Открытое занятие «Хлеб – всему голова»
В нашем детском саду № 26 прошло уникальное открытое занятие, посвященное одному из самых важных продуктов питания — хлебу. Воспитатель Екатерина Геннадьевна погрузила детей в удивительное путешествие, на котором воспитанники узнали о том, как рождается хлеб и какое значение он имеет в нашей жизни. Начав занятие с загадки о колоске, дети были активно вовлечены в обсуждение, как же хлеб попадает к нам на стол.
С помощью наглядных материалов и слайдов, они изучили весь путь хлеба от поля до того момента, как он оказывается на нашем столе. Все этапы, включая работу тракторов и комбайнов, а также труд пекарей, были представлены в игровой и понятной для детей форме, что сделало процесс обучения увлекательным. Каждый ребёнок принимал участие в игровой физкультминутке, что способствовало созданию атмосферы радости и заинтересованности в обучении.
Кроме того, дети узнали об уважении труда работников, способствующих производству хлеба. Воспитатель задавала вопросы, побуждая детей к размышлениям о том, какой длинный путь проходит хлеб, прежде чем попадает на стол. Каждый этап был показан не только с использованием современных технологий, но и через взаимодействие и творчество детей.
В заключение занятия воспитатель продемонстрировала процесс замешивания теста, что дало возможность детям не только узнать о рецепте хлеба, но и самостоятельно участвовать в этом творческом процессе. Занятие оставило у детей незабываемые впечатления и углубило их представление о важности хлеба в нашей жизни, что является неотъемлемой частью их образования и воспитания.
