерной засушливости.
Перспективы развития проекта:  на опыте проделанной работы предложить проект по созданию  ягодно-плодового сада (выращивание яблок,  уральских груш, айвы, черноплодной рябины для изготовления свежих компотов для детей)
В ходе реализации проекта были получены следующие результаты:
1.    Дети уточнили, закрепили, познакомились  с огородными культурными растениями.
2.    У детей наблюдался явный интерес к опытно-исследовательской деятельности по выращиванию культурных огородных растений в открытом грунте и теплице, проведение замеров, наблюдений, экспериментов.
3.    В результате практической деятельности и опытно - исследовательской деятельности дети получили и закрепили представление о необходимых условиях для роста растений.
4.    Дети проявляли бережливое, заботливое отношение к растительному миру.
5.    Дети проследили весь цикл роста растения, и употребления его в пищу.
6.    Дети стали более уважительно относиться к собственному труду и труду сотрудников детского сада.
Таким образом, данный проект, способствовал развитию познавательной, поисково-исследовательской активности детей старшего дошкольного возраста, проявление интереса к познанию растительного мира.  Дети могут различать некоторые виды растений, знают особенности строения растения и условия их роста. У детей появилось  явное желание по собственной инициативе ухаживать за растениями, появился интерес и стремление к взаимодействию с ними, данные показатели свидетельствуют о достижении поставленной нами цели в начале проекта.  Данный проект подтвердил, что и в дальнейшем необходимо способствовать слиянию ребенка с природой, формировать эстетическое отношение к ней, углублять знания, совершенствовать навыки, поддерживать индивидуальность. И тогда ребенок проявит интерес к познавательно - исследовательской деятельности, будет самостоятельно и творчески осваивать новые способы исследований окружающего мира.
10.Список литературы:
1.     Артемова Л.В. «Окружающий мир в дидактических играх дошкольников»
2.    Иванова А.И. «Мир растений. Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду»
3.    Масленникова Е.А, Сучкова И.М. «Организация опытно – экспериментальной деятельности детей 2-7 лет»
4.    Мереньянова О.Р. «Формирование у детей основ экологической культуры»
5.    Николаева С.Н. «Юный эколог»
6.    Рыжова Н.А. «Экологическое развитие детей в детском саду»
7.    Сигимова М.Н. «Воспитание экологической культуры ребенка».
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Приложение 1
План мероприятий проводим в рамках проекта в разных видах деятельности.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Приложение 2
Наблюдение в огороде и теплице.
С 16 мая – Началась реализация нашего проекта в группе (проращивание семян).
С 19 мая с детьми начали работу над проектом «Солнечный огород» на участке детского сада. Оценили температурный и световой режим, познакомились с особенностями ухода и выращивания растений, выбрали семена огурцов, луковицы,  гороха, тыквы. Так же в помощи реализации проекта помогли родители с рассадой овощных культур, таких как томат, огурец, тыква, кабачок, арбуз.
19 мая- высадили рассаду помидор в теплицу.
20 мая -высадили проросшие семена огурцов в теплицу. Другие овощные культуры для высадки были распределены между группами детского сада.
 25 мая – высадили в открытый грунт принесённую родителями рассаду. огурцов, тыквы, кабачков, арбуз в грунт-1 (один в теплицу).
С 19по 26мая- выставили таблички с рисунками овощных культур для обозначения, где посадили. Организовывали ежедневный полив.
На нашем огороде появились сорняки дети с воспитателем организовали прополку.
28 мая – рассада в теплице окрепла, дала новые пары листьев, а рассада  кабачков, тыквы, огурцов, и арбуз в открытом грунте погибли (несколько ночей подряд в мае были холодными, отмечались заморозки, арбузы в теплицы окрепли- так же дали молодые листья).
2 июня- высадили в грунт семена тыквы, кабачков, огурец, арбуз.
В июне месяце начались дожди дети меньше стали поливать, так как было сыро.
25мая - появились цветы на огурчике и томате в теплице, в грунте 7июня.
 1-2июня увидели первые огурчики и помидорки в теплице, 10 июня – увидели маленькие огурчики в грунте.
12 июня  – появились и первые помидорки в грунте.
Дети каждый день наблюдали, как растут овощи и другие растения на огороде, как происходит развитие плодов.
25 июня - сорвали первый огурчик в теплице, дети были очень рады выращенному урожаю.
1 июля-  сорвали огурец с открытой грядки.
К концу июня было много зелёных помидор разного размера, а в конце июля в августе помидоры начали зреть на ветках.
 Дети продолжали наблюдение за огородными растениями, принимали участие в  прополке и поливе.
За все время проекта собирали фотоматериалы для фотоальбома.
С 17 августа начали оформлять отчет по проекту.